食品公司實習(xí)總結(jié)范文
食品公司實習(xí)總結(jié)范文1
實習(xí)是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此,實習(xí)的總結(jié)也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺得自己被忽視,實習(xí)期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業(yè),覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習(xí)時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。
“預(yù)測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
我一沒經(jīng)驗二沒人脈,要獲得公司的認可,除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、賬單核對等這些簡單瑣碎的'小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務(wù),絕不耽擱。做錯了主動承擔(dān),努力補救,下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機上了,幸好找回來了,認真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?
沒有任務(wù)時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。
最后,感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。
食品公司實習(xí)總結(jié)范文2
早就想出來實習(xí)了,可是一直沒有機會,也沒有時間,不過最近課程不是很緊,在同學(xué)的幫助下,我找到一家美食公司,開始了我的實習(xí)生涯。
我實習(xí)的地方和我的專業(yè)沒有任何的關(guān)系,所以也就不能說是提高自己的專業(yè)知識,但是我想通過實習(xí),知道生活的艱難和創(chuàng)業(yè)的艱苦。以及在實習(xí)中感受到的社會氣氛。
對于我們這些沒出過校門的學(xué)生,第一次出去到車間上班,可以說是對自己的一種挑戰(zhàn),我們上班的時候由于身高和工作用的桌面高度反差太大,而且上班時間都是站著工作,造成我們班的個高的.同學(xué)每天下班后,腰都疼,脖子也疼,全身的骨關(guān)節(jié)都相似經(jīng)歷了一場劇烈的運動后的感覺,酸疼無力,我們這些學(xué)生在這12天里,克服了很多困難。最后都完成了學(xué)校交給我們的任務(wù)。
12天,給了我們很多,讓我們知道工廠和學(xué)校的相同點和不同點,相同點是他們都有育人的責(zé)任,無論在工廠還是學(xué)校,我們都要不斷的學(xué)習(xí),人的一生是學(xué)無止境的,只有不斷的學(xué)習(xí),才會有更好的發(fā)展,如果我們不努力學(xué)習(xí),也許在畢業(yè)的那一天,我們連穿雞肉串的工作都找不到,社會競爭是很殘酷的,實力才是真正的發(fā)言權(quán)。這次實習(xí)結(jié)束了,我們回到了學(xué)校,回到了我們所熟悉的校園生活,我們會在剩下的一年里,努力學(xué)好各門功課,為以后的工作打下基礎(chǔ),為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。
實習(xí)最重要的不是賺錢,而是在實習(xí)中找到將來工作的方向,找到自己未來的軌跡。在實習(xí)中學(xué)到的也不會有很多的專業(yè)知識,在實習(xí)中學(xué)到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!
以后的我還是會繼續(xù)實習(xí)的,雖然我不是很熱衷于實習(xí),但是實習(xí)學(xué)到的東西真的是有很多。實習(xí)時我人生中寶貴的財富,我會繼續(xù)努力的!
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在廣西大學(xué)農(nóng)大食品廠實習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實習(xí)后,我覺得對比其他兩個廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點。
因為,通過深入的和廠負責(zé)人交談,還有負責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們,認真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些IDEAR都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的。現(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競爭對手的發(fā)展,例如甲天下的強勢經(jīng)營,目標市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。
比較我們實習(xí)過的三個校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點,下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業(yè)進一步地發(fā)展和壯大,以及在這個市場化經(jīng)濟環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有,這讓我向?qū)Я艘粋問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場,三個企業(yè)都有輝煌和低落的.時期,這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當(dāng)時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經(jīng)營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個星期的實習(xí),可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應(yīng)該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點:
一:學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識以領(lǐng)之,方能中鵠。
二:樂,苦中有樂,樂在其中。
三:勇,推陳出新,不破不立。
四:細,大處著眼,小處著手。
五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。
六:簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。
七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。
八:行,君子先行其言而后從之。
就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。
好了,實習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!
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學(xué)年實習(xí)是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程,鞏固和理解已學(xué)過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力,提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計以及畢業(yè)論文打下堅實的基矗在實習(xí)過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等,掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局,掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點,提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議,以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè),公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和今麥郎、華龍等知名品牌而享譽華夏。公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人,總資產(chǎn)達50億元,分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部,下設(shè)28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地,形成方便面年產(chǎn)能120億份,年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模,這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個縣的農(nóng)民的商品糧,制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。營銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部,下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評,尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以勁道爽滑,營養(yǎng)可口的優(yōu)勢受到消費者的追捧。XX年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的.前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者,始終將"產(chǎn)業(yè)報國,造福社會"作為企業(yè)的崇高理念,憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢,實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展,創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年,企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元,產(chǎn)品暢銷全國31個盛市、自治區(qū),并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū),被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品公司實習(xí)總結(jié)范文5
實習(xí)目的:
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實際知識,培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
進工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會,為今后實際工作打下基矗實習(xí)是檢驗真理的標準,通過這次實習(xí),我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解,同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識,更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。
公司簡歷:
xx市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元,是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省商標,公司通過ISO9000,HACCP兩大管理體系認證。展望未來,歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅持“對客戶——服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進!
實習(xí)過程及結(jié)果:
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會,更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下,到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。
x月x號早上九點左右,我們到達了xx歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位,讓我們?nèi)嶋H操作,親身動手體驗。
從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的'辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習(xí)了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這xx多天的實習(xí),使我更清楚地認識到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時間就是生命,機器在和時間賽跑,我們也和時間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間,增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間,才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值,為社會奉獻一份力量。
實習(xí)體會與總結(jié):
這次生產(chǎn)實習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
食品公司實習(xí)總結(jié)范文6
實習(xí)目的:
通過在企業(yè)的實地學(xué)習(xí)與實踐。運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容,加深對品質(zhì)管理工作的認識,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會做準備。
實習(xí)時間:
實習(xí)公司:湖南食品有限公司
實習(xí)內(nèi)容:作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保,我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。
六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里,對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言,從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。
其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關(guān)系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經(jīng)驗,缺乏對相關(guān)行業(yè)的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí),把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設(shè)計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準備。
經(jīng)過這幾個月的實習(xí),我的動手能力提高了不少,最關(guān)鍵的是我的`心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個最大的問題就是眼高手低,許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會就能找一個好工作,又舒服又找錢的工作,不愿意去做一些比較辛苦的工作,我覺得這種心態(tài)是不正確的,沒有誰能夠一步登天,你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的,正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大,許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生,只要有工作經(jīng)驗的老手,結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作,而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán),解決這個問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí),提高自己的動手能力,放平自己的心態(tài),不要怕辛苦,現(xiàn)在是在為自己積累資本,積累的經(jīng)驗越多,你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價值,眼光應(yīng)該放長遠些,不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣,感謝那些對我嚴格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘,在以后的道路上我會記住你們對我的教誨,把我的人生之路走得更寬,更長!
食品公司實習(xí)總結(jié)范文7
201年7月12號到201年8月12日,經(jīng)XX集團的安排,我同幾位同學(xué)到XX新食記公司開始我的實習(xí)生活。雖然只有短短的一個月時間,但是通過這段時間的學(xué)習(xí),我卻受益匪淺,從更深的層面上進一步的認識了食品行業(yè),同時也讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的,在整個實習(xí)過程中,我每天都有很多的新的體會。
XX新食記食品有限公司是XX股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司,于20xx年11月份正式注冊成立。公司坐落在XX市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)松柏路工業(yè)園區(qū)內(nèi),占地面積40多畝。
公司現(xiàn)有員工27人,其中大中專畢業(yè)生191人,占74%。
公司總投資規(guī)模1億元,下設(shè)有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、腌臘制品車間、速凍制品車間、豆制品車間、燒鴨生產(chǎn)加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值22億元,其中,年生產(chǎn)加燒鴨1800萬只,分割豬6萬頭,分割牛1萬頭,生產(chǎn)加工豆制品6萬噸,同時,每天可以向社會提供快餐10萬份,將成為廣西技術(shù)最先進、管理最規(guī)范、規(guī)模最大、產(chǎn)值最高的中央廚房。
進入公司后,我們找到了負責(zé)安排我們工作的徐經(jīng)理,她是一個很負責(zé)的人,為人熱情,在我們還未開始實習(xí)前已經(jīng)提前為我們做好了安排計劃,盡量使我們抓住在這里的每分每秒,積累學(xué)習(xí)經(jīng)驗。另外他還讓我們主動地提要求,征求我們的意見,目的就是使我們這個實習(xí)更加的圓滿,給我們更多的機會。實習(xí)期間,我們分成幾個小組,有在辦公室做內(nèi)勤的、銷售的、采購的、攝影的…讓我們實習(xí)生可以全方位的了解公司
我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作,我懷著十分激動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這里的工作人員都很年輕,就如我們的哥哥姐姐一般。實習(xí)的前幾天我們正趕上了銷服例會,這也是新食記每個月特有的會議,主要是讓我們銷售人員對公司產(chǎn)品的一個了解、對這個月的工作任務(wù)以及下個月的工作重點等等的一個會議。
在整個的銷服例會中,我們收獲頗多,講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產(chǎn)品有了一個更加深入的了解,同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設(shè)計都有了一定的了解?偟恼f這次銷服例會讓我學(xué)到了很多東西。
為期三天的銷服例會就結(jié)束了,之后的幾天我?guī)煾祹е胰フ剺I(yè)務(wù),教我對待什么樣的人用什么樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東盟博覽會的秘書長,在整個的交談過程當(dāng)中我就在一旁靜靜的聽著,通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了,做銷售的雖說不能上知天下知地理但是一些基本的很多東西還是應(yīng)該知道的,不然在交談的過程當(dāng)中別人就會對你大打折扣。這些都是在以后的生活學(xué)習(xí)中需要不斷的.提高自己的地方。
在跑業(yè)務(wù)的同時我們師傅自己也開了一個加盟店,隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之后的工作當(dāng)中我和西北農(nóng)林科技大學(xué)的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店里面幫忙,從前期的開業(yè)準備到銷售我們都全程協(xié)助。在開業(yè)準備的過程中也遇到了許多問題,不過靜下心慢慢的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了,店里的生意趨于穩(wěn)定,我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店里開門,清點貨物,為營業(yè)做準備,店里每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結(jié)算我都全程參與,真的是一個很好的鍛煉人的機會。通過在師傅店里這幾天的幫忙我覺得我成長了很多,也有很多需要提高的地方。
還有一點就是在這一個月的實習(xí)中,我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的,無論在哪行哪業(yè)都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣,我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵著我今后在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時提高自己的能力和銷售技巧。
時間過的好快,轉(zhuǎn)眼間,我們?yōu)槠谝粋月的實習(xí)生活就這樣結(jié)束了。在這段時間中我學(xué)習(xí)到了很多東西,積累了很多經(jīng)驗,人也更加成熟。在這里的實習(xí)生活,讓我學(xué)著開始面對社會,讓我對銷售和食品專業(yè)知識有了興趣,相信在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會開始關(guān)注食品安全,關(guān)心最新動態(tài),用全新的視角觀察周圍的新聞動態(tài),正如在這里的一位前輩所說的那樣,我會把關(guān)注食品當(dāng)成一種習(xí)慣。最后,非常的感謝此次實習(xí)過程中幫助并指導(dǎo)我們的沈總,王師傅及各位前輩們,也很感謝學(xué)院能給我們這次機會,讓我們成長歷練。
杜XX
二〇xx年九月二日
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