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      大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會

      時間:2024-07-10 04:25:56 實習心得 我要投稿
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      大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會

        當我們受到啟發(fā),對生活有了新的感悟時,有這樣的時機,要好好記錄下來,這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家收集的大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會,歡迎大家分享。

      大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會

      大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會1

        已經(jīng)從大學校園出來實習半年了,時間真的是匆匆忙忙的就過去了,一下子就要真正的的畢業(yè)了,就是一個大學畢業(yè)生了。即將畢業(yè)實習的工作也快要結(jié)束了,這段實習期我在酒店找了一份工作,完成學校規(guī)定的實習的要求以外,也是為了自己的能力可以得到真正的鍛煉。在酒店實習的時候也經(jīng)歷很多,這過程有很多的體會。現(xiàn)在就我酒店實習來說說我的體會。

        進入酒店實習之后,我就真正的脫離學生的軌道了,是一個社會人,需要對自己做出改變。這些改變在工作實習的時候自然而然就會出來。在學校的時候,可以踩點上課,可以睡懶覺,有充分的自由時間去做自己的事情。但是我在進入酒店工作以后,這些習慣通通都被改變了。早起晚睡是我工作的常態(tài),上班永遠都比雞起得早。因為是酒店,是為顧客保持一天的服務的,所以基本不到夜間12點是不會下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是剛?cè)スぷ,這樣情況更是很難適應得來,因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上開始睡覺,什么都不想做了,聊天都是奢侈的。這樣的狀態(tài)直到過了半月才有所真正的適應,能夠在工作一天之后還能堅持與同宿舍的同事說一會話。

        半年的實習,讓我成長很多,不再覺得自己是個學生,所以什么是都得讓別人安排我的事情,F(xiàn)在我已經(jīng)可以自己把自己的事情都安排的有條理。在實習的六個月里,我在酒店的工作上也取得很多的`成績。對上班起早睡晚的生活完全適應,而且還能夠控制自己的時間充分的利用多余的時間去學習酒店有關(guān)的事務,逐步的在提高能力和不斷的豐富自己的內(nèi)里性格。原先性格都是過于安靜,不愛講話,也不喜歡主動靠近,現(xiàn)在的性格轉(zhuǎn)變就是外向樂觀,傾向于與他人交流,會主動跟人打交道了。酒店的工作本來就是人多的地方,自然避免不了與顧客以及酒店工作人員要交流到,所以在這段時間,我就很好的得到這樣一個鍛煉了。為此,我感到很開心,能夠從中收獲這么多,很滿足。

        半年實習就這樣過去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美好的回憶,感謝酒店工作給予的我的機會,讓我各方面都有鍛煉到,也帶給我與在學校不一樣的體驗。感謝這段實習的工作,讓我成長,更是對未來真正參加工作之后有很大的幫助。愿真正畢業(yè)以后能夠找到更好的方向,不懼艱難,勇往直前,把自己變得更好。

      大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會2

        在大學里面,每一個畢業(yè)生都是需要出去實習的,這是大學生必須經(jīng)歷的事情。每一個專業(yè)的實習時間不一,我們專業(yè)的安排是在大學的最后一個學期。為了完成學校的任務,我通過面試進了一家酒店實習。這一次的實習工作,我主要精力的地方是兩個點,前臺和餐飲部。下面我將分點介紹我在這兩塊上面實習的心得體會:

        前臺:

        前臺的工作,其實在我最開是印象里面,是一個十分簡單的工作,每天只要坐在那里回答別人的問題就好,可是在我接觸之后,才知道這一個工作的不好辦。我每一天都必須要提起那到達那里,做好前臺的整理工作,給客人最好的影響。再就是需要做好電話的接聽工作,做好客人的住房、餐飲預定,這里需要我十分的細致,要求不能夠出現(xiàn)任何的錯誤。再就是做好客人進酒店的接待工作,接到客人我們必須要保持微笑,有時候一天下來臉都僵了。有時候別的公司來我們這開會的時候,我還要在做好自己日常工作的同時,還要協(xié)助他們最好會議的簽到工作,引導他們進入到正確的開會地點。前臺的工作,我最深的體會就是,盡可能低為客人做好服務,必須要有好的服務意識。

        餐飲部:

        這塊的工作,就是酒店的服務員,我們在客人來的時候,根據(jù)他們的人數(shù)和要求,將他們引導到何時的餐桌,然后協(xié)助他們點餐,及時給他們上菜等。這里面有許多需要我們注意,比如我們要對酒店的大致結(jié)構(gòu)要有了解,對餐桌的情況有了解,知道哪里有空位,不能夠帶著客戶轉(zhuǎn)圈圈找位子,不認轉(zhuǎn)了一圈還是沒有空位,就容易引起客戶的不滿。再就是在上菜的時候,我們必須要積極,及時催促廚房部,我們還要經(jīng)常關(guān)注客人的餐飲情況,及時給他們倒水、換盤子等等。這里面最大的體會就是,我們最服務員的,一定要細致,會觀察,看到客人來的時候,我么要學會主動給客人拉開椅子,沒有茶的.時候,我們要及時給客人倒茶。所以酒店餐飲部的實習,考驗、提高了我的觀察能力,細致處理問題。

        這一次短短幾個月的實習,讓我的心態(tài)得到了轉(zhuǎn)變,就像我前面提到的那樣,剛剛實習的時候,主要的想法就是為了完成學校安排的實習任務,可是當我接觸之后,才讓我開始變的嚴肅認真起來,因為我發(fā)現(xiàn)自己有很多地方有缺點。所以這一次實習,讓我的心態(tài)改變,從應付了事變成了認真學習。所以說啊,學校安排實習的目的還是很對的,我們對待實習一定要認真。

      大學生酒店畢業(yè)生實習心得體會3

        時光匆匆流逝,我已經(jīng)畢業(yè)了一段時間了,也已經(jīng)加入XX酒店成為一名實習生X個月了,現(xiàn)在我的寶貴的實習也將要過去,在這一段時間里,雖說日子不算很長,但卻是我這一生里面最寶貴的一段時間,這段時間,我自己就連明顯的感覺到自己的變化,而且這短短的幾個月的時間里,我也有了很多的體會和感受到了很多寶貴的道理。

        一、工作上

        在工作上,我本身就是學習酒店管理這個專業(yè)出身的,所以對于酒店這一方面我的壓力并不是很大,但是我畢竟是一個剛初入職場不久的職場小白,所以我多多少還是會有些許的擔心,我也知道這次實習的工作對我來說有多重要,這意味著我能不能合格的離開學校正式進入到職場中去,這也是對我大學校園的學習的一種檢測的方法,但是因為之前我們很少會有這種實踐的機會,所以在我剛到公司的時候,我滿腦子都只有理論上的知識,所以我很珍惜這個機會,我每天跟著自己的前輩后面,虛心的學習關(guān)于酒店的各種知識,也會聽他耐心的幫我講解關(guān)于酒店的企業(yè)文化,以及遇到突發(fā)事件的處理,和酒店日常工作的分配等各種問題,我也會協(xié)助酒店的其他同事,一起完成酒店的'工作。在這幾個月的實習里面,我慢慢的熟悉了整個酒店的工作流程,已經(jīng)將自己的理論知識發(fā)展到現(xiàn)實實際當中來,我感覺在這里的收獲是我在學校學習再多的知識也不可能學到的。所以我很感謝酒店能夠給我這次難能可貴的機會。

        二、生活上

        在生活上,我因為起初的剛加入酒店不敢和旁邊的人說話,到現(xiàn)在能夠和他們打成一片,因為酒店的同事都基本上和我們差不多大小,所以我們平時的相處也是非常的簡單,但是就是在酒店里面和同事的相處也讓我懂得了很多,工作上的同事不向是在學校的同學,雖說我們都是友好相處,但是每個人都有各自的事情需要做,所以對于自己在工作上的一些問題,如果自己能夠盡力解決就絕對不要去麻煩別人,也是因為這樣,我感覺自己在這段時間里,變得更加的獨立自主了,再也不是那個拿不定注意的小孩子了,所以我也很感謝酒店的所有同事的幫忙和照顧。

        總之,在這里實習將是我這輩子最大的財富,我也會將這段時間的經(jīng)歷作為自己最珍貴的記憶,以后不管遇到什么樣的難題,我都會以這些經(jīng)歷來提醒自己,來鼓勵自己。我也相信,自己的未來會通過自己的努力變得更好,更美。

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