農(nóng)村養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)故事
隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，許多的年輕人也陸續(xù)回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，去養(yǎng)雞的人也不少，有哪些養(yǎng)雞成功的故事呢?以下是小編給大家整理的農(nóng)村養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)故事，希望能幫到你。
大學(xué)生情侶放棄考研留學(xué) 攜手去農(nóng)村創(chuàng)業(yè)養(yǎng)雞 (一)
最近，一對在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)養(yǎng)雞的小情侶火了，因為他們讓大家再一次相信了愛情，看到了夢想。有人說，這對90后大學(xué)生情侶為在一起，攜手回鄉(xiāng)養(yǎng)雞，一個放棄考研，一個放棄留學(xué)，他們的選擇與“世界這么大，我想去看看”有異曲同工之妙。關(guān)于愛情和創(chuàng)業(yè)，他們用“在一起”詮釋了這樣的夢想。
選擇
大學(xué)生情侶攜手養(yǎng)雞
2010年高考結(jié)束，四川德陽90后女孩戴瀅和同班男生彭雨談起了戀愛。當(dāng)年，彭雨考進西南大學(xué)，為了在一起，考得不好的戴瀅選擇復(fù)讀，一年后考上了同樣位于重慶的四川外國語大學(xué)南方翻譯學(xué)院。
去年，彭雨大學(xué)畢業(yè)，學(xué)農(nóng)的他成績不錯，考研是很好的選擇，另外，也有農(nóng)場想聘請他當(dāng)場長，月薪上萬元，還解決住房問題。彭雨的輔導(dǎo)員王玲說，彭雨聰明成績好，在校期間拿過獎學(xué)金，就算保研也有機會。
但以上都不是彭雨的選擇�！皫蛣e人干還不如自己干，這樣還可以跟女友在一起。”彭雨放棄了考研，也沒有去找工作，在和戴瀅商量后，他在四川省中江縣富興鎮(zhèn)承包了一個約50畝的小農(nóng)場，開始了養(yǎng)雞的生活。
為了在一起，今年6月即將畢業(yè)的戴瀅做出了同樣的選擇。戴瀅班上有28人，3個人可以去法國留學(xué)。戴瀅的班長陳佳介紹說：“戴瀅成績非常優(yōu)秀，法語過了專業(yè)四級。”也就是說，戴瀅只要提出申請并參加法福考試，就可以去法國留學(xué)了。為了讓女兒順利留學(xué)，戴瀅的父親也早就準(zhǔn)備好了學(xué)費。但為了兩人共同的承諾，戴瀅放棄了這個機會，來到了男友的養(yǎng)雞場。
戴瀅說：“現(xiàn)在是養(yǎng)雞場的銷售旺季，這段時間自己會留在雞場幫忙，過段時間再回學(xué)校準(zhǔn)備畢業(yè)論文答辯。”至于去不去法國，戴瀅根本沒有糾結(jié)，“早就想好了，大學(xué)一畢業(yè)就回德陽和他養(yǎng)雞�！�
支持
父親把學(xué)費當(dāng)創(chuàng)業(yè)基金
2014年的春天，養(yǎng)雞場開建，戴瀅將其命名為“愛苜”生態(tài)養(yǎng)雞場，這個名字取自于法語“Amour”，含義等同于英語的“l(fā)ove”。
創(chuàng)業(yè)初期，啟動資金成為難題。對此，彭雨最感謝的就是他的“準(zhǔn)岳父”戴富屬。
戴瀅說：“父母很支持，把辛苦攢下為我去法國留學(xué)的錢拿出來讓我們創(chuàng)業(yè)�！�
“給他們錢去投資養(yǎng)雞，肯定有顧慮，但作為父母也非常愿意幫他們實現(xiàn)夢想。”戴富屬是德陽一家工廠的員工，因廠里效益不好，每個月只能領(lǐng)取500元生活費。他說，最終考慮到多年對彭雨的了解，小伙子一直很踏實，而且又是學(xué)這個專業(yè)的，他最終被說服，拿出了20萬元支持他們。
他現(xiàn)在每天的工作就是騎著三輪車幫未來女婿送貨。戴瀅的媽媽開了一家商店，可以維持生活。
彭雨的父親彭應(yīng)光說，自己也曾很糾結(jié)：“我一直想讓他考研繼續(xù)深造，但他堅持要創(chuàng)業(yè)，作為父母，肯定要支持�！迸響�(yīng)光介紹，他現(xiàn)在在宜賓幫別人安裝水電，家里沒什么錢，彭雨建養(yǎng)雞場都是大學(xué)期間存下的錢以及女朋友家里出的錢。
付出
城市妹變村姑的苦與樂
與雞舍為鄰，睡在條件很差的房子里，為推銷野雞蛋，還得挑著籮筐上街賣……這樣的生活，讓在城市里長大的小子和妹子瞬間變成了村夫和村姑。
自從彭雨開了養(yǎng)雞場，沒課的時候，戴瀅就會從重慶趕去幫男友打理。她最痛苦的就是陪男友晚上守雞，“野雞很笨，下雨都不躲，只得把它們一個個抱進去……上千只啊，快崩潰了。”戴瀅回憶，自己幾乎沒有農(nóng)村生活經(jīng)歷，一下住到破爛的土房子，每晚都因蚊蟲叮咬睡不好覺，而且還要自己煮飯。偶爾聽說同學(xué)們的'消息，不是進了外企，就是出國，“表姐來看我，說我成了村姑，說實話，心理落差還是有的�！�
目前，兩人的養(yǎng)雞場進入產(chǎn)蛋高峰期，日產(chǎn)蛋量由此前的1000個突增到3000個，找銷路便成了頭等大事。
每逢當(dāng)?shù)刳s集，兩人就穿上印有“90后大學(xué)生情侶為愛情奮斗”的T恤，彭雨挑著土雞蛋，戴瀅則懷抱土雞，來到當(dāng)?shù)匚膹R廣場叫賣。因為太年輕，很多商家對他們并不十分信任，但彭雨有自己的銷售渠道，他通過微信與商家聯(lián)系，此外還把雞蛋放在超市賣，“線上線下，雙管齊下”。
彭雨透露，今年養(yǎng)殖場還要擴大規(guī)模，并發(fā)展果蔬采摘、吃柴火雞等農(nóng)家體驗項目，“力爭今年達到200萬元的銷售額�！�
他至今還記得，當(dāng)初跟家里提出要養(yǎng)雞時，不少親友質(zhì)疑：“讀了重點大學(xué)，還回來當(dāng)農(nóng)民?這書簡直白讀了。”對此，彭雨笑言：“確實是回來當(dāng)農(nóng)民了，但我想告訴別人，就算當(dāng)農(nóng)民，我也是擁有專業(yè)知識的新農(nóng)民�！�
付出總有回報，目前，兩人的創(chuàng)業(yè)已初見回報。從去年11月起，他們的產(chǎn)品陸續(xù)上市，3個月的銷售額已達到50多萬元，利潤約10多萬元。彭雨樂觀預(yù)估，今年養(yǎng)雞總數(shù)有望達到1萬只，銷售額有望達到200萬元。
特級廚師回鄉(xiāng)當(dāng)“雞倌”(二)
張必偉，珙縣洪家村的村民。十多歲就外出打工，在做了不少的零工之后，選擇了餐飲業(yè)，最終他成為了西餐特級廚師。學(xué)成歸來后，在宜賓兩家較大的西餐廳任廚師長、行政總廚，年薪十余萬，此時的他，還未到而立之年，在很多人眼里已經(jīng)算是比較成功的了。
2011年，他放棄了城里的優(yōu)厚待遇，回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，從事起了良種雞和土雞的養(yǎng)殖，并成立了專業(yè)合作社。現(xiàn)在的年收入和當(dāng)年廚師長的時候差不多，但是比以前辛苦了不少，然而，他想扎根農(nóng)村，希望將土雞事業(yè)發(fā)展壯大，帶動更多的鄉(xiāng)親們共同致富。
特級廚師回鄉(xiāng)
今年33歲的張必偉，在珙縣仁義鄉(xiāng)洪家村成立了鼎泰土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。每年土雞的出欄量是5000只，年銷售額在70萬元左右。他的合作社帶動了100多戶村民一起參與土雞養(yǎng)殖。不熟悉張必偉的人，并不知道他之前的職業(yè)是廚師，就職業(yè)等級而言，是特三級。
由于各種原因初中還沒畢業(yè)就輟學(xué)了，1997年至2011年期間，張必偉隨著南下打工的熱潮先后輾轉(zhuǎn)各地打工，期間做過五金、電子、建筑、塑膠、模具制造、西餐等行業(yè)。學(xué)習(xí)西餐不到十年的時間，他便拿到了特級廚師的資格證。那個時候，他還沒到30歲，沒到多長的時間，又做到了廚師長、行政總廚的位置。用他朋友的話說，正是意氣風(fēng)發(fā)、大展拳腳的時候，他卻選擇了急流勇退。
“說實話，那個時候的日子過得還不錯，但是總覺得缺少點什么。”張必偉說，在城里任職的時候，他的工作比較清閑，基本不用自己動手制作西餐，只需要對廚師進行指點，對菜品進行創(chuàng)新。以前每天在辦公室吹空調(diào)，現(xiàn)在每天在烈日下暴曬，兩種鮮明的對比，來源于他對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的認識。
在張必偉看來，十幾年前掀起的是農(nóng)村人涌向城市的大浪潮，也有不少人創(chuàng)業(yè)成功。但近兩年，他看到很多的城里人，都把資金投向農(nóng)村，一直想自主創(chuàng)業(yè)的他，內(nèi)心開始萌發(fā)了回農(nóng)村整出點“動靜”的想法。
經(jīng)過一段時間的考察，張必偉發(fā)現(xiàn)養(yǎng)雞的附加值比較高，最終他選擇了回鄉(xiāng)進行土雞養(yǎng)殖。
經(jīng)驗不足虧損
2011年，張必偉回到仁義鄉(xiāng)，購買了一批雞苗�？鸽u飼料、飼養(yǎng)、打掃雞舍等工作都是他一個人完成，而等這些雞出欄的時候，滿以為可以在農(nóng)村撈到第一桶金的張繼偉卻虧損了好幾萬元。
“市場不接受，賣不出去�！爆F(xiàn)在想來，張必偉對當(dāng)初在雞苗的選擇上準(zhǔn)備不足表示遺憾。他說，當(dāng)時沒有經(jīng)過較好的市場調(diào)研，不知道如何選擇雞苗，導(dǎo)致在出欄的時候，市場上的接受度不高，以至于大量的雞賣不出去。
汲取經(jīng)驗的張必偉開始向農(nóng)村的“土專家”和“田秀才”們虛心請教，慢慢地他開始懂得了雞苗的選擇要符合市場行情，也懂得了如何辨別雞苗的優(yōu)劣。但這次，他還是沒有能夠成功。
養(yǎng)殖有風(fēng)險，張必偉再一次養(yǎng)殖的良種雞從孵化出來后，由于對雞仔的冷熱掌握不夠，沒幾天就死了1000只雞仔。張繼偉再一次遭受到了打擊，但他并沒有氣餒。他再次向養(yǎng)殖大戶們請教，從如何育苗、孵化、防病等問題一一進行了學(xué)習(xí)，并經(jīng)過自己多次的試驗和摸索，終于成為一名養(yǎng)殖好手。
現(xiàn)在，他一年的收入能夠達到十來萬，并且鋪下了一些銷售渠道。目前，已有好幾戶養(yǎng)殖大戶加入了他的合作社，一些持觀望態(tài)度的村民也在他的帶動下，開始從事良種雞和土雞的`養(yǎng)殖。
“人不怕失敗，貴在堅持�！睆埍貍フf，搞養(yǎng)殖的風(fēng)險其實很大，一旦遇到禽流感等病毒，基本上所有投資都會打水漂，有去無回。在經(jīng)歷過不少失敗后，他咬牙堅持了下來，所以現(xiàn)在他的養(yǎng)殖事業(yè)開始慢慢走上坡路了。
廚師欲做“雞王”
“今后的方向還是養(yǎng)殖土雞，這個附加值比較高�！睆埍貍フf，良種雞的出欄時間快，但是附加值較低，而土雞出欄時間慢，但營養(yǎng)價值和附加值同樣較高。但相比之下，后者是一個趨勢，更容易帶動村民致富。
張必偉算了一筆賬：一只良種雞按照最多七斤計算，可以賣到80多元，利潤則在30元左右;一只土雞一般可以長到五斤左右，單價20-30元/斤，利潤一般在10元/斤。若以25元/斤銷售，一只土雞可售125元，利潤則是50元左右。相比之下，土雞的利潤高于良種雞。
目前，張必偉合作社養(yǎng)殖的良種雞多于土雞，主要是銷售渠道因素。張必偉說，前者的銷售范圍主要以川內(nèi)城市為主，銷售面廣;而后者只有在川南城市的區(qū)縣銷售，就渠道而言還比較窄。
“可能是大家認識的程度還不夠吧�！睆埍貍シ治觯胁簧偃藢ν岭u不是太分得清，所以導(dǎo)致土雞銷量沒良種雞好。關(guān)于這一點，他以后將注冊商標(biāo)來解決土雞識別的問題。
現(xiàn)在，對于加入鼎泰土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的成員而言，張必偉說，可以保證他們每養(yǎng)100只土雞，可以降低2000元的成本。珙縣孝兒鎮(zhèn)的羅云貴在當(dāng)?shù)厥丘B(yǎng)殖大戶，和張必偉合作后，在購買雞苗和飼料方面都有優(yōu)惠，他所飼養(yǎng)的500多只土雞在成本上就降低了一萬元左右。
五年內(nèi)，張必偉不僅想把珙縣的土雞銷售到川南城更多的城市和區(qū)縣，還將種植多種水果，發(fā)展生態(tài)家庭農(nóng)場，不僅有土雞和土雞蛋可以銷售，還讓更多游客到仁義鄉(xiāng)吃土雞，品水果，游山玩水等。他說，他希望更多的鄉(xiāng)親和他一起，把日子過得更好。
規(guī)模養(yǎng)殖三黃雞 “80后”小伙返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶富鄉(xiāng)親 (三)
2013年黃海宇辭掉高薪工作回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)期間遭遇過挫折，最后他憑著一股韌勁，最終實現(xiàn)自己的理想，也讓自己創(chuàng)業(yè)成功。如今，他的生態(tài)養(yǎng)殖基地年產(chǎn)三黃胡須雞6萬多只，去年年銷售額達600多萬元。
“互聯(lián)網(wǎng)+”打造養(yǎng)雞致富路
來到了康盈農(nóng)業(yè)合作社養(yǎng)雞基地。放眼望去，數(shù)以萬計只雞在山地里自由啄食。談起最初萌生回家創(chuàng)業(yè)的想法，黃海宇說，三黃胡須雞以肉嫩骨細、肉質(zhì)特佳及具有三黃胡須的獨特外貌而聲名遠揚。在紫金有“不吃三黃胡須雞，枉入好義鎮(zhèn)”的說法，所以在2014年他將目光投在了父輩們從事的養(yǎng)雞事業(yè)上，并大膽創(chuàng)新，走出一條農(nóng)場+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展道路。
黃海宇大學(xué)時念的是建筑專業(yè)，在2010年大學(xué)畢業(yè)后，他和妻子在深圳有著高薪、體面的工作，但是每天的應(yīng)酬，讓他非常厭倦，使得他產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)的念頭，在2013年與家人商量后，夫妻倆決定返鄉(xiāng)開展蔬菜種植創(chuàng)業(yè)。隨后，他租賃了100多畝的田地，搭設(shè)了30多畝的蔬菜大棚，開啟了自己的創(chuàng)業(yè)旅途。然而，天有不測風(fēng)云，在蔬菜基地建設(shè)剛起步時，沒想就遭遇了臺風(fēng)災(zāi)害，加上對蔬菜市場價格預(yù)判不準(zhǔn)，使得他當(dāng)年就虧損了70多萬元，首次創(chuàng)業(yè)就以失敗告終。
首次創(chuàng)業(yè)失敗后，黃海宇沒有灰心，后來創(chuàng)辦的康盈農(nóng)業(yè)合作社年產(chǎn)三黃胡須雞達到了6萬多只，年銷售額600多萬元，擁有18家“康盈農(nóng)業(yè)·好義三黃胡須雞”專賣店，與23家中高檔酒店、飯店有穩(wěn)定的合作關(guān)系，業(yè)務(wù)遍布河源、惠州、深圳、東莞，還成立了“好雞有”獨立電商平臺，專門賣合作社養(yǎng)出來的好義三黃胡須雞。
帶動貧困戶脫貧致富
一方水土養(yǎng)一方人，好義鎮(zhèn)獨特的土質(zhì)及地理環(huán)境，甘甜的水質(zhì)和千百年傳承的雞品種，讓好義三黃胡須雞肉不帶腥味，嘴黃、肉黃、腳黃，肉質(zhì)堅、韌性足，香中帶甜，雞味十足，三黃胡須雞也成為了該鎮(zhèn)的一張農(nóng)業(yè)名片，該鎮(zhèn)成功申報三黃胡須雞養(yǎng)殖專業(yè)名鎮(zhèn)。
康盈農(nóng)業(yè)合作社養(yǎng)雞基地位于紫金縣好義鎮(zhèn)小古村附近，該村為省定貧困村，有39戶貧困戶，其中27戶為可開發(fā)貧困戶，由深圳出入境檢驗檢疫局掛扶。在幫扶單位和鎮(zhèn)村干部的努力下，好義鎮(zhèn)充分發(fā)揮 “好義三黃胡須雞”專業(yè)鎮(zhèn)的優(yōu)勢，依托康盈農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困戶脫貧的新路子。一方面通過幫扶單位出資入股合作社，采取分紅模式壯大村集體經(jīng)濟;另一方面合作社將提供雞苗、技術(shù)等給有勞動力的貧困戶，進行協(xié)議保價收購，這樣既規(guī)避了風(fēng)險，又保障了村民權(quán)益。通過這些扶貧措施，增加了村民收入，夯實了發(fā)展基礎(chǔ)，帶動27戶貧困戶走上脫貧致富道路。
讓三黃雞成為“戰(zhàn)斗雞”
康盈農(nóng)業(yè)合作社在喂養(yǎng)三黃胡須雞過程中，拒絕激素，拒絕速成，喂養(yǎng)五谷雜糧，每一只雞都養(yǎng)足半年，和家雞一模一樣的養(yǎng)法，確保所喂養(yǎng)的雞品質(zhì)好、味道佳、韌勁足，以適應(yīng)中高端消費市場。
放眼未來，黃海宇表示，他將會不斷地壯大基地和農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模，帶動更多村民脫貧致富;不斷做大專賣店、酒店、電商業(yè)務(wù)，籌建自己的'飼料加工廠，往第三產(chǎn)業(yè)延伸，以“雞”為主題，創(chuàng)辦自己的餐飲業(yè)，打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈，“帶領(lǐng)好義三黃胡須雞越走越遠”。
在紫金縣第十三次黨代會上，紫金縣委也提出了著力打造茶葉產(chǎn)業(yè)、蔬菜生產(chǎn)、紫金春甜桔、紅肉蜜柚、生豬養(yǎng)殖、三黃胡須雞養(yǎng)殖等“六大基地”。紫金好義鎮(zhèn)政府相關(guān)負責(zé)人表示，企業(yè)的發(fā)展離不開政府的支持和引導(dǎo)，三黃胡須雞養(yǎng)殖基地作為紫金縣著力打造的“六大基地”之一，紫金縣相關(guān)職能部門和好義鎮(zhèn)黨委政府將認真貫徹落實黨代會精神，依托資源優(yōu)勢，結(jié)合精準(zhǔn)扶貧工作，大力發(fā)展三黃胡須雞養(yǎng)殖，進一步打響三黃胡須雞養(yǎng)殖專業(yè)名鎮(zhèn)這個品牌，打造成好義的特色產(chǎn)業(yè)名片，實現(xiàn)“以特富農(nóng)”。
黃海宇表示，今后，他將會緊緊依托好義鎮(zhèn)三黃胡須雞養(yǎng)殖專業(yè)名鎮(zhèn)這張名片，在當(dāng)?shù)卣闹С忠龑?dǎo)下，做強做大自己的合作社，通過自身努力帶動更多農(nóng)民去養(yǎng)好雞，增加農(nóng)民收入，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，特別是要增加貧困戶的收入，同時也希望能讓更多人吃上安全放心的雞。
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