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      學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全保障的承諾書

      時間:2022-12-03 04:10:31 承諾書 我要投稿

      學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全保障的承諾書

        為切實保障學(xué)生飲用奶質(zhì)量、衛(wèi)生和飲奶安全,推動“學(xué)生飲用奶計劃”順利、健康發(fā)展,我公司在此謹(jǐn)向省、市學(xué)生飲用奶計劃工作機構(gòu)并向全社會作出如下莊重承諾:

      學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全保障的承諾書

        一、遵紀(jì)守法,規(guī)范操作。

        嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家有關(guān)的法律、法規(guī),按照國家和省出臺的實施國家“學(xué)生飲用奶計劃”的文件規(guī)定生產(chǎn)、配送學(xué)生飲用奶,樹立“質(zhì)量第一、安全第一”的生產(chǎn)經(jīng)營理念,防范危及青少年健康事件的發(fā)生。誠信、自律,杜絕惡性競爭行為。

        二、建立健全學(xué)生飲用奶生產(chǎn)、貯存、配送質(zhì)量安全控制體系,確保學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全。

        1、制定學(xué)生飲用奶生產(chǎn)、經(jīng)營等管理制度和質(zhì)量保證體系,從原料奶生產(chǎn)、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗到加工、成品質(zhì)檢,制定完善的質(zhì)量管理制度,并層層落實到人。

        2、用定點奶牛場的優(yōu)質(zhì)原料奶生產(chǎn)學(xué)生飲用奶,奶源基地內(nèi)奶!皟刹 北O(jiān)測合格,無人畜共患疾病,實行管道式機械擠奶,原料鮮奶不混有乳房炎乳,菌落總數(shù)穩(wěn)定低于20萬,不使用復(fù)原奶生產(chǎn)學(xué)生飲用奶。

        3、乳品生產(chǎn)符合GMP衛(wèi)生規(guī)范要求,生產(chǎn)學(xué)生飲用奶的車間通過HACCP/ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

        4、按照有關(guān)工藝要求,嚴(yán)格進行清洗、保養(yǎng)、建立維修保養(yǎng)制度。

        5、實施全面檢測,做到檢測與生產(chǎn)同步,嚴(yán)格學(xué)生飲用奶產(chǎn)品的檢驗放行程序,實行企業(yè)內(nèi)質(zhì)檢部門一票否決制,生產(chǎn)過程有明確的可追溯的真實的生產(chǎn)記錄和檢驗記錄,嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品留樣制度。

        6、學(xué)生飲用奶品種、質(zhì)量符合國家和省有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定。

        7、通過綠色食品認(rèn)定或無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。

        三、建立完善的、高效的配送服務(wù)體系。全脂巴氏殺菌型學(xué)生飲用奶在貯存、配送和分發(fā)環(huán)節(jié)實施冷鏈。學(xué)生飲用奶以專用配送車輛,由專人按供貨向?qū)W校配送。

        四、自覺維護學(xué)生飲用奶聲譽,維護學(xué)生飲用奶市場秩序。學(xué)生飲用奶不在市場上銷售。

        五、跨市供應(yīng)學(xué)生飲用奶,主動、自覺接受當(dāng)?shù)貙W(xué)生飲用奶計劃工作機構(gòu)的監(jiān)管。

        六、自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,并提供真實的材料和情況。按照要求每月向省、市學(xué)生飲用奶計劃工作機構(gòu)提供學(xué)生飲用奶的推廣情況報表。

        七、建立學(xué)生飲用奶應(yīng)急處理機制,制定處理預(yù)案,妥善處理突發(fā)事件。發(fā)生10人以上學(xué)生飲奶不適(嘔吐等)或中毒事故,及時向各級工作機構(gòu)報告有關(guān)情況。

        八、本單位(法人)自愿簽署本承諾書并對上述承諾內(nèi)容負責(zé),如有違反,愿意承擔(dān)一切法律和經(jīng)濟責(zé)任。

        法人簽章:

        單位蓋章:

        年月日

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