大佛散文隨筆
那年冬天，李大佛爺走了，他的小飯館也打烊了。
李大佛爺是六中的伙夫，六中兩千余師生的嘴全都依仗著李大佛爺?shù)腻伾�。李大佛爺�(shù)氖炙嚳蓮奈戳钊藗兪�，即使六中的條件設(shè)施和區(qū)內(nèi)的其他院校相比都算破舊，但是李大佛爺?shù)氖炙嚱^對(duì)是同學(xué)驕傲得拿得出手的談資。每天中午學(xué)校食堂的飯桶和菜桶飄出的香味比下課鈴更能夠撩逗師生們的心。課堂下一眾的學(xué)生餓的前胸貼后背，聞到飯菜香味誰(shuí)還有心思在乎老師的話(huà)語(yǔ)？老師也餓，也饞李大佛爺?shù)娘埐�，便找了個(gè)臺(tái)階：“同學(xué)們，下課吧，去搶飯吧�！�
后廚的李大佛爺在灶頭前揮汗如雨，如同八臂金剛一般將長(zhǎng)勺使得風(fēng)雨不透，幾息時(shí)間，半人大的鐵鍋在灶頭火舌的舔動(dòng)下，盛出一桶一桶的菜，滿(mǎn)足著同學(xué)們的胃口。熱氣騰騰的菜和飯不一會(huì)時(shí)間就會(huì)被學(xué)生飯碗給舀空，不會(huì)有一個(gè)人會(huì)餓著。
李大佛爺是個(gè)大胖子。很胖，很白。是個(gè)大白胖子。尤其是夏天，他穿了白夏布的背心，露出胸脯和肚子，渾身的肉一走一哆嗦，就顯得更白，更胖。他偶爾喝一點(diǎn)酒，生一點(diǎn)氣，臉色就變成粉紅的，成了一個(gè)粉紅臉的大白胖子，胸口掛著一個(gè)玉佛。他笑起來(lái)，像極了一尊彌勒。待人和氣，接物融洽，諸師生都很尊敬他，李大佛爺?shù)拿?hào)也就傳出了。
至于他的原名是很少被人提起的，只知道他是部隊(duì)伙食團(tuán)出身，廚藝了得，后來(lái)退伍在飯館做大廚。后來(lái)經(jīng)歷了半生風(fēng)雨后，帶著一個(gè)孫女生活。
在所有人以為李大佛爺會(huì)在六中呆一輩子時(shí)，區(qū)教育局進(jìn)行整理改革，六中臟亂差的食堂被列為重點(diǎn)改造對(duì)象，學(xué)校資金不足，只好拆了食堂。不得已李大佛爺背上鐵鍋，將炒勺別在腰間的圍裙上，像個(gè)大俠一樣在師生們的不舍下離開(kāi)了六中。學(xué)校師生的口腹由取而代之的流動(dòng)餐車(chē)進(jìn)行供應(yīng)，可這口味哪里比得上李大佛爺?shù)氖炙�？六中師生的口味可都被李大佛爺精心伺候得挑剔慣了。中午放學(xué)再算不上是一件充滿(mǎn)期待的事了，因?yàn)闆](méi)有李大佛爺?shù)娘埐肆恕?/p>
一個(gè)月后，學(xué)校對(duì)面新開(kāi)了一家小飯館，李大佛爺?shù)恼信�。他舍不得六中的孩子，也舍不得六中。六中�?chuàng)辦二十余年，李大佛爺就在六中待了二十多年，六中就這樣被李大佛爺喂大，哪個(gè)父母會(huì)忍心丟棄孩子呢？李大佛爺?shù)牡陱闹鹉强谟昧硕嗄甑拇箦侀_(kāi)始，店門(mén)的生意就從來(lái)沒(méi)有愁過(guò)，中午對(duì)于六中的學(xué)生來(lái)說(shuō)又充滿(mǎn)了期待，期待自己能否搶到李大佛爺飯館的座位。
李大佛爺將戰(zhàn)場(chǎng)搬出了六中，街坊越來(lái)越多的人品嘗到了他的手藝，李大佛爺?shù)拿曇矀鞑ラ_(kāi)來(lái)。清晨，李大佛爺騎著一輛二八自行車(chē)，后面載著一個(gè)大籮筐，他要去批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)最新鮮的食材，對(duì)每一個(gè)學(xué)生的口味他都有所顧及，哪怕是一個(gè)學(xué)生無(wú)心說(shuō)的一個(gè)小小愿望，也會(huì)盡量滿(mǎn)足。白天，李大佛爺沒(méi)事的時(shí)候，就愛(ài)搬出一張?zhí)梢螖[在陽(yáng)光下，帶著老花鏡，躺在上面讀報(bào)，將報(bào)紙放在圓滾滾的肚皮上，頷首看字的時(shí)候，花白的眉毛和胡子好像要擠成一團(tuán)，臉頰上的肉都疊出了褶子，用手指著上面的字，一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢移動(dòng)，動(dòng)著動(dòng)著手指就放下了。他睡著了，頭歪向在一邊，雙手耷拉下來(lái)，胸膛像波浪一樣起伏，嘴唇上的胡子像草叢一樣被吹得東倒西歪。
李大佛爺?shù)膶O女，在幾年前從六中肄業(yè)了，也沒(méi)回家，住在六中背后的小胡同里。那里有很多都是從六中肄業(yè)的學(xué)生，白天在出租屋里睡大覺(jué)，晚上出來(lái)廝混。有時(shí)候其中一些人也來(lái)李大佛爺?shù)娘堭^吃飯，只是不怎么給錢(qián)，只是報(bào)一聲他孫女的名字，李大佛爺也就罷了。
我對(duì)他孫女的印象不很深，很少見(jiàn)過(guò)，幾次見(jiàn)她都是在胡同里和不同的男伴醉酒。有一次見(jiàn)她，是她找李大佛爺要錢(qián)，我細(xì)細(xì)看了她，很美的人，身材細(xì)挑，臉上涂了一層很厚的妝，眼影很深，身上有一股香氣和酒氣，應(yīng)該是宿醉后留下的。李大佛爺看了看他，轉(zhuǎn)身有些艱難地彎下腰，從灶下掏出一個(gè)盒子，點(diǎn)了幾張鈔票帶給他孫女，他孫女接過(guò)錢(qián)后瞟了一眼，便放入包里，看了看李大佛爺便走了。
至于飯店的打烊，聽(tīng)學(xué)校周?chē)净鸬牧骼藵h說(shuō)，那年冬天的夜晚。
李大佛爺準(zhǔn)備像往常一樣打烊，黑暗的飯店里進(jìn)來(lái)兩個(gè)人。他開(kāi)燈，是他孫女和新男伴。他們好像有一件要緊事要很大一筆錢(qián)。那晚李大佛爺什么話(huà)也沒(méi)有說(shuō)，只是重新開(kāi)了灶，支起鐵鍋，自顧自地洗菜，擇菜，切菜……面對(duì)那個(gè)男人的'罵罵咧咧，孫女的低頭沉默，他一概不問(wèn)，只是切菜的時(shí)候，一刀比一刀跟深。
飯菜盛出來(lái)的時(shí)候，香味誘人，孫女和男伴狼吞虎咽地吃了起來(lái)，孫女吃的時(shí)候不停地落淚。
“老頭，你有錢(qián)嗎？”那男的終于耐不住性子，將桌子掀翻，筷子扔在地上，從腰間抽出一把彈簧刀比在李大佛爺孫女的脖子上。
孫女的眼淚已經(jīng)像一條河了，但是沒(méi)有發(fā)出一點(diǎn)聲音。
“我把錢(qián)給你，你能離開(kāi)我孫女嗎？”李大佛爺慢慢地問(wèn)。
……
救護(hù)車(chē)來(lái)了。地上一片狼藉，當(dāng)時(shí)李大佛爺坐在灶頭的鐵鍋旁邊，已經(jīng)沒(méi)有氣息了，結(jié)痂的血將羽絨服染得不成樣子了，神色很安詳。旁邊躺著一個(gè)男人同樣沒(méi)有了氣息，臉色驚恐，胸口插著一把李大佛爺常用的剔骨的刀，刀上的血跡像是一條彎彎曲曲的河。
第二天，李大佛爺再也沒(méi)有向同學(xué)們招手了。那鐵鍋下放著銀行卡的盒子也不在了，卡里面是李大佛爺在六中的積蓄，密碼只有她孫女知道。
飯店關(guān)門(mén)后，六中的孩子這下對(duì)中午是沒(méi)有期盼了。李大佛爺這個(gè)人，也僅僅存在于歷屆學(xué)生口耳相傳的傳奇，對(duì)于他的結(jié)局是一概不知。
再后來(lái)冬季的某天下雪，我夜晚散步，路過(guò)六中門(mén)口，那個(gè)大坡上，一個(gè)穿著雪地靴牛仔褲，腿很長(zhǎng)很直的姐姐推著自行車(chē)慢慢的走。
她戴著一頂粉粉紅色的冬帽，胸口掛著一個(gè)玉佛，哈著氣，時(shí)不時(shí)還跺著腳。臉上已經(jīng)再?zèng)]有很濃的妝容了，也沒(méi)了深色的眼影。到現(xiàn)在我還是不確定，是不是當(dāng)初那個(gè)很美的姐姐。
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