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關(guān)于客家人的端午節(jié)
百里不同風(fēng)，千里不同俗。每個(gè)地方都有不同的特色。今天，就讓我給大家講講客家人的端午節(jié)吧！
五月五，是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。聽(tīng)著這首兒歌，我就知道，端午節(jié)要到了。
端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事：愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意，但是沒(méi)有被國(guó)王采納，反而被驅(qū)逐出宮中。他氣得不得了，跳下了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒入汨羅江給屈原。后來(lái)，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。
你知道粽子是怎樣包的嗎？讓我來(lái)告訴你吧。選粽葉客家人很講究，有的人口味清淡，要選青色葉子才能有清馨的香味；有的人口味重，喜歡黃色葉子透出的咸味。把新鮮的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地舀起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、臘肉、咸蛋黃，用粽葉把它們包起來(lái)并用繩子捆緊，最后把包好的粽子煮上一個(gè)小時(shí)，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味后，就可以吃了！你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會(huì)垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
過(guò)端午節(jié)除了要吃粽子，當(dāng)然也少不了賽龍舟。賽龍舟是客家人的又一個(gè)特色活動(dòng)。因?yàn)槲覀冓M州三面環(huán)水，是賽龍舟的好地方。在江里有20多艘龍舟，龍頭雕的漂亮精致：白色的，紅色的，綠色的，斗志昂揚(yáng)的，殺氣騰騰的龍舟附近擠滿了人。比賽一開(kāi)始，水手們賣力地劃起槳，龍舟就飛快地跑起來(lái)了。加油，加油！岸邊的啦啦隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船，如一幅熱火朝天的戰(zhàn)事畫卷。
吃粽子、賽龍舟這樣傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的客家人的端午節(jié)。
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