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糖而畫之五年級說明文700字
民間藝術(shù)小吃,不僅在于好吃,更在于其中的藝術(shù)。
——題記
中華民族源遠(yuǎn)流長,其優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、習(xí)俗和工藝琳瑯滿目,燦若繁星。有一種小食,既耐看又好吃,咬一口,慢慢在口中融化,這便是民間傳統(tǒng)小吃——糖畫。為了傳承民俗文化,了解糖畫的制作過程,學(xué)校老師組織小記者到安海安平橋公園采訪民間手藝人——李師傅。
李師傅告訴我們,糖畫以糖為材料,用勺子為畫筆,以糖稀為墨。一塊經(jīng)過磨制的大理石板和一只特制的鴨齒距就是制作糖畫的全部工具,旁邊還有一塊圓形木盤,花鳥魚蟲、飛禽走獸。這時眼尖的我,看見圓形木盤上面一只可以旋轉(zhuǎn)的竹簽,心中便產(chǎn)生疑惑,這是做什么呢?我趕緊采訪李師傅,從他口中得知,原來這是要讓顧客選擇購買糖畫的形狀。李師傅為我們示范糖畫的制作過程:鍋里倒入一點(diǎn)油,再將事先準(zhǔn)備好的麥芽糖放入鍋內(nèi),開火熬,等糖能拉出絲來的時候,把火關(guān)掉;再拿出一把勺子,舀一勺糖,把小勺微微傾斜,向冰涼的大理石上澆去。只見李師傅的胳膊柔中帶剛,時而快速時而緩慢,糖漿隨著手腕靈巧地抖動。不一會兒一只鳳凰的模形就呈現(xiàn)在我們眼前。李師傅又取出一顆涂了顏色的豆子,再加上一點(diǎn)糖漿,鑲嵌在眼睛部位,起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用。李師傅麻利地把鳳凰插在架子上,小記者們對李師傅的手藝贊不絕口。
不知是誰先開吆喝起來:“買糖畫嘍!買糖畫嘍!買糖畫嘍!”大家便爭先恐后地吆喝起來。公園里的游客都過來湊熱鬧,排隊(duì)等候買糖畫。“老板,我要一根豬八戒的”“老板,我要三根鳳凰”“老板,我要一直小白兔”“老板我要……”“好嘞,慢慢來不著急,很快就好了!崩顜煾敌Σ[瞇地應(yīng)答,不慌不忙地畫著夢幻般的糖畫……有了小記者們的助力,糖畫鋪?zhàn)忧芭牌鹆艘粭l長龍。我買了一條龍,拿在手中欣賞半天,實(shí)在忍不住誘惑,小心翼翼地咬著,那濃郁的甜味一直殘留在我的嘴里。
糖畫已經(jīng)被列入我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這種好吃又耐看的食品已獲得了幾代人的青睞,我們要多多珍惜祖先留下的這些寶貝,把這些有趣的東西傳承下去!
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