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山東中秋節(jié)習(xí)俗
山東中秋節(jié)習(xí)俗1
吃月餅和團(tuán)圓蛋
蛋圓似月,古往今來就是象征團(tuán)圓的吉祥食品,蛋圓人團(tuán)圓。山東中秋習(xí)俗素來有吃月餅和吃團(tuán)圓蛋的習(xí)俗,圓圓的月餅和圓圓的蛋,是象征吉祥團(tuán)圓的食品,又是中秋節(jié)人們相互表達(dá)祝福的紐帶。團(tuán)圓佳節(jié),送上一份團(tuán)圓“蛋”,品著團(tuán)圓的滋味,感受思念的情濃。
祭土谷神吃“麥箭”
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
中秋之夜拋帕招親
山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的'姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。
如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領(lǐng)獎。有些未婚的小伙子在交還手帕?xí)r,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結(jié)良緣。
山東中秋節(jié)習(xí)俗2
山東中秋節(jié)有哪些習(xí)俗?據(jù)山東人士介紹按照山東中秋節(jié)的習(xí)俗中秋節(jié)是當(dāng)?shù)胤浅V匾墓?jié)日,在山東中秋節(jié)的習(xí)俗中出嫁的女兒回娘家送燒雞和月餅。
臨近中秋,家家都采購好多月餅,用來送老人,我媽媽要回娘家送燒雞和月餅。有時候帶我爸去。未婚的女婿是一定要到岳父母家送禮的,還要比較隆重的.禮,屬于山東中秋節(jié)的習(xí)俗,因為這是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。
那里的月餅,是很大的,表皮不平,俗稱賴皮月餅,用蠟紙包著,油汪汪的。餡里有花生芝麻,有碎的冰糖,有紅紅綠綠的青紅絲,送老人的燒雞也是自己烤的,自己殺雞,褪毛,煮的時候加大料,一兩個鐘頭。煮完又熏,用紅糖放鍋底,灶下燒火,架一個鐵箅子,放上雞,蓋好鍋蓋,幾分鐘就出鍋了,紅亮亮的,很好吃,是我們當(dāng)?shù)氐奶厣称。到了晚上要祭月,在院子里擺小桌子,擺上蘋果葡萄月餅什么的,還要擺兔兒爺。兔兒爺是身穿甲胄,兔面人身的泥塑,很有趣,供奉完就是孩子們的好玩具了。
山東中秋節(jié)的習(xí)俗除了晚宴,早餐午餐也要改善,蒸餑餑、包子,我會揉面,燒火,出鍋熱氣騰騰。除了月餅外,晚上都要舉行家宴,菜式很豐富。一家人在院子里賞月喝酒。此時是秋季,正是收成的時候,從這天起開始吃芋頭、地瓜、花生、蘿卜和雛雞等,叫做“嘗鮮。
根據(jù)山東中秋節(jié)的習(xí)俗吃完飯,月上中天,分吃供奉的水果和月餅,再吃一點(diǎn)嘗鮮,飽的要命,有種富足的感覺。
而山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
山東中秋節(jié)習(xí)俗3
山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領(lǐng)獎。
山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。
諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。
冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。
即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
山東中秋奇怪風(fēng)俗——拋帕招親
中秋佳節(jié)之際各地有很多獨(dú)特風(fēng)趣的風(fēng)俗,山東拋帕招親的習(xí)俗更是讓人津津樂道。下面我們來了解一下這個奇怪的`風(fēng)俗吧。
山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領(lǐng)獎。有些未婚的小伙子在交還手帕?xí)r,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結(jié)良緣。
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