經(jīng)典優(yōu)美散文:茶女
淡淡的春雨后,在翠綠的武夷山中,我望見(jiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地靜默在黃昏中的,以竹子結(jié)構(gòu)起的茶舍。
“茶須靜品”,她引我們看完武夷山著名的“巖茶”后,坐在了我們的桌前,邊說(shuō)邊準(zhǔn)備著沏茶的電熱水壺。
至今我不知道她叫什么名字,她自己介紹她是武夷山農(nóng)校畢業(yè)的學(xué)生,是學(xué)茶的。畢業(yè)后在武夷山茶研究所工作,專門在這茶舍里,向駐足而坐的客人,介紹茶的知識(shí),讓來(lái)往的游人品一品武夷山茶,聽(tīng)一聽(tīng)在武夷山中喝茶的知識(shí)。
也許是春雨剛停,或許是已到黃昏,茶舍里只有我們?nèi)豢腿耍@得很清凈。正應(yīng)了古人之說(shuō):“飲茶以客少為貴?捅妱t喧,喧則雅趣皆無(wú)。獨(dú)啜曰幽;二客曰勝;三四曰趣!
此時(shí)憑窗而坐,覽武夷碧水丹山和那處處散發(fā)著的歷史文化,觀茂林修竹之間延伸的曲徑,聽(tīng)著茶壺中煮沸的山泉聲響,心氣平和,神清氣爽。
這位茶女秀發(fā)披肩,白皙的臉龐,穿一身白色的.運(yùn)動(dòng)服,顯得很休閑。她動(dòng)作輕巧,拿起一個(gè)紹興的紫砂壺,把我們點(diǎn)的名為“水仙”的巖茶填了大半壺,便提起電熱水壺,將紫砂壺里外一澆,邊澆邊說(shuō),“這是武夷茶藝27道程序中的‘山泉初沸、孟臣沐霖’”,看著她用山泉水澆那小茶壺,那小壺水過(guò)不濕,頃刻干爽。對(duì)于我這樣久居鬧市,要花數(shù)元錢才能購(gòu)得一瓶礦泉水的人來(lái)講,用武夷山山泉水澆壺,不禁覺(jué)得有點(diǎn)“奢侈”,她聽(tīng)完我的感想,輕笑起來(lái)。
之后的品茶程序,諸如“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”、“三龍護(hù)珠”我雖大都聽(tīng)說(shuō)過(guò),但不如清秀的茶女靜靜地示范來(lái)得這么真切。在以后翻閱武夷山的介紹里,讀到“竹火烘茗四飄香、孟壺沖茗嘴幽香、口夾金茗鼻幽香、時(shí)辰已過(guò)齒留香”。想起當(dāng)時(shí),茶女隨意脫口說(shuō)出的樣子,始覺(jué)東坡先生講“從來(lái)佳茗似佳人”的韻味。
武夷山的群峰隱在了昏黃的天光里,在起身告辭時(shí),我問(wèn)茶女:“山中如此清靜,你不想看看外面的熱鬧嗎?”
“我家住在風(fēng)景區(qū)外的一個(gè)小鎮(zhèn)上,那里就很熱鬧了!
“你每天都要回家嗎?”
“是呀,我結(jié)婚不到半年。”
“那你回家得走多久呢?”
“我每天步行山中大約半個(gè)小時(shí)!
窗外又淅瀝地飄起了小雨,我想象著在如此秀美翠綠的山中,一位秀發(fā)披肩的茶女,每天在黃昏中步行在靜默的群峰間,該是一幅很清靜的人生小圖了。
現(xiàn)在是北方的冬夜。我在煮水小品武夷山的巖茶,信手翻閱著一段文字“月夜焚香,古桐三弄,便覺(jué)萬(wàn)慮都忘,妄想盡絕。試看香是何味,煙是何色,穿窗之白是何影,指下之余是何音,怡然樂(lè)之,而悠然忘之者,是何趣,不可思量處是何境?”
夜的深處傳來(lái)火車的鳴叫聲,那樣清晰地傳遞著人生旅途的繁忙;蛟S在一種倉(cāng)促和忙亂中,你的面前會(huì)擺著一杯清茶,它很沉靜地準(zhǔn)備洗濯你許多的浮躁。
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