七夕情人節(jié)習(xí)俗15篇15篇
七夕情人節(jié)習(xí)俗1
在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞(qǐ)巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,也是過去姑娘們最為重視的日子。
相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上,對著天空的朗朗明月,擺上時令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能賦(fù)予(yú)她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻(xián)熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。
七夕節(jié)最普遍的'習(xí)俗,就是婦女們在七月初七的夜晚進(jìn)行的各種乞巧活動。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。
直到今日,七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動已弱化或消失,惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說,一直流傳民間。
七夕情人節(jié)習(xí)俗2
5月29日早上6:30在指定地點集合啟程去丹鳳縣竹林關(guān)桃花谷國家水土保持科技示范園規(guī)劃總面積12平方公里,核心區(qū)域為6平方公里,由科技園、生態(tài)園和農(nóng)業(yè)園組成。歷經(jīng)三年時間精心打造,現(xiàn)已累計投資上億元,完成了三條溝四道坡的綠化美化工程,實施水保治理和科技示范工程13類50多處,建成了翠竹林、桃花田園、桃花泉、觀景亭、河道水域和水災(zāi)遺址等一批特色景觀。初步形成了集休閑、養(yǎng)生、觀光、體驗于一體的水土保持科技生態(tài)示范園。丹鳳縣在該區(qū)域精心謀劃打造“桃花文化”符號的生態(tài)旅游大餐,采取“現(xiàn)代綠色+古典民俗”套餐一起上的策略,努力烹調(diào)出大秦嶺旅游盛宴的一道道佳肴?h鎮(zhèn)聯(lián)手將進(jìn)一步挖掘桃花寨文化,建設(shè)桃花島、桃花塢、桃花庵等景點,開發(fā)桃花宴、桃花酒、桃花茶等產(chǎn)品,著力打造“竹林關(guān)人家”農(nóng)家樂集群,打響桃花谷旅游品牌。并將逐步打造成為集生態(tài)科技、休閑觀光、民俗風(fēng)情、文化旅游為一體的AAAA級旅游景區(qū)。
隨后去商於古道棣花古鎮(zhèn)景區(qū)位于丹鳳縣城西15公里處,與商洛市接壤,是丹鳳縣“四大重點區(qū)域”之一。據(jù)了解,棣花古鎮(zhèn)曾是“北通秦晉,南連吳楚”的商於古道上的`重要驛站,以先秦、盛唐、宋金、當(dāng)代等文化形態(tài)在此交織和融合,有著千年的歷史文化積淀。這里曾經(jīng)出過眾多進(jìn)士和舉人,文人墨客無數(shù),這里也是當(dāng)代著名作家賈平凹的故鄉(xiāng),其小說《秦腔》的原型實景地清風(fēng)老街就在于此。宋金邊城塞上風(fēng)光在這里得以重現(xiàn),鳳山丹水,秦雄楚秀,荷葉田田,棣花古鎮(zhèn)自然景觀豐富獨特,是陜南的一方風(fēng)水寶地。
棣花鎮(zhèn)具有豐富的水力資源和濕潤的山地氣候條件,水稻和蓮藕的栽植成為本地特色經(jīng)濟。以林果業(yè)、大棚蔬菜、中藥材為主的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,尤以萬灣的梅李享譽省內(nèi)外,土特產(chǎn)品以鞏家河的櫻桃、南溝、條子溝的板栗聞名。
走進(jìn)千畝荷塘,水清魚躍、碧葉連天、蝶飛鵲鳴、花香四溢。走進(jìn)千畝荷塘,賞荷花、留倩影、采蓮藕、思蓮潔,蕩舟蓮水間,垂釣荷塘岸。走進(jìn)千畝荷塘,風(fēng)雨橋上聽故事,忠貞愛情傳佳話。
最后去仙娥湖風(fēng)景區(qū)位于商州城西北2.5千米許,自“說法洞”上溯是一道峽谷,濤濤丹江川流不息,暴雨季節(jié),猶如黃河壺口,驚濤駭浪從天而降,十分壯觀。兩岸懸崖峭壁,狀如刀切,峰巒峭峙,怪石嶙峋,林木蔥郁,溪流潺潺,百花爭艷,鳥語傳情,有一種幽清明凈的自然美。兩水交匯,孤峰獨立,構(gòu)成二龍戲珠之妙,原有一群古廟建筑,每年正月最后三天廟會,三臺大戲(秦腔、二簧、眉戶)助興,吸引了川、陜、晉、豫、鄂諸省香客朝商,頂禮膜拜。農(nóng)副產(chǎn)品,相互交流;日用百貨,琳瑯滿目;名優(yōu)小吃,爭相品嘗;人山人海,甚為熱鬧。在峽谷石羊、石牛、石蛙、金雞報曉,屹立江岸;王母娘娘的梳妝臺、胭粉盒遺在岸邊,集觀光、休閑、餐飲、娛樂為一體的自然風(fēng)景度假區(qū)游覽完后,返回溫馨的家。
七夕情人節(jié)習(xí)俗3
七夕乞巧,是節(jié)日的主要活動。乞巧,不知道大家有沒有聽說過,這是七夕節(jié)習(xí)俗。那么下面就由我來介紹一下。
乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。山東、在濟南、惠民、高青等地,陳列瓜果乞巧,等待喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上。鄄城、曹縣、平原等地是吃巧巧飯:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的`手巧,吃到棗的早婚。諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因為是牛郎織女相會所致。
浙江、杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針,以祈求織女能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。金華一帶,七月七日家家都要殺一只雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。廣西。傳說七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們在這天雞鳴時,爭先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來,待日后使用。廣東。廣州的乞巧節(jié)獨具特色,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。福建,七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。乞巧時用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。
以上,便是我為你們介紹的七夕節(jié)習(xí)俗。
七夕情人節(jié)習(xí)俗4
農(nóng)歷七月初七七夕節(jié),這是中國傳統(tǒng)的情人節(jié),也是古代女子最重視的乞巧節(jié)。
乞巧,她們除了乞求針織女紅的技巧,同時也乞求婚姻上的巧配。所以,世間無數(shù)的有情男女都會在這個晚上,夜靜人深時刻,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。
在閩省,廣東省及東南亞一帶,最時興于七夕拜七姐。這的確是舊日女兒家的大節(jié)日。大部份的省都有慶祝七夕的七巧節(jié),唯大都當(dāng)作一般慶典慶祝。閩,廣省則相當(dāng)?shù)闹匾暎绕涫菑V東省,大伙兒擺七湊熱鬧,十分隆重。
談到七巧節(jié),不得不提人民間流傳的愛情故事-牛郎織女。他們一年一度相會的七夕,被多情兒女視為愛情的象征。他們的'愛情悲劇,在每個華人的心靈里,留下了深深的印象。因此,每到七夕的夜晚,多情人都會對著暗夜的星空祈禱愛情永恒不渝。
記得前些日子在整理淮鹽節(jié)日習(xí)俗時,其中提到端午節(jié)時孩子們系上的五彩絨線要等到農(nóng)歷六月初六這一天解下來并拋到自家房頂上。據(jù)說,喜鵲看見房頂上的絨線,就會叨走,飛到天上去,待到七月初七這一天,用這些絨線在銀河上建一座彩虹橋,供牛郎、織女鵲橋相會。老百姓的想像力真是豐富,穿越了時空的隧道,先是一段天上人間的織女與牛郎的絕世情緣,然后是天大的阻力將他們生生的分開。可是老百姓的心卻總是充滿著無限的憧憬的,哪怕是面對最暗無天日的處境,于是就有了“七夕”牛郎織女的喜相逢。
這是七夕的民俗,是人們對于牛郎織女的一種信仰,不過也正是因為這種信仰,才這么美好的節(jié)日一直流傳至今。
七夕情人節(jié)習(xí)俗5
在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,也是過去姑娘們最為重視的日子。那么20xx年七夕情人節(jié)是幾月幾號?20xx年七夕情人節(jié)是20xx年8月2日,星期六,農(nóng)歷七月初七。那么七夕情人節(jié)有什么習(xí)俗呢?七夕情人節(jié)的由來是什么?
一、20xx年七夕情人節(jié)是幾月幾號?
20xx年七夕情人節(jié)是20xx年8月2日,星期六,農(nóng)歷七月初七。
二、七夕情人節(jié)的由來
七夕節(jié)源于“牛郎織女鵲橋相會”的傳說。傳說玉帝的第七個女兒織女,心靈、手巧、善織、令人羨慕不已,因此,人間女子就拜祭她,祈求智慧、靈巧和幸福,于是,就有了每年七月初七的“乞巧”活動,由此形成了乞巧節(jié)。千百年來,生活在中國各地的'普通民眾圍繞著這一節(jié)日都要舉辦豐富多彩的民俗活動。
三、七夕情人節(jié)習(xí)俗
七夕坐看牽?椗牵敲耖g的習(xí)俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時?椗且粋美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
人們傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。
女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上,對著天空的朗朗明月,擺上時令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對于女性來說是決定一生幸福與否的終身大事,所以,世間無數(shù)的有情男女都會在這個晚上,夜靜人深時刻,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。
七夕節(jié)最普遍的習(xí)俗,就是婦女們在七月初七的夜晚進(jìn)行的各種乞巧活動。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。
在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、XX縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
七夕情人節(jié)習(xí)俗6
法國
基本上是男性為女性做些浪漫的事,女性不必太費心。巴黎原本就號稱“浪漫之都”,情人節(jié)這天,無論是埃菲爾鐵塔下的廣場還是在圣心大教堂附近,到處都是情侶們相互依偎的身影,他們旁若無人地?fù)肀Ы游牵M情享受著情人節(jié)的快樂。
意大利
未婚女子常在節(jié)日黎明時分即起床,靜立窗口等候第一個來到她窗下的男子,一俟見著,便將此人作為自己命中注定的情郎。羅馬近年來開始流行一種特別的情人節(jié)儀式,即在情人節(jié)這天,情侶們要到羅馬著名的米爾維奧橋上,將一把象征著心心相印的鎖掛在橋上的路燈柱上。之后,情侶們把鑰匙丟到橋下的河里,以示二人一生永不分離。
美國
很多情侶選擇在情人節(jié)這天遠(yuǎn)離塵世的喧囂,到紐約著名的中央公園,乘著馬車,怡然自得地觀光游覽。有些地方以特制面包慶賀節(jié)日.許多人都愛唱情歌.有些男子還將一籃子禮物放在自己鐘情的'女子家門口,按動門鈴后立即躲開。
新加坡
把情人節(jié)當(dāng)作推動年輕人約會、結(jié)婚的好機會,go-vern-ment自20xx年起每年2月舉辦“浪漫新加坡”活動。今年內(nèi)容包括電影馬拉松、通宵購物、尋寶以及在高165米的摩天觀景輪上約會等等。
英國
多為男性向女性送禮物。在英國,有受訪者表示曾送過芒果、手銬、甜圈餅給自己暗戀的人。此外,英國還互贈鮮花以致深情蜜意。
荷蘭
結(jié)婚時,丈夫把木鞋作為愛情的信物送給妻子,并親手為她穿上。木鞋還是荷蘭人日常生活中饋贈親朋好友的禮物,如果有人送你一雙你剛好能穿的木鞋,那就意味著你是他最尊貴的朋友。
丹麥
人們將壓榨好的雪花送給女友,男子常寫鬧著玩的信給女子,署名時只用密碼或點點作字母,如果收信人猜出了他,那么這一年的復(fù)活節(jié),他就要送給她一份禮物。
七夕情人節(jié)習(xí)俗7
在我國,農(nóng)歷七月初七(今年XX年年七夕情人節(jié)是8月19日)的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,因是牛郎織女一年一度相會的日子,又稱為中國情人節(jié)。這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,也是過去姑娘們最為重視的日子。
在晴朗的夏秋之夜,天上繁星閃耀,一道白茫茫的銀河橫貫?zāi)媳保瑺幒拥臇|西兩岸,各有一顆閃亮的星星,隔河相望,遙遙相對,那就是牽牛星和織女星。
七夕坐看牽牛織女星,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
人們傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。
女孩們在這個充滿浪漫氣息的`晚上,對著天空的朗朗明月,擺上時令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對于女性來說是決定一生幸福與否的終身大事,所以,世間無數(shù)的有情男女都會在這個晚上,夜靜人深時刻,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。
七夕情人節(jié)習(xí)俗8
再過兩天就是一年一度的七夕節(jié)了,說到七夕節(jié)的習(xí)俗,相信大家都如數(shù)家珍,例如穿針乞巧、拜織女、吃巧果等等,但祖國那么大,各地總還有一些少為人知的獨特節(jié)俗,那么今天就為你介紹,廣東人七夕節(jié)有哪些習(xí)俗。
用蘋婆來供奉
在廣東民間有一習(xí)俗,每年的七月初七“乞巧節(jié)”都用蘋婆來供奉。蘋婆其名來自梵語,相傳由唐代三藏法師從西域傳入,并因七月初七又是牛郎與七姐相聚日,所以又稱之為“七姐果”。蘋婆是在七月初七前后上市,且它是嶺南珍稀果品,又稱“鳳眼果”,上市期約半個月,故平時不易吃到。
拜七姐
在福建、廣東及東南亞一帶時興“七夕拜七姐”。這是舊時女兒家的大節(jié)日。節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
七夕取水
過去,肇慶“七月七”落坑洗白白、到河里擔(dān)水回家避邪,是農(nóng)村常見的`七夕儀式。廣寧人普遍認(rèn)為農(nóng)歷七月七這天河溪的水特別清涼,廣寧人稱之為“七姐水”,父母都會叫孩子去河溪里洗身,也許寓意著用“七姐水”沖去小孩子身上的污濁,以游泳鍛煉身體,祈求孩子們強健平安。
用臉盆接露水
七夕還流行用臉盆接露水,說它是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快,用它給小孩煎藥殺蟲效果好。中醫(yī)認(rèn)為,露水可以入藥,可用以煎煮潤肺殺蟲的藥劑,或把治療疥癬、蟲癩的散劑調(diào)成外敷藥,可以增強療效。
染指甲
染指甲是流傳在中國西南一帶的七夕習(xí)俗,四川省諸多縣志以及貴州、廣東等地,也有此風(fēng)。許多地區(qū)的年輕姑娘,喜歡在節(jié)日時用樹的液漿兌水洗頭發(fā),傳說不僅可以年輕美麗,而且對未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數(shù)女子與兒童們,在節(jié)日娛樂中的一種愛好。
七夕情人節(jié)習(xí)俗9
在美國,受到當(dāng)?shù)厝A人的影響,很多美國人會在這一日向心愛的情人贈送鮮花,并在傍晚的時候,與情人相約,坐在家門口的草坪上,竊竊私語,互訴衷情。
而在日本,七夕情人節(jié)是夏季傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是令孩子們高興的活動之一。此活動一般在7月7日舉行,也有8月7日舉行的地方。自古以來就有純真的少女在水邊架起的高臺上向神奉獻(xiàn)織布風(fēng)俗。
據(jù)說七夕情人節(jié)是從中國傳到日本的民間傳統(tǒng)的`風(fēng)俗和日本固有的民間風(fēng)俗融合起來的。七夕原是朝廷貴族的祭祀活動,但是江戶時代起,成為一種民間祭祀活動。在民間,大人和孩子一起在五顏六色的長條詩箋上寫下愿望和詩歌,連同用紙做的裝飾品一起掛在小竹子上,然后把這支小竹子立在院子里,并將供品一起擺上,以許愿少女的手工藝技術(shù)能提高的象織女一樣好。
七夕情人節(jié)時裝飾的小竹子漂亮的可以說是夏季的圣誕樹。七夕情人節(jié)結(jié)束后,把這小竹子和供品一起放到河里,意味著希望自己的心愿能夠到達(dá)天河。
日本的仙臺市(宮城縣)和平冢市(神奈川縣)的七夕情人節(jié)頗為有名,每年都集聚很多前來觀光的游客。
去年的“七夕情人節(jié)”,我是在日本度過的。陪我過節(jié)的是日本語教室的老師和同學(xué)們。那天,老師幫我們穿上了漂亮的和服;很多同學(xué)和老師都自發(fā)的制做了精美的各色料理。
在慶;顒拥拈_始,老師們分別請4位同學(xué)用中文,日語,英語還有韓語朗誦關(guān)于“七夕情人節(jié)”的祝詞。我很有幸被邀請以中文朗誦。老師們還教我們唱關(guān)于“七夕情人節(jié)”的歌謠;發(fā)給我們彩色的紙箋,我記得我的愿望是“ずっと幸せになります”(永遠(yuǎn)幸福)。把紙箋掛在了竹子上,我心里默默的虔誠的祝福著。在這樣一個歷史悠遠(yuǎn)的節(jié)日里,不會不去認(rèn)真的祈禱我們的每一天。
大家一邊吃著不同風(fēng)味的料理,一邊聊天。然后圍成一個圓圈跳日本的民間舞蹈。
七夕情人節(jié)習(xí)俗10
巧果,又名“乞巧果子”,是一種油炸小點心,品種極多,主要原料是油、面、糖、蜜!稏|京夢華錄》中稱之為“笑靨兒”、“果實花樣”。因“巧”和“橋”諧音,因此人們認(rèn)為在七月七日這天吃巧果,不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋上相會,而且自己的心愿也能通過“巧”(橋)來實現(xiàn)。
為什么人們在七夕要吃巧果呢?
傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧,所以用這樣的方式來祈求織女來送巧,希望織女也能賜自己一雙巧手,于是巧果也就誕生了。
北宋時期的巧果品種極多,主要原料是油、面、糖、蜜。是將發(fā)面團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模(也叫榼子)中,將成形后的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色,有的以紅色點染,用長線穿成串,尾端系沙果或花布,掛于壁間,以為裝飾和零食,也有串成一環(huán)掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節(jié)晚上,婦女兒童將巧果拋擲屋背,喜鵲銜去搭橋,讓牛郎織女夜渡銀河相會。
巧果制作起來非常簡單。先將面皮切成一兩寸長的條形,然后放入滾燙的.油鍋里,炸至金黃色。再把炸好的面皮撈起來,立即撒上芝麻、白糖,酥脆香甜。
巧果還有另一種做法:在面粉中加入雞蛋和糖,不摻一點水,而是用油和面。面和好后,揪出一塊劑子,摁進(jìn)用桃木或棗木刻成的精美模子里,然后照面板一磕,一個個可愛圖形的巧果誕生了,進(jìn)爐一烤,香飄十里。
北宋時的七夕巧果主要成分是小麥面,這種制作傳統(tǒng)至今還被遵循、保留著。為什么要用小麥面呢?這就跟前面提到的古人設(shè)置七夕節(jié)的目的有關(guān)了。
每年的七月初七,牽牛星與織女星距離最近,而這一天,通常也是立秋前后(有時跟立秋正好是一天)。中國是農(nóng)耕國家,因此,對時令、節(jié)氣的交替極為重視,夏商時,每至立秋,君主還會親臨祭祀現(xiàn)場。七夕節(jié)的設(shè)置其實就是立秋祭祀的另一種替代形式,有立秋迎秋之用意。
巧果的做法
原料:面粉500克、溫水220克、奶粉15克、糖50克、酵母1小勺。
做法:
1、溫水溶解酵母,將酵母水分多次倒入摻有奶粉和白糖的面粉中,揉成均勻的面團。
2、揉好的面蓋上保鮮膜室溫醒發(fā)一小時,醒發(fā)好的面團拿出來用手揉勻,面揉得時間越長,做出的成品越好吃,顏色越白。
3、揉好的面團切下一塊,搓成長條,按照模型的大小揪成小劑子,將小面塊放進(jìn)卡子里,用手指按壓,并用剪刀剪去多余的面。
4、最后使勁磕出來,一排小巧餅就做好了,蓋上干布醒發(fā)一刻鐘,烤箱185度預(yù)熱,十分鐘就好。
5、然后用模具磕出其他形狀的巧餅,也放進(jìn)烤箱里烤熟后拿出,晾涼后即可食用。
七夕情人節(jié)習(xí)俗11
七夕,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個節(jié)日起源于漢代。七夕圖每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因為此日活動的主要參與者是少女,而節(jié)日活動的內(nèi)容又是以乞巧為主,故而人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,除了2月14日的情人節(jié),七夕節(jié)也被稱為中國東方情人節(jié)。那么在七夕節(jié)那一天,各有什么習(xí)俗呢?人們又會以什么樣的方式來慶祝這一天呢?
福建七夕情人節(jié)習(xí)俗
在福建,七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,心愿。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的.。而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
七夕情人節(jié)習(xí)俗12
七夕節(jié)的習(xí)俗一:穿針乞巧
這是最早的乞巧方式,始于漢,流于后世。《西京雜記》說:漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人具習(xí)之。南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說:七月七日,是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外,或以金銀愉石為針。《輿地志》說:齊武帝起層城觀,7月7日,宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。五代王仁!堕_元天寶遺事》說:七夕,宮中以錦結(jié)成樓殿,高百尺,上可以勝數(shù)十人,陳以瓜果酒炙,設(shè)坐具,以祀牛女二星,妃嬪各以九孔針五色線向月穿之,過者為得巧之侯。動清商之曲,宴樂達(dá)旦。土民之家皆效之。元陶宗儀《元氏掖庭錄》說:九引臺,七夕乞巧之所。至夕,宮女登臺以五彩絲穿九尾針,先完者為得巧,遲完者謂之輸巧,各出資以贈得巧者焉。
七夕節(jié)的習(xí)俗二:喜蛛應(yīng)巧
這也是較早的一種乞巧方式,其俗稍晚于穿針乞巧,大致起于南北朝之時。南朝的梁宗懔《荊楚歲時記》說;是夕,陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)。
五代王仁!堕_元天寶遺事》說:七月七日,各捉蜘蛛于小盒中,至?xí)蚤_;視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多,稀者言巧少。民間亦效之宋朝孟元老《東京夢華錄》說,七月七夕以小蜘蛛安合子內(nèi),次日看之,若網(wǎng)圓正謂之得巧。宋周密《乾淳歲時記》說;以小蜘蛛貯合內(nèi),以候結(jié)網(wǎng)之疏密為得巧之多久明田汝成《熙朝樂事》說,七夕節(jié)以小盒盛蜘蛛,次早觀其結(jié)網(wǎng)疏密以為得巧多寡。由此可見,歷代驗巧之法不同,南北朝視網(wǎng)之有無、唐視網(wǎng)之稀密,宋視網(wǎng)之圓正,后世多遵唐俗。
七夕節(jié)的'習(xí)俗三:投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說:七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者,有成鞋及剪刀水茄影者,謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟,此拙征矣!吨彪`志書》也說,良鄉(xiāng)縣(今北京西南)七月七日,婦女乞巧,投針于水,借日影以驗工拙,至夜仍乞巧于織女請于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說:燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小針浮之水面,徐視水底日影;蛏⑷缁ǎ瑒尤缭,細(xì)如線,粗租如錐,因以卜女之巧。
七夕情人節(jié)習(xí)俗13
七夕,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個節(jié)日起源于漢代。七夕神話圖每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因為此日活動的主要參與者是少女,而節(jié)日活動的內(nèi)容又是以乞巧為主,故而人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,除了2月14日的西方情人節(jié),七夕節(jié)也被稱為中國東方情人節(jié)。那么在七夕節(jié)那一天,各有什么習(xí)俗呢?人們又會以什么樣的方式來慶祝這一天呢?中國吃網(wǎng)整理搜羅整理了一份關(guān)于各地七夕節(jié)習(xí)俗。
山東七夕情人節(jié)習(xí)俗
在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
有些地方的乞巧節(jié)的活動,帶有競賽的性質(zhì),類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的'生日)。
諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因為是牛郎織女相會所致。膠東,魯西南等地傳說這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。
廣西七夕情人節(jié)習(xí)俗
在廣西西部,傳說七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們在這天雞鳴時,爭先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來,待日后使用。
廣州的乞巧節(jié)獨具特色,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點燭,對星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。
拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。
福建七夕情人節(jié)習(xí)俗
在福建,七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
有的地區(qū)還組織“七姐會”,各地區(qū)的“七姐會”聚集在宗鄉(xiāng)會館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會”便在香案上下功夫,比高下,看誰的制作精巧。今天,這類活動已為人遺忘,只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會館還在這個節(jié)日設(shè)香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時時分開始向織女乞巧。
七夕節(jié)吃什么?
以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜!稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。
直到今日,七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動已弱化或消失,惟有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說,一直流傳民間。
七夕情人節(jié)習(xí)俗14
牛郎、織女的故事流傳了千百年,衍生出許多有趣的民間習(xí)俗。
七夕的重頭戲主要在女孩的身上!因為傳說中,織女的手藝極巧,能織出云彩一般美麗的天衣。為了使自己也能擁有織女一般的巧手,在少女之間,遂發(fā)展出了一種“乞巧”的習(xí)俗。乞巧的習(xí)俗大約早在漢代就已形成,只不過是后來才和牛郎、織女的故事相結(jié)合。乞巧用的針就分雙眼、五孔、七孔、九孔之多。七夕晚上,手拿絲線,對著月光穿針,看誰先穿過就是“得巧”。
另一種丟針卜巧的方法,是在七夕的中午,放一盆水在太陽下爆曬,過了一段時間后,空間中的塵土就會在水面上結(jié)成一層薄膜。這時把針丟在水里,有了薄膜的支撐,針會浮在水面上。再看看水中呈現(xiàn)的針影,如果成為云彩、花朵、鳥獸之形,就是得巧。反之,若呈現(xiàn)細(xì)如線、粗如槌的影子,就是未能得巧。
有些婦女,采集各種鮮花,放在盛有水的銅盆里,露置院中,第二天取來搽面,據(jù)說可使皮膚嬌嫩白凈。有些婦女搗鳳仙花,取汁,染無名指和小指甲的指,稱“紅指甲”。有些婦女還唱〈〈乞巧歌〉〉:“乞手巧,乞容貌,乞心通,乞顏容,乞我爹娘千百歲,乞我姐妹千萬年!背酥猓呦Ξ(dāng)天還得在月下設(shè)一香案,供上水果、仙花向織女乞巧。
據(jù)載,蔡州有位丁姓女子,十分擅長女紅。有一年七夕她乞巧時,看到一枚流星掉在她的香案。第二天早上一看,原是只金梭。從此之后,她的“巧思益進(jìn)”。乞巧的方式之多,甚至連祭織女的供品也可派上用場。供品中必不可少的是瓜果,如果夜里有嬉子(一種小蜘蛛)在瓜果上結(jié)網(wǎng),就表示該女子已得巧。講究一點的,如唐朝宮女,就把喜子放在小盒子中,第二天早晨打開來看。如果網(wǎng)結(jié)得不好就是巧乞得少。
另有竊聽哭聲之說,據(jù)說必須要是個童女,在夜來人靜之時,悄悄的走進(jìn)古井之旁,或是葡萄架下,屏息靜聽,隱隱之中如果能聽到牛郎、織女對談或是哭泣的聲音,此女必能得巧。
婦女問乞巧,男子也沒閑著。俗傳七月七日是魁星的生日?俏氖拢肭笕」γ淖x書人特別崇敬魁星,所以一定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁斗星,廿八宿中的奎星,為北斗七星的第一顆星,也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱“大魁天下士”或“一舉奪魁”,都是因為魁星主掌考運的緣故。
根據(jù)民間傳說,魁星爺生前長相奇丑,臉上長滿斑點,又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他:不揚何用飾鉛華,縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美,比來蜂室果無差。須眉以下鴻留爪,口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡,風(fēng)吹額上落梅花。相君玉趾最離奇,一步高來一步低?羁钚袝r身欲舞,飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險,累得芳蹤盡側(cè)奇。莫笑腰枝常半折,臨時搖曳亦多姿。
然而這位魁星爺志氣奇高,發(fā)憤用功,竟然高中了。皇帝殿試時,問他何臉上全是斑點,他答道:“麻面滿天星”;問他的腳為何跛了,他答道:“獨腳跳龍門”。皇帝很滿意,就錄取了他。
另一種完全不同的傳說,說魁星爺生前雖然滿腹學(xué)問,可惜每考必敗,便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起,升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運,所以每逢七月七日他的生日,讀書人都鄭重的祭拜。
佛教傳入中國后,漢人從佛經(jīng)中吸收這個神名,用來為玩偶命名。每年七月七日,在開封的“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內(nèi),皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳”。其實宋朝稍晚以后的磨喝樂,已不再是小土偶了,相反的,越作越精致。磨喝樂的大小、姿態(tài)不一,最大的高至三尺,與真的小孩于相上下。制作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的,磨喝樂的裝扮,更是極盡精巧之能事,有以彩繪木雕為欄座,或用紅砂碧籠當(dāng)罩子,手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾,一對磨喝樂的造價往往高達(dá)數(shù)千錢。
東京城里所賣的磨喝樂,以來自蘇州的`最為精巧,號稱天下第一。用來進(jìn)貢宮里的磨喝樂,其可愛精致自不在話下,奢侈一點的,甚至以金銀鑄造而成。其實,磨喝樂應(yīng)是婦女乞子時所供的吉祥之物,但從磨喝樂的生平中,我們找不出任何與七夕或求子有關(guān)的事跡。盡管如此,七夕供奉磨喝樂的手中經(jīng)常拿著一枝荷葉,因此在七夕時,許多小孩子也都打扮得服飾鮮麗,手持荷葉,在大街小巷游行嬉戲。
除了磨喝樂以外,北宋汴京城到了七夕前幾天,市面上還會推出各式應(yīng)節(jié)的特殊產(chǎn)品。例如以蠟鑄成牛郎、織女故事中的人物,或作成禿鷹、鴛鴦、等動物之形,稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮于水土,以為宜子之祥,稱為“化生”。
又在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,在擺一寫小茅屋、花木在上面,作成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。七月也是荷花盛開之際,有人便動腦筋,折下未開的荷花,作成假的雙頭蓮,造形可愛,頗受時人歡迎。
這許多應(yīng)節(jié)植物成的各色花樣,充分顯現(xiàn)了一個盛夏節(jié)日的活潑朝氣。而夏季特有的炎熱陽光,又促成了另一項七夕的習(xí)俗——曬書、曬衣。現(xiàn)代的科學(xué)報告指出,日光中所含的紫外線,的確具有殺菌的效果。歷史上關(guān)于文人曬書、曬衣的習(xí)俗有過幾則有趣的小故事。
據(jù)載,司馬懿當(dāng)年因位高權(quán)重,頗受曹操的猜忌,有監(jiān)于當(dāng)時政治的黑暗,為求自保,他邊裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不大放心,就派了一個親信令史暗中探查真相。時值七月七日,裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝,魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職,否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。
另有一種人,在亂世中,以放浪形骸來表達(dá)中的郁悶。他們藐視禮法,反對時俗。劉義慶的〈世說世語〉卷二十五說,七月七日人人曬書,只有郝隆跑到太陽底下去躺著,人家問他為什么,他回答:“我曬書”。這一方面是蔑視曬書的習(xí)俗,另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書。
漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時為豪門富室制造了夸耀財富的機會。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng)。七月七日,當(dāng)他的鄰居曬衣時,只見架上全是陵羅綢緞,光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服,有人問他在干什么,他說:“未能免俗,聊復(fù)爾耳!”由這幾則小故事看來,就知道當(dāng)時七夕曬書、曬衣的風(fēng)俗有多盛了。
風(fēng)流天子唐玄宗也非常重視七夕,他在宮中建造了一座乞巧樓,樓高百尺,可容納數(shù)十人。又在樓上陳設(shè)各色瓜果酒晡祭祀牛郎、織女。宮中的妃嬪們則各賜以九孔針、五色線,在月下穿針,先穿過者為得巧,同時還有音樂演奏,歡樂達(dá)旦,引得大家爭相仿效。
七夕情人節(jié)習(xí)俗15
穿針乞巧
這是最早的乞巧方式,始于漢。《西京雜記》說:“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人具習(xí)之!蹦铣鹤谥\《荊楚歲時記》說:“七月七日,是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外,或以金銀愉石為針。”《輿地志》說:“齊武帝起層城觀,七月七日,宮人多登之穿針。世謂之穿針樓!蔽宕跞试!堕_元天寶遺事》說:“七夕,宮中以錦結(jié)成樓殿,高百尺,上可以勝數(shù)十人,陳以瓜果酒炙,設(shè)坐具,以祀牛女二星,妃嬪各以九孔針五色線向月穿之,過者為得巧之侯。動清商之曲,宴樂達(dá)旦。土民之家皆效之!痹兆趦x《元氏掖庭錄》說:“九引臺,七夕乞巧之所。至夕,宮女登臺以五彩絲穿九尾針,先完者為得巧,遲完者謂之輸巧,各出資以贈得巧者焉。”
喜蛛應(yīng)巧
這也是較早的一種乞巧方式,大致起于南北朝之時。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》說; “是夕,陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)! 五代王仁裕《開元天寶遺事》說:“七月七日,各捉蜘蛛于小盒中,至?xí)蚤_;視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多,稀者言巧少。民間亦效之。”宋朝孟元老《東京夢華錄》說,七月七夕“以小蜘蛛安合子內(nèi),次日看之,若網(wǎng)圓正謂之得巧!彼沃苊堋肚練q時記》說;“以小蜘蛛貯合內(nèi),以候結(jié)網(wǎng)之疏密為得巧之多久”明田汝成《熙朝樂事》說,七夕“以小盒盛蜘蛛,次早觀其結(jié)網(wǎng)疏密以為得巧多寡。”由此可見,歷代驗巧之法不同,南北朝視網(wǎng)之有無、唐視網(wǎng)之稀密,宋視網(wǎng)之圓正,后世多遵唐俗。
投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說:“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者,有成鞋及剪刀水茄影者,謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟,此拙征矣!薄吨彪`志書》也說,良鄉(xiāng)縣(今北京西南)“七月七日,婦女乞巧,投針于水,借日影以驗工拙,至夜仍乞巧于織女”請于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說:“燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小針浮之水面,徐視水底日影。或散如花,動如云,細(xì)如線,粗租如錐,因以卜女之巧。”
種生求子
舊時習(xí)俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦、等動物之形,放在水上浮游,稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮于水土,以為宜子之祥,稱為“化生”。
供奉“磨喝樂”
磨喝樂是舊時民間七夕節(jié)的兒童玩物,即小泥偶,其形象多為傳荷葉半臂衣裙,手持荷葉。每年七月七日,在開封的“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內(nèi),皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳”。其實宋朝稍晚以后的磨喝樂,已不再是小土偶了,相反的,越作越精致。磨喝樂的大小、姿態(tài)不一,最大的高至三尺,與真的小孩于相上下。制作的`材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的,磨喝樂的裝扮,更是極盡精巧之能事,有以彩繪木雕為欄座,或用紅砂碧籠當(dāng)罩子,手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾,一對磨喝樂的造價往往高達(dá)數(shù)千錢。
拜織女
“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預(yù)先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來人,聯(lián)合舉辦。舉行的儀式,是于月光下擺一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵,束紅紙,插瓶子里,花前置一個小香爐。那么,約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當(dāng),準(zhǔn)時都到主辦的家里來,于案前焚香禮拜后,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝著織女星座,默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。想求取功名的讀書人特別崇敬魁星,所以一定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運亨通?菭斁褪强沸牵瑸楸倍菲咝堑牡谝活w星,也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱“大魁天下士”或“一舉奪魁”,都是因為魁星主掌考運的緣故。
根據(jù)民間傳說,魁星爺生前長相奇丑,臉上長滿斑點,又是個跛腳。然而這位魁星爺志氣奇高,發(fā)憤用功,竟然高中了;实鄣钤嚂r,問他何臉上全是斑點,他答道:“麻面滿天星”;問他的腳為何跛了,他答道:“獨腳跳龍門”。皇帝很滿意,就錄取了他。
另一種完全不同的傳說,說魁星爺生前雖然滿腹學(xué)問,可惜每考必敗,便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起,升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運,所以每逢七月七日他的生日,讀書人都鄭重的祭拜。
曬書·曬衣
據(jù)載,司馬懿當(dāng)年因位高權(quán)重,頗受曹操的猜忌,有鑒于當(dāng)時政治的黑暗,為求自保,他邊裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不大放心,就派了一個親信令史暗中探查真相。時值七月七日,裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝,魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職,否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人,在亂世中,以放浪形骸來表達(dá)郁悶。他們藐視禮法,反對世俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說,七月七日人人曬書,只有郝隆跑到太陽底下去躺著,人家問他為什么,他回答:“我曬書”。這一方面是蔑視曬書的習(xí)俗,另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書。
漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時為豪門富室制造了夸耀財富的機會。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng)。七月七日,當(dāng)他的鄰居曬衣時,只見架上全是陵羅綢緞,光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服,有人問他在干什么,他說:“未能免俗,聊復(fù)爾耳!”由這幾則小故事看來,就知道當(dāng)時七夕曬書、曬衣的風(fēng)俗有多盛了。
為牛慶生
兒童會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,又叫“ 賀牛生日”。因為傳說西王母用天河把牛郎織女分開后,老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女,讓牛郎把它的皮刨下來,駕著它的牛皮去見織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神,便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。
吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油面糖蜜!稏|京夢華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時,市街上已有七夕巧果出售。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅,并訂七月七日為曬書節(jié),三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱為“曬書會”。
如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會用面粉制作各種小型物品,放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。晚上還會在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
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