農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)介紹

農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)介紹

農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)是大學開設(shè)一門學科專業(yè)，下面為大家介紹該專業(yè)主要學習課程和培養(yǎng)目標。

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)以園產(chǎn)品儲運加工、畜產(chǎn)品貯運加工、糧經(jīng)產(chǎn)品貯運加工為專業(yè)方向，主要培養(yǎng)具有化學、農(nóng)產(chǎn)品加工學、職業(yè)教育學、農(nóng)科教學法等方面知識及農(nóng)產(chǎn)品儲運加工等方面的技能，能在中等職業(yè)教育教學及農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)等部門擔任農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工類課程師資及農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工技術(shù)等方面工作的應用型高等職業(yè)技術(shù)專業(yè)人才。

主要課程：

食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品機械與設(shè)備、園產(chǎn)品貯藏加工學、糧油產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、職業(yè)教育學等等。

就業(yè)方向：

從事農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工的教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、新工藝和新產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)研究、技術(shù)推廣等工作。

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