超市實習總結(jié)15篇

　　總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢？下面是小編為大家收集的超市實習總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

超市實習總結(jié)1

　　時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是大四了學生了，還有一年我就要畢業(yè)了。在剛剛過去的一個暑假中，我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了，我決定利用好這一次暑假，好好的充實一下自己。由于自己離家較遠，且是在外邊自己租的房子住的，所以我只能去選擇工作賺錢，而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中，我遇到了很多的困難，因為我放假前并沒有找工作，放假之后我才開始找工作，很多地方都已經(jīng)不要人了，特別是暑期工，在費盡很多的周折之后，我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市(其實就是只有幾十平方米的便利店)，在通過了面試之后，我就開始正式上班了。

　　剛開始上班的時候還好，感覺一切都很新鮮，我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生，擦貨架，擺貨物，搬運貨物已經(jīng)隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的，這就是最大限度的利用我們的剩余價值，不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力，因為必須保持時刻的站立，我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來形容了，只感到腿是一絲力氣都沒有了，非常難受，這是我第一次接觸這么累的工作，難度超出了我的想象，真的是很難受。

　　終于堅持了幾天下來，我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候，感覺很輕松，不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦，我收到假錢了，當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業(yè)，全年不休，所以到凌晨5點的時候，有個打扮的很時髦的女的來買東西，東西只有幾塊錢，然后掏出了一張100的鈔票，我看到之后認出那不是假錢，不過隨后她說她有零錢，我就把100的錢又給她了，然后她找出了一張非常殘破的10塊錢，而且全部都用膠帶粘起來了，這種錢是沒人要的，我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了，因為是凌晨5點了，我放松了警惕，就沒注意看100快的真假，隨后找給她錢，她很快的走了。

　　可是我突然之間一個靈光，趕緊找出那100的假錢，一看完蛋了，假的！當時感覺真的是非常的沮喪，因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候，她換回來一張假的100的錢，我感到十分的郁悶，我怎么就這么不小心，沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校，心太純潔了，意識不到社會的險惡，以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗，這就是社會經(jīng)驗了，我還非常的缺乏，我還需要很多的進步才能夠適應(yīng)社會。在超市當收銀員，接觸到的人形形色色，這我知道，可是我并沒有意識到其中的嚴重性，以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了，我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是，我知道了收銀員的利害了，我在以后也收到好幾次假錢，可是我都認出來了，我都完完全全的給他們了，我再也不會收假錢了。說到這里，請大家注意，真的是社會有很多壞人，一直在那里花假錢，最后我總結(jié)出一條規(guī)律，花100假錢的人一般買的東西不超過5元，最多的是一瓶水或者一包紙巾，他們想花最少的錢，換回最多的回報，這是誰都會想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢，差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意，假錢真的很多，要注意！

　　不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了，她是四川人，是我們店的實習店長，在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作，我意識到一個問題，這位實習店長和正式店長之間的關(guān)系非常的不正常，雖然他們倆號稱是師徒關(guān)系，可是師徒關(guān)系有這么親密？讓我看到他們孤男寡女的在臥室，(親眼所見，因為工作的關(guān)系，懶得說清楚)我通過在超市工作時間很長的同事知道了，他們的關(guān)系就是那種所謂的情人關(guān)系了，一個身高1米80，體重200多斤，30多歲的人，一個身高1米45，體重頂多80斤，還是1991年的；一個已婚，一個未婚，一個和北京人，一個四川人；真的湊到一起了，我感到自己真長了見識了�，F(xiàn)在回想起來，正式自己學生的心態(tài)，學生的處事已經(jīng)學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。

　　由于自己在工作的時候還兼職一份發(fā)報紙的工作(前程無憂報紙)，我自己還有一個范文網(wǎng)需要更新什么的，我一人兼著3份工作，感到十分的疲倦，特別是超市工作，每一次上班都在12小時之上(交班要算賬1小時以上，時不時加班)，還多時候需要通宵熬眼，自己對工作有時候不是十分的努力，但是也沒有什么錯誤，我在所有人中工作的還是較為認真負責的�？墒俏沂冀K看不慣那90后實習店長，并不主動和她說話，也懶的`理她，讓自己在一個月后被辭掉了。

　　事情的原因是這樣的，我居然被連著排了8天的晚班，我一看都崩潰了，我在小區(qū)白天睡覺不得安寧，而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人，白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧，而且小區(qū)已經(jīng)有20多年，十分的破舊了，整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的，吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁，什么叫想自殺，我晚上上完班，白天睡覺頂多5個小時，中間被吵醒很多次，我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后，我頂不住了，在凌晨5點半的時候，站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了，然后強行留了我多上了2個小時的班，之間要我干著干那，擦貨拖地補貨搬貨，她就指指點點，我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實在是太熱了，每天都得38度，我在干完2個小時的工作之后，我對她說：長這么大，我是第一次這么受女人的欺負，這句話，我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧，被一個不學無術(shù)的90后，還是女的，還是小三的人呼來喝去，本來我就惱火，沒打她我就感覺自己的定力真的不錯，只說了一句話，畢竟我也是打工的。

　　不成想，當我終于拖著疲憊的身體回家之后，我接到一個短信，是和我一個關(guān)系不錯的同事發(fā)給我的，他說你怎么了，店長讓我通知你，你被辭退了，從今天開始你不用去上班了。我第一時間就意識到是那個90后實習店長打的小報告，說壞話了。我接通了胖子店長的電話，我說你是聽了某些人的讒言，然后辭掉，你這樣做的極不專業(yè)且是聽一個女人的耳旁風，我沒話可說，我本來就不打算繼續(xù)干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水，我寧可不做。

　　之后我就結(jié)束了自己只有24天的工作，不到一個月，我卻實實在在的體驗到了人世間的酸甜苦辣，很多的情況比我想象中要復雜和險惡很多。這一次實習的失敗讓我提前感受到的社會的殘酷。從收到100的假錢，到之后認出很多人的假錢，我知道了，這社會中有很多人不去工作，而是整天拿著假錢到處花，危害別人滿足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現(xiàn)自己的真情實感，一個在自己眼中很垃圾很惡心的人，抓到你的把柄就會給你使絆子，讓你摔的鼻青臉腫，而且沒有報復的可能。我感到自己暑假學習到的都是自己親身經(jīng)歷過，都是自己在吃虧之后總結(jié)出來的。我希望大家能夠意識到，盡量少犯錯誤，不要和生活過不去。

　　總體來說，自己的暑假實習還是非常的遺憾的，但是收獲卻是極為豐富。我敢說自己今生都會記得自己這第一次工作的。收到假錢和被辭退，都是我工作的不成功的地方，不過卻為我今生以后提了醒，社會真的不好混，勾心斗角，互相傾軋在一個小小的超市都會得到最大的體現(xiàn)，更別提其它更大的事業(yè)單位了。我會牢記自己暑假工作中遇到的各種經(jīng)驗和心得，我想我在10個月畢業(yè)之后走上社會后，對自己有好的幫助！

　　(另，結(jié)束了超市的工作之后，我又到了一家奶茶店工作了幾天，本來都已經(jīng)快學會了制作奶茶了，可是由于店面需要裝修，停業(yè)20天，我的暑假假期那時候就已經(jīng)結(jié)束了，我只好在結(jié)算的工資之后，沒有再去工作。但是兼職還是一直在做，那就是繼續(xù)發(fā)報紙，直到現(xiàn)在暑假結(jié)束！)

超市實習總結(jié)2

　　一、實習時間

　　20xx年x月x日至20xx年x月x日

　　二、實習單位

　　好又多都江堰店

　　三、實習目的

　　通過實習，來加強理論學習與實踐的結(jié)合，驗證和充實所學的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎(chǔ)，增強我們適應(yīng)社會的能力。

　　四、實習概述

　　根據(jù)公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。

　　然后，我們逐漸的進入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。

　　在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。

　　五、實習感受

　　經(jīng)過這段時間的實習，我們在超市學到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟體

　　制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。

　　在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎(chǔ)知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實。

　　實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的.了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的；無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

　　在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當?shù)奶幚砗贸�市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù)，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫�起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。

　　企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。

　　實習結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程！這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應(yīng)對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富！

超市實習總結(jié)3

　　隨著時間流逝，作為大二的學生我們要做的不但是好好學習，同樣也要多鍛煉，多努力才能夠有更好的發(fā)展，才能夠更多地機會與選擇，我這次暑假就在我家附近的一個大商場哦工作。

　　來到超市中，我每天都要面對很多的客戶，購買產(chǎn)品的客戶都已經(jīng)排成了長長的一條長龍，而我這時在其中成為一個收銀員，工作也很簡單，只要把價格磁條掃一掃，價格就會自動顯示在我們的付款機上面，工作雖然簡單但是同樣也需要我們做好很多安排工作，把每天的工作任務(wù)都做到實處，還要和客戶溝通交流，以前的我是一個不愿意與人交流溝通的人，導員對我說過了多次，但是由于自己的性格問題，我總是這樣，很難糾正自己，留下了很多的遺憾，也讓我感到了非常失望，我不不希望自己這樣一直沉默，我選擇到社會上去磨礪去鍛煉，一個人成長最快的方式，就是到工作崗位中，去體驗，去接觸工作，這樣我們才會有一個全新的工作領(lǐng)域，有一個好的開始。

　　這次實習不但是我的一次體驗更是我的一次大膽嘗試，經(jīng)過了工作的磨礪我變得更加的從容，對待每一個人都能夠及時的與人交流，不在緊張，與過去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個連說話都結(jié)巴的人，可以主動的與人溝通交流能夠及時的把自己的意見看法及時表達出來。

　　同樣在工作中我學會額如何與客戶溝通交流，也掌握了溝通的竅門，在工作的過程中得到了大家的幫助，我成長很快，學會了很多的知識和技巧著都成為了我成長的養(yǎng)分也糧食，選擇去工作是我人生中最有趣的事情，更是我一身中最好的選擇。

　　我們大學還有兩年，只要這兩年的時間一過，我就要面臨就業(yè)的問題，提前工作，去體驗工作，對我來說是非常有意義的，著能夠很好的.彌補我的工作問題，讓我可以展現(xiàn)更多的力量，在今后進入到工作崗位有著很重要的作用，我也都一直在朝著這個方向前進，在我現(xiàn)在我經(jīng)歷的多，那么在以后工作時我就能夠做的剛好，能夠發(fā)揮出更多的力量，展現(xiàn)出自己的具體實力，我相信自己在今后工作中會越來越好。

　　同樣經(jīng)過了這次實習，以后我都會多參加，因為利用暑假工作我不但得到了工資也得到了鍛煉，對我的成長是一次非常有意義的，我也都在朝著這個方向努力。未來很美好，我想贏在未來，就必須要多經(jīng)歷鍛煉，多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長，我將會用嶄新的工作態(tài)度繼續(xù)工作。不斷前進，為自己的未來打下一個良好的基礎(chǔ)。

超市實習總結(jié)4

　　大學的美好時光總是過得如此之快，一轉(zhuǎn)眼我們就迎來了上大學以來第一個暑假，這也就意味著開學以后我們就變成了學哥學姐，一想到這，頓時就覺得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長長的暑期激起了我要參加社會實踐的決心，其實我是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。

　　一放假我就在家里幫忙，因為我家開的超市，雖不像大超市那樣各種商品齊全，但是也是非常的忙，爸媽確實是忙得不可開交，沒有一點休息的時間，在店里一待就是一整天。說實話確實是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點憂，所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當個超市臨時工，一來可以減輕父母的壓力，不至于讓他們太累，二來同樣可以鍛煉自己的能力，讓自己增長見識。

　　在這將近兩個月的時間里，說實話在自己家的超市打工算是比較舒服的了，不用像那些在外邊做促銷的促銷員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀，介紹呀什么的，也不用像餐廳服務(wù)員那樣時時刻刻的擔心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒有幾個是舒坦的，這一點我一直都這么認為，唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度，微笑的面對自己該面對的人或事，就像我在自己家打工一樣，看起來一切都是自己做主，不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂，但是同樣都需要接觸顧客，與顧客交流，這同樣需要自己有一個好的.心態(tài)，因為你的服務(wù)并不一定能讓所有人都滿意，總有一些人會有事沒事找你的麻煩，即使你沒有錯，但是在這其中我明白了一個道理，那就是什么叫做吃虧是福，有的時候明明你沒有錯，但是你就必須忍耐，甚至是自認倒霉，因為如果不這樣的話換來的是更大的損失。就像我在超市遇見的一位醉酒的顧客一樣，他可以毫無顧忌的沖進超市就拿一瓶水大搖大擺的走了，你把他叫住讓他付錢，他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了，又不是付不起你錢，明天給你送來’說著嘴里還罵罵咧咧的，你說你應(yīng)該怎么做，不能因為拿一瓶水就報警吧，畢竟他喝醉了呀，這個時候只能自認倒霉了，因為你要是再多說一句后果可能就嚴重了，別說是一瓶水了，整個貨架都可能給你砸了，就算最后陪你錢你不是還要收拾爛攤子嗎，而且好多顧客都看著呢影響也不好呀，所以這個時候能忍就忍了，有時候吃虧是為了更好的生存，這話沒錯呀。

　　另外一點就是要有耐心，尤其是在超市工作，有些顧客對一些產(chǎn)品不了解你再三解釋他都可能不明白，這個時候要是遇見一個沒耐心的售貨員可能早就不理睬了，這樣下去顧客自然不會再來你這里買東西。如果你的服務(wù)態(tài)度好，即使你的商品稍微貴一點顧客也不會那么在意，這一點我深有體會，因為有一次顧客到我家買東西，就是帶著對別家的抱怨來的，他說某某家超市老板怎么怎么不好，就算他們家東西比你們家便宜我也寧愿到你家來買東西，聽到顧客對我家的認可，心里別提有多開心了，所以說對顧客有點耐心，態(tài)度好一點真的是銷售的保證。優(yōu)習網(wǎng)

　　在一個讓我感受頗深的一點就是要信任和寬容。信任一名顧客你會得到更多顧客的信任，對顧客寬容一點點你收獲的就不只那么一點點，真的，這個也是從這次實踐中深深體會到的，當時是因為一個顧客不小心打爛了一瓶水果罐頭，也就幾塊錢而已，當時顧客也嚇得不輕，手里也就帶了購買他那東西的錢，于是也就沒讓他陪，沒想到他以后經(jīng)常會到我家買東西，而且有時候多的零錢他也就不讓找了，而且他還經(jīng)常帶朋友過來買酒，這樣一來所帶來的利潤遠遠超過那瓶水果罐頭的錢，可想而知對人稍微寬容一些，不僅給了顧客面子，還為自己帶來了利潤，何樂而不為呢!優(yōu)習網(wǎng)

　　這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗，短短的一個多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢的不易，工作的辛苦，會讓我不在浪費錢。另外這次我是用心在工作，這也讓自己開拓了視野，增長了才干。

　　社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷�來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。在大學真正的做到學以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價值!

超市實習總結(jié)5

　　提要

　　在此次的社會實踐期間，我利用這次難得機會，認真工作，嚴格要求自己，虛心想領(lǐng)導和工作人員的經(jīng)驗學習，認真聽從店長的批評。

　　剛離開校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會，需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔，換之而來的是各行個業(yè)的人。對他們的了解要從頭開始，如何去了解一個人的內(nèi)心世界，如何去和一個人溝通，這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”，外面的世界固然很誘人，而它不再像校園生活那樣單純了，所以你要時刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事，處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事，同時搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng)，樹立良好的形象。

　　正文

　　這次超市實習的主要目的是積累社會經(jīng)驗，培養(yǎng)自己的社會能力，豐富自己的閱歷，適應(yīng)社會的發(fā)展。放假三天后，開始了我的工作，工作時間每一天八個小時，有早班，也有晚班。干的工作也挺多，搬貨卸貨，打掃衛(wèi)生等等。

　　工作中有許多不盡人意的事，和學習一樣，要學會調(diào)整，

　　要學會適應(yīng)工作環(huán)境，改進工作方法，積累工作經(jīng)驗，還有許多要學的.東西。

　　大學就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風平浪靜的，也不是那么的容易理解的。自己的社會經(jīng)驗可以說幾乎為零。我常常對自己說，不能再留在父母的身邊，不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因，另外我還有很多的不足和缺點，自己需要在工作中查漏補缺，完善自己，我發(fā)現(xiàn)，無論做什么事都要堅持。

　　在工作中，我認識了許多的人，不在孤單，干活時也有勁，逐漸我變得很開朗，變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好，在不知不覺中成長。

　　雖然我還是大一，對本專業(yè)或許沒有更深層次的認識，但是此次社會實踐活動將起到一個橋梁作用，這是我人生中相當重要的經(jīng)歷，對將來的實習和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章等一些基本處事原則讓我在實踐學習中不管進步。這段時間內(nèi)的社會參與更加深了我對社會的認識，更好把握現(xiàn)代社會做人的一個度。

　　總結(jié)

　　通過實習我體會到在工作中，首先，一定要做個勤學好問的人，只有這樣你的工作才能夠熟練和精通；然后，就是要積極好動，多和帶你工作的同事幫忙，多付出就會有多的

　　收獲的；最后，最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象，因為在以后的工作中你是要經(jīng)常和人打交道的，尤其是像我們這次是從事服務(wù)的，與人的關(guān)系處的好，而且自己的形象也不錯，那就在以后的工作中會受到歡迎的。

　　結(jié)束語

　　在這次的工作中，很感謝我的老師，同學，同事，他們教會了我很多，我在這次的工作中，收獲了很多。

超市實習總結(jié)6

　　第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當然是見習的)，并與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區(qū)，簡單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著，可能由于無聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你愛家，我愛家，我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)�？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學的cis(企業(yè)識別系統(tǒng))，原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯，把企業(yè)名稱融入宣傳標語，同時把顧客也融入到標語中，以愛家、創(chuàng)最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個整體，語言極具生活性和互動性。頓時，自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如，促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨柜上出現(xiàn)，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應(yīng)，木桶容積的大小不取決于那個最長的木板，而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了現(xiàn)學現(xiàn)賣。

　　又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對已上的貨進行挑選，挑出不合格的水果，最后進行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長說沒有休息室，員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，做完一些后，在一段時間內(nèi)是空閑的，完全可以利用這些閑暇時間進行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午，組長給我們分發(fā)了一份組長崗位責任說明書，我仔細閱讀了一遍，覺得內(nèi)容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。

　　最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的'績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門下達銷售指標，然后各商品部以指標為中心展開經(jīng)營，超過指標就給予獎金，否則，扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市，它的低價戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時，組長講到并多次強調(diào)了一個詞-氣勢。我揣摩了許久，這里的氣勢和所謂也?在我看來，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想，在現(xiàn)在的學習以及今后的工作中，自己也需要氣勢。

超市實習總結(jié)7

　　時光如梭，不知不覺已經(jīng)在收銀崗位上實習了一段時間了，在這里學到的知識和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一臺收銀機和千千萬萬的顧客。剛開始的新鮮已不付存在，真的覺的收銀工作是那么的枯燥乏味，每天都要站在那里，一上就是好幾個小時，從來都沒那么累過。從事收銀工作時間不太長，自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實際要求還有一定差距，但我能夠克服困難努力學習，端正工作態(tài)度積極向其他同事請教和學習，現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)：

　　一、作為與現(xiàn)金直接打交道收銀員我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。

　　收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要誤解和可能產(chǎn)生公款私挪現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時不可擅離收銀臺以免造成錢幣損失或引起等候結(jié)算顧客不滿與抱怨。在收銀臺上收銀員不可放置任何私人物品因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨商品或臨時決定不購買商品，如果有私人物品也放在收銀臺上容易與這些商品混淆引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金隨意打開抽屜既會引人注目。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以及有關(guān)經(jīng)營狀況以便顧客提問時隨時作出正確解答

　　二、認真做好商品裝袋工作。

　　將結(jié)算好商品替顧客裝入袋中，是收銀工作一個環(huán)節(jié)。不要以為該頂工作最容易，不過往往由于該項工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

　　裝袋作業(yè)的控制程序是：

　　（1）硬與重的商品墊底裝袋；

　　（2）正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；

　�。�3）超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；

　　（4）對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；

　�。�5）瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；

　　（6）易碎品或輕泡的`商品放置在袋中的上方；

　�。�7）冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中。

　　三、注意離開收銀臺時工作程序。

　　離開收銀臺時要將“暫停收款”牌放在收銀臺上，將現(xiàn)金全部鎖入收銀機抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管。將離開收銀臺原因和回來時間告知臨近收銀員；離開收銀機前如還有顧客等侯結(jié)算不可立即離開，應(yīng)以禮貌態(tài)度請后面的顧客到其他收銀臺結(jié)賬，并為等侯顧客結(jié)賬后方可離開。

　　在這段收銀實習的時間里，我覺得自己成熟了很多，我明白了很多待人處事的道理，同事們熱情工作的態(tài)度感染著我，收銀工作不能太粗心，在工作中也不能犯一點兒錯誤。我覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。今后我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作，實現(xiàn)“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標而奮斗。

超市實習總結(jié)8

　　超市值班經(jīng)理述職報告

　　1、超市值班經(jīng)理述職報告

　　緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

　　現(xiàn)將自己的工作匯報如下：

　　1、值班期間，代表超市經(jīng)理全權(quán)處理超市內(nèi)發(fā)生的各類問題，并做好值班紀錄，有重大異常及時報備超市經(jīng)理，并將值班記錄表放在辦公室，便于第二天值班經(jīng)理查看追蹤;

　　2、值班經(jīng)理須5：50分到店，檢查各部門(如：生鮮早班人員、

　　保安人員、清潔人員等)出勤狀況，清理存包柜，確保早上開店工作順利進行;

　　3、值班期間負責賣場的勞動紀律、安全及衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗、顧客投訴及突發(fā)事件的處理;

　　4、員工上下班打卡必須協(xié)助保安做好進退場工作，員工

　　就餐時值班經(jīng)理必須做好人員崗位安排工作，不得因為就餐而賣場崗位無人服務(wù)狀態(tài);

　　5、值班期間不得無故離開超市，期間定時巡查賣場，不得長時間呆在辦公室內(nèi)，若特殊情況離開超市必須報備超市經(jīng)理。

　　作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。

　　首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的'更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

　　但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

　　對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員

　　員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。

　　面對明年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

　　總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回

　　報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。

　　2、超市經(jīng)理述職報告

　　尊敬的各位領(lǐng)導：

　　您好!經(jīng)過兩個月的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請您評議：

　　首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識，能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統(tǒng)而全面的學習了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。

　　在收貨時需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。

　　一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取，單據(jù)必須有財務(wù)室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當供應(yīng)商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放DM彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設(shè)置pop。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個細節(jié)，佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。

　　其次，主動性和跟進能力。應(yīng)該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了，但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應(yīng)保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應(yīng)商。同時應(yīng)充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。

　　第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。

　　第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)別人，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時，你的言行舉止代表的是集團的形象，也影響著集團的利益。這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務(wù)意識，減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談；將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。

　　第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的問題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。

　　第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認為做好零售業(yè)的重點包括：

　　1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務(wù)臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。

　　2，規(guī)范賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。

　　3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，文件資料要分類明確，方便查找，使用。

　　4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應(yīng)該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。

　　5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。

　　分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：

　　一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；

　　二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；

　　三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；

　　四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠信與溝通；

　　五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。

　　以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望您指正。

　　3、超市經(jīng)理述職報告

　　尊敬的各位領(lǐng)導、同事朋友們：

　　大家好！非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。

　　超市賣場走過的08年是極不平凡的一年，**市場風云變幻，**、**超市擴建新張，***豪華進駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力，但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，我們不但沒有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流，穩(wěn)定了賣場客源和形象，取得了不錯的業(yè)績。

　　總結(jié)一年來取得的成績，主要有五方面內(nèi)容，這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷年展開的工作。

　　1：07年度賣場實現(xiàn)銷售8325.6萬元，增長幅度為8.73%，實現(xiàn)毛利853.3萬多元，同比增長8.4萬多元，增幅2.45%，在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：

　　A：不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價格構(gòu)成，形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu)；揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類；杞濃、關(guān)公坊的引進優(yōu)化了酒水品類；東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長；營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。

　　B：季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。水飲和酒水；殺蟲系列和膏霜系列；火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費者的需求變化。

　　C：收銀臺的更換，購物籃的補充，監(jiān)控設(shè)施的安裝進一步提升了賣場競爭力，確保了持續(xù)發(fā)展。

　　2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，賣場著手實施了年貨趕集會，春舞飛揚洗化節(jié)，五一、十一黃金周，清涼一夏飲料節(jié)的大型活動和各雙休日及常

超市實習總結(jié)9

　　不知不覺，步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個月了。三個月的時間說長不長，因為自己還不夠成熟，在有些問題的處理上還不能獨當一面；說短也不短，自己在慢慢的成長，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長。

　　以下就是我對每天工作的詳細匯報：

　　每天早上六點半到達門店，開始巡查賣場，在這段時間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計好全場的缺貨狀況，然后開始核對調(diào)價單，并且把改價商品的價簽放好。前面款臺的熱食也要開始加熱。

　　等到了七點鐘，商場里的電源要打開，冷柜里的照明燈、燈箱、排風扇以及廣播要打開，伴著好聽的音樂，開始新一天的工作，用好心情來迎接每一位顧客。

　　七點半開始核對昨天的收銀，并做好現(xiàn)金報表。緊接著開始訂貨，面包面點（民天饅頭、稻香園面包采購訂貨；桃李面包配送訂貨）截止到九點半之前，然后每周周一、周三、周五十一點之前必須統(tǒng)計好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開始整理昨天的單據(jù)，整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時應(yīng)注意時間段的安排，一般在人較多的'10:00——11:00、17:00——18:00當天的蔬果賣不掉的當天報損。

　　下午兩點開始，早班和晚班的人員比較齊全，這時就始整理牌面、上貨、檢查價簽的擺放還有整個賣場的衛(wèi)生，巡場檢查，發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問題，做好會前的準備。

　　兩點半開始開會，做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報表。下午三點多開始準備好熱食，一般四點至五點左右，學生放學的較多，熱食在這一時間段銷售還算不錯。五點開始，門口的招牌燈要全部打開，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個時間段，趁著人較多的時候多多推銷一下。

　　晚上七點以后，登入后臺系統(tǒng)看總部是否有變價的通知，有變價及時打印出價簽。整理好全賣場的牌面，及時補貨。八點開始以后，統(tǒng)計好一天需要領(lǐng)用和報損的單子，錄入系統(tǒng)，做好熱食區(qū)的清潔工作。

　　九點開始以后開始全賣場的整理，包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點的過期挑揀，把過期的商品及時下架，民天的饅頭當天賣不出去的也要及時下架。十點開始，關(guān)閉門口的招牌燈，結(jié)算出兩個收銀臺，核對好收銀報表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關(guān)閉。及時更換明天需要變價的商品，填寫好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當天的信息。然后充實而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。

　　雖然日復一日的重復這一種循環(huán)會有些無聊，但是要想每一天都很完美的過完，也是需要努力的。每天進步一點，這樣累積下來就會有很大的進步。

超市實習總結(jié)10

　　一周的實訓，我們學到了很多的東西，不管以前我們學到怎么樣，但在實訓中，我們學到了很多的東西。不僅提高了我們的技術(shù)能力，也提高了我們的處事的能力。這次實訓是對我們一個學期學的內(nèi)容的一個總結(jié)。不管我們學的好不好，在這一周中我們發(fā)揮自己的所長，完成任務(wù)。遇到的困難，我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里，我學到了很多，成長了很多�？梢哉f這短短的五天，不僅僅是在工作上邁出的小步，更是我大學畢業(yè)前踏入社會的一大步。

　　剛開始在這個全新的崗位上我是一竅不通，但是我一有不懂的就會去問督導或銷售員，經(jīng)過前兩天的鍛煉，發(fā)現(xiàn)自己進步還挺快的，到了第三天自己就完全勝任這個工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。

　　這五天的生活，我把它總結(jié)為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考!

　　人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，都一定要去嘗試，努力去做好。如果沒有經(jīng)驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售，雖然我做得不夠好，或者可以說失敗了，但通過一次次的嘗試，卻令我獲益匪淺。

　　只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補不足的時候，我們便實實在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好!

　　平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干，覺得日子過得好慢好無聊。而在企業(yè)里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的五天就過去了。其實如果可以的話，真想多留幾天，雖然也許以后我不會從事這個行業(yè)，這個崗位，但這次的經(jīng)歷卻是實實在在的，就感覺自己每天都在進步，每天都能夠接觸新的事物，一點點的吸收進去。初踏社會便有了很深的'感受，正應(yīng)了那句話：社會是一所最好的大學。果然沒錯。

　　五天的時間，雖然短，但學到的東西可不少，如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認識，今天我學到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。而對我來說，真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠了。我慶幸也感謝有這樣一個學習的機會，能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓自己對自己的能力更加自信，相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。

　　臨別的時候，跟店長道別，跟督導道別，跟銷售員道別，茫茫人海，也許以后都不再相見，但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助，感謝你們，好人一生平安!

　　至此，我的蘇寧實訓圓滿結(jié)束。其間還有太多感受是不能用言語表達的，但我會一直記得這次經(jīng)歷，并會牢記大家的教誨，在將來很好的鞭策自己，努力學習，努力邁進。

超市實習總結(jié)11

　　社會實踐是每個大學生都必須面對的事實，也是我們走向社會時的第一道門，還是我們以后能不能適應(yīng)社會時的一塊基石，更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴峻的挑戰(zhàn).俗話說：“不怕不會，就怕不學�！�

　　為了能夠順利的完成社會實踐這項任務(wù)，找到一份合適的工作，同時，我也從思想上、心理上、以及后來的言行上也作足了準備，在此我也十分的清楚明白，但首先得解決的那是住宿、生活的問題，因為已表決心的我，不接受任何的資助.就這樣，我踏上尋找工作的這條路，找酒店當服務(wù)員，人家說人已經(jīng)夠啦；找網(wǎng)吧當服務(wù)員，人家說不要男的；找了新一佳超市，可人家說現(xiàn)在已經(jīng)不招人；還找了盼盼實業(yè)有限公司、百事可樂公司、可口可樂公司……可都以各種各樣的理由，讓我也沒有進入這一道門，當時的我感到非常的迷茫、不知所措，但是也沒有回頭路可走啦！可我繼續(xù)再次向前走著；懷著一顆早已疲憊不堪的心掙扎著，“黃天不負有心人”，我我也終于找到了這份來之不易的工作---保安。我來到我們那一個叫“京客隆”的超市。在這個超市里，我光榮的擔任了超市保安的職務(wù)。

　　這個超市很大，與唐山的“大潤發(fā)”差不多。每天都有很多顧客來我們這里。另外，還有好多外國人，比如有韓國人，日本人，新加坡人，非洲人……超市里的顧客都非常和睦，我看在眼里，甜在心里。

　　我的任務(wù)主要是維護超市的秩序，保護超市顧客以及工作人員的安全，發(fā)現(xiàn)不和諧的現(xiàn)象一定要及時制止。另外，我也負責導購。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認識路，找我；顧客發(fā)現(xiàn)商品的相關(guān)問題，找我；工作人員有什么問題，找我。這個暑假，保安很忙。

　　有一次我這在值班，忽然從遠處傳來一陣大罵聲。我定睛一看，原來是一個顧客與結(jié)賬員打起來了。我心想：我表現(xiàn)的時候來了。我飛快地跑過去，直接把她倆給攔住了，嘴里還不停地勸阻：“有話好好說，相見即是緣吶�！彼齻z不聽勸，還想打?qū)Ψ�。嘴里也不閑著，把她們平時積攢的罵人技巧發(fā)揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想，我是保安，必須保障人民的安全。所以，我沒退縮。冒著她們的槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經(jīng)過我的不懈努力，終于把這件事擺平了。這件事可以說是我處理過的最大，同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的，和和諧諧的。

　　我用一顆愛崗敬崗的心在工作著、努力著、拼搏著，可后來，我慢慢地發(fā)現(xiàn)自己的體力不支，在去崗位的路上，多少個腳印走過那條長而又‘深’的路；在這巡邏中，多少回寒風的吹拂，讓我感覺身體在顫抖；多少回雨水打落在我的'額頭上流至我的嘴角，讓我品嘗到一絲絲的鹽味；多少回月兒伴隨我行時，讓我感到一點不自在；多少回等代著飯菜的到來，讓我品嘗到了菜的苦’味；多少回“與世隔絕”，讓我感到無限的孤獨與寂寞……

　　一言難盡的社會實踐生活，讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味，雖然很苦很累，但是我學會了很多在學校永遠也學不到的東西.人生自有沉浮，每個人都應(yīng)該學會忍受生活中屬于自己的那一份悲傷，只有這樣，才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰(zhàn)士我 在社會實踐以后最想說的一句話，它反映了實踐過程中的我.原來那對創(chuàng)業(yè)滿腔熱血的我，如今明白了創(chuàng)業(yè)之路的艱辛，因為它需要長期的奮斗、拼搏，但需要一種不斷的創(chuàng)新精神，還需一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，與那一顆永不放棄、長久堅持臨危不亂的坦然心.社會實踐讓我更快更深的了解社會，雖然很累很苦，但我很幸福.就這樣，我走完了這次社會實踐活動，它深深的印在我的心里，無法表達出來；埋藏在心靈的最深處，也許這就是人生吧！讓我有一 種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。

　　我在這次當超市保安的經(jīng)歷中學到了好多東西，我覺得要想成功，必須要學會堅持，永不放棄。不管遇到多大的困難，我都會微微一笑，欣然接受。

超市實習總結(jié)12

　　一、實習單位名稱

　　吉之島

　　二、實習單位介紹

　　永旺集團是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團，世界500強企業(yè)之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。

　　三、實習崗位

　　收銀員

　　四、實習崗位介紹

　　實習期間我主要負責店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

　　我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準確、友善的貨款算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的算辦法，以及各類算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀后的清理工作；做好收銀責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。

　　五、實習總結(jié)

　　首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的�？吹揭郧拔覜]注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。

　　簡單的培訓后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的`一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。

　　我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務(wù)沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供賬服務(wù)時不僅要快捷，而且必須準確。對于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款清。實際上，雖然為顧客提供賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。

　　通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領(lǐng)域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現(xiàn)實，實事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。

超市實習總結(jié)13

　　在西區(qū)超市實習了將近一個月，現(xiàn)在回想起來，有最開始的新奇早變成了習慣，還夾雜著一絲的依戀�；叵胫�一個多月的點點滴滴，感覺自己學到了很多，也改變了很多。以下是我的所得和感悟。

　　西區(qū)超市占地面積200平方米左右，介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂，側(cè)門面向大食堂。小食堂營業(yè)時間為早上6:00至晚9:30，大食堂營業(yè)時間則為早6:30-9:30，中11:00--13:00，晚5:00-7:00,西區(qū)超市營業(yè)時間為7:00--22:30。西區(qū)教學樓和學生公寓則位于超市西北部。

　　超市共有工作人員7名，其中主管1名，員工6名。7名工作人員中有收銀員5名，理貨員2名，平常每班次3人，每天兩個班次輪流值班，早班7:00--14:00，中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名，理貨員兩名。工作時間收銀員不得離開收銀臺，理貨員不得離開賣場。每班次安排值班店長一名，負責處理突發(fā)事件，如回復業(yè)務(wù)員訂單，收貨等。超市所有收銀員單獨管理財務(wù)，定期向后勤財務(wù)處核對賬目。

　　超市共有冰柜9個，提供冰柜的廠商分別是匯源，光明，蒙牛，百事，惠爾康，康師傅，統(tǒng)一，可口可樂和脈動（樂百氏公司）。其中雙門冰柜2個，單門冰柜7個。除此之外，另有冰箱4個，兩個用來冷藏雪糕，兩個在天熱的時候用來冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費提供，且每個廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。

　　超市經(jīng)營的商品主要分為副食，休閑食品，文具，煙酒，飲料，餅干糕點，速食食品，熟食，冷飲，調(diào)料，米油，百貨，日化，衛(wèi)生紙品，生活用品，塑料制品，文化用品，體育用品，五金，小電器，小五金和其他類別，超市鋪貨總額100萬元左右，除少量商品如文具類，文化用品，體育用品，五金，小電器，小五金等系超市自采商品外，其他均有代理商供應(yīng)，代理商的商品進入超市有等同的入場費，是否另外繳納上架費由供貨商自己選擇，上架費的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財務(wù)處每月月底以實際銷量給代理商代理的產(chǎn)品結(jié)賬，學期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤點后退還商家。

　　超市商品的銷量受天氣情況影響較大，一般而言，在天氣晴朗，溫度比較高的情況下水，飲料，冷飲等銷量較大，在溫度較低時，餅干，面包等副食銷量較大。此外，超市日常銷售時，客流量受學生課時影響較大，在下課、上課前后十分鐘顧客較多。

　　此外，對于促銷。在學期初和學期末時超市都曾做過除煙酒外全場打折的活動，這些活動則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運營過程中的其他促銷活動則是由商家業(yè)務(wù)員組織。而每次促銷的原因大多都是因為商品即將過期。除此之外，廠家可借超市的名義，安排人員在校園內(nèi)擺攤位做促銷。

　　在超市實習以來，商家在超市做的促銷活動主要有：

　　方便面類：統(tǒng)一，康師傅零售價為2元每袋的方便面每五包一裝，并附一飯盒。此類活動超市經(jīng)常做，旨在推廣產(chǎn)品。

　　此外，500ml的冰露純凈水。由于銷量不好，導致產(chǎn)品積壓。庫存產(chǎn)品的生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去，業(yè)務(wù)員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售，然而卻發(fā)生了一個奇怪的現(xiàn)象：相對于綁定紙巾的純凈水，顧客更樂于接受沒有綁定的。同樣作為一個消費者，我的看法則是：首先，冰露銷的不好，主要是因為品牌影響力不夠，盡管是可口可樂公司的.產(chǎn)品，但卻鮮為人知。此外，把紙巾綁在水的包裝上，而紙巾質(zhì)量并不好，不能吸引顧客，顧客喝完了水，撕下紙巾也不方便，所以顧客并不看好。

　　同冰露純凈水一樣，午后茶系列也因滯銷導致產(chǎn)品積壓嚴重，廠家業(yè)務(wù)員將零售價為3.5元的午后茶系列每兩瓶綁在一起做特價3.5元。在我們實習的四個星期里一共銷出去了30組。同樣，還有王老吉，每購買八盒王老吉可獲贈磨砂玻璃杯一個。結(jié)果也一樣，并不受歡迎。

　　與這些形成鮮明對比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競銷出去了將近40件！而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過期。能夠銷的如此之快的原因則是價格--0.5元/瓶。

超市實習總結(jié)14

　　光陰似劍，時光如梭，轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去了，我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情，從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗和教訓。

　　作為一名收銀員，我總結(jié)了以下內(nèi)容：

　　1、作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài)，良好的待客態(tài)度，熱情接待顧客，要了解顧客的購物需求，為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。

　　2、對待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說話，要注意自己的儀容、儀表，動作要大方，舉止文明，作為一名合格的收銀員，要隨時注意價格的變動，熟悉賣場的各種商品，特別是特價商品信息，在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。

　　3、掃價時商品價格要與電腦相符，如不相符時，隨時通知商管和店助調(diào)價，在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處，有時自己心情不好的'時候，對顧客語氣稍重一點，有時也頂撞顧客，不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。

　　總之，我非常感謝領(lǐng)導對我的支持和幫助，給我一個工作的機會。我相信，在我以后的工作中，我會越來越努力，讓我們共同努力把北山越辦越好！

超市實習總結(jié)15

　　我是20xx年6月1日接到通知，到東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實習的。其間又到東臺五角廣場店見習了一個多星期。自己本著“實踐出真知，實踐長才干”的思想，參加了為期近一個月的實習。實習時間雖短，受益卻匪淺。

　　6月1日的第一天開始了！早上我與新街店店長見了面，他把我們帶到收銀區(qū)，簡單地作了安排，說你先從收銀開始吧。因為我之前做過這項工作，所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng)，現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想，要從最基本的收銀學起，練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況，談到了諸如，促銷、庫存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買；或用來對某商品進行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品；超市為保證商品多樣性，吸引人氣，有時不得不用部分虧損來換取。比如某些生鮮、水果的促銷定價，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應(yīng)”，木桶容積的大小不取決于那個最長的木板，而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學、所思、所想做個簡要的小結(jié)。

　　一、負庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。

　　負庫存，就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個時點或某個時期出現(xiàn)負數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量，形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負數(shù)。

　�。�1）、負庫存產(chǎn)生的原因主要有：

　　①

　�、�

　　采購商品未及時驗收 捆綁商品，拆零銷售；如香煙的條與包，牛奶、飲料的箱與合等。

　�、�

　　④

　�、�

　�、� 手輸條碼錯誤；如串碼等。 退貨數(shù)量錯誤； 退換或調(diào)換商品錯誤； 收貨過程中產(chǎn)生的錯誤等等；

　　（2）、負庫存產(chǎn)生的后果：

　　負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進價核算的，結(jié)轉(zhuǎn)成本是商品的單位進價加權(quán)平均成本，產(chǎn)生負庫存和負毛利，就意味著期間銷售成本和庫存成本不準確。所以控制負庫存和負毛利非常重要，負庫存產(chǎn)生的后果會導致門店核算的不準確性。做好負庫存和負毛利的控制，是店長做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。

　　二、收銀員對帳：

　　1、收銀員將當天所收的銷貨款減去備用金后，填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員，核算員通過電腦進行核對，簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存，一聯(lián)隨旬報上報財務(wù)，一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對帳時，系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員，如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi)，則需查找原因。

　　2、如發(fā)生顧客退（換）貨，店長及相應(yīng)人員確認只要不影響到二次銷售的，由店長審核后，柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款，在當天營業(yè)結(jié)束時由店長或核算員上收銀機，作退貨處理，退貨金額歸還柜臺（注：收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報送）。做好收銀對帳，是店長做好對核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。

　　三、旬報：

　　1．逢十報賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報左上方；銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方，兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差，正常每天控制在正負壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異，在旬報本期上繳項目欄內(nèi)用文字注明。同時，送款書、銀聯(lián)卡，充值卡需填寫相應(yīng)的附件張數(shù)，以便核對。

　　2．采購、退貨驗收單。根據(jù)供應(yīng)商的送貨單，由兩個以上相關(guān)人員清點商品，確認數(shù)量準確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應(yīng)商簽字的送貨單錄單，錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準確、完整（日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價、小計、合計等），并仔細核對供應(yīng)商送貨單的每一筆數(shù)據(jù)，是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致，發(fā)現(xiàn)差錯及時修改更正。采購退貨單上一定要供貨商的經(jīng)辦人簽字，以防在供應(yīng)商結(jié)算貨款時產(chǎn)生異議。

　　采購驗收單按供應(yīng)商編號排序，十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗收單合計金額應(yīng)與電腦采購查詢中的收、退驗收

　　單合計金額一致，并進行明細核對。采購發(fā)生差錯調(diào)整時，只能把正確單子給供應(yīng)商，除留存聯(lián)外全部上報財務(wù)。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應(yīng)商。

　　3．調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改，調(diào)入單按照調(diào)出單的數(shù)量、金額自動生成，不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯時，不能改動。如誤差，及時與調(diào)出倉庫或門店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認，隨后進行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后，或補貨不制單；或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正（多）負（少）調(diào)撥單（注：門店不能調(diào)撥給配送中心，門店間可以互相調(diào)撥）。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報。調(diào)出單必須經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人（店長、核算員、班組長、收貨人）簽字確認方可上報。做好旬報，是店長全面掌握門店購、銷、調(diào)、存、賺的關(guān)鍵之一。

　　四、 月報時間和報送資料：

　　財務(wù)月報期間一般為當月21日至次月20日，半年報30日、年報31日。

　　1． 收銀員日記帳，按日、按收銀員的日報表登記，按月報送。

　　2． 收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報送。

　　3． 13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報，按月報送。

　　4． 柜臺銷售日記帳是記錄柜臺商品進銷存（相當于撥付實物計價對帳單），柜臺營業(yè)員每日跟收銀員核對銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。

　　五、日常工作

　　1、每天的銷售款，至少要送一次，正常情況下，在每班收銀員交接之前，送款一次，送款書的填寫一定要規(guī)范。

　　2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥，不管是調(diào)入，還是調(diào)出，應(yīng)該主動與對方聯(lián)系，直至對方調(diào)撥入庫為止。同時入賬，杜絕門店間的未達。對方調(diào)撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動。

　　3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復核完全準確的情況下保存和審核。在核對單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價、金額、合計金額、供應(yīng)商的名稱等確認無誤后才能審核打單。電腦單打印后，先交理貨員核對確認數(shù)量并簽字，然后交店長核對電腦單與附件是否一至并簽字

　　4、生鮮商品入庫注意事項:

　�、�、不管早上有多忙，都要及時收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則，以防產(chǎn)生負庫存、負毛利；

　�、啤⑹肇泦螕�(jù)中的生鮮商品單價應(yīng)與生鮮送單上的單價一致，不能隨意改動。

　　⑶、在生鮮收貨時，生鮮商品數(shù)量一定要按實收貨，如有差異，及時與生鮮送貨人員聯(lián)系，并做調(diào)整。

　�、�、如當天進價提高，打單時作相應(yīng)的進價調(diào)整，同時，一定要作相應(yīng)的零售價調(diào)整，保持合理的差價。

　　5、每旬報帳時，在日結(jié)做好后，要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實時庫存，并與上期差異比較，如發(fā)生異常，應(yīng)立即查找原因。

　　6、備用金、儲值卡、費用、員工進出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料，要建立備查簿，及時登記，按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中，定期、不定期的進行帳實核對，以及時發(fā)現(xiàn)問題，查找原因，避免損失。

　　7、做好門店員工的政治思想工作，關(guān)心、愛護和團結(jié)員工。同時要加強考核，發(fā)揮勞動效率的.最大化。做好日常工作，是店長綜合素質(zhì)全面體現(xiàn)的關(guān)鍵之一。

　　這些日子除了做好工作和學習以外，我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與店長的溝通，了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達銷售指標，然后門店以指標為中心展開經(jīng)營，超過指標發(fā)全工資，否則，扣錢。我個人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好。隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知，新街店的競爭對手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個體戶超市，他們的低價戰(zhàn)略給東臺新合作新街超市在商品定價、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進一步提升。我認為首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化；其次，競爭策略全面而有力；再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。

　　承蒙新合作領(lǐng)導的關(guān)心和信任，讓我擔任了儲備店長這一職務(wù)。說實話，雖然從事商業(yè)工作多年，但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實習中，讓我學會了許多，也懂得了許多。進一步了解了店面布局和商品陳設(shè)、商品分析和現(xiàn)場管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識。最重要的是知道了店長的責任，明確店長角色的定位，開

　　店的目的，服務(wù)意識；知道了現(xiàn)在超市的管理工作，逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學化；知道了要想勝任店長這工作崗位，還有待于各方面的提高。通過這次實習讓我認清了自己的很多不足和缺點，但我會以敬業(yè)的態(tài)度，扎實的工作。不斷學習，豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

　　短暫的實習即將結(jié)束，但工作學習仍在繼續(xù)�；叵胱约旱囊娏暽�活，雖然沒有驚心動魄，卻平淡充實。學到了一點點以前沒有學到的東西，我想這是新的開始，以后的路還很長，我有信心和決心把我所要做的事業(yè)，在今后的工作實踐中做好，努力做一名合格的店長。

　　我是一個平凡人，每天都在演繹著平凡的生活，在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦，追尋著那不平凡的夢想！這就是我的實踐，也是我的實習心得。

　　敬請領(lǐng)導指正，并給予鼓勵。

　　小結(jié)和心得人：

　　20xx年7月1日

【超市實習總結(jié)】相關(guān)文章：

關(guān)于超市的實習總結(jié)09-05

超市收銀實習總結(jié)02-25

超市的個人實習總結(jié)12-01

超市實習總結(jié)15篇12-10

超市實習總結(jié)精選15篇01-06

超市實習總結(jié)(15篇)12-28

連鎖超市實習總結(jié)參考12-09

超市畢業(yè)實習工作總結(jié)12-06

超市實習總結(jié)(通用15篇)02-25