【精華】實習(xí)工作總結(jié)范文匯總7篇
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編為大家收集的實習(xí)工作總結(jié)7篇，希望對大家有所幫助。
實習(xí)工作總結(jié) 篇1
自3月5日起，在XXX教師的指導(dǎo)下我在純陽中學(xué)高一（1）班實習(xí)班主任工作，至今已有三月余，所得所感頗多，今作總結(jié)，僅從以下三方面說起。
一、與學(xué)生相處心得
記得剛來的時候肖教師就對我說，與學(xué)生相處關(guān)鍵要把握一個“度”——既要讓喜歡你又要讓學(xué)生對你有所畏懼。
這個“度”的把握不是一兩天能學(xué)得來的，開頭就很重要，也與教師的性格有很大關(guān)系。我本人性格在這顯得寬和有余而嚴(yán)厲不足，并且一開始就與學(xué)生走得太近，以至于對后面的工作造成很大困難。其次還要注意場合，對不一樣學(xué)生也要不一樣對待。例如我們一班42人，性格差異十分巨大，并且每個學(xué)生的個性也是多樣性的。例如鄧超超，待人熱心，誠懇。記得剛來第二天，他就和我說：“張教師，我叫鄧超超，我在這很熟，以后有什么事需要幫忙，盡管叫我�！钡秩菀准痹�，說話心直口快，為此我也曾煩悶好久。那里的每一個學(xué)生都有自我鮮明的個性與特點。學(xué)會與不一樣性格的學(xué)生交往這是我以后任教的寶貴經(jīng)驗。
另外更重要的一點，與學(xué)生相處關(guān)鍵在于了解學(xué)生，了解學(xué)生的性格、成長背景尤為重要。僅有了解了學(xué)生，才能與他進(jìn)行有效的溝通，進(jìn)而才能對他們進(jìn)行引導(dǎo)、教育。在這一點我們的肖教師對我啟發(fā)很大，她不但對我們班學(xué)生的個性，成長背景了如指掌，并且善于處理各種糾紛矛盾。很多讓人頭疼的學(xué)生他都能教管好。同時她自我又是一個樂觀陽光的教師，并以自我樂觀陽光的人格去影響周圍的人。讓我看到要做一個好教師先要做一個歡樂的教師；要做一個歡樂的教師先要做一個歡樂的人。僅有歡樂的人才有更多的精力去做好自我的工作；僅有歡樂的教師才能更加有耐心、有信心的了解和處理學(xué)生們之間的瑣事，并且在了解和處理過程中同時能夠不斷思考，總結(jié)更加有效的教育方法。生活心態(tài)決定工作態(tài)度；生活狀態(tài)決定工作效果。這是我實習(xí)的第二筆寶貴財富。
二、班級管理心得
對于班級的管理，記得有位大學(xué)教師曾這樣說過，給你一個班級你能管理的井井有條，那么給你一座城市你就能夠做個好市長；給你一個省，你就能夠做個好省長。可見班級的'管理還是有必須奧妙在里面的。
跟隨肖教師實習(xí)班主任工作，我體會到管理班級必須要抓住學(xué)生的特點，做到有針對性，同時又要寬嚴(yán)并濟(jì)，嚴(yán)中有愛。學(xué)生有很大的從眾心里，處理問題時要抓住帶頭的。例如上操，打掃衛(wèi)生，要先催促“聽話”的學(xué)生和班干部帶頭，然后對一些“頑固的調(diào)皮分子”進(jìn)行重點催促。這樣其它大部分學(xué)生就跟著去了。
其次，學(xué)生既天真又是幼稚，所以我們教師既要用愛心去呵護(hù)他們那份純純的赤子之心，又要用嚴(yán)厲的一面去引導(dǎo)他們避開一些幼稚的誤區(qū)。這就需要愛心、耐心、職責(zé)心與技巧了。在這方面我認(rèn)為自我才剛剛開始。
另外，學(xué)生既可愛，有時又會顯出幾分“令人可惡”的樣貌。開始時看到他們一個個可愛的面孔，真想多給他們教一點東西，就恨自我知識不夠淵博，才能不夠高深，但我還是盡自我的努力備課，自習(xí)也努力引導(dǎo)他們做好功課。但有些時候?qū)W生們對自我的好意不但不加理解，反而大有以為惡意的傾向。為此，我曾一度郁悶，進(jìn)而失望，再而懷疑自我，懷疑自我大學(xué)所學(xué)。所以在教學(xué)管理中挫折難免，關(guān)鍵是如何快速調(diào)整好自我的心態(tài)，重新堅定自我的信念，總結(jié)以往的經(jīng)驗與教訓(xùn)，爭取明天做的更好。
三、對封閉式教育的思考
我所實習(xí)的學(xué)校純陽中學(xué)，是一所私立學(xué)校，實行的是封閉式教育，半軍事化管理。剛來還有點不適應(yīng)，時間久了，對這一教育模式有所了解，作如下思考。
看到一些書上說這是中國社會轉(zhuǎn)型的產(chǎn)物，它在必須程度上對留守兒童進(jìn)行了教育，有利他們成長，也減少了社會閑散人員的數(shù)量，減少了青少年犯罪現(xiàn)象，緩解了社會壓力。純陽學(xué)校作的也不錯，那里的感恩教育是一大特色。學(xué)生每一天作感恩操，校領(lǐng)導(dǎo)也對感恩教育十分重視，做了許多努力。另外，純陽學(xué)校，高層領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常親自了解學(xué)生學(xué)習(xí)生活情景，如視察學(xué)生宿舍等，副校長還親自代課；學(xué)校經(jīng)常與一些兄弟學(xué)校相互交流學(xué)習(xí)。這些都是值得其他學(xué)校學(xué)習(xí)的。
可是封閉式教育存在的問題也不容忽視。
首先，學(xué)生缺愛，缺少來自父母親的愛，這一根本問題沒有解決。父愛、母愛這是人世間最偉大最厚重感情之一，尤其對于孩子，是無法替代的。那里有不少學(xué)生是外省的，父母在外務(wù)工，學(xué)生缺少來自家里的關(guān)愛，對學(xué)生性格造成的影響是很難彌補的。造成部分學(xué)生逆反心理嚴(yán)重；對學(xué)習(xí)和未來失去信心；對教師和團(tuán)體粗魯、冷漠。個人認(rèn)為，幼年的孩子不應(yīng)異地求學(xué)，更不應(yīng)遠(yuǎn)離家庭。父母的關(guān)愛，家庭的學(xué)前教育對人的健康成長不可缺少。
其次半軍事化管理管的太死，學(xué)生容易自我放棄，甚至可能更加叛逆。至少對這一管理制度學(xué)校應(yīng)不斷完善，例如，飯卡每學(xué)期學(xué)生沒用完的錢應(yīng)當(dāng)把現(xiàn)金還給學(xué)生。沒收手機(jī)的同時要是能在校內(nèi)建立公話亭，則可能減少學(xué)生使用手機(jī)的現(xiàn)象等。
另外，不管是怎樣樣的教育模式，目的都應(yīng)當(dāng)是育人，培養(yǎng)健全人格的人，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，而非盈利，或考試。教育就是投資，學(xué)校不一樣于企業(yè)；考試是手段，育人是目的。若逆其道而行之，必然教不好學(xué)生，又浪費教師的辛苦努力。一個好的學(xué)校應(yīng)當(dāng)是一個學(xué)生和教師都喜歡的地方。
以上就是我在純陽中學(xué)實習(xí)班主任工作三月余的一點體會。
實習(xí)工作總結(jié) 篇2
十個月的實習(xí)生涯立即結(jié)束，感觸頗深，我深切感到做一名醫(yī)生不 簡單，做一名好醫(yī)生更不 簡單。從穿上白大褂那刻起，我們不再只是屬于我們自己，我們的一言一行，不 僅僅是要對自己負(fù)責(zé)，更是要對病人負(fù)責(zé)。
實習(xí)期間我主要的收獲有 以下幾個方面：
第一，臨床實踐 中體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性。沒有 實踐的考驗，再多的理論也只能是紙上談兵，實踐與理論的雙管齊下，達(dá)到了 此次實習(xí)效果的化。沒有什么比思想指導(dǎo)行動更強盛，鞏固了 理論知識，提高了 實際能力，我們不 再只是校園里的寶寶，而是社會上學(xué)步的幼兒。
第二，學(xué)會了 溝通與關(guān)愛的重要性。特魯多醫(yī)生的“有 時，去治愈；經(jīng)常，去幫助；總是，去安慰�！庇� 時 經(jīng)常 總是，一步步道出了三種為醫(yī)的境界，我們醫(yī)務(wù)工作者的職責(zé)，不 僅僅是要治療 治愈疾病，更多的是要去幫助和去安慰病人。腫瘤科的.實習(xí)，讓我深刻體會到人性的關(guān)愛似乎比藥物更來得有效。古希臘醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾有 一句名言：“醫(yī)生有 三件法寶，第一是語言，第二是藥物，第三是手術(shù)刀�！彼幬锟梢愿纳粕眢w機(jī)體功能，但語言可以治愈心靈的恐怖不安。只要心里有 期望，一切都可以有 曙光。良好的溝通可以贏得患者對醫(yī)生的信任，協(xié)助治療計劃的正常進(jìn)行，達(dá)到事半功倍的效果。
實習(xí)工作總結(jié) 篇3
××年要結(jié)束了，在這一年里我從校園走到了社會，這一年里我從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人士，這一年我開始為我的職業(yè)生涯打算。進(jìn)入××教育科技（北京）有限公司實習(xí)也已經(jīng)有一個月了，在公司領(lǐng)導(dǎo)的強有力的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下，在××年的最后一個多月里有很大的進(jìn)步。
一、工作情況
1、認(rèn)知公司的企業(yè)文化
我于××年11月22日進(jìn)入公司實習(xí)，為了更快的融入公司加入這個大家庭，也為日后工作打好基礎(chǔ)，我從公司的企業(yè)文化開始了解，然后按照順序填寫特訓(xùn)營員基本信息。從公司文化那里我明白了“××”的由來——公司用愛啟迪你的人生。這是公司對每一個員工的承諾，讓我產(chǎn)生了一種歸屬感和安全感，也讓我期待三個月之后從這里走出去時的我。同時為我能進(jìn)入公司成為這團(tuán)隊的一員感到自豪，相信自己能在以后的工作學(xué)習(xí)中，嚴(yán)格自律，堅持履行公司的承諾。
2、熟悉工作性質(zhì)
在特訓(xùn)營里了解到公司里其他同事的'基本信息，為工作生活上的交流做好一定的基礎(chǔ)。然后開始了解公司的運作流程，主要業(yè)務(wù)，還有自己的工作內(nèi)容，漸漸的學(xué)會管理自己的時間，安排自己的工作。在公司里我屬于行政部門人員，主要管理公司里的業(yè)務(wù)報銷、辦公室的值日安排、負(fù)責(zé)采購辦公用品、監(jiān)督考勤，還有更新網(wǎng)站的相關(guān)欄目。在工作中，可以運用到專業(yè)知識整理統(tǒng)計業(yè)務(wù)報銷表還有值日表，學(xué)會了編輯排版、后臺發(fā)布文章。
3、加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高工作能力，做好本職工作。
在工作中充分運用自己的專業(yè)知識，把理論變?yōu)閷嵺`，鞏固所學(xué)知識。重視專業(yè)培訓(xùn)，積極參與培訓(xùn)聆聽專業(yè)人士的指導(dǎo)，向同事請教學(xué)習(xí)，提高自己的能力。圍繞本職的工作，學(xué)習(xí)相關(guān)知識，拓寬自己的視野，在實際工作中把理論知識化為實用技能。
認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性的工作，做到手腳口腦并用，票據(jù)要及時報銷，賬目要清晰登記，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全的各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理工作日趨正規(guī)化、規(guī)范化。認(rèn)真完成辦公常用品的購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料信息歸類管理等大量的日常事務(wù)，保證辦公室工作的正常開展。
二、存在不足與改善措施
1、存在不足
一是欠缺工作經(jīng)驗，盡管經(jīng)過一個多月的鍛煉有不少進(jìn)步，但是還是缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗；
二是事務(wù)性的工作繁忙復(fù)雜，一不小心就會出錯；
三是工作中也不夠大膽，總是不敢嘗試走出第一步，害怕失��；
四是缺乏溝通，不能充分利用資源，不太敢表達(dá)自己的觀點，雖然一直在學(xué)習(xí)中改變工作方法，卻很難在創(chuàng)新中實踐；
五是工作缺乏計劃，由于工作沒有規(guī)劃好，工作目標(biāo)不夠明確，主次矛盾不清，常常達(dá)到事倍功半，把可以延后再做的事情花大時間去弄，而該完成的事卻沒做好；
六是專業(yè)知識面小，對公司的業(yè)務(wù)還是不很得心應(yīng)手，專業(yè)知識少不能勝任工作。
2、改善措施
�。�1）針對經(jīng)驗不足的問題，必須在日常的工作中鍛煉自己，總結(jié)成功失敗的經(jīng)驗，防備自己的不足。
（2）事務(wù)性的工作盡管繁忙復(fù)雜，但也存在一定的規(guī)律，根據(jù)規(guī)律做事，不懂就問，虛心求教。
�。�3）大膽的與人溝通交流，在人際交往中鍛煉自己的膽識和語言表達(dá)，不要害怕別人的恥笑，要相信自己一定能行。
（4）在工作的過程中，由于對其他工作比較陌生，又不積極向其他同事求教，思想?yún)R報專題造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤，不能達(dá)到優(yōu)勢資源充分利用。在以后的工作中，我要主動加強和其他部門同事的溝通，通過公司這個平臺達(dá)到資源共享，從而提高自己的工作能力。
�。�5）要制定一個計劃表，明確自己的工作目的，分清主次矛盾，把緊急的工作先安排，可以暫緩的工作后完成，爭取能達(dá)到事半功倍的效果。
（6）作為一個現(xiàn)代化人才，應(yīng)該是一專多能的，這樣的人才才符合時代以及公司的需求。自己的專業(yè)面狹窄，公司其它專業(yè)認(rèn)識不夠，限制了自身的發(fā)展。在以后的工作過程中，我將加強其他專業(yè)的學(xué)習(xí)，充分利用公司資源，提高主觀能動性，爭取能成為一專多能的復(fù)合型人才。
實習(xí)工作總結(jié) 篇4
時間，它既看不見，又摸不著，但卻又實實在在地在人們身邊無情而匆匆地流逝。一個半月的實習(xí)就這樣結(jié)束了。想想我們小組從最初的教育見習(xí)，到實戰(zhàn)的教學(xué)實習(xí)和班主任工作，最后收拾包袱回母校，在這過程中我們與錢庫高級中學(xué)的師生結(jié)下了深深的友情，這段艱辛又美好的日子將永遠(yuǎn)留在我們內(nèi)心，不斷地激勵告誡我們?yōu)槿藥煹牟灰着c責(zé)任重大。
歷時一個多月的教育實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在有必要對整個教育實習(xí)作下回顧。我們將從基本情況、教學(xué)實習(xí)、班主任工作和教育調(diào)查四個方面進(jìn)行總結(jié)：
一、基本情況
我們小組共4名同學(xué)，分別為柴麗君、李疊冕、金曉琴和毛曉丹。這次實習(xí)的學(xué)校是錢庫高級中學(xué)，我們組實習(xí)的班級是高二（11）班，我們班級是文科重點班，整體上是屬于成績優(yōu)秀、班風(fēng)良好的一個班集體。由于是文科班，班級里男生人數(shù)比較少，只有11人。在這個班級里，我們組成員精力充沛、活力四射，出色的完成了學(xué)校交給我們的任務(wù)，把全部的熱情傾注在學(xué)生身上，嚴(yán)格要求自己“身正為范”，以教師的身份給學(xué)生上課，以朋友的身份和學(xué)生交流，努力做好學(xué)生心目中的良師益友。
二、教學(xué)實習(xí)
教學(xué)實習(xí)是實習(xí)過程的中心任務(wù)。我們每一位隊員的一個共同目標(biāo)就是：通過理論與實際的結(jié)合，不斷提高自
自身觀察、分析和解決問題的能力。因此，在實習(xí)過程中，我們一起討論問題，互相學(xué)習(xí)。俗話說：“要給學(xué)生一碗水，自己要有一桶水”。知識學(xué)問浩如煙海，一堂好課不僅要求我們能夠旁征博引，對知識點有所了解，更為重要的是能夠用通俗易懂的語言向?qū)W生表達(dá)出來。初為人師的我們，面對的是許多的學(xué)生，責(zé)任之重，壓力之大，可想而知。在聽了一個星期的課后，我們也要開始實戰(zhàn)演習(xí)了，我們一直堅持“三備”原則(備教材、備學(xué)生、備教案)，堅持試講、互評、試教的規(guī)定，認(rèn)真上好每節(jié)課。各位隊員不斷地修改教案，修改課件，重復(fù)著試講、修改、試講的過程，我們基本上能夠做到以下幾點：
1、認(rèn)真鉆研教材，深入細(xì)致備好每節(jié)課。堅持“三備”，確定教學(xué)目標(biāo)、重難點，寫出詳細(xì)教案，請教指導(dǎo)老師。虛心聽取指導(dǎo)老師的意見和建議，修改教案，進(jìn)行試講。每位隊員都能積極參加聽課，給予隊友中肯的意見，共同修改和補充教案，完善教學(xué)設(shè)計。
2、認(rèn)真上好每節(jié)課。上課時，精心組織課堂教學(xué)，注重發(fā)揮學(xué)生的主動性，充分利用40分鐘的課堂時間，保證每節(jié)課的質(zhì)量。課后及時請教老師和隊友，歸納總結(jié)優(yōu)缺點，做好教學(xué)筆記。
3、堅持互相聽課和評議制度，認(rèn)真做好聽課和評議記錄。
4、堅持聽課，注意學(xué)習(xí)各位老師的教學(xué)經(jīng)驗，努力探索適合自己的教學(xué)模式。
5、重視練習(xí)課和習(xí)題課，利用講評練習(xí)的機(jī)會鍛煉和提高教學(xué)技能。
6、認(rèn)真做好批改作業(yè)和下班輔導(dǎo)學(xué)生的工作。注重聽取學(xué)生的意見，及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。
在我們努力備課，試講，上課的過程中，我們收獲了很多經(jīng)驗和教訓(xùn)。首先，在教學(xué)基本功方面，我們知道得體的教態(tài)，清晰的板書，恰當(dāng)?shù)恼Z言是當(dāng)以老師的基本功。在平時上課盡量克服出現(xiàn)一些平時的小動作，比如說撩頭發(fā)和一些習(xí)慣性手勢等；板書的書寫要做到重點突出，分配好主板書和副板書的位置；在ppt課件上，背景盡量不要太花哨，字體的顏色和背景搭配要和諧，字體也要夠大；上課的語言盡量不要口語化，有些知識要專業(yè)語言，與此同時上課語言一定要準(zhǔn)確，正面回答學(xué)生問題的時候要避免出現(xiàn)“應(yīng)該是吧”等這類的答案，在講解的時候，要以書本為準(zhǔn)，比如說一些名詞，雖然有時由于教科書的版本不同，而使一些名稱不同，我們一定要以書本上為準(zhǔn)，語速也要適中，過快的語速會使學(xué)生的思維跟不上教師的教學(xué)，而過慢的速度則會使學(xué)生容易在課堂上走神，也會使教學(xué)任務(wù)受到影響。
其次在課本內(nèi)容的處理方面，我們知道一堂課的重難點突破是很重要的，這關(guān)系到學(xué)生對知識的掌握情況。在備課中，我們反復(fù)推敲，盡量選擇最適合的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平，善于運用教具。我們在上課的時候大多采用直觀教學(xué)，利用豐富生動的圖片、視頻等資源，將抽象的知識具體形象化，便于學(xué)生理解。使我們感受頗深的是在上課時如果能結(jié)合學(xué)生生活實際講解，將課堂生活化，能夠有效的突破教學(xué)重難點，同時也能增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。這就要求我們教師在平時的時候一定要多加注意一些生活現(xiàn)象，多積累各種素材，并將其運用在課堂中。
最后是師生互動方面，一堂課出不出彩，在很大程度上決定于這個課堂上有沒有新的動態(tài)生成，有沒有碰撞出思維的火花，也就是說師生互動并不是簡單的老師提問，學(xué)生回答，而是老師教的思維與學(xué)生學(xué)的思維的碰撞，從而使知識更好的被理解與接受，而且提問也要注意技巧，課堂要避免出現(xiàn)一些無效提問，比如說“是不是”、“對不對”等問題，所以在備課的時候就需要我們精心設(shè)計問題，問題要有啟發(fā)性，而且要能激發(fā)學(xué)生求知的欲望。
當(dāng)然，我們小組每個人的收獲也肯定不僅僅是這些，總之，在一次又一次的備課、試講、上課之中，不斷地提升自我，每次上課都比上一次進(jìn)步很多，對課堂的駕馭能力也越來越強，為以后走上工作崗位打下了堅實的基礎(chǔ)。此外，在實習(xí)期間，我們還參與監(jiān)考，閱卷，登分等一系列的工作。
三、班主任工作
“一支粉筆兩袖清風(fēng)，三尺講臺四季晴雨”。教師的職業(yè)是神圣崇高的。
在班主任工作方面，隊員們更是嚴(yán)于律己，為學(xué)生樹立典范。第一周，我們主要是見習(xí)階段，我們的'任務(wù)是熟悉實習(xí)班級的一些基本情況，召開班委會議，制定實習(xí)班主任計劃等等。由于我們所負(fù)責(zé)的班級是文科重點班，班主任比較重視，有點不敢放心把事情都交給我們，我們卻沒有失落，把被動變成主動，主動去班級，主動去了解學(xué)生。
接下來六周真正開始我們的班主任實習(xí)，每天我們檢查早自修考勤情況，監(jiān)督兩操情況，每周我們還召開一次班會。我們每人都輪流體驗了班主任工作，都覺得班主任不太好當(dāng)，很辛苦，尤其是要早起有些困難。
這個班級的學(xué)生，總的來說，都有很高的自覺性，上課的氛圍很好。但是，還是有一些問題存在的，比如說班級的學(xué)生普遍都不是很自信，都不是很愛向老師問問題等等。針對這些現(xiàn)象，我們找了個別學(xué)生，了解了為什么不愿意問問題的情況。也針對在月考中比較失意的學(xué)生談心，并鼓勵他們不要氣餒，學(xué)會相信自己，要自信。
我們還針對班級學(xué)生對自身不自信的狀況，我們特意組織了一次以“十八歲的天空”為主題的班會，我們先是開展一次班委會，討論要開展那些節(jié)目，然后再慢慢篩選出質(zhì)量比較高的節(jié)目，定下節(jié)目單。這次班會，主要目的是想讓平時班級都不表現(xiàn)的同學(xué)能夠出來表現(xiàn)自己，相信自己可以的，然后由學(xué)生說說此階段的一些困惑，未來的目標(biāo)和夢想。但是，這期間還是碰到了很多問題，比如，我們的設(shè)想是學(xué)生能夠展現(xiàn)自己，主動報名，后來結(jié)果是幾乎沒有學(xué)生愿意主動報名。雖然在這之前，我們已經(jīng)在班級里面鼓動過學(xué)生了，這對我們來說還是有點小打擊的。還好，通過學(xué)生之間的推介，我們還是挖掘到不少的人才，后來由于我們詩歌朗誦的材料比較貼近學(xué)生，竟然還有學(xué)生主動要求要朗誦，還要求唱歌。這個是出乎我們所有人意外的，似乎所有的努力都有了回報似得。我們發(fā)現(xiàn)有時候要懂得傾聽學(xué)生的心聲，要注意時時的鼓勵他們。
實習(xí)工作總結(jié) 篇5
為期一周半的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習(xí)實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團(tuán)體法人。協(xié)會現(xiàn)有團(tuán)體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國實力可集團(tuán)(法國梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。作為通過國際ISO17025認(rèn)證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團(tuán)在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團(tuán)。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習(xí)實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻摹�
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的`濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；螅纯赏Ｖ辜訜�，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12.14 甲殼素是6.12 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61 產(chǎn)率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進(jìn)行強化處
實習(xí)工作總結(jié) 篇6
人與環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。無論過去、現(xiàn)在還是未來，人類總是在不斷地改造環(huán)境，創(chuàng)造不僅使用，而且美觀的環(huán)境空間。城市所意味的，不僅僅是建筑、街道、商店等人工建構(gòu)物的堆積，而蘊涵著在諸多功能性設(shè)施及硬質(zhì)景觀相伴下的社會文化、經(jīng)濟(jì)、政治和城市居民多姿多彩的生活。從外在的視覺影像來看，城市是由其平面結(jié)構(gòu)、天際輪廓、各色建筑、街市設(shè)施、區(qū)域地標(biāo)、開放的空間、植栽園林及穿梭不定的交通工具所構(gòu)成，然而這些都是城市人在選擇和被選擇的行為方式下形成的物質(zhì)形態(tài)，其間蘊涵著深厚的自然法則、社會心理、人文情感及歷史滄桑。20世紀(jì)著名的城市學(xué)和建筑學(xué)學(xué)者劉易斯·芒福德在其代表性著作《城市發(fā)展史》中指出：“如果城市所實現(xiàn)的生活不是它自身的一種褒獎，那么為城市的發(fā)展形成而付出的全部犧牲就將毫無代價。無論擴(kuò)大的權(quán)力還是有限的物質(zhì)財富，都不能抵償哪怕是一天喪失了的美、歡樂和親情的享受�！�
“當(dāng)我們漫步于城市中時卻可發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象是無初步在的，周圍的建筑物仿佛能夠講話、能夠行動，正像居住在其中的居民一樣;而且通過城市的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，過去的事件、很久以前做出的決定、久已形成的價值觀念等，都繼續(xù)存活下來并且散發(fā)著影響。”
正是為了充分認(rèn)識到城市環(huán)境與在建構(gòu)城市環(huán)境的過程當(dāng)中人的作用，作為城市生態(tài)學(xué)的學(xué)習(xí)者，我們于20xx年4月5日進(jìn)行了一次位于北京西北郊的實習(xí)。
一、實習(xí)概況
我們于早晨8：00從北大逸夫二樓前出發(fā)，經(jīng)過光華樓、圖書館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像，到達(dá)未名湖南岸，看到翻尾石魚，出北大西門，穿過蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶，到達(dá)頤和園南如意門，觀看門外的京密引水渠，之后從頤和園南如意門進(jìn)入頤和園，到達(dá)昆明湖南岸，沿西堤到達(dá)萬壽山和東宮門，結(jié)束實習(xí)。沿途就綠化、建筑等自然和人文景觀做了一定的調(diào)查，獲得了一定的'資料，也得出了一些自己的思考和結(jié)論。
二、實習(xí)內(nèi)容及分析
1、關(guān)于一條有爭議的路
走進(jìn)北大東門，可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作為北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一，它是一條爭議頗多的路，路邊整齊的人工保養(yǎng)得很好的草坪宣告著現(xiàn)代化和國際化的全新的北大。這條路周圍集聚著北京大學(xué)比較現(xiàn)代化的建筑群——理科一號樓、二號樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學(xué)樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統(tǒng)韻味的仿古式樓群。很多人認(rèn)為，路面的寬闊與筆直與周圍建筑的仿古式屋頂不大協(xié)調(diào)。除了整齊的人工草坪，路的兩面是栽種得整齊得近乎過分的小樹，而路的盡頭則是生長多年的高大而遮蔭的大樹，不協(xié)調(diào)的感受更加強烈。這大概就涉及到了所謂的“視覺適應(yīng)性”。在很多時候，我們很少考慮特定的環(huán)境，只是單純地去套用一種種看上去很好很先進(jìn)的模式，而忽略了特定環(huán)境對建筑等人為設(shè)施的特殊要求。也許這也是規(guī)劃中的一個問題。就如同北大校園中隨處可見的新式建筑與老式建筑的交相輝映，也許不能算是完美的選擇。
2、校園里的世外桃源——燕南園
燕南園是北京大學(xué)燕園眾多園林中較小的一個，園中只錯落著十幾幢精致雅潔的二層小樓和平房小院，這里是北大教授一個住宅區(qū)。人們常說，“北大的名教授不一定都住在燕南園，但燕南園住的都是名教授”。單說50年代，燕南園里就住著馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生，后來又搬進(jìn)來王力、魏建功等先生。冰心女士執(zhí)教燕京大學(xué)的時候也曾經(jīng)在此生活過。這足以反映其內(nèi)涵的深厚與文化積淀了。燕南園中獨立的住宅模式正是老教授們學(xué)術(shù)研究的理想環(huán)境。正如一位老教授在接受采訪的時候指出，盡管略顯古老，自己也不會想到要去改變房子的老式格局，有一個原因是，盡管很多書都捐給了圖書館，家里的藏書也導(dǎo)致裝修的不便。然而更加關(guān)鍵的一點——老房子的格局是一種可以使人安下心來讀書治學(xué)的環(huán)境。多年的積淀，已經(jīng)使這個小小的園子充滿了書香之氣…… 那么，除了書香，對于久在這里居住的人們來說，它又意味著什么呢?在實習(xí)過程當(dāng)中接受采訪的主要是60歲以上的老人，在這里居住時間都超過了35年。他們普遍認(rèn)為，燕南園有著良好的居住環(huán)境，首先它位于一個臺地上，地勢比周圍都高，這是一個良好的地理環(huán)境。而其間各色的植物，又為園子提供了一個協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。作為極具特色的住宅園林，燕南園吸引著各方來客，清華大學(xué)建筑學(xué)院的師生還曾經(jīng)在此寫生，研究其建筑特色。
實習(xí)工作總結(jié) 篇7
我自認(rèn)為自己是一個抗壓能力很強的人，不管是對于生活還是工作，又或是之前學(xué)習(xí)上的壓力我都可以很好的去克服，去用自己的方式排解壓力，但是自從我來到xx公司成為了一名電話銷售之后，我才感覺到自己之前的人生里面所遇到的壓力都是對我的一種鍛煉，在實習(xí)的工作當(dāng)中出現(xiàn)的壓力也不得不讓我不停的努力，在工作當(dāng)中加倍的付出自己的力量去完成自己的工作。
在實習(xí)之初，我來到公司之后就參加了公司為我們新入職的員工組織的為期三天的培訓(xùn)，通過這短短三天的培訓(xùn)，盡管時間并不是很長，但是功效還是很有用的，我也懂得了公司的一些工作流程，以及對自己的工作崗位和內(nèi)容有了更多的了解，公司也對我們進(jìn)行了全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓我們在工作的時候更好的去完成工作，去更好的去顧客溝通交流，我也知道公司培訓(xùn)也只是讓我們可以進(jìn)入到工作當(dāng)中，之后更好的促成自己的訂單還需要自己在工作當(dāng)中積攢經(jīng)驗，所以在培訓(xùn)過后，我也進(jìn)入到了正式的工作當(dāng)中，我們的工作也是非常的簡單的，就是撥打顧客的電話銷售公司的產(chǎn)品，工作流程是非常的簡單的，但是要想完成好自己的工作，盡可能的去促成訂單的產(chǎn)生還是需要去努力和爭取的，所以我也很喜歡自己在工作上的那種拼搏的精神，起初，我還感自己的工作還算順利，因為公司并沒有給我們安排任務(wù)，這段時間的工作也都是為了讓我們可以更好的融入到工作，將自己和公司相結(jié)合在一起。隨著自己工作的越來越順手，公司也開始給我安排任務(wù)，對我的'業(yè)績也有一定的要求，慢慢的我也感到了自己前所未有的壓力朝著自己撲面而來，我也更加的努力，每天上班時間都在格外用心的去完成自己的業(yè)績和任務(wù)，盡可能的給公司帶來更多的利益，但是想要做好一個銷售所需要注意的東西還很多，自己現(xiàn)在很顯然沒有這樣的能力，所以只能靠著自己的努力去彌補，去爭取。
實習(xí)的工作也給我?guī)砹撕艽蟮奶魬?zhàn)，但是我并沒有選擇放棄，而是選擇去迎難而上，所以我也希望自己可以很好的去完成自己的工作，在工作的時候很好的做好自己的事情，保證自己的能力可以戰(zhàn)勝自己身上的壓力，我也相信自己以后在工作上將會更加的努力，更好的完成自己的訂單，盡全力的去成為一個優(yōu)秀的銷售人員。
【實習(xí)工作總結(jié)】相關(guān)文章：
實習(xí)工作總結(jié)07-08
實習(xí)工作總結(jié)12-07
實習(xí)工作總結(jié)12-09
實習(xí)的工作總結(jié)05-12
實習(xí)工作總結(jié)06-12
實習(xí)倉庫工作總結(jié)05-31