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保健醫(yī)生個人工作總結(jié)
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)1
每天清晨，穿著白大褂、戴著口罩坐在幼兒園的大門口檢查孩子的口腔、雙手，督促孩子們手部消毒，不管炎熱還是寒冬始終如一，這個人就是我，**幼兒園的保健老師，孩子們親切的叫我檢查老師。
幼兒衛(wèi)生保健工作在幼兒園的工作中起著舉足輕重的作用，環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量安全、常規(guī)操作規(guī)范、幼兒安全教育等都離不開保健老師的指導(dǎo)和檢查，正是有了這種強烈的責(zé)任心，我才能全身心地在平凡的崗位上孜孜不倦地工作著。
本人能夠貫徹執(zhí)行黨和國家學(xué)前教育方針，自覺遵守職業(yè)道德規(guī)范，嚴格執(zhí)行《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健制度》，并能將相關(guān)的衛(wèi)生保健法規(guī)條文，運用貫徹到實際工作中。本人工作勤奮，事事積極主動，如對師幼的體檢、接種證的查驗、環(huán)境衛(wèi)生、幼兒用餐營養(yǎng)的搭配、消毒、物品的擺放等等，都盡心盡力地去做，盡自己最大的努力讓孩子在園生活好，解除家長的后顧之憂。同時，對一些營養(yǎng)不良、肥胖、患齲齒、貧血的幼兒更是給予關(guān)心，及時召開家長會了解孩子的鍛煉、用餐的情況，及時調(diào)整干預(yù)措施，促進孩子的健康成長。
為了預(yù)防傳染病的發(fā)生，近幾年來將確保幼兒健康作為工作的首要任務(wù)，對全園消毒工作進行加強與監(jiān)督，如：制定保育員考核標準、幼兒園衛(wèi)生標準、物品擺放標準。消毒工作、班級衛(wèi)生、公共環(huán)境衛(wèi)生等工作都要每天檢查。同時認真做好教師、保育員、家長的宣傳培訓(xùn)工作。在繁忙的工作之余還嘗試到班上給孩子們進行健康教育。到大三班上了保護牙齒、大一班講了甘蔗荸薺湯的營養(yǎng)、小班組上了進餐習(xí)慣教育、中一班上了水果的.好處等健康教育課。在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下、在教師員工的共同努力下，近幾年我園患傳染病的幼兒很少，更沒有傳染的現(xiàn)象發(fā)生。
我雖然從幼兒教師轉(zhuǎn)崗到保健老師，轉(zhuǎn)崗后沒有實習(xí)、沒有長時間的專業(yè)培訓(xùn)，但通過我的勤學(xué)僅僅半年時間就掌握了保健老師的基本技能，工作之余努力鉆研業(yè)務(wù)，不斷的更新知識結(jié)構(gòu)，撰寫了論文《小議幼兒感統(tǒng)綜合癥》獲湖北省學(xué)習(xí)學(xué)研究會二等獎。通過每天晨檢的觀察發(fā)現(xiàn)一名幼兒走路顛簸，經(jīng)過醫(yī)學(xué)檢查發(fā)現(xiàn)雙腿發(fā)育不一樣，為及時醫(yī)治爭取了時間。我所做的工作得到了家長的認可和來園檢查領(lǐng)導(dǎo)的肯定!
雖然我是一名普通的保健老師，沒有斐然的工作成績，有的只是日常的煩瑣小事;沒有醫(yī)生的專業(yè)技能，有的只是認真負責(zé)的態(tài)度;沒有豪言壯語，有的只是默默無聞;我真誠的希望我認真做好每一件小事，積極努力進取，為孩子們做一名守護健康的使者!
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)2
本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，認真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長�，F(xiàn)將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)如下：
一、健康檢查工作：
嚴格執(zhí)行健康體檢制度，本學(xué)期總共422名幼兒，新入園100名幼兒，抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項，入園體檢率達100%。本學(xué)期5月份市婦幼保健對全園幼兒進行體檢，在園體檢率達100%。
嚴格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員及時反饋保健醫(yī)生幼兒的當日情況，以便做好全日觀察。
二、防病措施：
本學(xué)期，我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對園內(nèi)幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在春夏季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間，尤其是在預(yù)防手足口工作方面，積極采取有效措施，加強疫情預(yù)防、控制工作，建立了缺勤監(jiān)測、報告與管理制度，對缺席幼兒進行家訪，了解缺席原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強度，同時每天向上級部門堅持零報告制度。配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行登記管理，及宣傳發(fā)動工作，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達到國家要求。
認真篩查體弱兒肥胖兒，對營養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理，一日活動中從運動、餐點等環(huán)節(jié)進行有針對性的干預(yù)，并及時與家長交流意見，使家長能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規(guī)范矯治，疾病矯治率達100%。
三、營養(yǎng)與膳食工作：
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡和季節(jié)特點及市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算，提出分析及改進措施。
提高食堂人員的專業(yè)知識水平;嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，實行所有食品進貨索證，并詳細備案。餐具每餐做到清洗消毒無污染，生食品后門進，熟食品前門出，確�；锓繜o外人進出。嚴格按人定量，力求做到不剩飯。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣：進餐前，我們的老師會結(jié)合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等;進餐后，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
四、衛(wèi)生消毒工作
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，定期檢查，園長。保健醫(yī)生進行每周一檢查活動，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環(huán)境的整潔。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
五、安全健康教育和檢查
園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時登記匯報，并督促相關(guān)人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦，有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的`意識，本學(xué)期進行了“緊急疏散演練”，各班還結(jié)合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。
六、衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進行健康宣教，我們以一日活動為陣地、以園宣傳窗、幼兒園網(wǎng)站為窗口，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，本學(xué)期針對手足口高發(fā)情況，有針對性的進行了有關(guān)預(yù)防流感的專題宣傳，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
七、其它工作：
認真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級婦幼保健部門請教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機構(gòu)完成工作。按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作。確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進行。
以上是本學(xué)期的工作總結(jié)，工作上如有不足之處將虛心接受與大家意見一起把我園衛(wèi)生保健工作做得更好。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)3
本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，認真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長�，F(xiàn)將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)如下：
一、健康檢查工作：
1、格執(zhí)行健康體檢制度，本學(xué)期總共63名幼兒，新入園10名幼兒。抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項，中途返回的幼兒，也要求其重新體檢合格后才返園，入園體檢率達100%。本學(xué)期5月份市二院防保科醫(yī)生對幼兒進行體檢，在園體檢率達100%。
2、嚴格執(zhí)行晨檢制度。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員及時反饋保健醫(yī)生幼兒的當日情況，以便做好全日觀察。
二、防病措施：
本學(xué)期，我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對園內(nèi)幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間，尤其是在預(yù)防手足口和甲型h1n1流感工作方面，積極采取有效措施，加強流感疫情預(yù)防、控制工作，建立了缺勤監(jiān)測、報告與管理制度，對缺席幼兒進行家訪，了解缺席原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強度，同時每天向上級部門堅持零報告制度。配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行登記管理，及時做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動工作，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達到國家要求。
認真篩查體弱兒肥胖兒，對營養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理，一日活動中從運動、餐點等環(huán)節(jié)進行有針對性的干預(yù)，并及時與家長交流意見，使家長能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規(guī)范矯治，疾病矯治率達100%。
三、營養(yǎng)與膳食工作：
1、制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費�？顚Ｓ�，伙食費盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算，提出分析及改進措施。
2、本學(xué)期重點抓炊事人員實際操作技能，提高食堂人員的專業(yè)知識水平;嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，實行所有食品進貨索證，餐具每餐做到清洗消毒無污染，生食品后門進，熟食品前門出，確�；锓繜o外人進出。嚴格按人定量，力求做到不剩飯。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣：進餐前，我們的老師會結(jié)合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等;進餐后，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
四、衛(wèi)生消毒工作
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的'清潔，定期檢查，后勤園長主管進行每月一檢查活動，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環(huán)境的整潔。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
五、安全健康教育和檢查
園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時登記匯報，并督促相關(guān)人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦，有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識，本學(xué)期進行了“緊急疏散演練”，各班還結(jié)合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。嚴格幼兒服藥制度，幼兒自帶藥品均做到由家長填寫好“藥品委托記錄”，寫明藥名、服藥時間、服用方法、幼兒姓名、有無過敏史，并由家長親自交到保健醫(yī)生手中，服藥時做好查對工作，確保核對無誤后方可服用。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)4
幼兒保健醫(yī)生個人工作總結(jié) 本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，認真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長�，F(xiàn)將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)如下：
一、 健康檢查工作：
嚴格執(zhí)行健康體檢制度，本學(xué)期總共422名幼兒，新入園100名幼兒，抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項,入園體檢率達100％。本學(xué)期5月份市婦幼保健對全園幼兒進行體檢，在園體檢率達100%。
嚴格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員及時反饋保健醫(yī)生幼兒的當日情況，以便做好全日觀察。
二、 防病措施：
本學(xué)期，我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對園內(nèi)幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在春夏季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間，尤其是在預(yù)防手足口工作方面，積極采取有效措施，加強疫情預(yù)防、控制工作，建立了缺勤監(jiān)測、報告與管理制度，對缺席幼兒進行家訪，了解缺席原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強度，同時每天向上級部門堅持零報告制度。配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行登記管理，及宣傳發(fā)動工作，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達到國家要求。
認真篩查體弱兒肥胖兒，對營養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理，一日活動中從運動、餐點等環(huán)節(jié)進行有針對性的干預(yù)，并及時與家長交流意見，使家長能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規(guī)范矯治，疾病矯治率達100%。
三、 營養(yǎng)與膳食工作：
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡和季節(jié)特點及市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算，提出分析及改進措施。
提高食堂人員的專業(yè)知識水平；嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，實行所有食品進貨索證，并詳細備案。餐具每餐做到清洗消毒無污染，生食品后門進，熟食品前門出，確保伙房無外人進出。嚴格按人定量，力求做到不剩飯。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣：進餐前，我們的老師會結(jié)合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等；進餐后，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
四、 衛(wèi)生消毒工作
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，定期檢查，園長.保健醫(yī)生進行每周一檢查活動，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環(huán)境的整潔。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。 食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的`衛(wèi)生安全。
五、 安全健康教育和檢查
園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時登記匯報，并督促相關(guān)人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦，有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識，本學(xué)期進行了“緊急疏散演練”，各班還結(jié)合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。
六、 衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進行健康宣教，我們以一日活動為陣地、以園宣傳窗、幼兒園網(wǎng)站為窗口，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，本學(xué)期針對手足口高發(fā)情況，有針對性的進行了有關(guān)預(yù)防流感的專題宣傳，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
七、 其它工作：
認真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級婦幼保健部門請教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機構(gòu)
完成工作。按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作。確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進行。
以上是本學(xué)期的工作總結(jié)，工作上如有不足之處將虛心接受與大家意見一起把我園衛(wèi)生保健工作做得更好。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)5
一學(xué)期來，衛(wèi)生保健工作緊緊圍繞開學(xué)初的工作計劃和所領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排，密切配合安全、教學(xué)工作，全面落實幼兒園衛(wèi)生保健工作制度。進一步完善和落實《幼兒園膳食管理制度》《衛(wèi)生消毒隔離制度》《保管員職責(zé)》《采購員職責(zé)》《預(yù)防幼兒意外事故制度》等衛(wèi)生保健管理職責(zé)和制度，加強了安全衛(wèi)生保健常識教育，并得到上級有關(guān)部門的認可和表揚。
一、嚴格執(zhí)行健康檢查制度，把好入托體檢關(guān)，嚴抓衛(wèi)生防疫防病工作。
1、協(xié)助保健、防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，計劃內(nèi)免疫接種率達到100%。加強呼吸道疾病防病，在冬春季節(jié)加強班級的空氣消毒工作。
2、嚴抓了新生入托體檢工作，本學(xué)期新入托幼兒全部經(jīng)過全面的健康檢查，合格率達100%。
3、對所內(nèi)教職員工、后勤工作人員按要求在應(yīng)聘上班之前進行全面體檢，并取得健康證方可上崗，合格率達100%。
4、規(guī)范管理幼兒所帶的藥品，做好幼兒晨檢記錄，按時準確地分發(fā)，適時按量給幼兒服用，確保幼兒能早日康復(fù)。
5、12月份對全所幼兒的身高、體重、視力進行體檢，體檢率達100%。
二、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度。
1、重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強日常巡視檢查和指導(dǎo)工作，尤其新入園幼兒的良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。要求老師注意觀察并配合家長對幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習(xí)慣進行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時交流、糾正，三方面努力使幼兒進園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
2、利用晨間檢查時間，指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衛(wèi)生、愛清潔的習(xí)慣。
3、提醒個班老師根據(jù)氣候變化及時為幼兒并幫助他們增減衣服，進一步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自理能力。
4、聯(lián)系組織衛(wèi)生防疫部門定期進行衛(wèi)生防疫工作，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法加強對幼兒常規(guī)教育，使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。在各項活動中突出安全衛(wèi)生保健方面的教育，逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自我保護技能。
三、加強幼兒膳食管理及飲食衛(wèi)生管理
1、食堂根據(jù)市場實際情況并參考相應(yīng)的幼兒一日營養(yǎng)供給標準，制訂合理的幼兒營養(yǎng)食譜，保健室給予嚴格把關(guān)并指導(dǎo)。
2、要求采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，管理員每日抽驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期無發(fā)生任何中毒事件。
3、為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
4、要求食堂人員要衛(wèi)生操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。每餐對所有食物進行品嘗和留樣，并做好記錄。
5、嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。
6、保健室管理員每天深入班級了解幼兒進食情況，并及時向食堂反饋，配合食堂對下周的食譜進行調(diào)整。掌握幼兒出勤情況，分班按月計算出勤人數(shù)，開學(xué)以來各班的出勤率都較高。
四、教室教具的衛(wèi)生與消毒
1、要求各班各崗人員嚴格按照室內(nèi)外環(huán)境一天一小掃，一周一大掃的制度進行，管理員每天檢查一次，每周五進行安全衛(wèi)生大排查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。
2、對檢查結(jié)果進行公開，加強督促力度。督促帶班老師做好被褥的清洗工作，并及時提醒每兩周曬一次及遇雨順延，使之制度化，明朗化。
3、玩具按規(guī)定每周消毒、每月清洗消毒。
4、要求廁所無異味，隨時清洗，及時消毒、熏艾。
5、定時紫外線消毒。
五、抓幼兒體質(zhì)鍛煉，有效提高抗病能力
1、配合園領(lǐng)導(dǎo)制定科學(xué)的一日生活制度。在正常氣候下，保證幼兒每天戶外活動時間不少于兩小時。
2、晨鍛和課間廣播操早已成為常規(guī)化和制度化。
3、晨鍛以多種形式的體育游戲為主，開心有趣。
4、幼兒全部掌握了兩套不同內(nèi)容的廣播操，每周輪換，增加了趣味性和新穎感，促使幼兒全面運動。
5、根據(jù)幼兒年齡及生理特點，各班老師充分利用日光、空氣等自然因素，組織幼兒開展游戲及體育鍛煉，有效鍛煉了幼兒的體格。
六、很抓教師素質(zhì)，有效提高保育工作質(zhì)量
1、開學(xué)初就擬定計劃，以《幼兒一日生活的衛(wèi)生與要求》、《幼兒園衛(wèi)生消毒制度及注意事項》、《意外事故的預(yù)防和處理》、《冬季預(yù)防兒童上呼吸道感染》、《幼兒較常見的心理衛(wèi)生問題》等為主題，分期培訓(xùn)帶班老師，有效提高了她們的自身素質(zhì)，使幼兒得到更好的服務(wù)。
2、經(jīng)常指導(dǎo)老師加強對幼兒進行日常生活自理能力的培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)理論的`基礎(chǔ)上，重視保育工作的實踐環(huán)節(jié)。利用培訓(xùn)時間，讓她們討論在實踐中經(jīng)常遇到的問題和處理的方法，做到了互相交流，共同提高。
3、做好衛(wèi)生保健報告制度，要求班級發(fā)生即便是擦破皮的小事故，也必須上報，從主觀上把安全放在工作之首位。
4、本學(xué)期經(jīng)歷夏、秋、冬三個季節(jié)，保健室及時指導(dǎo)各班老師為幼兒增減被褥，做到了夏季降溫消署，冬季保暖御寒。
5、建立日常消毒常規(guī)，延續(xù)上學(xué)期的消毒常規(guī)，督促帶班對寢室、被褥、玩具、毛巾、口杯、盥洗室等進行科學(xué)的消毒，并及時記錄，保健室平時抽查，每周五大檢查，使消毒工作經(jīng)常化、制度化。
七、抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，創(chuàng)設(shè)文明、整潔、舒適的活動環(huán)境。
1、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，實行定班定點，分片包干，要求根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，保持所內(nèi)經(jīng)常性的清潔，保健室每天一檢查每周五大檢查，隨時監(jiān)督，及時指導(dǎo)。
2、要求炊事人員保持廚房清潔，經(jīng)常清掃，堅持上班穿工作服，戴工作帽，上崗前、入廁后流動水洗手，不吸煙，不喝酒，保證了幼兒的飲食衛(wèi)生。
3、要求教職員工注意個人衛(wèi)生，保持儀表整潔，不披頭散發(fā)，維護了老師在幼兒心目中的形象。
八、堅持宣傳，重視衛(wèi)生保健
1、利用幼兒園可用空間，以各種形式的專欄板報宣傳衛(wèi)生保健知識，有效提高了教職員工、后勤工作人員和家長的衛(wèi)生保健意識。
2、利用接送孩子時間和電話經(jīng)常與家長聯(lián)系，了解幼兒在家的飲食、起居情況，指導(dǎo)并要求家長配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。
3、認真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向婦幼保健、衛(wèi)生防疫部門請教，虛心接受他們的指導(dǎo)。接受新的信息和新的要求，使衛(wèi)生保健工作不斷上新臺階。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)6
時間彈指一揮，轉(zhuǎn)眼間，20xx年學(xué)期末已經(jīng)悄然到來，回顧這一年的工作，本人總結(jié)如下：
一、 常規(guī)工作
1. 認真查驗幼兒的預(yù)防接種本，按時給提醒幼兒接種疫苗，做到不丟針，不漏針。對患病幼兒及特殊幼兒的接種工作，做到個別對待，并對已打針劑認真做好記錄。
2. 做好晨午檢及建康觀察記錄，對精神狀態(tài)不佳的幼兒及時進行詢問，發(fā)現(xiàn)問題后及時處理，對患病幼兒及時與家長聯(lián)系，妥善處理突發(fā)急癥。
3. 及時完成幼兒的大體檢工作，對每一名幼兒的體檢結(jié)果認證做好記錄，并把幼兒的大體檢結(jié)果發(fā)到家長手中。堅持為肥胖兒童及體弱兒童發(fā)放《家長信》，讓家長對幼兒身高體重的發(fā)育情況有了明確的了解，進一步提高家長對肥胖兒童的重視程度。增加大體檢中發(fā)放幼兒齲齒明細表的工作，使家長對幼兒的齲病有了具體的認識，提高了幼兒的治療齲齒率。
4. 堅持從開學(xué)初對幼兒的體質(zhì)測試工作緊抓不懈，采取分月分重點練習(xí)的方法，讓孩子們在三月及四月分別對十米往返跑、投擲、立定跳遠等六大項目進行練習(xí)，有重點，有計劃的鍛煉幼兒的體質(zhì)，并在五月份對幼兒的體能測試采取換班測試，增強了體能測試的真實性及準確性。對體能測試結(jié)果，也發(fā)放到幼兒家長手中，使家長對幼兒的體質(zhì)測試有了進一步的認識。
5. 今年三月份，我們還完成了豐臺婦幼保健院的視導(dǎo)工作，認真整理材料，進行歸檔。圓滿完成了上級單位對我園的檢查指導(dǎo)。
二、 膳食工作
1. 堅持每周制定帶量食譜，增加湯粥的花樣做法，新增加的青葉蝦仁粥、田園蔬菜粥、香菇雞肉粥、冬瓜魚丸湯、銀耳百合粥等二十幾個湯粥的花樣收到了孩子及老師的好評。
2. 餐飲從業(yè)人員具有健康證，按食品衛(wèi)生法進行烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開，操作時保持食品營養(yǎng)素，制作食品色、香、味俱全。
3. 經(jīng)常深入食堂工作，了解食堂人員每日的工作安排，共同研究幼兒伙食情況，堅持每月都有創(chuàng)新菜，了解幼兒的飲食情況，針對不容易燉爛的肉制品采取提前下鍋燉制，幼兒不喜歡吃的綠葉菜、木耳、香菇等，盡量能夠坐在餡兒里，增加了幼兒包子餡料的'種類，從以前的兩三種增加到現(xiàn)在的七八種，使孩子能夠更能夠接受自己不愛吃的食物。
4. 管理、監(jiān)督保育員老師餐前準備工作，遵守開飯時間，不提早或推遲，做好餐前準備，為幼兒提供愉快、舒適的就餐環(huán)境，分餐時要洗手，分發(fā)干菜、熟食不直接用手接觸，加強進餐習(xí)慣培養(yǎng)，教育幼兒不挑食，確保營養(yǎng)的合理吸收，飯后組織幼兒散步，保證幼兒午睡時間充足。
三、 消毒工作
1. 采取抽查和檢查相結(jié)合的方法，對班級消毒情況進行檢查，制定班級消毒情況評比表，對各班消毒濃度及消毒時間進行量化評比。并對評比中表現(xiàn)優(yōu)秀的班級經(jīng)行表揚。
2. 對有傳染病的班級及時上報領(lǐng)導(dǎo)，并在第一時間采取隔離停課的措施，使傳染病得到及時的控制。及時對該班的消毒做出知道，并用紫外線燈進行消毒。除一人瘓手足口病外，其余各班成員均未傳染。
3. 統(tǒng)一清洗消毒小毛巾的方案，水杯、小毛巾每日消毒一次，指導(dǎo)、監(jiān)督保育員做好小毛巾清洗、消毒工作，將小毛巾巾擺放在固定的地方，方便幼兒取用。
四、 健康宣教
1. 每月在園月報中，對幼兒衛(wèi)生保健工作情況進行宣教，使家長對幼兒的衛(wèi)生保健具體工作有了更加深入的認識。
2. 堅持每兩周更新櫥窗內(nèi)的花樣食譜，讓家長對幼兒一周的主食副食有了一定的了解。
3. 定期對班級進食量進行指導(dǎo)，鼓勵挑食偏食的幼兒，并指導(dǎo)老師對挑食幼兒的正面引導(dǎo)，告訴老師盡量不要說負面的暗示性詞語，如：不好吃、不愛吃等等，要多對幼兒進行鼓勵。
4. 在流行病期間，及時與家長溝通，讓家長對傳染病有了進一步的認識，使他們不盲目的聽信關(guān)于傳染病的傳言，讓他們對傳染病的可控可放有了一定的了解。
五、 園內(nèi)活動
1. 積極參加幼兒園組織的“愛心義賣”活動，及時尋找活動中所需要的音樂，并刻制成光盤，參加幼兒園園歌的錄制工作。
2. 全身心投入到幼兒園的四十年園慶工作中。在工作中積極幫助教師排練節(jié)目，找活動音樂，為了園慶活動能夠更加精確的完成，我反復(fù)截取音樂，進行刻制，使每一個節(jié)目都能夠用上聲音最適合的音樂。在活動中，我還積極參與園慶節(jié)目的準備工作，表演了配樂書法及職裝表演兩個節(jié)目，為園慶工作的出色完成貢獻了一份微薄之力。
六、 工作亮點
1. 通過對家長的積極宣傳和教育，使家長對、增強了幼兒齲病治療的意識。本學(xué)期齲齒治療率有所提高。
2. 制定體能測試訓(xùn)練方案，指導(dǎo)教師開展體能訓(xùn)練工作，并積極向家長進行宣傳，本學(xué)期我園體能測試優(yōu)秀率較往年有了很大的提高。
3. 加強膳食工作的研究和實踐，引入多種創(chuàng)新菜譜，收到的老師及幼兒的好評。
七、 工作中的不足
1. 班級衛(wèi)生檢查力度不夠，為幼兒的健康埋下了一定的隱患。
2. 班級常規(guī)工作的監(jiān)督和指導(dǎo)力度不足，使班級常規(guī)工作有所松懈。
3. 保健醫(yī)的自身業(yè)務(wù)水平有待提高。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)7
本人xxx，20xx年7月畢業(yè)于xx醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，至今工作于xx醫(yī)院，現(xiàn)在內(nèi)一科任職住院醫(yī)師，于xx年7月至今在我院工作一年多；在工作過程中，全心全意為病人服務(wù)的思想，待病人勝親人，始終堅持以病人為中心，在院領(lǐng)導(dǎo)、科主任、多位上級醫(yī)師的指導(dǎo)下，我努力工作、學(xué)習(xí)，將書本理論與臨床實踐相結(jié)合，努力鉆研外科專業(yè)知識體系，在實踐過程中我取得了不少成績，同時也逐漸認識到臨床工作的復(fù)雜性、多樣性，了解到了一些內(nèi)科疾病的診療新進展�，F(xiàn)將本人這一年來的思想、工作、學(xué)習(xí)情況作簡要總結(jié)鑒定：
一、思想上，自覺加強理論學(xué)習(xí)，努力提高政治思想素質(zhì)
首先，我主動加強政治學(xué)習(xí)，除了經(jīng)�？措娨暋⒖磮蠹�、關(guān)心時事政治外，我還認真學(xué)習(xí)了馬列主義，自覺樹立高尚的世界觀、人生觀，樹立社會社會主義榮辱觀，用先進的思想武裝自己；其次理論學(xué)習(xí)還要在行動上落實，注重其對實踐的指導(dǎo)意義，時刻用其來約束自身行為，改正不良習(xí)慣，繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)。另外，除了干好自己的本職工作外，醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)|搜集整理積極參加與配合醫(yī)院組織的各項活動，維護領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志，工作任勞任怨、積極主動，取得了同事們的一致好評與認可。通過努力，我感到自己的政治素質(zhì)有了長足進步。
二、在業(yè)務(wù)上，努力夯實專業(yè)基礎(chǔ)，擴大知識面，力求更好的完成自己的本職工作
作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，雖然有五年的專業(yè)知識學(xué)習(xí)，但是實踐的東西接觸的少，對許多現(xiàn)場問題不了解。面對這種情況，依靠自己認真的學(xué)習(xí)，促成自身知識結(jié)構(gòu)的完善和知識體系的健全，讓自己盡早、盡快的熟悉工作情況，少走彎路。在接觸到新的陌生的領(lǐng)域時，缺少經(jīng)驗，對于業(yè)務(wù)知識需要一個重新洗牌的過程，自己在領(lǐng)導(dǎo)、同事的幫助下，能夠很快融入到工作中。
在日常生活中，我認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項規(guī)章制度和各項要求，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)。在內(nèi)科實踐工作中，我深切體會到作為內(nèi)科臨床醫(yī)生的應(yīng)具備的素質(zhì)和條件，在上級醫(yī)師的指導(dǎo)下，我逐漸對內(nèi)科常見病、多發(fā)病的診斷、治療有了較多的認識，作為住院醫(yī)師對病人從入院—住院—診斷—治療及出院—復(fù)查有了很好的掌握，經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，我已能熟練掌握本科室常見病、多發(fā)病的診療方法。內(nèi)科工作是復(fù)雜多樣的，在工作中也產(chǎn)生了一些經(jīng)驗教訓(xùn)，如對于一些不常見的病狀缺少認識，這些經(jīng)歷教訓(xùn)我視為寶貴的經(jīng)驗醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)|搜集整理，更對自己以后的診治水平有了清醒的認識，提出了更多的要求，在以后的工作中要更細心全面詢問查體，積極學(xué)習(xí)先進的臨床知識，爭取早日成為病人心目中滿意放心的醫(yī)師。
三、學(xué)習(xí)生活上，完成了學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變，完全進入工作狀態(tài)，努力開展工作
由于進入了一個完全陌生的`工作環(huán)境和生活狀態(tài)，曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作。但是醫(yī)院里寬松融洽的工作氛圍、良好的醫(yī)療環(huán)境及學(xué)習(xí)發(fā)展機遇以及在各級領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)心和幫助下，讓我很快完成了從醫(yī)學(xué)生到醫(yī)生的轉(zhuǎn)變。工作中能夠始終保持一種積極向上的心態(tài)，努力開展工作。通過近一年的體驗已經(jīng)逐漸適應(yīng)了這邊的工作狀況，對于領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和關(guān)懷，我感到了很大的動力和壓力，爭取在以后的工作生活中以更加努力的優(yōu)秀成績來回報。不僅能夠彌補自己耽誤的工作學(xué)習(xí)而且能夠有所成就，不辜負領(lǐng)導(dǎo)們的期望。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)8
新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的.草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于接受，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備；要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進身心健康。
五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交�？己税幢砀褚�，根據(jù)當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
保健醫(yī)生個人工作總結(jié)9
本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和所有教職工的大力支持下，牢固樹立安全第一、預(yù)防為主、防治結(jié)合的思想為指導(dǎo)，采取一系列的有效形式和措施，認真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計劃，通過齊抓共管，從而確保了全園幼兒的健康成長�，F(xiàn)將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作總結(jié)如下：
一、 健康檢查工作方面
1、堅持嚴把晨檢關(guān)。我園嚴格按“一摸、二看、三問、四查、五記錄”來進行；及時向家長了解幼兒在家的健康情況，發(fā)現(xiàn)異常或傳染病做到及時隔離與治療，并杜絕危險品的帶入，把好了安全的第一關(guān)卡。晨檢后及時將生病幼兒的情況反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理。
2、對患病兒我們將隨時進行觀察，并做好記錄。按時喂藥，做到七對“對班級、姓名、藥名、劑量、用藥時間、方法及家長是否簽字”；及時了解班級幼兒的健康狀況、協(xié)助班級老師共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、對精神狀態(tài)不佳的幼兒及時進行詢問，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及時處理，堅持晨檢與全日觀察相結(jié)合。
二、防病措施及衛(wèi)生消毒方面
1、本學(xué)期，繼續(xù)做好傳染病的防治工作，根據(jù)傳染病流行季節(jié)的特點，加大消毒工作的`力度，并及時作好記錄。對缺勤幼兒進行家訪，了解缺勤原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，提高了消毒的密度與強度。本學(xué)期共發(fā)生手足口17例，皰疹性咽峽炎1例，及時上報了有關(guān)部門，由于隔離措施處理及時得當 ，未造成流行。
2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對園內(nèi)幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。
3、認真查驗幼兒的預(yù)防接種本，一旦發(fā)現(xiàn)丟針、漏針情況及時與家長聯(lián)系，提醒家長帶幼兒及時接種疫苗，并對已打針劑認真做好記錄，協(xié)同社區(qū)醫(yī)院做好幼兒麻疹查漏補種工作。對患病幼兒及特殊幼兒的接種工作，做到個別對待。
4、嚴抓新生入園體檢工作，本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過全面的健康檢查，合格率達100％。同時我園每學(xué)期都要為幼兒做身高體重等健康檢查，對體弱兒進行跟蹤管理。12月中旬對全園幼兒做身高體重測查，全園體檢率為97.5%，達標率為97%。
5、對園內(nèi)教職員工、后勤工作人員按要求在應(yīng)聘上班之前進行全面體檢，并取得健康證方可上崗，并做好健康證到期補辦工作，合格率達100％。
6、要求采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜、水。主管人員每日查驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期無發(fā)生任何中毒事件。
7、為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的滋生及危害。同時督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。要求食堂人員要衛(wèi)生操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染，每餐對所有食物進行留樣，并做好記錄。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
8、嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。
三、 營養(yǎng)與膳食工作方面
每周制定并公布食譜。在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期召開膳食委員會會議，廣泛聽取各部門意見，積極改進幼兒食譜，讓幼兒每天都吃到新鮮可口、營養(yǎng)均衡的飯菜，做到均衡合理安排幼兒膳食，與此同時，積極培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣也是我園每天的必修課。定期對班級進食量進行指導(dǎo)，鼓勵挑食偏食的幼兒，并指導(dǎo)老師對挑食幼兒的正面引導(dǎo)，告訴老師盡量不要說負面的暗示性詞語，如：不好吃、不愛吃等等，要多對幼兒進行鼓勵。
四、健康宣傳工作方面
每月月初在幼兒園公告欄及班級宣傳欄更新相關(guān)的健康宣傳知識，本學(xué)期主要對“手足口病、秋季傳染病及多發(fā)病、水痘、麻疹、流感、視力保健、 口腔保健”等方面的宣傳，讓家長對幼兒的衛(wèi)生保健工作有了更加深入的認識。
五、 安全檢查工作方面 本學(xué)期我還協(xié)助宋老師負責(zé)我園安全方面的工作，監(jiān)督各部門完成相關(guān)的安全檢查工作。對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時登記匯報，并督促相關(guān)人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。負責(zé)與安全相關(guān)部門的聯(lián)系，認真完成安全相關(guān)會議記錄及報表的填報工作，同時每天向上級部門堅持零報告制度。
六、工作中的不足
在短短的四個月的時間里，我看到了我個人很多方面的不足，如：對臨床疾病缺乏準確判斷力；班級衛(wèi)生檢查及常規(guī)工作的監(jiān)督和指導(dǎo)力度不足；在制定食譜時要考慮的多方面因素還不夠成熟；處理應(yīng)急事件的能力以及與領(lǐng)導(dǎo)、同事、家長溝通的能力等等。因此在今后的工作中還需要努力學(xué)習(xí)衛(wèi)生保健方面的專業(yè)知識，加強保育保教方面的細化落實、管理監(jiān)督力度，爭取在今后的工作中做到揚長避短，不斷積累經(jīng)驗，不斷摸索新方法、新思路，更積極主動的做好衛(wèi)生保育工作，我相信我們幼兒園的保健工作一定會更好。
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