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愛(ài)護(hù)自己的身體,均衡營(yíng)養(yǎng)健康飲食國(guó)旗下講話
各位同學(xué):
剛剛過(guò)去的5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”, 自1990年起,中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)在每年的5月20日均組織開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳活動(dòng)。這項(xiàng)宣傳活動(dòng)得到廣大師生、家長(zhǎng)的歡迎和許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的積極參與、支持。
隨著生活水平的提高,中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多,很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛(ài)吃主食的習(xí)慣,導(dǎo)致學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大,這就容易患上貧血等疾病。同時(shí)部分學(xué)生和家長(zhǎng)缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí),學(xué)生片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物,加上運(yùn)動(dòng)量不足,我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高,有的地方高達(dá)15.3%。中小學(xué)時(shí)期是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體的最重要、最有利的時(shí)期。良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因素。為了促進(jìn)青少年茁壯成長(zhǎng),全社會(huì)都在大力普及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為學(xué)生提供合理的飲食結(jié)構(gòu)。學(xué)校也在根據(jù)不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)素和不同年齡段學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理調(diào)配膳食,做到葷素、粗細(xì)搭配,平衡健康。
下面我對(duì)大家提幾個(gè)關(guān)于飲食方面的要求 :
1、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣,特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng),要求早餐必須含有充足的熱量。我們學(xué)校有許多同學(xué)早餐吃得很馬虎,總是在外面的小攤上買(mǎi)點(diǎn)吃吃,衛(wèi)生得不到保障,營(yíng)養(yǎng)就更不用說(shuō)了。上了兩節(jié)課,肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學(xué)習(xí)。因此,早餐要特別予以重視,應(yīng)占一天總熱量的1/3,要增加一些營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證你們能精力充沛地學(xué)習(xí)。
2、飲食多樣化。合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年健康成長(zhǎng)及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。要吃身體需要的東西,不要挑食,要多吃有色蔬菜,動(dòng)物食品和豆制品。
3、應(yīng)盡量少吃或不吃零食。你們正處于長(zhǎng)身體的特殊時(shí)期,對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人相對(duì)要多,吃零食,雖然滿足了“嘴”的要求,但到吃飯時(shí)卻吃不下去了,造成主次顛倒,影響食欲,妨礙消化系統(tǒng)功能,結(jié)果損害了身體健康。另外,顏色漂亮的零食常含有大量的色素或是用甲醛熏蒸,甚至是經(jīng)過(guò)工礦物油拋光過(guò)的,再加上零食中酸、甜、咸各種味道的強(qiáng)烈刺激,常吃這樣的零食可導(dǎo)致我們的味覺(jué)遲鈍,會(huì)影響我們的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、參加體力活動(dòng),加強(qiáng)體育鍛煉。適量運(yùn)動(dòng)和合理營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施,對(duì)于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。
同學(xué)們,我們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,積極參加體育鍛煉,讓我們每一個(gè)同學(xué)都健康成長(zhǎng)起來(lái)!
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