家鄉(xiāng)的八寶粥抒情散文
我好像是好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有聽(tīng)到八寶粥的叫賣(mài)聲了。暑假過(guò)后，學(xué)生開(kāi)學(xué)了，新米上市了，八寶粥的叫賣(mài)聲又在大街小巷中此時(shí)彼伏地響起。那甜甜的叫賣(mài)聲非常地特別，好像有種親切感。哎，八寶粥，五角錢(qián)一碗。
過(guò)去我一聽(tīng)那聲音就有點(diǎn)煩，認(rèn)為那叫賣(mài)聲是事先錄音好的，有點(diǎn)兒欺騙性。開(kāi)始縣城街上出現(xiàn)年輕的婦女，騎著三輪車(chē)，車(chē)上放著一個(gè)干凈且保溫的鐵桶，車(chē)頭上放著一只小喇叭，邊走邊放“八寶粥，5毛錢(qián)一碗。來(lái)兩碗得�！蔽医�(jīng)常循聲望去根本就沒(méi)有人買(mǎi)，怎么說(shuō)來(lái)兩碗呢。我認(rèn)為是騙人的，因此對(duì)他就沒(méi)有好印象。后來(lái)我自己琢磨著，也可能是為了吸引顧客，故弄玄虛吧。我走過(guò)幾個(gè)縣城，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)八寶粥的叫賣(mài)，只有我的家鄉(xiāng)有，獨(dú)具一格八寶粥的叫賣(mài)聲，反而變成我們縣城一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
平時(shí)我們食用的八寶粥，都是廳子裝，好看又好吃，而且真空包裝，密封好，很衛(wèi)生�？墒牵４鏁r(shí)間長(zhǎng)了，肯定會(huì)影響質(zhì)量。我平時(shí)不喜歡吃甜食，所以從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)八寶粥。記得我第一次吃八寶粥是在去杭州的輪船上。單位派我們幾人去蘇州技校學(xué)習(xí)電腦基礎(chǔ)知識(shí)，正好有幾天假，我們幾人商量，利用假期去杭州西湖旅游。周末的晚上，剛下課就往碼頭上，沒(méi)有吃晚飯，只好用八寶粥當(dāng)晚餐。5元一廳，銀耳八寶粥，甜滋滋，雖然貴了點(diǎn)，味道還不錯(cuò)，但比起其它食品還算便宜。街上叫喚的肯定不行，所以我一次也沒(méi)有買(mǎi)過(guò)。
回到家鄉(xiāng)后，有一天，我剛下班，二女兒沒(méi)進(jìn)家門(mén)，就大聲地叫我：媽媽?zhuān)医o你帶來(lái)好吃的。她買(mǎi)了幾碗八寶粥，吃不了，讓我?guī)蛶兔ΑＮ乙粦T舍不得輕易地浪費(fèi)東西，更何況是花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，為了不浪費(fèi)糧食，只好嘗一嘗。真是不吃不知道，一吃忘不了。甜甜的，香香的'，稠稠的八寶粥真是價(jià)廉物美。
家鄉(xiāng)的八寶粥是用新收下的米、花生米、赤豆、葡萄干、桂元肉、豇豆煮成，熱乎乎的，甜滋滋的，香噴噴的，味道真好。不怪不少小朋友，一聽(tīng)到叫賣(mài)聲，就纏著家長(zhǎng)要吃。這味道，這質(zhì)量一點(diǎn)都不比廳裝八寶粥差，而且是新鮮，熱的，沒(méi)有防腐劑，價(jià)值又便宜，吃起來(lái)方便。從那次品嘗之后，我對(duì)街上流動(dòng)叫賣(mài)的八寶粥有了全新的認(rèn)識(shí)，不再?gòu)男睦锱懦馑�。后�?lái)，只要家里就剩我一個(gè)人的時(shí)候，不需要做飯，花上1元錢(qián)，買(mǎi)上兩碗八寶粥打發(fā)，省時(shí)省力省煤氣，省下時(shí)間還可以休息，或者是干別的事，這是多方便的事啊。
現(xiàn)在，我們家鄉(xiāng)的孩子們對(duì)原包裝的八寶粥已不宵一顧了，說(shuō)不好吃，還沒(méi)有街上阿姨做的好吃呢。我想，街上現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的八寶粥總有一天將取代原包裝的八寶粥，它將獨(dú)領(lǐng)灌南市場(chǎng)，成為地方人們喜愛(ài)的小吃和方便的快餐。
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