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久遠的歌謠經(jīng)典美文
“月亮走,我也走,我給月亮粑粑提笆簍,笆簍里面三粒米,我給幺姑兒送米……”
很小的時候,盛夏天的初夜,睡在家門前的竹床上乘涼,眼望著滿天繁星點點,月亮好大好圓,銀光泄?jié)M一地,嘴里跟著一旁給我打著扇的奶奶,哼吟著這首熟得不能再熟悉的小兒歌謠。
耳畔,隱隱約約傳來挑著餃耳擔(dān)子沿街買餃耳的人敲竹梆的聲音,再就是身邊一陣接一陣的蛐蛐叫。
雖然是大熱天,但總覺得空氣是清清爽爽的,夜的世界,是那樣深不可測。
趟著,仰面看天際,眼里的蒼穹是那樣深邃、廣闊、無垠,時而有流星閃過,時而見著云隨月走,于是,我小小的腦袋里滿是疑云,就好奇地問奶奶:
天上到底是月亮在走還是云在走?
奶奶說:月亮走云也走。
我又問:那好亮好亮一下從天上劃過的也是星星么?
那是掃帚星,落在哪里哪里就會遭災(zāi)、死人。
奶奶的回答嚇得我毛骨悚然,好久不敢睜大眼睛再看天空,害怕哪顆掃帚星會掉到我的面前來。
記得,那時候的天,白天是瓦藍的,夜晚是深藍的,比現(xiàn)在似乎看著更高廣、更深遠,星星也更多,更亮,整個銀河系,仿佛離我們并不遙遠。
莫說是天空,就是河水,也比現(xiàn)在不知明凈、清澈了好多。
當(dāng)時鎮(zhèn)子上有條小河,實際上是流過鎮(zhèn)旁的沅水倒灌進來形成的內(nèi)河。
河水不深,清澈見底,各種水草看得清清楚楚,魚類品種也很豐富,一般垂釣、撒網(wǎng)或是放下蔑,都會有所斬獲。
在我長大一些的時候,有次,和小伙伴們?nèi)バ『酉丛,大家覺得好玩,一字排開,從河的一頭游到另一頭,當(dāng)快游到一處供行人通過的壩口前時,好多那種叫游刁子的小魚被我們嚇得紛紛跳上了岸,岸坡上頓時白花花的一片,真是開心得我們要死,一個個精赤條條地忙著跳上岸搶著撿魚——這快樂的場景,至今記憶猶新。
還記得,讀小學(xué)時放署假了,我們伙伴們最喜歡的就是去鎮(zhèn)子外的田野或菜地里抓青蛙和澆魚。
抓青蛙別人一般是用火把去照,火把不聚光,沒法照眩青蛙的眼睛,聽到動靜的青蛙很快就會跑掉,半個晚上下來,也抓不了多少,人還累得不行。
我當(dāng)時就想到了用手電筒去照青蛙,手電聚光,發(fā)現(xiàn)青蛙后直射著它的眼睛,把它眩得分不清方向,既使聽到聲響也不知往哪兒跑,傻傻的爬在那兒,很容易就抓著了。
可是,我沒錢買電筒,更沒錢買電池。于是,突發(fā)奇想,把到處收集的只要是外皮還沒腐蝕的廢電池拿來,學(xué)著別人的樣子,在尾端用釘子打兩個洞,灌進一些食鹽,再用棉花堵上口,這樣,廢電池就有電了,盡管電量很弱,但把五、六截甚至更多這樣灌上鹽的電池疊在一起,就有很大的電流量了。
再把別人不能用了丟棄的前端還能用的舊手電筒找來一支,給加上一截同樣的舊電筒的尾端,可加很長,只要能導(dǎo)電就行,把舊電池放進去,裝上燈泡,還真就能發(fā)出很強的光,比用兩節(jié)新電池的手電筒發(fā)出的光還要強。
有了這玩意兒,邀上一個小伙伴(人不能多,多了人氣大,青蛙就會早早被嚇跑了),一是壯膽,二是負(fù)責(zé)提裝青蛙的口袋,天黑下來就出發(fā)了。
鎮(zhèn)子郊外正值割完早稻,扳完禾的田間與菜地里、水塘邊還有糞池旁,都是青蛙最愛呆的地方,而且一個個吃蟲子長大的青蛙是又肥又壯,爬在那兒,像尊坐佛一般,幾只青蛙就足有一斤多。
抓青蛙的過程中,最讓我害怕的是那深奧的夜幕,總覺得周邊有很多說不出是什么的東西在盯著我們。
再就是怕蛇。因為,有青蛙的地方,往往就會有蛇,我天生就對那麻溜、細(xì)軟、蠕動著爬行的長蟲有種莫名的恐懼感,想著渾身就會起雞皮疙瘩。
青蛙也聰明,它們一般不呆在多雜草的地方,而是喜歡蹲在干凈、平滑的石頭或空地上歇涼。狡猾的蛇,則愛蟄伏在草叢中,靜候著哪只大意的青蛙不小心路過,一竄上來就咬住了,然后,很快囫圇著就把那比它頭大了許多倍的青蛙活吞了下去。
曾多次見到這場景的我,想著就會頭皮發(fā)麻。
所以,小的時候,因惡心蛇的樣子,就連與蛇同形或近似的鱔魚、魚、泥鰍、鰱魚等我一般都不吃。
記得,有次伯伯家不知從哪弄到了條幾斤重的大白鱔,這東西稀少且珍貴,聽說是極好的美味,但見那樣子也像蛇一樣溜動著,上桌后我硬是一口都不敢嘗。直到長大成人至今,我還是保留了不吃蛇的習(xí)慣。
幸好,不是每次抓青蛙都能遇到蛇。一般不要多久,我們就滿載而歸。
回到家,忙著殺青蛙,當(dāng)晚就要奶奶炒來吃。
那時家家都有柴火灶,奶奶在灶里燒上一把大火,把鍋燒得發(fā)紅時再放進茶油,丟進幾;ń,然后把殺好、去皮與內(nèi)臟,洗得干干凈凈的蛙肉倒入鍋內(nèi),噼噼啪啪一頓爆炒,放入鹽,再放入準(zhǔn)備好的生姜與大蒜仔,加入新鮮的青辣椒,隨即出鍋,用燉裝上,再在小土爐子上用小火煨著。
子里的青蛙肉,燉著飄散出不可抗拒的香味,早就急不可待,流著口水的我和小伙伴,一哄而上,三下五除二就把一大子青蛙消滅得干干凈凈了。吃后還余興未盡地咂著嘴,奶奶都還來不及嘗上一口。
可她,還是笑瞇瞇地看著我們吃得盡興,蒼老的臉龐上,皺紋都舒展了許多。
自己抓的青蛙,隨即就弄著吃,既新鮮,又滑嫩,鮮美的蛙肉帶著青椒的味道,說不出是多么的好吃。現(xiàn)在想想,嗓子里還是會涌出一句話:此味只應(yīng)天上有,人間哪得一次嘗?
再說澆魚。澆魚,什么也不用帶,三兩個小伙伴一起,來到鎮(zhèn)郊外收割后準(zhǔn)備翻耕或正在翻耕的田里去找曰口和水沖坑,或者是水渠水溝,憑判斷有魚的地方,就用雙手或廢瓦片、破碗什么的,先把水澆干,如有魚,那就只撿便是。
如是水溝或不大的水渠,就先用泥巴一截截把水隔斷,再一截截把水澆干,這樣的地方有時還能澆到大一點的魚。
那時候,沒有農(nóng)藥、化肥這一說,整個生態(tài)系統(tǒng)是相生相克,自然循環(huán),天上飛的,地上跑的,水里游的,土里藏的,地里長的,都好像比現(xiàn)在的多,比現(xiàn)在的更豐饒,所有能吃的東西都比現(xiàn)在好吃很多。
而今,雖說出了像袁隆平等,搞出了雜交水稻、雜交玉米一類的農(nóng)作物,產(chǎn)量是高了許多,包括那些號稱太空種子生出的疏果,也確實肥大碩實,比土生土長的東西在產(chǎn)量上更高,可就是人們吃著總不放心。
因為,科學(xué)常識告訴人們,這中間,很多東西都是基因轉(zhuǎn)化與變異起了作用,也就是人們談著就心有余忌的轉(zhuǎn)基因作物。
回到那個時代,想想,一切都是自然而恬靜。
農(nóng)忙時,看那些耕田拉耙的農(nóng)夫,好多人腰里都會掛著個小蔑簍,一邊吆喝著趕牛在前面走,一面在后邊就能躬身撿到小魚小蝦和泥鰍、鱔魚,一場農(nóng)活下來,蔑簍里差不多就滿滿的了。不花錢,不誤工,收工回來,全家人能打得一餐好牙祭,也算改善一下清苦生活下的伙食。
出去澆魚,一般都有收獲,運氣好時,還有驚喜。
記得有回,在一塊田角一個不到臉盆大的水沖坑里,我和伙伴撈上來半桶子鯽魚,樂死我們了。有時,在放水后的稻田里,一個牛腳坑里,可能就找得到半斤小魚。
可惜,那個時代已漸行漸遠,一去不返了。
往事如夢,歲月如詩,去日如歌。
斗轉(zhuǎn)星移間,一切已面貌全非。
走過了昨天,回到現(xiàn)實中,天還是天,只是再找不到那樣的瓦藍;地還是地,只是沒有了原有的模樣;生活還是生活,可沒有人能感觸在現(xiàn)代化的沖動和喜悅中,我們失去了更多寶貴的東西……
而今,就是呼吸的空氣,也可能永遠不會再有那樣的新鮮,那樣的舒暢了。霧霾一類的東西,可能會像噩夢,從此與我們?nèi)缬半S行……
想想兒時的情景,回味久遠的歌謠,我還真說不出是該高興還是悲哀。
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