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做春卷作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的做春卷作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做春卷作文1
今天上午,外婆準(zhǔn)備包春卷,我也興致勃勃地加入。
首先,我得把手洗干凈,不然這春卷的味道會非!昂谩,那白白的面粉上會出現(xiàn)幾個(gè)黑色的印子,立刻讓人失去胃口。
接下來就是包春卷。春卷是由餡和皮組成。皮是由面粉做成,而今天我家用由雪里蕻、竹筍、肉末組成的餡。材料準(zhǔn)備好,那就開始包了!先用勺子把餡放在皮的中間,呈一條直線,兩邊離皮邊都有3-4厘米,不然兩邊的餡就要被擠出去了。然后再把餡下邊的皮往上折,再將有餡的部分往上折,接著把餡的左右兩邊的皮向內(nèi)折,這樣餡就不容易漏出來。最后把它往上一折就成了一個(gè)春卷。外婆包出的春卷有著婀娜的身姿,而老爸的卻是又長又胖,讓人都不認(rèn)得這是一個(gè)春卷了!我做的第一個(gè)春卷松松散散,好似馬上要散架;后來我注意觀察外婆的手法,比劃著做,春卷就越做越好了。
最后就要炸春卷了。首先要把煤氣灶開到大火,把油倒入鍋中,油立刻就濺了起來,“撲哧”、“撲哧”,油在鍋?zhàn)永锾S著,讓我不敢下手。稍后,當(dāng)油達(dá)到一定溫度時(shí),鍋內(nèi)就較為平靜了。這時(shí),外公給我做了示范,用筷子夾住春卷的中間,將春卷放在鍋中,一次炸兩個(gè),等那面燒到黃色就可以換面了。我照著外公的樣子做,卻怎么也不能得心應(yīng)手。炸了幾個(gè)以后,我慢慢地找到了感覺,熟練了起來。老媽是我的'粉絲,吃飯時(shí)一定要吃我做的春卷。我刻意地觀察了她的表情,貌似她很久沒吃過美味似的,狼吞虎咽。
做任何事情都不容易,可能是一個(gè)小小的細(xì)節(jié),都有可能成就一件大事......
做春卷作文2
今天是立春,我約了幾個(gè)同學(xué)來我家做春卷。
爸爸用事先準(zhǔn)備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙壓成長方形,然后向前一卷,再把兩邊折進(jìn)去,卷到底,最后用水粘住。不到一分鐘,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢,躍躍欲試。于是,我們每人拿了一張春卷皮,邊做邊哼著春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時(shí),結(jié)果放錯(cuò)了位置,豆沙卻牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下來,爸爸看了直搖頭,說我做事冒進(jìn),然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形,我該怎么做呢?我看了看筷子,靈機(jī)一動,用筷子去按壓它。把兩邊折進(jìn)去時(shí),因?yàn)槲艺也缓媒嵌龋阉膫(gè)角的春卷做成六個(gè)角的.。
同學(xué)們看了直笑我的春卷“變異”了。再看她們做的,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一個(gè)個(gè)“儀態(tài)萬千”,可不是“以五十步笑百步”么!
做完了春卷,爸爸端去進(jìn)行烹炸,我們都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時(shí),一陣豆沙的清香從廚房里飄來,爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上,你一個(gè)我一個(gè)地品嘗起來。
雖然做的春卷樣兒不太雅觀,但畢竟是我們自己的勞動成果,品嘗著甜甜的春卷,一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。
做春卷作文3
前幾天在親戚家吃了春卷,覺得十分美味。于是我今天突然靈感泉涌,下午與媽媽一起來到菜市場購買了一疊春卷皮準(zhǔn)備回家自己包春卷吃,二來又可以完成老師布置的一個(gè)寒假作業(yè)。
萬物始于春。春節(jié)吃春卷寓意就是說現(xiàn)在馬上就要到春天了,一年又可以重新開始了,也就是表達(dá)迎接新春的寓意。
媽媽先給我做示范包了一個(gè)。我覺得包春卷挺簡單的。于是,我將那薄如蟬翼的春卷皮平放在比它在一點(diǎn)兒的盤子里,然后將豆沙放在皮子上,開始照媽媽的樣子做起來?墒抢锩娴亩股仇W居然不聽話的漏了出來,看來我自認(rèn)為簡單的事并不那么好做。
站在一旁的媽媽看我不成功又包了一個(gè)給我看,還耐心地鼓勵我要多做幾次,說是熟能生巧。于是我再次出征。這次包的.時(shí)候我將餡的三邊裹得緊緊地再慢慢地往上卷,等到快卷完的時(shí)候,在皮子的末端擦一點(diǎn)兒水增加粘性,再順勢卷緊了。一個(gè)成功的春卷終于從我手中誕生了。心里還是非常欣喜的。接下來做起來就有經(jīng)驗(yàn)了,終于完成了所有的包制。
開始下鍋炸了,媽媽還在一旁指導(dǎo)我。等鍋熱了,我先倒了一些油在鍋里。我抓起一個(gè)春卷就扔到鍋里,這時(shí),鍋里的油以排山倒海之勢濺了起來,嚇得我趕緊往后退。媽媽說得用筷子夾住慢慢放入鍋內(nèi)。我聽了媽媽的話將春卷小心翼翼地放進(jìn)鍋里,瞬間,春卷的周圍冒出了白顏色的泡泡。等兩邊炸到金黃色的時(shí)候,就將春卷撈了出來,就這樣美味的春卷做好了。
沒等到冷卻我就迫不及待地吃了起來,那豈是一個(gè)香字了得!也許這是我自己動手做的原因吧!
做春卷作文4
我期盼已久的春節(jié)終于來到了!春節(jié)春節(jié),怎么能沒有春卷呢?于是,在媽媽的引導(dǎo)下,我這個(gè)一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學(xué)做春卷了。
我看著媽媽把黃芽菜拿出來,又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子,懵懂地問:“這是干嘛?”“這是在做餡!蔽易屑(xì)地觀察著,媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來,再把葉子撕成一絲一絲的,然后放進(jìn)鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟,餡就做好了。
開始做春卷嘍!
媽媽先讓我看她示范一遍。我認(rèn)真地看著,媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央,弄成條形,再把春卷皮往上一卷,然后兩邊向內(nèi)翻起來,在往上卷幾圈,一個(gè)春卷就做好了。
看著媽媽三下兩下就做好了春卷,我以為做春卷肯定很簡單。于是自己也學(xué)著做了起來?墒牵闆r沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷,反而把餡弄得亂七八糟?磥,還是需要媽媽手把手教啊!經(jīng)過媽媽的反復(fù)指導(dǎo),我終于學(xué)會了做春卷。你瞧,一個(gè)個(gè)“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來,就等著媽媽炸好春卷后開吃了!
香噴噴的春卷出爐了!吃著自己包的春卷,我的心像吃了蜜一樣甜,仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的'。我們?nèi)胰艘埠芨吲d,他們總是一邊吃,一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷!”
正如克雷洛夫所說,“用勞動換來的面包才是最香甜的”!
做春卷作文5
今天下午,媽媽,我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下,在小鳥是陪襯下,我們來到了油菜田。放眼望去,一排排整齊的油菜像一位位士兵,在接受烈日的考驗(yàn)。我們一個(gè)個(gè)拿著小鏟子,手拎著籃子,開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找,忙的不亦樂乎。挑的最多的要數(shù)媽媽了,她的手腳好不麻利,一會兒就裝了滿滿一筐。過了一會,大家都滿載而歸地回去了。
到了家,我們一人拿一把剪刀,把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想:不就是把根剪掉嗎,張飛吃豆腐--小菜一碟?墒钱(dāng)我看到我的“作品“的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)。唉,怎么辦呢?我抓破頭皮也想不出來,最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說:“抓住葉子的最底部,剪去長有毛的部分!芭叮瓉砀苫钜灿性S多技巧啊。經(jīng)過我的一番修改,好看多了。
剪好了的薺菜還要洗干凈,然后用熱水浸泡,微干的時(shí)候加點(diǎn)調(diào)料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的.大,小的小,有的還破了,但自我感覺不錯(cuò)。吃的時(shí)候,我津津有味地品嘗著自己的勞動成果,香味可口,美味極了!看者自己親手做的春卷,我會心的笑了。
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