做餅干作文15篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的做餅干作文，希望能夠幫助到大家。

做餅干作文1

　　星期六的上午，我和媽媽開(kāi)著車到媽媽學(xué)校做餅干，原來(lái)是為了慶祝婦女節(jié)，一切女教員組織了做餅干的活動(dòng)。

　　我們來(lái)到做餅干的中央，發(fā)現(xiàn)人并不像我想象的那么多，我來(lái)到桌子前，看見(jiàn)有五個(gè)紙杯，上面寫(xiě)著黃油、糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉，原來(lái)這就是要做餅干的原料。我在人群中居然發(fā)現(xiàn)了我們班同窗——徐妍，真是太巧了。

　　人到齊了，做餅干開(kāi)端了。教我們做餅干的阿姨通知我，今天要做瑪格麗特餅干，阿姨還通知我，瑪格麗特由來(lái)了呢！這個(gè)餅干背后躲藏著一個(gè)愛(ài)情故事，聽(tīng)說(shuō)在很久以前，有一位糕點(diǎn)師在做餅干時(shí)，心中念著他心中愛(ài)人瑪格麗特的名字，并將自己的手印按在餅干上，這款餅干后來(lái)也被叫“愛(ài)人的印記”。

　　阿姨講完就能夠正式做餅干啦！我們把快要消融的`黃油倒進(jìn)了盤(pán)子里。媽媽拿著我歷來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的打蛋器，插上電后，打蛋器一邊旋轉(zhuǎn)一邊嗡嗡作響。我搶過(guò)打蛋器在裝滿黃油的盤(pán)子里亂轉(zhuǎn)，有很多黃油從盤(pán)子里飛出來(lái)，我嚇的打開(kāi)了打蛋器。我趕緊換給了媽媽，看著媽媽把黃油打成糊狀。

　　接著又倒了糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉，開(kāi)端我用鏟子，想把它攪勻，但是越攪約攪不到一同，后來(lái)，看到他人用手來(lái)揉，我也趕緊用手揉，揉了一會(huì)兒就累了，我找媽媽來(lái)輔佐，終于把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜，放在冰箱里冷凍。

　　我們把大面團(tuán)揉成了許多小面團(tuán)。我們?cè)儆么竽粗赴阉�按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面著急等候。十分鐘后，就有香味傳進(jìn)了我的鼻子里。我拿了一塊放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃極了！我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個(gè)精光。

　　我學(xué)會(huì)了做餅干，真是太開(kāi)心了！

做餅干作文2

　　“十八般武藝，樣樣是好戲”。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是做餅干。

　　那年爸爸快要過(guò)生日了，我一直在琢磨送給他一個(gè)特別的禮物。可是送什么好呢？不能太花錢，還能表達(dá)心意。有了，爸爸是個(gè)“吃貨“，我決定投其所好。我在手機(jī)上找到了一些做美食的視頻，爸爸不愛(ài)吃甜食，我找到了一個(gè)無(wú)糖餅干的視頻，開(kāi)始學(xué)做了起來(lái)。

　　我先和好面，把面搟成面餅。然后把它切成小塊，再打兩個(gè)雞蛋黃，攪拌成液體，刷到面餅塊上，最后放進(jìn)了烤箱里。

　　不一會(huì)，烤箱里就傳出來(lái)了一股混合雞蛋香和小麥香的面包特有的香味。又過(guò)了十五分鐘，烤箱“�！钡�'一聲響了，我把烤盤(pán)拿出來(lái)一看，哇！餅干都烤成了黑色，而且都粘在了烤盤(pán)上！第一次做餅干以失敗告終。

　　怎么回事？我對(duì)照著視頻步驟檢查。原來(lái)是把溫度調(diào)的太高了，盤(pán)子上也沒(méi)抹油。找到原因后，我嚴(yán)格按照步驟重新制作。二十分鐘后，我就端出了一盤(pán)香噴噴的烤餅干。餅干表面有一層金黃金黃的蛋液，在燈光的照射下，散發(fā)著黃金一般的光澤。餅干彌漫在整個(gè)屋子里，看著餅干上面還冒著熱氣，我忍不住捏起一塊一口咬下去，發(fā)出“咔擦咔擦”的聲音。

　　轉(zhuǎn)眼就到了爸爸生日的那天，我把自己親手做的餅干，放在一個(gè)系著絲帶的禮品盒里，送給了爸爸。爸爸興奮地拆開(kāi)盒子，一邊把餅干往嘴里塞，一邊點(diǎn)頭�！罢娌诲e(cuò)，比面包店里的都好吃！”媽媽吃完也連連稱贊，還把我做的餅干拍照發(fā)在了我們家的群里，獲得大家的點(diǎn)贊。后來(lái)，一有空，我就嘗試做不同的餅干，讓媽媽分享給大家，慢慢地，我的手藝越來(lái)越好，連親戚家的大人們，都特意來(lái)問(wèn)我做餅干的訣竅呢！

　　一分耕耘一分收獲，看來(lái)努力作一件事，就會(huì)有回報(bào)呀！

　　這就是我的拿手好戲——做餅干。

做餅干作文3

　　今天，我要學(xué)做蔓越莓餅干！

　　師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點(diǎn)底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽(tīng)邊做起來(lái)。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的.蔓越莓。

　　首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點(diǎn)兒，至少要到85克�！蔽矣智辛艘恍《�，稱一下，86.8克。我還想加一點(diǎn)兒，“別加啦！夠了�！眿寢屨f(shuō)。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開(kāi)啟小火。不一會(huì)兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)沒(méi)有一點(diǎn)兒結(jié)塊。

　　“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊，放進(jìn)烤箱了？”我疑惑地問(wèn)，心里想著，這也太簡(jiǎn)單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)方體，用保鮮膜小心地包起來(lái)，放進(jìn)冰箱里凍1小時(shí)。在這1小時(shí)里，我把烤箱里的烤盤(pán)刷好一層油，算著時(shí)間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。

　　1小時(shí)到了，我從冰箱里拿出面團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤(pán)里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤(pán)拿了出來(lái)。

　　剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手�？墒俏疫@個(gè)小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒(méi)到，我就抓起來(lái)吃了。味道挺不錯(cuò)呀，我頓時(shí)得意起來(lái)！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！

做餅干作文4

　　我很喜歡吃曲奇餅干，它非常好吃，但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干，這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了，我心里甭提有多高興了。

　　媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀，最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。

　　我迫不及待地把裱花紙拿起來(lái)，裝上裱花嘴然后在里面放入面糊，學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干，“逆時(shí)針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲念叨著口訣，“唉！看著簡(jiǎn)單做起來(lái)還挺難�！�

　　我擠了好幾個(gè)沒(méi)有一個(gè)是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如紐扣，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特，方向一致，像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的一個(gè)個(gè)歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的`奇曲軍隊(duì)�！�

　　我先用牙簽把形狀調(diào)勻，再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒(méi)了模樣了，媽媽笑著說(shuō)，“我來(lái)教你做幾個(gè)吧�！蔽已刍�撩亂地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇，媽媽我要向你取經(jīng)�！薄氨編煾凳漳銥橥健！眿寢層哪�的眨了眨眼睛。

　　“來(lái)寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針，旋轉(zhuǎn)一下，向上跳個(gè)小尖尖，不要松手，輕輕壓一下，把你畫(huà)畫(huà)時(shí)努力畫(huà)圓的精神拿出來(lái)，對(duì)，圓了圓，哇，干得漂亮�！眿寢岋L(fēng)趣的語(yǔ)言，激發(fā)了我的勇氣，經(jīng)過(guò)一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。

　　有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。

做餅干作文5

　　想必大家都吃過(guò)餅干吧！有的餅干香酥可口，有的餅干甜蜜好吃，有的餅干奇形怪狀，有的餅干小巧可愛(ài)。

　　雖然大家都吃過(guò)餅干，但不一定有人做過(guò)餅干。今天，我就懷著異常激動(dòng)、興奮的心情來(lái)到了DIY手工作坊，開(kāi)始我的手工之旅。

　　剛踏入門口，一大堆餅干，蛋糕就映入眼簾。經(jīng)過(guò)我的一番細(xì)致挑選，終于決定好啦，就做它——巧克力曲奇。

　　很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。

　　首先，將雞蛋打碎在碗里，并將其攪勻，直到有了泡性。

　　接著，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進(jìn)了盆里，緩慢的攪拌，重復(fù)幾次后，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會(huì)，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。

　　緊接著，繼續(xù)攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入后，黃油沒(méi)有太大的變化；第二次倒入后，黃油開(kāi)始變�。旱谌�次倒入后，黃油已經(jīng)變稀。完成這些后，再攪拌一會(huì)黃油，使其與雞蛋充分融合。

　　然后，將糖粉倒入黃油中，繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概十五分鐘后，糖分和黃油已充分融合。這時(shí)，再將巧克力粉倒入其中，繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概二十分鐘后，就已經(jīng)攪拌得差不多了。此時(shí)，已經(jīng)成了巧克力面團(tuán)。簡(jiǎn)直那團(tuán)面，我的心十分的激動(dòng)，我不斷的告訴自己；已經(jīng)完成了一半多啦！勝利已經(jīng)近在咫尺了，加油加油！

　　我把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖來(lái)講面搟平。這可是個(gè)精細(xì)活，面必須要搟的不薄不厚。經(jīng)過(guò)我的一番折騰，這面可算是搟好了。接著，我用膜具在面上按了一個(gè)個(gè)美麗的.圖案，終于大功告成了。最后就有烘焙師來(lái)烤一下就OK了。

　　看著我請(qǐng)手做的餅干，想著它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。

　　終于，餅干烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅干，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時(shí)，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實(shí)在是美味�。�

　　看著那香噴噴的餅干，我明白了；其實(shí)，任何事情都不難，只要自己去親自實(shí)踐一下，就沒(méi)有什么成的事情。

做餅干作文6

　　我從一年級(jí)開(kāi)始就喜歡吃餅干，無(wú)論是奶香濃郁的曲奇，還是香甜的蔓越莓小餅，或是口感樸素的磨牙棒，沒(méi)有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅干，不到兩個(gè)星期，就連渣都沒(méi)有了。

　　因?yàn)槲覑?ài)吃餅干，所以決定平生第一次烘焙就做餅干了。

　　我看上了一款雙色棋格餅干，不僅吃著美味，過(guò)程也非常有趣，材料也特別簡(jiǎn)單，最適合我這種初學(xué)者了。媽媽看完菜譜后也比較放心，讓我在需要?jiǎng)拥稌r(shí)叫她。

　　我先把面粉、糖粉、蛋液篩入一個(gè)干凈的盆中，再放入進(jìn)行黃油攪拌，然后均勻地分成兩份，其中一份加入抹茶粉。我發(fā)現(xiàn)抹茶面團(tuán)有點(diǎn)硬，就加了一些牛奶，面團(tuán)又有些稀了，加多少面粉竟然也于事無(wú)補(bǔ)了。

　　對(duì)于盆里那軟巴巴的一坨來(lái)說(shuō)，我除了叫我媽媽來(lái)助陣外，沒(méi)有一點(diǎn)辦法。媽媽看見(jiàn)了盆里那兩坨不明物體，失聲尖叫起來(lái)“說(shuō)！你對(duì)這些材料做了什么？！”聽(tīng)完我說(shuō)的過(guò)程后，媽媽很無(wú)奈，只好把兩坨不明物混合到一起，裝進(jìn)裱花袋，擠成一塊一塊的，放進(jìn)烤箱里烤。

　　烤箱里漸漸冒出了十分嗆人的白煙，廚房瞬間就“仙氣繚繞”了！鄰居哥哥甚至敲門問(wèn)我們是不是煤氣漏了，我們只能尷尬地說(shuō)我們?cè)诳撅灨伞?/p>

　　餅干烤完了，烤出來(lái)的餅干伴隨著一股煙熏味兒，抹茶的清爽，沒(méi)有任何甜味兒，嚼起來(lái)還硌牙。吃完這個(gè)就拉了兩個(gè)星期肚子，導(dǎo)致我好久都不敢再碰任何餅干。

　　雖然餅干沒(méi)做成，但是我享受到了做餅干的樂(lè)趣。萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛！

　　現(xiàn)在的'我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做餅干，嚼著自己做的曲奇，口腔里充盈著奶香，這不僅僅是曲奇的味道，還有我充滿樂(lè)趣的童年生活的回憶。

做餅干作文7

　　媽媽答應(yīng)周日帶我去萬(wàn)達(dá)做餅干，我好期待�。�

　　等待中，我度日如年，不停地想：自己親手做餅干，會(huì)是什么樣呢？不知道我行不行……

　　終于到了周日，一大早，外婆沒(méi)叫我起床，我居然自己醒了！快速地漱洗完畢，狼吞虎咽地吃完早飯，我急促地催媽媽快點(diǎn)出發(fā)。一路上，雖然有風(fēng)，但我一點(diǎn)也不覺(jué)得冷，馬上就要到目的地了，我滿心歡喜。

　　一出電梯，我立刻沖進(jìn)餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們，給我們簡(jiǎn)單地講了一下做餅干的過(guò)程，然后笑瞇瞇地問(wèn)我：“小朋友，你想做什么味兒的餅干��？”我選了我最喜歡的香蕉味。

　　不一會(huì)兒，那位戴眼鏡的`阿姨給了我一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán)，我又選了許多漂亮做餅干的模具。

　　開(kāi)始做餅干了，我用了一個(gè)小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦，現(xiàn)在只要把模具里的面餅?zāi)孟聛?lái)就可以了，可我一不小心就把面餅弄壞了。唉，沒(méi)想到一開(kāi)始就失敗了，做餅干可真難呀！媽媽鼓勵(lì)我不要?dú)怵H，我又照樣做了幾次，可都失敗了。這時(shí)，媽媽已經(jīng)做成了一個(gè)餅干，我不禁對(duì)媽媽有了一絲敬佩，便問(wèn)媽媽：“媽媽，你是怎么做成的呀？教教我吧。”“還是你自己慢慢體會(huì)吧。”媽媽回答道。

　　我不灰心，又繼續(xù)做餅干，做了一個(gè)又一個(gè)�！敖K于成功了！”我興奮地叫了起來(lái)。我照著自己體會(huì)出來(lái)的方法又做了許多個(gè)餅干，有小雞的、長(zhǎng)頸鹿的、多啦a夢(mèng)的、愛(ài)心的、五角星的……

　　不一會(huì)，面團(tuán)就用完了。阿姨把裝著餅干的盤(pán)子放入了烤箱，幾分鐘后，熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想：自己做的餅干一定很好吃！想著，便伸手拿了一塊餅干送入口中�！鞍�喲，好燙呀！”我狼狽地叫起來(lái)。媽媽看到這個(gè)情形，哈哈大笑。

　　我們滿載而歸，回到家，我對(duì)媽媽說(shuō)：“做餅干真好玩！有機(jī)會(huì)我還要再去�！边@真是有意思的一天！

做餅干作文8

　　平時(shí)，我很喜歡吃餅干，可是我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己做的餅干。今天，媽媽說(shuō)要帶我到提拉米蘇烘焙教室去做餅干。聽(tīng)到這個(gè)消息，我高興地跳著，歡呼著：“我要自己去做餅干了！”

　　說(shuō)去就去，媽媽就帶著我開(kāi)著汽車去餅干店做餅干。汽車在路上飛快地行駛著，一會(huì)兒就來(lái)到了餅干店門口。一下車，我迫不及待地跑進(jìn)店里。這時(shí)，一位穿著方格子圍裙的阿姨笑瞇瞇地跟我們打招呼，把我?guī)У搅艘粋�(gè)長(zhǎng)方形的桌子前，讓我坐下。一會(huì)兒，阿姨從廚房里端著一個(gè)盤(pán)子出來(lái)了，里面裝著面粉、黃油、白糖、雞蛋黃。我想：“這些東西怎么做餅干呀！”正在我疑惑不解的時(shí)候，阿姨說(shuō)：“你把面粉、黃油、白糖捏在一起吧！”我照阿姨說(shuō)的做了，捏呀捏呀，面粉、黃油、白糖就混合在一起了，粘乎乎的，沾在我的指縫里，我感覺(jué)自己的'手好大，手指都并不起來(lái)了，捏著捏著，捏成了一個(gè)黃黃的面團(tuán)。接著我在阿姨的指導(dǎo)下，用搟面杖把面團(tuán)攤平。這時(shí)阿姨拿來(lái)了一大盆模具，這些模具特別可愛(ài)，有松樹(shù)、房子、小花、愛(ài)心…….各種各樣的。我先選了一座小房子，把它按在攤平的面皮上，用手壓幾下，把它壓實(shí)。用同樣的方法，我把一個(gè)個(gè)模具都按在了面皮上，然后我把模具一個(gè)一個(gè)小心翼翼地取下來(lái)，“一條條小魚(yú)、一棵棵松樹(shù)、一朵朵花”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前。看著這些造形可愛(ài)的餅干，我高興得手舞足蹈。阿姨又幫我用鏟子把餅干鏟下來(lái)，放入盤(pán)子，再放入烤箱。大約過(guò)了五六分鐘，烤箱里飄出了一陣陣奶油的香味，我饞得差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。又過(guò)了一會(huì)兒，餅干出爐了，那香味飄滿了整個(gè)屋子。我馬上拿了一塊小魚(yú)餅干，咬了一口，哇！真是太好吃了，松松的、脆脆的、香香的。我高興地拿了一塊愛(ài)心形餅干給媽媽說(shuō)：“媽媽，你也嘗嘗吧，很好吃的�！�

　　我和媽媽吃著我第一次親手做的餅干，心里有說(shuō)不出的高興！

做餅干作文9

　　星期天的下午，我來(lái)到了阿姨家。她是一位老師，你們可別以為她只是位老師，她還是個(gè)做甜點(diǎn)的高手哦！

　　我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來(lái)阿姨對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)做甜點(diǎn)吧——椰子餅干�！笆紫劝研枰�的工具準(zhǔn)備好，用開(kāi)水淋一下消消毒，然后擦干，接下來(lái)阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用手拿住攪拌機(jī)把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢瑁�再倒入另一半的蛋清用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢�，最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌，知道看不見(jiàn)黃油糊為止。哇，好專業(yè)�。〗酉聛�(lái)封上保鮮膜等待半個(gè)小時(shí)，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個(gè)小時(shí)里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會(huì)。

　　半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，接下來(lái)我們要把面糊放到模具里。首先，阿姨先給我做了一個(gè)示范，然后讓我自己做。第一次做”甜點(diǎn)大師“有點(diǎn)緊張啊！我先要用鏟子鏟一點(diǎn)面糊放到模具里，開(kāi)始鏟了，可是面糊就是不聽(tīng)我的話，總是要粘在一起。阿姨看家了對(duì)我說(shuō)：“鏟面糊的時(shí)候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會(huì)粘在一起了�！蔽艺罩�阿姨說(shuō)的方法試了一下，果真，面糊沒(méi)有粘在一起了，就這樣來(lái)來(lái)回回的.做還了一盤(pán)。

　　最后我們把裝好盤(pán)“餅干糊”放入了烤箱里，設(shè)置好時(shí)間，過(guò)了一會(huì)，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來(lái)。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里，哇！又脆又甜還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了！

做餅干作文10

　　今天，金筆作文的趙老師要帶我們?nèi)ァ安屎鐦颉弊鲲灨伞Ｊ亲约簞?dòng)手做餅干哦！同學(xué)們個(gè)個(gè)欣喜若狂，手舞足蹈。

　　到了“彩虹橋”，我先到洗手間洗手，洗完手，阿姨發(fā)給我們做餅干用的工具：藍(lán)色的面墊、搟面杖、肥皂大小的面團(tuán)、白色的塑料切刀、黑色的托盤(pán)、五顏六色的各種各樣的模具。開(kāi)始制作了，首先，我們把工具準(zhǔn)備好，聽(tīng)老師口令。教們一步一步地制作餅干。我們先把面團(tuán)的保鮮膜拆掉，用塑料切刀先切下一小塊面，用手把面揉一揉，揉成一個(gè)小球，圓圓的。接著把小球按扁，這時(shí)候，該“搟面杖大哥”出場(chǎng)了，我拿起搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕的來(lái)回滾動(dòng)，面團(tuán)就變成了圓餅了，我把圓餅搟的薄厚均勻。

　　下面，我用一個(gè)漂亮的小花模具放在圓餅上，用手壓幾下，然后把模具小心翼翼的取了下來(lái)，一個(gè)漂亮的小花餅干就做出來(lái)了，我又按照這樣的方法繼續(xù)做，“可愛(ài)的小鳥(niǎo)，嫩綠的葉子……”各種形狀的餅干已經(jīng)做好了，阿姨把這些餅干放進(jìn)了烤箱里。

　　我目不轉(zhuǎn)睛的盯著烤箱里的餅干，時(shí)間一分一秒的.過(guò)去了，我急的像熱鍋上的螞蟻一樣，只見(jiàn)那餅干由金黃色慢慢變成誘人的深黃色，烤箱內(nèi)飄出縷縷香味，我的口水都快流出來(lái)了。二十分鐘過(guò)去了，餅干終于烤好了！阿姨把餅干拿出來(lái)放進(jìn)袋子里，我手舞足蹈的歡呼道：“餅干終于烤好了！”我拿出一個(gè)餅干放進(jìn)嘴里，甜甜的，真好吃！我又把餅干拿出來(lái)分享給老師和還沒(méi)有吃到的同學(xué)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)這次做餅干，我明白了，分享是一件快樂(lè)的事情。

做餅干作文11

　　今天，我學(xué)會(huì)了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干，媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個(gè)、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。

　　開(kāi)始制作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進(jìn)碗里，再隔水加熱。大約過(guò)了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。

　　第二步，混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，同時(shí)倒進(jìn)面粉，再拿起手動(dòng)打蛋器，攪啊攪�！安粚�(duì)�！眿寢屨f(shuō)：“不能總是一個(gè)方向，要左一圈、右一圈，才對(duì)。”好的，我繼續(xù)，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過(guò)了五分鐘，我終于把它攪拌均勻了。攪好了的'面粉呈現(xiàn)出淺黃色，顯得很粘稠。

　　第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的，就是拼命攪拌。不過(guò)，這次我感覺(jué)手臂都酸了，攪得越來(lái)越吃力。這個(gè)過(guò)程大約也需要五分鐘。

　　第四步，制作餅干。我用水把手沾濕，撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤(pán)上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。

　　第五步，烘烤。媽媽把烤盤(pán)放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過(guò)后，烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅干就完成了！

　　打開(kāi)烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來(lái)。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！

　　好高興！今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。

做餅干作文12

　　我迷上了一件事情，我那件事情是從媽媽買了一個(gè)烤爐回來(lái)的時(shí)候，我便一直玩不厭倦。我想每個(gè)人都有自己迷上一件事情的時(shí)候，至于那件事是什么事情，都是看你們自己的喜好。總之，我迷上了做餅干。其實(shí)那時(shí)候我還不是很癡迷于做餅干的。而原因就是因?yàn)槟菚r(shí)候做了幾個(gè)餅干，媽媽說(shuō)餅干的味道挺不錯(cuò)的，然后我就一直做下去了。

　　我常常在廚房里轉(zhuǎn)悠，在里面做著餅干。我進(jìn)廚房的次數(shù)甚至比我媽媽進(jìn)的次數(shù)還要多，有時(shí)候媽媽要煮菜做飯，進(jìn)到廚房的時(shí)候都能看到我。媽媽也常說(shuō)，不要老在廚房待著，多出去玩。然后我卻不喜歡出去了，我決定要做一種自己獨(dú)有的'餅干。廚房就像我的實(shí)驗(yàn)室，我不管怎么做都不會(huì)厭煩，有時(shí)候做餅干能做一天。

　　我想我真的是迷上了做餅干了，我上次是越做越有趣。有那么一次，我做字母餅干做成功了，味道真心不錯(cuò)。其實(shí)做餅干也沒(méi)有那么難。做餅干原料就是面粉，還有其他的調(diào)料。首先先把一些面粉還有一些牛奶放在鍋里混合，再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，把它們弄得不黏糊，也不稀疏，然后再把那面粉弄成自己想要的形狀。

　　弄好形狀，在表面黏一些芝麻，然后就把它們放到微波爐里面。只要等餅干熟了就可以吃了，這就是餅干，多么容易做呀，而且還那么有趣，我玩著就喜歡上了。我想我以后也要做一個(gè)糕點(diǎn)師，因此現(xiàn)在就多練習(xí)，我想對(duì)我以后也是有很大的幫助的。除了這種簡(jiǎn)單的字母餅，還有一種比較難做一點(diǎn)的餅干。

　　那種餅干，前面的步驟和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外，還可以加一些切開(kāi)一半的紅豆和紅棗。之后就放到微波爐里，等那餅干熟了之后味道比字母餅的味道要好很多。因此，可以選擇做這種餅干，但是做這種餅干呢，花費(fèi)的時(shí)間就要久一點(diǎn)。這也全憑她自己的喜歡�？傊�，我迷上了做餅干，每一次有空閑的時(shí)間，我就會(huì)待著廚房里。

　　做餅干真的很有趣，也考驗(yàn)自己的廚藝，也難怪我會(huì)迷上做餅干呢！

做餅干作文13

　　周末，媽媽大聲宣布：我今天要做餅干！我聽(tīng)了這句話，太興奮，心動(dòng)不如行動(dòng)，我和媽媽立即干了起來(lái)。

　　媽媽先拿出電子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黃油、雞蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有東西放在一個(gè)大碗里，攪拌在一起。媽媽用右手使勁的揉面團(tuán)，剛開(kāi)始時(shí)總感覺(jué)粘粘的，揉了很久后，等面團(tuán)表面光滑后，把面團(tuán)用保鮮膜封好放置二十分鐘。我趕緊記住時(shí)間，二十分鐘一到，就立即奔向廚房，只見(jiàn)面團(tuán)比原來(lái)大了一倍呢！媽媽這時(shí)把面團(tuán)拿出，放在粘板上。

　　“搟面杖大哥”出場(chǎng)了。先用它把面團(tuán)壓平，來(lái)回滾動(dòng)，就變成了一個(gè)大圓餅。我用刷子蘸了點(diǎn)橄欖油抹到面餅上，然后對(duì)折再對(duì)折，再用搟面杖來(lái)回滾動(dòng)，就又變成了一個(gè)大圓餅。如此反復(fù)二次后，媽媽說(shuō)可以了，做形狀吧。我就用一個(gè)心形、五邊形、松樹(shù)形模具壓了一個(gè)又一個(gè)的可愛(ài)小餅干。把這么多的餅干直接放入烤箱？NO、NO，你如果這么做就錯(cuò)了！還應(yīng)該在每個(gè)餅干上叉一排排的小洞。我好奇的問(wèn)媽媽：“為什么要在餅干上叉小洞呢？”媽媽說(shuō)：“這些小洞是用來(lái)排氣的，如果不叉小洞的話，烤好后的餅干會(huì)鼓起泡泡來(lái)，影響美觀啊！”我聽(tīng)了以后，似懂非懂的'點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　最后，也就是做餅干的結(jié)束環(huán)節(jié)：入烤箱。媽媽把一張紙膜平鋪在烤盤(pán)上，把做好的餅干一個(gè)個(gè)移到紙膜上，中間留點(diǎn)空隙，然后把烤盤(pán)放入烤箱內(nèi)。媽媽把溫度定在180攝氏度、10分鐘。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，我站在烤箱旁邊盯著烤盤(pán)內(nèi)的餅干，只見(jiàn)那餅干由金黃色慢慢的變?yōu)樯铧S色，烤箱內(nèi)飄出縷縷香味......

　　“�！钡囊宦�，餅干終于做好了，吃著香噴噴的餅干，總感覺(jué)和買的有所不同；吃著自己動(dòng)手做的餅干，真的好開(kāi)心��！

做餅干作文14

　　前幾天，我和媽媽還有姐姐一起，自己動(dòng)手做了餅干。

　　首先把手洗干凈，再把材料準(zhǔn)備好：140克黃油，50克全蛋液，90克糖霜，230克低粉，50克蔓越莓，還有打發(fā)器，先用稱把這些東西等量的稱好，把糖和蛋液分3次倒進(jìn)黃油里，用打發(fā)器打發(fā)黃油，把它打成蓬松的羽毛狀，并且有點(diǎn)發(fā)白和紋理就好了，然后倒入過(guò)篩的低粉。用刮刀把它們充分融合在一起之后，拌入切碎的蔓越莓，把面團(tuán)倒在一張保鮮膜上，包上用手整理成長(zhǎng)方形，放入冰箱速凍1小時(shí)。

　　我等啊等啊，感覺(jué)這一個(gè)小時(shí)特別漫長(zhǎng)。不知道問(wèn)了媽媽幾次“可以拿出來(lái)了嗎？”“好了嗎？好了嗎？！”期間，我突然想起以前做餅干時(shí)的'模型，興奮地把它整理出來(lái)。媽媽卻說(shuō)，速凍在冰箱里的餅干是長(zhǎng)方形的，就是為了等下方便切長(zhǎng)方形片餅干，“不嘛！我就要做動(dòng)物造型。”“好吧，那等下再給你們整理下……”

　　終于到時(shí)間了，我迫不及待地從冰箱拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)之前軟巴巴的面團(tuán)已經(jīng)變成如肥皂的硬度了，媽媽飛快地?zé)岷每鞠�，輕松地切成約7毫米厚度的片，攤滿整個(gè)烤盤(pán)里，每片留有1指空隙。放進(jìn)烤箱后，媽媽說(shuō)：“加快速度！天太熱！餅干要軟了！”媽媽豎起長(zhǎng)方體面團(tuán)順長(zhǎng)方形片大大的切下一片，果然，面團(tuán)開(kāi)始軟出來(lái)了，手一碰就化油并粘手起來(lái)，我和姐姐趕緊摁起模型來(lái)，摁圖形考驗(yàn)的是你的耐心和技術(shù)，沒(méi)想到，我摁了幾個(gè)就不想摁了，因?yàn)樗�摁好之后，把模具提起�?lái)時(shí)，它細(xì)小的一部分很容易掉下來(lái)，就不完整，我看著就很不爽，因?yàn)槲曳浅Ｗ非笸昝�。媽媽就罵我了，說(shuō)我這么點(diǎn)耐心都沒(méi)有，我聽(tīng)了非常不服氣，決定一定要做成一個(gè)給媽媽看，后來(lái)，我找到了一個(gè)訣竅，就是把它提起來(lái)的時(shí)候，下面用手托著，我終于做了一個(gè)，我又繼續(xù)做了好幾個(gè)，后來(lái)，面團(tuán)都用完了，我們也做了兩大盤(pán)。

　　最后，我和媽媽還有姐姐一起在房間里，吃著自己做的美味的餅干。

做餅干作文15

　　今天，媽媽帶我去DIY手工蛋糕店做餅干。我媽媽和另外一個(gè)阿姨已經(jīng)約好了來(lái)的，那個(gè)阿姨帶著一個(gè)姐姐。我和媽媽一開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)在3樓，后來(lái)找遍了所有的地方都沒(méi)有找著，后來(lái)才知道在4樓。找到了之后發(fā)現(xiàn)店還沒(méi)有開(kāi)。我跟媽媽說(shuō)我累了，之后我就蹲下來(lái)休息，等了差不多10分鐘，店開(kāi)了。我媽媽的.朋友過(guò)了差不多5分鐘左右就來(lái)了�，F(xiàn)在我們開(kāi)始做餅干了。

　　首先，把黃油放進(jìn)杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器攪拌成奶白色。那個(gè)打蛋器非常沉重，我一會(huì)就打累了，最后還是媽媽扶著，我兩只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒進(jìn)去，再用打蛋器攪拌，那個(gè)時(shí)候我都快累死了，終于做成了面餅。弄完了之后還要把里面的面餅弄出來(lái)，用搟面杖推，我推了之后，搟面杖把面餅都粘上去了，弄了N多次以后還是有人幫我弄好的。再用一個(gè)東東把那個(gè)用搟面杖推過(guò)的東西切開(kāi)，再把其中的一半和另外一半合起來(lái)再切開(kāi)然后再合起來(lái)，因?yàn)槊骘炋�軟了，要撒上高筋面粉把它變硬。再拍平…弄了N多次之后再用搟面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多種形狀的餅干，有心形、長(zhǎng)方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一個(gè)專用的小鏟子把用模具印的圖案弄下來(lái)再用烤箱烤15分鐘，烤好了之后，再用巧克力醬在上面畫(huà)圖案，畫(huà)好之后再把餅干放到冷藏柜里，放3分鐘，拿出來(lái)以后就可以吃了，我們每個(gè)人拿一個(gè)包裝盒，包裝盒上面寫(xiě)著：“請(qǐng)放在0-5攝氏度之內(nèi)的冰柜里�！敝�后我和媽媽就回家了。今天我很開(kāi)心。

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