酒情抒情散文
提到酒，我就會(huì)莫名的興奮。感覺(jué)酒文化自從人類(lèi)穿上衣服之后，便陪同人類(lèi)文明一路的走來(lái)，可謂風(fēng)光無(wú)限。歷朝歷代中，不管帝王將相，還是才子佳人，乃至鄉(xiāng)野村夫，無(wú)不對(duì)酒鐘愛(ài)有加。在酒中發(fā)生的故事那也是數(shù)不勝數(shù)。正所謂：天上無(wú)云不下雨，地上無(wú)酒難成席。將士出征以酒壯行，那叫一個(gè)豪氣；家有喜事擺酒宴客，那叫一個(gè)喜氣；朋友結(jié)盟以酒銘志那叫一個(gè)意氣；文人雅士酒間賦詩(shī)，那叫一個(gè)才氣----總而言之，酒同人類(lèi)生活結(jié)下了不解之緣。試想，如果《水滸傳》中的梁山好漢，沒(méi)有那些帶著酒氣豪氣的情結(jié)，作品恐怕會(huì)黯然失色，如何躋身四大名著？《紅樓夢(mèng)》中，曹雪芹的筆下若無(wú)美酒的話，賈家一日三餐的宴席，即使網(wǎng)羅山珍，也是索然無(wú)味，更談不上奢華了。所以酒文化以它自身的魅力，征服著一代又一代的崇尚者，打造著人類(lèi)酒文化的一個(gè)又一個(gè)的品牌。
受父親的影響，從小對(duì)酒非常熟悉。父親喝了一輩子的酒，就是困難時(shí)期，也沒(méi)間斷過(guò)。父親的待客之道是，飯桌上可以沒(méi)有肉，但不可以沒(méi)有酒。所以在我的記憶里，父親的酒場(chǎng)隔三差五的就會(huì)擺一場(chǎng)。酒是必備的，菜卻不講究。一盤(pán)花生仁，或一個(gè)涼白菜心，他們也會(huì)喝的興高采烈。在那物資極缺的年代，坐月子的`紅糖都得憑票購(gòu)買(mǎi)，也不知父親用什么辦法搞到的白酒，引得那些饞酒的朋友，天天往我家跑。后來(lái)父親他們實(shí)在搞不到酒了，竟然買(mǎi)來(lái)酒精兌著水喝。現(xiàn)在想想，父親他們喝的也真夠瘋狂的。
由于從小在酒桌前長(zhǎng)大，從小時(shí)候父親用筷子蘸酒逗我們，到長(zhǎng)大后偷著喝父親的酒，總之我們幾個(gè)子女都傳承了父親的嗜好。以酒待客的傳統(tǒng)就這樣一直流傳下來(lái)。逢年過(guò)節(jié)，整個(gè)家族挨家擺酒，宴請(qǐng)我們這些出了門(mén)的姑娘。媳婦們從來(lái)都不叫喊著回娘家，因?yàn)樗齻冇X(jué)得在婆家過(guò)年才有氣氛！給父親送禮，我們也是投其所好，送酒，送整箱的酒。雖然生活水平提高了，但父親說(shuō)過(guò)酒不論貴賤，度數(shù)要高，質(zhì)地要純，酒必須壯喝著才有滋味。本著這個(gè)原則，父親喜歡的酒最初是天津的佳釀，后來(lái)是北京的二鍋頭，再后來(lái)衡水的老白干，當(dāng)然也會(huì)有送其它牌子的名貴酒，父親是看完度數(shù)才決定喝還是不喝。每次回娘家，父親看我們搬著酒回來(lái)，都會(huì)笑瞇瞇的說(shuō)好，然后笑呵呵的去集市買(mǎi)來(lái)新鮮的魚(yú)肉，吩咐嫂子弟媳多炒幾個(gè)菜。吃飯的時(shí)候，由于人多得分成兩桌，媳婦孩子們一桌，父親和兒子姑爺一桌，而我總是陪在父親身邊和哥哥弟弟坐一桌。一起喝酒聊天拉家常，這是我回憶中最幸福的時(shí)刻。
父親雖然愛(ài)喝酒，但從沒(méi)有喝醉過(guò)。他雖然不識(shí)字，但口才好的不得了。記憶中喝多的父親，總會(huì)不厭其煩的給我們講故事。講我們陳世家族的光榮歷史。講陳家祠堂的由來(lái)。那個(gè)被皇上封為：天下獨(dú)才子的陳子會(huì)（我們陳世家族的先人）如何的聰明絕頂，讀書(shū)過(guò)目不忘，一目十行之后又如何的倒背如流。大考之年由于三篇文章做得好，被皇上封為天下獨(dú)才子。陳家祠堂就是因這個(gè)封號(hào)蓋起來(lái)的。受天下獨(dú)才子的影響，我從小學(xué)到高中成績(jī)一直名列前茅。只是沒(méi)趕上好的年代，（交白卷的年代）我的學(xué)業(yè)擱淺了。這也是父親和我一輩子的憾事。
受父親的影響，對(duì)酒我也有那么一點(diǎn)小小的興趣。特別是和自己喜歡的人喝酒，有心情有氣氛，那酒就喝出了滋味。喝一口猶如玉液瓊漿一樣沁人心脾，令人回味無(wú)窮�？上У氖沁@樣的感覺(jué)不是每次喝酒都有。就像有些緣分一樣，是可遇而不可求的。煮酒論英雄的故事很多，但煮酒論英雄的機(jī)會(huì)不多。期待有一天能和有緣的朋友一起煮酒論詩(shī)文。
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