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      旅游管理專業(yè)的介紹

      時(shí)間:2022-12-08 14:49:52 專業(yè)介紹 我要投稿

      旅游管理專業(yè)的介紹

        旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間,但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。接下來為同學(xué)們介紹一下旅游管理專業(yè),希望對(duì)同學(xué)們選擇專業(yè)有所幫助!

        旅游管理已與工商管理并列,是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科,該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識(shí),較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ),能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

        培養(yǎng)要求

        該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí),受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問題的基本能力。

        培養(yǎng)要求

        1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí);

        2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;

        3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;

        4.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

        5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);

        6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

        主干學(xué)科

        管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理

        主干課程

        旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅

        游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

        人才需求

        一是高級(jí)行政管理人才與企業(yè)管理人才,主要包括熟悉國際慣例的高層行政領(lǐng)導(dǎo)人才、企業(yè)高級(jí)經(jīng)營管理人才和旅游高端人才,尤其是具有國際水平,對(duì)國際旅游市場比較敏感的高級(jí)旅游經(jīng)營管理人才,與高級(jí)企業(yè)管理人才相比,旅游企業(yè)的中層管理人才在供給數(shù)量上能夠滿足市場需求,但素質(zhì)需進(jìn)一步提升。

        二是專業(yè)技術(shù)人才,包括新業(yè)態(tài)旅游業(yè)專業(yè)人才,如旅游信息管理人才、旅游電子商務(wù)人才、大型會(huì)展活動(dòng)管理服務(wù)人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整體水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特別是旅游新興學(xué)科、旅游新業(yè)態(tài)研究方面的帶頭人。

        三是服務(wù)技能型人才。主要需求的是服務(wù)于旅游第一線的技能型人才,如飯店一線服務(wù)人員、餐飲西菜、西點(diǎn)廚師、中菜廚師等。

        發(fā)展前景

        旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來后,旅游管理專業(yè)的前景非常光明。

        隨著旅游業(yè)的興旺發(fā)達(dá),我國旅游業(yè)存在十大增長點(diǎn):新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出。

        根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長,在中國,2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣,年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)約6487400個(gè),據(jù)世界旅游理事會(huì)在wto召開的世界大會(huì)上宣布,中國旅游就業(yè)是世界第一位的,根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果,到2020年,中國將成為世界第一大旅游目的地,年接待1.37億人次的入境旅游者,同時(shí)2020年出境人數(shù)1億,位列世界第四,因此我國對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口。

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