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老北京的端午節(jié)好段摘抄
舊歷五月五日為端午節(jié),老北京人習(xí)慣俗稱為五月節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié),"端"、"初"同義,"五"、"午"相通,按地支順推算,五月為"午"月,故初五日作"端午",又因午時為"陽辰",亦稱"端陽"。
端陽節(jié)始于春秋戰(zhàn)國時代,起源于江南,由來有多種說法,民間流傳最廣,最有影響的說法是紀(jì)念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠",追封他為"忠烈公",正式將五月五日端午節(jié)賦予紀(jì)念屈原的意義。抗日戰(zhàn)爭時又定五月五日為"詩人節(jié)"。
端午節(jié)時,在南方講究舉行"龍舟競渡",在北京明清兩代則講究"熙游避災(zāi)"。初五日上午,群入天壇"避毒",天壇是祈年圣地、各勝,既仰仗天之神力避毒,又可游樂;過午,有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。
端午應(yīng)節(jié)食品是粽子,一般是小棗粽子,蘸白糖吃。時令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點鋪賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點,叫"五毒餅"。人們以這些時鮮和應(yīng)節(jié)糕點用來上供或互相送禮。
北京人俗謂"善正月,惡五月"。因五月氣候溫?zé),易生病毒瘟疫,故用天師符和鐘馗像來?zhèn)宅、驅(qū)避"邪祟"。清人柴!堆嗑┯洝吩疲"(端午)前數(shù)日,肆間用黃紙蓋朱印,或繪天師、鐘馗像,或五毒之形,人購而粘門上,以逐祟惡。"從五月初一起,各家還將菖蒲、艾草插在門的兩旁,一曰"蒲劍",一曰"艾虎",也為辟邪驅(qū)瘟。為辟邪,京城端午時,人們還紛紛買蒲鞋穿上過節(jié)。
端午節(jié)還有"扔災(zāi)"一說。節(jié)前,手巧的婦女以五彩綾羅制成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜形狀,用彩線串起來,五月初一那天系于小兒的釵頭或背上、胸前;小姑娘還用硬紙條疊成菱形"粽子",纏上五彩絲線,戴在身上,通稱"葫蘆"、"續(xù)命縷"。到了五月初五午時之后摘下來,連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來,一起仍到門外,叫"扔災(zāi)"。
節(jié)日期間,人們還要飲黃酒,在小孩頭上用雄黃畫一"王"字,有的還用雄黃涂小孩的耳鼻孔,說是夏日能避蜈蚣等毒蟲鉆到耳鼻孔中去。
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