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吃苦也是要學(xué)習(xí)的經(jīng)典美文
我剛來美國的時(shí)候,在維吉尼亞遇見一位中國廚師。他剛剛從醫(yī)院看病出來,左手腕纏著厚厚的繃帶,很客氣地對我說:“聽說您代表國內(nèi)出來做文化工作,按說應(yīng)該做幾道好菜請你品嘗,偏偏手受了傷,醫(yī)生說以后很難拿重的東西了!”我問他受傷的原因,他說是因?yàn)樽约翰蛔⒁,常用一只手端很重的炒菜鍋,長時(shí)間下來,手腕關(guān)節(jié)變了形。
當(dāng)我為他嘆息時(shí),他苦笑說,比起一個(gè)中國留學(xué)生的境遇,他的情況算好的了。我問怎么回事,他說那個(gè)學(xué)生第一次到餐館打工,給主廚們打下手,干一些雜活,他叫學(xué)生去端爐上的一個(gè)鍋?zhàn)樱掃沒說完,學(xué)生便沖過去把鍋端起來,這時(shí)才驚覺那鍋里竟是滾燙的油,要松手,油必然潑在身上,只好強(qiáng)忍著咬著牙慢慢地將鍋放下,但是雙手已經(jīng)嚴(yán)重灼傷,而且傷到了筋骨,幾乎半廢了。
“怎么連熱油鍋表面不冒熱氣的常識(shí)都不知道?”
廚師嘆氣:“他呀在家里肯定嬌生慣養(yǎng)寵壞了!就像是籠子里的鳥,從來沒有吃過苦,放出去自己沒辦法生活?墒莵砻绹魧W(xué),誰能不打工呢?結(jié)果什么都不懂,出事的不止他一個(gè)啊!父母在家里不教他們做,豈不是害了子女嗎?”
他的話讓我回想起了一件事,最近為我們辦公室裝修的老板曾說起,有個(gè)留學(xué)生到他那里打工,他叫這個(gè)留學(xué)生去拿石膏板,學(xué)生歪著身子,也學(xué)其他人一樣一次硬抬兩塊,豈知因?yàn)槭沽Φ姆椒ú粚Γ脒吋棺凳艿竭^大的壓力,沒多久就軟骨突出,無法再干重活。于是改叫他鋪地磚,卻又鋪不了多久,便舊傷復(fù)發(fā),站都站不起來,只好把他辭了。
“據(jù)說這毛病會(huì)跟他一輩子!”老板說,“這怪得了誰呢?人家一次抬四塊都成,重要的是用力的方法要對,只怪他以前什么重活都沒做過,又不善于學(xué)習(xí),所以連筋肉該怎么用都不懂,一定是家里寵壞了,沒吃過苦!”
“父母在家里從不讓他們做!”“一定是家里寵壞了!”廚師和老板責(zé)怪的都是受傷者的父母,他們當(dāng)然應(yīng)該檢討對子女的教育方法,而作為子女是否也意識(shí)到吃苦也是要學(xué)習(xí)的。這也使我想起二十年前,一件有意思的事:那時(shí)候我們住在一個(gè)大雜院里,左鄰右舍只是一板相隔,某日右鄰夫妻吵架,丈夫吼道:“這是什么菜!怎么連鹽都不會(huì)放?再不改進(jìn),我就跟你離婚!”這時(shí)候便聽見左邊那家的父親,對著正在念高中的女兒說:“學(xué)著點(diǎn)吧!要不然連老公都抓不!”那位父親當(dāng)時(shí)的心情,是不是正如同我此刻的感受呢?當(dāng)父母對兒女說“好好念書,家里事不用你操心”時(shí),卻可能忽略了一件事:有一天,兒女也得完全依靠自己。于是,前一天還不知道洗碗用的清潔劑的瓶子怎么開,第二天卻連床單都得自己洗,豈不是突然掉入另一個(gè)世界而難以適應(yīng)嗎?
最嚴(yán)重的是,走出家門去打工,如果在家什么重活都沒做過,鍋鏟也沒碰過,是否會(huì)發(fā)生前面說的種種悲劇呢?于是我們不免要反省:“愛你,是否反而害了你?”為了兒女的未來,為了兒女的安全,父母們不能再一直把食物送到兒女的嘴邊,除非想把他們永遠(yuǎn)像鳥一樣關(guān)在籠子里。兒女們也要爭氣,要自省。想飛,請先學(xué)習(xí)吃苦!
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