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專賣店商業(yè)計(jì)劃書
時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，立即行動(dòng)起來寫一份計(jì)劃吧。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰？以下是小編精心整理的專賣店商業(yè)計(jì)劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
計(jì)劃摘要和概述
1、特色超市介紹：
在繁華的大學(xué)城，有我們學(xué)生自己的超市，也有大學(xué)城的特色超市。這是廣大留學(xué)生夢(mèng)寐以求的。超市是為大學(xué)城的所有師生和外國游客準(zhǔn)備的，這樣每個(gè)人都可以在這里吃東西，享受世界。我們的目標(biāo)是為同學(xué)服務(wù)，為他們提供家鄉(xiāng)的特色菜。是一個(gè)方便解決思想煩惱的地方，讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)可以吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的美食。
特色超市會(huì)分兩層。一樓有十個(gè)架子，用來擺放來自世界各地的特產(chǎn)，盡量把來自世界各地的綠色特產(chǎn)蓋起來，讓你一口氣吃完。我們也有當(dāng)?shù)靥厣閷殞９�。二樓是您享受休閑的特殊產(chǎn)品�，F(xiàn)在作為酒吧，供應(yīng)來自世界各地的新鮮特產(chǎn)和特色飲品。這就是我們超市的特色，集休閑購物于一體。讓你在享受的同時(shí)度過購物之旅。
我們會(huì)負(fù)責(zé)超市的管理，我們都有自己的專業(yè)知識(shí)，各專業(yè)人才的優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依賴別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意為他服務(wù)。這是我們的巨大優(yōu)勢(shì)。大家都會(huì)有意識(shí)地及時(shí)提出超市發(fā)展規(guī)劃。超市也會(huì)嚴(yán)格控制質(zhì)量，保證學(xué)生的食品安全。為此，我們將建立自己的產(chǎn)品采購系統(tǒng)。
1只與信譽(yù)好的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。
2檢驗(yàn)部門實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品質(zhì)量上乘。
2、融資方式：
超市的投資由我們創(chuàng)始人共同承擔(dān)，實(shí)行股份制，用國家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策做銀行貸款。隨著超市的發(fā)展，其他融資方式也在發(fā)展。當(dāng)我們一直堅(jiān)持自我管理，自我管理的時(shí)候。
3我們的理念：享受美食。享受文化。文化融合。文化發(fā)展
4我們的口號(hào)：輕松吃遍天下，選擇各種特產(chǎn)。
5我們的目標(biāo)：打造有文化特色的特色超市，把特色超市變成學(xué)生的“家”。讓學(xué)生更好地了解其他地方的文化，傳播不同地方的文化特色，促進(jìn)全國各省市的文化交流，讓中國傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中蓬勃發(fā)展。同時(shí)希望超市的發(fā)展能為更多的學(xué)生提供兼職。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是五年內(nèi)發(fā)展成連鎖超市。
團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì)：
組織結(jié)構(gòu)：公司在前期和中期采用直線型組織形式
部門職能：
總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的全面工作，負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃和系統(tǒng)分析，制定和實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略；推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章制度的建設(shè)和完善；定期分析和評(píng)估公司運(yùn)營的效益；全面協(xié)調(diào)、安排、部署和最終評(píng)審各部門的工作；協(xié)調(diào)和激勵(lì)各部門的工作；設(shè)計(jì)一套適合公司的人事規(guī)劃方案（符合公司發(fā)展方向和客戶流向的方案），設(shè)計(jì)合理的薪酬體系。
文秘部：負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)和考核；負(fù)責(zé)超市工作制度的制定和組織實(shí)施；負(fù)責(zé)各種公文的監(jiān)管、公文和檔案的管理（專業(yè)產(chǎn)品相關(guān)信息、會(huì)員信息系統(tǒng)）、打印等工作；負(fù)責(zé)庫存管理（超市會(huì)建立出入庫管理制度）；處理客戶投訴，處理超市的一些緊急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)分配；監(jiān)督和管理日常財(cái)務(wù)收支。
市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立和完善信息收集渠道，并據(jù)此制定合理的營銷策略；負(fù)責(zé)公司的宣傳工作，樹立專業(yè)超市形象，收集消費(fèi)者意見，及時(shí)制定相應(yīng)的營銷策略。
采購質(zhì)檢部：根據(jù)超市制定的質(zhì)量管理體系和我們獨(dú)特的產(chǎn)品采購體系，負(fù)責(zé)貨物的采購、與供應(yīng)商的聯(lián)系和質(zhì)量檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)倉庫管理和倉庫貨物的定期質(zhì)量檢驗(yàn)。
財(cái)務(wù)部：制定專賣店財(cái)務(wù)管理制度并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動(dòng)的會(huì)計(jì)登記，配合市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)計(jì)劃，進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)結(jié)算，制定各項(xiàng)相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表；對(duì)專賣店的各項(xiàng)投資進(jìn)行正確的風(fēng)險(xiǎn)分析，參與制定專賣店的整體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開拓市場(chǎng)的首要工作。只有正確分析市場(chǎng)環(huán)境，才能做出正確的產(chǎn)品策略和成功。市場(chǎng)環(huán)境分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析：
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：
A、市場(chǎng)背景：
�。�1）預(yù)計(jì)杭州在校大學(xué)生約89萬人，50%以上的人口在節(jié)假日回家會(huì)購買土特產(chǎn)。
�。�2）杭州作為一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的文化古都，每年來杭州旅游的人越來越多。
�。�3）來自世界各地的學(xué)生自然有強(qiáng)烈的好奇心和購買不同地區(qū)特產(chǎn)的欲望。
B、市場(chǎng)環(huán)境分析：
�。�1）市場(chǎng)上特殊產(chǎn)品的銷售特別混亂。比如有三種產(chǎn)品沒有廠名和廠址，包裝不好，檔次不夠，造假嚴(yán)重，管理不規(guī)范，價(jià)格和返利嚴(yán)重。所以消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。
�。�2）很多正宗特產(chǎn)企業(yè)基本形成了區(qū)域品牌。由于區(qū)域保護(hù)和管理的復(fù)雜性，特產(chǎn)的價(jià)格普遍較高。作為大學(xué)生，他們沒有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購買價(jià)格過高的產(chǎn)品。
C、商機(jī)：少數(shù)專營店和大型商場(chǎng)形成了專業(yè)壟斷的壟斷，而我們企業(yè)主要面對(duì)大學(xué)生，所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這創(chuàng)造了我們專賣店的生存和潛力。
D、市場(chǎng)潛力：
�。�1）大學(xué)生人數(shù)逐年增加，整體消費(fèi)水平不斷提高。
�。�2）下沙高教園區(qū)專賣店少。
E、消費(fèi)結(jié)構(gòu)：恩格爾系數(shù)降至37.3%，反映了國家生活水平的大幅度提高和大學(xué)生月平均生活費(fèi)的增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示，雖然家庭食品支出占總消費(fèi)支出的比例有所下降，但食品總消費(fèi)有所增加，人們?cè)絹碓阶非缶G色健康的食品。
F、人口文化教育：大學(xué)生受過高等教育，文化素質(zhì)高于普通人，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌有明確的追求。他們對(duì)環(huán)境保護(hù)有深刻的理解。
2、政治環(huán)境：政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，并提供一系列優(yōu)惠政策。
（1）免費(fèi)個(gè)體戶商業(yè)登記費(fèi)
�。�2）稅務(wù)登記證免木工費(fèi)
（3）免除民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)
�。�4）免除勞動(dòng)合同簽證費(fèi)
3、技術(shù)環(huán)境
科技發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代，中國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品育種技術(shù)不斷發(fā)展。這為我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)使我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一和品牌化順利進(jìn)行，我們致力于建立適合高教園區(qū)特色的專業(yè)壟斷企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，交通條件不斷改善。高速網(wǎng)絡(luò)遍布杭州。這使我們的企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供來自全國各地的各種特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析：“7+1 ”；專賣店介紹：創(chuàng)造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)專賣”第一品牌是目標(biāo)，經(jīng)營各種專業(yè)經(jīng)營各種農(nóng)村特產(chǎn)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽(yù)，實(shí)惠。我店還將以獨(dú)特的體驗(yàn)和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營，以100%的農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，收集當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)的精華，用原產(chǎn)品在店內(nèi)展示具有農(nóng)家特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提升品質(zhì)，刺激價(jià)格，讓您只需走進(jìn)店內(nèi)。里面的
外部
機(jī)遇機(jī)遇
市場(chǎng)需求大
教師和學(xué)生的廣闊消費(fèi)市場(chǎng)
發(fā)展空間大，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小
政府優(yōu)惠政策
威脅風(fēng)險(xiǎn)
缺乏參考經(jīng)驗(yàn)
勞動(dòng)力資源缺乏
貨物運(yùn)輸存在很大的安全隱患
特色超市會(huì)分兩層。一樓有十個(gè)架子，用來擺放來自世界各地的特產(chǎn)，盡量把來自世界各地的綠色特產(chǎn)蓋起來，讓你一口氣吃完。我們也有當(dāng)?shù)靥厣閷殞９�。二樓是您享受休閑的特殊產(chǎn)品。現(xiàn)在作為酒吧，供應(yīng)來自世界各地的新鮮特產(chǎn)和特色飲品。這就是我們超市的特色，集休閑購物于一體。讓你在享受的同時(shí)度過購物之旅。
根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求變化，不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，制定經(jīng)營策略；合理配置人力，加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他不足。
不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力；以創(chuàng)新的發(fā)展思路吸引更多的投資者；從各級(jí)消費(fèi)者的需求出發(fā)，不斷擴(kuò)大客戶數(shù)量；發(fā)展到一定規(guī)模后，可以建立自己的產(chǎn)品基地和運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求變化，不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，制定經(jīng)營策略；合理配置人力，加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他不足。不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力；以創(chuàng)新的發(fā)展思路吸引更多的投資者；從各級(jí)消費(fèi)者的需求出發(fā)，不斷擴(kuò)大客戶數(shù)量；發(fā)展到一定規(guī)模后，可以建立自己的產(chǎn)品基地和運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
競(jìng)爭(zhēng)分析是分析現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，分析這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，進(jìn)而找出我們產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里，從而制定有效的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
1、直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前下沙高校周邊專門做專業(yè)銷售的店鋪相對(duì)較少，但分散的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅不容小覷。主要指網(wǎng)上經(jīng)營的當(dāng)?shù)靥厣N售店和一些大中型百貨商店的特色銷售。
�。�1）線上專賣店。
目前淘寶上銷售特產(chǎn)的網(wǎng)店有100多家，并且有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這些商店依靠各種有利的資源，如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地，擁有自己的工廠制造產(chǎn)品，并在網(wǎng)上獲得一家農(nóng)業(yè)專業(yè)公司的許可等。他們的產(chǎn)品接近我們公司的產(chǎn)品，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，他們是我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
�。�2）大中型百貨商店。
下沙高教園區(qū)有物美、杜尚、聯(lián)華等大型百貨商場(chǎng)。這些超市實(shí)力雄厚，經(jīng)營規(guī)模大，銷售渠道完善，營銷能力強(qiáng)，廣告投入巨大，有一整套相對(duì)完善的產(chǎn)業(yè)鏈和相對(duì)完善的質(zhì)量管理體系。中型百貨商店分散在高校周圍。與大型超市相比，規(guī)模較小，一般在二三級(jí)市場(chǎng)，但也有相對(duì)完善的經(jīng)營理念和客戶基礎(chǔ)。他們共同的缺點(diǎn)是操作不老練，是我們的二級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
�。�3）目前還沒有一家專門銷售有品牌效益的地方特產(chǎn)的店鋪，說明下沙地區(qū)這個(gè)行業(yè)還處于啟蒙初期。
2、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
特產(chǎn)比較分散，進(jìn)入門檻低，所以一些副食品零售行業(yè)可能是我們的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
特色超市會(huì)分兩層。一樓有十個(gè)架子，用來擺放來自世界各地的特產(chǎn)，盡量把來自世界各地的綠色特產(chǎn)蓋起來，讓你一口氣吃完。我們也有當(dāng)?shù)靥厣閷殞９�。二樓是您享受休閑的特殊產(chǎn)品。現(xiàn)在作為酒吧，供應(yīng)來自世界各地的新鮮特產(chǎn)和特色飲品。這就是我們超市的特色，集休閑購物于一體。讓你在享受的同時(shí)度過購物之旅。
名字
力量
優(yōu)勢(shì)
弱點(diǎn)
處于不利地位的
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
1、運(yùn)營成本低，運(yùn)營靈活。
2、新興渠道，容易買到。
3、利用地理資源。
4、價(jià)格比實(shí)體店便宜。
1、類型不全，特征不足。
2、客戶無法接觸該實(shí)體，并且對(duì)質(zhì)量和安全有顧慮。
3、網(wǎng)購是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、很難形成大型企業(yè)。
大中型百貨商店1家。管理規(guī)范，資金雄厚。
2、全國連鎖，地理位置優(yōu)越。
3、價(jià)格適中，消費(fèi)者購買力強(qiáng)。
4、營銷和廣告投入大，有品牌效益。
1、規(guī)模大，適應(yīng)性弱。
2、產(chǎn)品雜而不精。
3、運(yùn)營成本和風(fēng)險(xiǎn)高。
4、地方特產(chǎn)很多，產(chǎn)品品種不夠豐富。
4、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：
�。�1）競(jìng)爭(zhēng)營銷策略是通過提供種類最多、質(zhì)量最好、性價(jià)比最高的產(chǎn)品，為客戶提供最大的便利。
�。�2）戰(zhàn)略定位是為客戶提供最大的滿意度。
�。�3）客戶價(jià)值簡(jiǎn)要分析：
5、采用的基本競(jìng)爭(zhēng)策略是：
�。�1）差異化戰(zhàn)略：所謂差異化，是指大部分產(chǎn)品與市場(chǎng)不同，如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì)，則完全沒有特色。公司真正的核心“功能”不能成為賣點(diǎn)，最終公司會(huì)被淘汰。所以我們會(huì)在產(chǎn)品的選擇上下功夫，首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn)和特色。我們銷售的產(chǎn)品將以世界各地最具特色、備受贊譽(yù)的特產(chǎn)為主要產(chǎn)品來源。在經(jīng)營和銷售的同時(shí)，我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶偏好及時(shí)調(diào)整購買的類別和方式。
�。�2）文化體驗(yàn)式營銷策略：下沙的大學(xué)生來自全國各省、市、地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)都不一樣。通過銷售不同地區(qū)的特色產(chǎn)品，可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求，增加學(xué)生在其他地區(qū)體驗(yàn)不同飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)。從一些同學(xué)懷念家鄉(xiāng)小吃和特產(chǎn)的想法出發(fā)，可以滿足更多客戶的需求，贏得更多客戶。
五、市場(chǎng)戰(zhàn)略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國聞名的特產(chǎn)，如桂林特產(chǎn)（桂林腐竹、桂林酥糖）、河南特產(chǎn)（新鄭紅棗）、新疆特產(chǎn)（吳梅）、湖南特產(chǎn)、江西特產(chǎn)、甘肅特產(chǎn)等。我們將為客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。
超市會(huì)有自己的包裝袋，并申請(qǐng)自己的商標(biāo)，以確保顧客能夠放心購買，吃得舒服。
2、特產(chǎn)目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城的學(xué)生
這一次，我們對(duì)專業(yè)超市的設(shè)立進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，向大學(xué)城的10所大學(xué)發(fā)放了問卷，并進(jìn)行了網(wǎng)上調(diào)查。大部分大學(xué)生說，如果在大學(xué)城有特產(chǎn)，就會(huì)買，推薦朋友去。從問卷調(diào)查可以看出，這個(gè)市場(chǎng)需求大，市場(chǎng)潛力大。
3、特殊產(chǎn)品營銷機(jī)會(huì)及對(duì)策分析
�。�1）價(jià)格
在問卷中，我們還做了一個(gè)關(guān)于定價(jià)的調(diào)查，大部分同學(xué)都說每次消費(fèi)會(huì)在30元左右，所以我們的價(jià)格定位會(huì)充分考慮學(xué)生的消費(fèi)能力，以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引客戶。還采用會(huì)員制和普通制兩種商業(yè)模式，價(jià)格適中。普通消費(fèi)者除了為會(huì)員提供增值服務(wù)外，還可以享受到高質(zhì)量、低成本的服務(wù)。
（2）銷售渠道
銷售渠道有兩種：超市銷售和上門服務(wù)。一次性消費(fèi)一定金額即可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員，會(huì)員憑會(huì)員卡消費(fèi)后享受會(huì)員價(jià)格。成為我們會(huì)員的具體消費(fèi)金額將取決于具體情況。
�。�3）推廣策略
1、開業(yè)初期打折。新店開張，客戶不知道我們做什么生意，對(duì)我們的產(chǎn)品也不熟悉。因此，我們提供折扣，這可以讓客戶更多地了解我們的商店。如果顧客覺得好吃有趣，以后會(huì)經(jīng)常來看我們。
2、優(yōu)惠券的發(fā)放。因?yàn)槲覀冡槍?duì)的消費(fèi)者是學(xué)生，所以我們新店剛開張的時(shí)候，就去附近學(xué)校發(fā)優(yōu)惠券吸引學(xué)生。
3、發(fā)廣告。我們可以在人文學(xué)校周圍發(fā)送廣告，讓顧客知道新的人文學(xué)校已經(jīng)開張“特色超市”，在廣告單上宣傳超市的特色。
4、節(jié)日推廣活動(dòng)。我們?yōu)橐韵鹿?jié)日開展促銷活動(dòng)——元旦，情人節(jié)，勞動(dòng)節(jié)，情人節(jié)，教師節(jié)，中秋節(jié)，國慶節(jié)，圣誕節(jié)。
5、特價(jià)期。一些產(chǎn)品的特價(jià)是在客戶流量低的時(shí)期實(shí)施的，以吸引新老客戶。
6、對(duì)于消費(fèi)一定量的消費(fèi)者，會(huì)有一些帶有地方特色的飾品。
不及物動(dòng)詞財(cái)務(wù)分析
年份和學(xué)位一個(gè)2三四五預(yù)計(jì)銷售量800012000150001800020000估計(jì)平均售價(jià)1010101010銷貨收入80000120000150000180000200000預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入（單位：元）
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