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茶藝的作文(優(yōu)秀14篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的茶藝的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
茶藝的作文1
在家中,有一個專門的地方屬于茶藝。
我也不知什么時候開始喜歡上茶藝的,應(yīng)該是因為周邊的人吧。我媽媽姐妹三人都酷愛茶藝,沒事就在家中泡茶喝。有些人說喜歡茶藝的人多數(shù)都是愛清靜的“文青”。但我并非如此,我很愛熱鬧,怕安靜,所以我可能不適合茶藝,但我喜歡茶的味道,一絲清香,一絲苦澀,也喜歡那帶有中國風(fēng),古香古色的茶杯、茶壺。不知道以后我還會不會如她們迷戀上茶藝,但現(xiàn)在,我已樂在其中了。
雙休日休閑的時間最多,我便開始了“茶藝研究”。沒有專門對小孩開放的茶藝課,我只能從媽媽那了解些知識,其它的我自已體會。
茶的器皿中有一個叫公道杯,所有的茶都需過慮在茶漏上,再流進公道杯。我家的公道杯是一種淡淡的抹茶綠,我特別喜歡那種顏色。給人一種迷霧的綠,手感也很好,像光滑的石頭。其余的`杯子是淡墨藍的,也有白瓷,都沒有公道杯好看。
我泡的是白茶,味道有些苦,但清熱解毒。從茶盒中夾出了一點茶葉,放進了茶壺里,再把開水倒入。水立刻“棕”了起來,煙直直地冒,味道特別好聞,猶如熏香迷醉了人的知覺。我故意把水倒?jié)M,再把蓋子蓋上時,會有一點茶水溢出來,這叫“養(yǎng)壺”,水會把壺“養(yǎng)”得很光滑,所以愛茶的人會很費水。倒茶時,都要沿著茶杯里一圈一圈倒,形成圓形水紋,自以為很好看。在茶藝中,任何事情都特別講究。茶可以喝了,我端起茶杯,輕輕抿了一口,那股清淡中帶苦的味道特別的舒爽,我泡的這杯味道很適中,淡淡的苦茶別有一種風(fēng)味。
在眾多茶迷中,我或許是年齡最小的吧,但我覺得茶藝像一個寶藏一樣,有些神秘,等著我去慢慢探究。
茶藝的作文2
“茶,新葉,嫩芽,愛僧客,慕詩家!边@就是寫茶的一首詩。茶,我們基本都喝過,都見過,那你知道關(guān)于茶的知識嗎?歡迎來到我們的茶藝課堂。
清早一進門就看到里面已經(jīng)擺好啦,桌上鋪好茶巾,上面放著橘子和插花。前面的大桌上,準(zhǔn)備了分門別類的茶,還有沏茶的.工具。上課的老師是蔡老師,她戴著一副眼睛,顯得特別有文化。
茶藝課開始老師先講了茶的傳說,我喜歡神農(nóng)說,神農(nóng)是牛頭蛇尾,有個水晶的肚子。它在人間尋找一種草藥,為了找到就嘗遍了所有,草和樹葉。有一次他又中毒啦,肚子變成了黑色的,這時從它頭上落下了片葉子神農(nóng)吃了下去沒想到這片葉子可以解毒,于是就找到了這顆樹并栽下樹苗。
這就是茶的由來。還有你知道茶壽嗎?為什么茶壽是108歲呢?因為他在楷書中是這么寫的“茶”的,所以上面的“艸”就等于20,則下面的“”就等于88,88+20就108歲,不僅有茶壽,還有米壽,米壽就是88。
介紹完茶壽,老師給我們介紹茶的分類,按發(fā)酵度和制作工藝茶分為六大類:黑茶、白茶、紅茶,綠茶、黃茶和青茶。其中,西湖龍井是屬于綠茶,而白毫銀針則屬于白茶……,我最喜歡喝西湖龍井,今天才知道它的分類呢!
中間休息時老師泡了一大杯茶,讓我們品品看,誰能知道這是泡的哪種茶。我們邊品邊聞樣品,終于知道這是白毫銀針。
第二節(jié)課時,老師來教我們?nèi)绾闻莶,這次泡的是茉莉花茶,屬于再加工茶類,老師先用熱水洗茶,再倒入熱水泡制。茉莉花茶喝起來,有些回味的感覺,入庫有點苦澀,但喝下去卻又有點甘甜。
茶是三大飲料之一,也是中國的一大特色,讓茶文化發(fā)揚起來吧!
茶藝的作文3
今天,我和同學(xué)們走進了思泓茶館。一進門,一股股茶葉的濃香令我們陶醉。伴隨著裊裊古樂、氤氳茶香,我們換上了漢裝,頓時,仿佛又回到了2200年前的漢代,看著面前的一樣樣茶具,我們的好奇心油然而生,就圍在桌子旁開始了觀茶品茶之路。
首先上場的是梁若然,她沖泡的是鐵觀音。李萍萍老師親切地對我們說:“泡茶要先清洗一下茶壺,再讓它涼一下,把水倒了,然后放入茶葉!绷喝羧话凑枕樞蛳劝巡鑹叵戳艘幌拢值攘藥酌腌,然后用木鑷子把杯子夾起來,又把水都倒掉,最后把茶葉倒入了茶壺里。一會兒,老師又講了潤茶、沖水、泡茶、奉茶、賞茶、聞香、品茶、謝茶這些泡茶程序。而梁若然也按著順序先倒入水,幾秒鐘后,把茶分別倒入九個杯子里,然后分給我們。我們也按著順序,觀看茶,然后品茶。我嘗了幾口,感覺口感潤滑,香氣濃郁,甘甜可口,非常好喝。
接著上場的是張湘漢,他泡的.是綠茶,老師說:“看這杯綠茶好不好喝,要看它的葉子沉沒沉下去。”張湘漢把茶葉放進玻璃杯里又倒入了水。突然,茶葉全都升上杯頂,仿佛一群蜜蜂從下面飛到上面的巢穴。就在這時,張湘漢說了一句:“綠茶好好玩,晃它都不沉!币粫䞍,我品嘗了一小口,第一個感覺就是真苦呀!
老師還說:“品茶如品人,一定要有好的人品,不然茶泡的再好,也是沒用的。還有,你們必須要知道續(xù)茶時先人后己和敬茶尊長者的禮儀。”我聽了這些話,立刻端起剛泡好的茶,走到媽媽面前,弓著身子說:“媽媽,請用茶!眿寢屢娏,便接過了茶杯,喝了一口,臉上露出了欣慰的笑容。
通過這次品茶活動,我學(xué)到了一些知識,那就是:不論做什么事情,要想做好都需要耐心和細(xì)心。
茶藝的作文4
茶藝是中國傳統(tǒng)文化之一,它經(jīng)歷了古老滄桑的歷史和歲月,給人們留下了無數(shù)的詩篇和寶藏。你想知道更多關(guān)于茶的故事嗎?那就趕快跟我一起走進今天的茶藝大課堂吧!
在很久很久以前,有一個叫神農(nóng)的人,為了救助天下蒼生,走遍全國各地親自品嘗草藥。一日,神農(nóng)因為吃了許多有毒的草藥躺在樹下奄奄一息。突然他看到樹下落了許多的小樹葉,神農(nóng)習(xí)慣性的撿起來放到嘴里咀嚼,頓時感到清爽無比。于是神農(nóng)就把這種葉子的功效告訴了人們,并且給它起了個名字叫“茶”,就是人在草木間的意思。這就是神農(nóng)嘗百草的故事,有趣吧?
你知道嗎?茶可以分為六大類:綠茶,白茶、青茶、黃茶、黑茶、紅茶。到這里,很多同學(xué)要問我了,茶的'顏色不是綠色的嗎?怎么出現(xiàn)了這么多顏色?其實這六大茶類是按照發(fā)酵度和生產(chǎn)工藝來分的,是不是很神奇?
當(dāng)然,茶藝中還有很多的小知識,比如什么季節(jié)喝什么茶更有益于養(yǎng)生。比如,什么茶用什么樣的器皿,什么的水溫來沖泡都是有講究的。問一下,你知道冬天最適合喝什么茶嗎?哈哈!快來問我吧!
講完了小知識,我們就要進行實踐品茶了。老師動作優(yōu)美的把茶葉放進蓋碗里,高高的提起水壺沖泡茶葉。我看到一片片可愛的葉子在碗中快速旋轉(zhuǎn)著,好像一個個身姿優(yōu)美的小仙女在翩然起舞。很快,第一泡茶葉就沖好了,老師用公道杯給我們一個個分茶。我深深嗅了一口茶香,然后開始慢慢品茶——苦盡甘來的感覺真是讓人神清氣爽。
怎么樣?你想不想嘗一嘗熱騰騰的“仙茶”呢?那就跟我們一起來體會茶藝之美吧?
茶藝的作文5
清澈的熱水騰起絲絲白煙,幾捻枯葉落人青瓷,茶、水,相融,含蓄的清香拂過臉頰,小屋已經(jīng)蒸汽繚繞。一切是如此得心應(yīng)手,此刻手中,是碧綠的茶水。我欣慰地笑了,回想自己從初識茶藝到現(xiàn)在成為真正的行家,其間作出的努力與漫長的心路歷程,真的不容易。
切識余藝,起于父親,時常見他端坐桌前,不茍言笑,一次次倒水,捻葉。嚴(yán)肅的'神情卻讓我掩嘴偷笑:泡個茶還如此講究。他鄭重告訴我,茶,代表人之心境。被高深哲理所吸引,我在他的教尋下去嘗試,卻什么也悟不出夾,從此,我被他要求著一起泡茶?蓱z當(dāng)時心智未成的我有些愚笨,這也正激發(fā)了我心中的斗志。
我在不停沏茶的過程中聆聽心聲、從浮沉的茶葉中企圖發(fā)現(xiàn)真理,小屋中總是白煙裊裊。我時常讀一些哲理文學(xué),希望能有所啟發(fā),長期如此,我似乎長進不小,卻依然沒有達到通明的心境。
走在街上,回想著舌尖上一次次濃郁茶香,一陣令人舒爽的香氣迎來,在我面前的是一座小店!安琛币蛔衷诘昝嬷懈裢庑涯。店中僅有一老者掌門,蒼顏白發(fā),一裘布衣,此刻,他面前熱水咕咚作響,端坐的他緩緩將水倒人茶杯中,杯中茶葉如覓知音,細(xì)細(xì)品味,看到那茶葉在水浸潤下舒展,翻騰,升華,綠意蔓延開來,伴隨而來的是茶葉的清香。待霧散去,只見到老者令人捉摸不透的身影。
我有些疑惑,再看茶中,有些茶葉正紛飛樂舞,而有些葉沉入底中。老者的黑色雙眸望向其中,似乎在說:這不正是我們的人生?
心中的困惑似乎慢慢地消融了:正如父親所說,茶,如人生如人之心境,茶葉默默無聞與水相融便香氣四溢,人生苦短,何不做茶葉中一片樂舞的茶葉,用自己的香氣為生活、為世界增添一分色彩?
此刻,輕抿一口自己泡的茶,仿佛能聽見內(nèi)心,經(jīng)過父親與老者共同的幫助,靠著自己的努力與悟性,我終成為一名茶藝手,回想自己艱苦的心路歷程與無數(shù)次奈藝訓(xùn)練,輕聲對自己說:學(xué)習(xí)茶藝,真的不容易!
茶藝的作文6
在一棟棟教學(xué)樓旁,在一個個辦公室中,隱藏著一個安靜的地方。人們經(jīng)過那都會腳步輕輕,這兒因茶而向來到這里的我透出一種傳統(tǒng)悠久,默然靜謐的氣息,它就這樣盤旋在我的四周,將我的身心死死纏住。這種氣息令我們無法自主,這種氣息使我們想做好什么,太奇怪了。一種敬畏之意從我的身體透出來,讓我們跟著它進入一個房間,坐下來。
當(dāng)悠揚的琴聲響起,我們的心早已沉下來。沉得很深很深。這兒不能,不可以唱歌,玩耍,大叫……如果有人這樣做,如同安靜課堂中那一聲突兀的高叫,應(yīng)受人歧視。
這兒,“茶的一片安樂鄉(xiāng)”(我認(rèn)為)。我太喜歡了。
桌子是用木頭做的,椅子也用木頭做的。因涂上一層薄薄的漆,顯得亮晶晶的。每一張桌子都有一扇屏風(fēng)隔開。屏風(fēng)上刻著大朵大朵的牡丹花,大氣又不失典雅地綻放著。
最讓我最記憶深刻的不是喝茶,而是“茶架”和“叩手禮”。
茶架只是一個放茶葉和茶具的大架子,跟圖書館的大書架一樣高大。茶架的最頂部放著各種名茶,如金駿眉,大紅袍……一種一大盒(雖然我也不知道里面有沒有茶葉)。富!富!富!
茶架上擺著各種各樣的`茶具,什么“茶道六君子”,“三才杯”,茶壺,茶杯,還有一些一套裝的茶具……數(shù)不勝數(shù)。其中,有種茶杯,杯口為正方形,杯底向里收,半透明,一個紅色一個藍色。像一個西方的酒杯,太現(xiàn)代了!
“叩手禮”是一種類似“敬禮”,“鞠躬”等禮節(jié)一樣,表示感謝。
假如給你沏茶的是一位長輩,你需要用五個指頭(一只手)在桌上叩兩下,表示“五體投地”,假如給你沏茶的是晚輩,你需要用一根食指在桌上叩兩下,表示“指點你”。如果給你沏茶的是平輩,那你就需要用食指和中指在桌上叩兩下,表示謝謝。怎么樣?你學(xué)到了嗎?
不管怎樣,“茶文化”能在一片“樂土”上生根發(fā)芽,不得不說這很不容易。這兒真是“茶的安樂鄉(xiāng)”啊。
茶藝的作文7
星期天,我吃過午飯,跟著爸爸來到他老朋友開的“雨林茶藝居”。你知道我來這里是干什么的嗎?你一定想不到吧,我是來這里打工的呢。
進了茶藝居的門,只見大廳布置得十分典雅。四周擺著幾張沙發(fā),沙發(fā)前面是精致的.木制小圓桌,桌上都擺著一套精美的陶瓷茶具,墻上還掛著幾幅山水畫。我問爸爸:“這里怎么不像老式茶館那么吵鬧呢?”
“中午茶客很少,要到晚上才有許多茶客來光顧呢。”爸爸回答說。
我想:既然來了,就不管客人是多還是少,總得嘗試一下打工的滋味吧。
領(lǐng)班帶我來到柜臺前,先介紹各種茶葉的名稱。我一邊聽,一邊記,啊,品種可真不少。有茶王、茶鬼、鐵觀音、牛蒡、高山茶等等。接著,她又教我泡茶。她邊示范邊說:“茶具要先用沸騰的開水沖洗加溫一遍,再在茶壺里放入適量的茶葉,然后用沸水沖泡就可以了!彼告訴我,使用陶土制的茶具泡出的茶,風(fēng)味更佳呢。
剛學(xué)了兩招,我就匆匆上陣打工,給一桌茶客送了回開水,還擦了兩張桌子,就閑下來了。我正復(fù)習(xí)著領(lǐng)班教的那些茶葉的名稱,一位茶客走到柜臺前問我:“小服務(wù)員,牛蒡、茶王到底哪一種更好?聽說常喝這兩種茶能健康長壽?”這一連串的問題我怎么會回答?連茶葉的名稱我還記不全呢。旁邊的一個女服務(wù)員看出了我的尷尬,馬上回答道:“先生,牛蒡是一種營養(yǎng)價值很高的植物。在日本,人們食用牛蒡已經(jīng)有數(shù)百年的歷史了,它被奉為茶中圣品……”
聽著這滔滔不絕的介紹,我想:打工也不是件容易的事,這不,當(dāng)一名服務(wù)員也要有知識!
茶藝的作文8
“今天我們?nèi)ザY樂廳上茶藝課”老師還沒說完,我們班就瞬間炸開了鍋。大家都很期待到底要學(xué)些什么。我也一樣,雖然身體還在班里,但心早已飛到了禮樂廳。
我站在禮樂廳大門前東張西望,一對石獅子把守著大門,棕灰色的大門古香古色。進門首先映入眼簾的是各種精巧的小茶杯,有青花瓷的',有水墨畫的,無論是色調(diào)還是擺放,都是濃濃的國風(fēng)。
在老師的引領(lǐng)下,我們開啟了茶之旅。雖然現(xiàn)在茶葉普及的很廣,但其實來之不易。從古代的藥物變成了飲品,在從大茶樹制作成茶葉,再加上那時大茶樹數(shù)量匱乏,真是難上加難。
當(dāng)然泡茶更是一門大學(xué)問,泡茶是很有講究的。先用小勺把茶葉輕輕地?fù)艿奖觾?nèi),再放杯子高度大概1/3的水,沒想到連燒水時都有講究,水溫既不能低于70度,也不能高于85度,最后還得搖晃一下,茶水才會變得更香。
今天我們要泡嶗山綠茶。拿到工具,我先顫顫巍巍地把燒好的水倒在小杯子里晾著,再用小勺把茶葉刮進去,然后小心翼翼地按照比例倒入相應(yīng)的水,茶像被施了魔法一樣,隨著我倒水,顏色從墨綠變成草綠,最后變成了翠綠,一股香氣飄了出來,我小口小口地品嘗,茶味又香濃又醇厚。
我還知道俄羅斯人雖剛接觸中國茶不久,就永遠(yuǎn)忘不了它獨特的味道了。中國茶成了奢侈品,后來還改變了他們的飲食習(xí)慣呢。
中國的茶藝真是博大精深,我們今天了解接觸到的只是冰山一角,已經(jīng)讓我受益匪淺。茶藝不僅僅是讓你學(xué)會一項技能,而是讓你更加有修養(yǎng),有氣質(zhì)。
茶藝的作文9
參加茶藝活動
今天,我們第二次來到了素質(zhì)教育基地。上次我報的是七巧板的項目,非常特別以及及其的沒意思。所以這回我報的是電子百拼,可是老師一調(diào)整卻把我調(diào)整到了茶藝去了。我很不高興,郁悶了好幾天,心想:“茶藝有什么好玩兒的呀!只不過是灌大肚,上廁所而已,多沒意思。。。
但是一進茶藝的教室,我立刻就改變了想法,來了個180度大轉(zhuǎn)彎。我完全被這濃濃的古典的鎮(zhèn)住了,讓我立刻把頑劣的性格收了起來。我下決心一定要看一看茶藝是怎么回事。
后來在上課的時候,我才知道原來茶藝有這麼多種。有紅茶。綠茶清茶,黑茶,黃茶,白茶六種類別。而且茶藝還是有很多講究的,柴米油鹽醬醋茶,其中就有茶。在古代,茶是家喻戶曉的一提到茶就代表中國。每當(dāng)家里有人來的時候,主人都會拿出茶來招待客人。如果有程序弄錯了,就是對客人的大不敬了。得經(jīng)過溫壺,泡壺,頭泡,二泡,三泡等程序。不論是怎么倒茶都得從外到內(nèi)也就是逆時針的旋轉(zhuǎn)。
一大堆的規(guī)則擺在我的面前,弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。一項笨手笨腳的我這回也沒少惹亂子,倒茶的'時候想擺個高難度的姿勢倒茶,結(jié)果可想而知—茶灑了一地,茶壺蓋也差點摔壞。但在一陣子手忙腳亂的忙碌后,我終于和到了自己經(jīng)過溫壺,濕壺,洗具等等n個過程的茉莉花茶啊好甘甜啊!我一口氣喝了13杯茶,雖然中午飯一點兒也沒吃進去,但這畢竟是我親手泡的茶啊!
這次活動令我明白了一個道理,只有經(jīng)過自己辛勤勞動的來的東西,用的才更舒服。
茶藝的作文10
今天周六,深秋的陽光暖洋洋的,我們?nèi)チ诵〔枞瞬杷囸^,開始了一次別開生面的茶藝之旅。
一進茶藝館就看見了一幅竹子畫,房間里有許多小榻榻米,前面還放著一個精致的小茶桌,好溫馨呀!我們換上了紅色的漢服,外套黑色長馬夾,我們席地而坐,聽老師講解關(guān)于茶藝的知識。中國的茶文化真是歷史悠久,唐朝的陸羽就寫下了一本關(guān)于茶藝的書——《茶經(jīng)》,我們通過PPT的演示了解了六大類茶葉——紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶,還了解了茶葉的采摘過程,茶葉你們知道長在哪兒嗎?有些茶葉長在矮矮的灌木叢中,有些長在約3米高的小喬木茶樹,還有些茶葉長在巨大的茶樹,普洱茶就長在高高的茶樹上。
今天收獲最大的是我們自己動手沏茶,沏茶的過程真復(fù)雜,老師一步一步的指導(dǎo)我們,先要把所有的茶具洗干凈,再用茶針將茶葉撥入紫砂壺中,接下來就要開始倒茶啦!第一壺茶不能直接喝,因為特別的淡,第二壺就可以用了,先要在紫砂壺中把茶悶一會兒,再將沏好的茶倒到公道杯中,接下來就要從公道杯中把茶水分入一個個小品嘗杯中,這時一股濃濃的茶香撲面而來,在喝茶的.時候,先看一看,再聞一聞,然后品一品,再下來就是敬茶了,敬茶的講究就更多了,先要雙手捧杯,與對方行注目禮,再要鞠躬,可以是彎腰90度,也可以是彎腰45度,對方接過杯子,我們還要伸手,表示“請”,對方要輕輕地點點頭,表示“謝謝”,這就叫注目禮、彎腰禮伸手禮、點頭禮,在泡茶敬茶的時候,感覺自己也變得文雅起來。
茶藝是一門博大精深的學(xué)問,我很喜歡,而且茶藝也是在我們課本上學(xué)不到的,所以要是還有這樣的活動,我會再參加的!
茶藝的作文11
今天學(xué)校的社會實踐活動,我們來到了大足。
溫度涼涼的,濃的像牛奶般的霧將我們包圍起來。在這樣仙境一般夢幻的地方,伴著“快給朕更衣!薄翱次疫@一身龍袍”之類,男生歡呼聲中,我們換上古裝,拜孔子,寫人字,誦詩經(jīng),點朱砂,開始了一天的旅途。
茶藝的體驗是我最感興趣的。我還不知道茶具還有這么多。茶壺,公道杯,品茗杯,茶筒,茶夾,茶勺,茶匙,茶漏……
按照老師給我們示范的,我們的組長首先為我們分茶,分茶的時候,我總覺得這茶有幾許怪。像粉末一樣,味兒還特別大。但也沒想那么多便開始做。當(dāng)我們有條不紊地泡完茶時。老師,才發(fā)現(xiàn)我們泡的是茶渣。我們這一組真是欲哭無淚,趕緊倒掉洗凈,重新來泡。
菲菲將茶葉放入壺中,我倒入一半開水,蓋上茶蓋,拿起茶壺,輕輕地?fù)u晃幾下,老師說這是為了蘇茶,洗去茶的異味,泡出茶香,也清洗了杯子。菲菲在把茶水倒入公道杯中,又由公道杯倒入兩個品茗杯中。用茶夾夾起其中一個茶杯,搖兩下洗杯子,再把茶水倒入茶盤去。現(xiàn)在可以正式開泡了!把水加滿到茶壺中,這一次一樣概上蓋子搖。水加滿了,搖時便滴了點兒在我手上,燙的'我喲喲叫。我和菲菲忍著燙完成,養(yǎng)好好再倒入公道杯,公道杯好似乎扮演的一個服務(wù)員的角色。把廚房做好的茶放在對應(yīng)的茶杯里,記住,先將茶漏放在品茗杯上,漏去多余的茶渣。
雖然我還不大適應(yīng)茶微苦的味道,可是就是喜歡這種有趣的活動,我和菲菲玩了敬茶你一口我一口……
熱氣像云霧環(huán)繞品茗杯,香中帶點苦味兒,苦中卻也回甘。一壺似乎不夠,在品完這少卻精的茶后。我們在景區(qū)參觀的一些石刻,在博物館了解石窟,收獲眾多,在這個文化熏陶的地方,茶香在四處回蕩。
茶藝的作文12
根據(jù)消息靈通人士的可靠小道消息和老師的通知,項目課我們要去一個茶藝室。當(dāng)我們經(jīng)過“長途跋涉”(對我這種懶人來講),終于到了“傳說中的”茶藝室。
我想象中的茶藝室是充滿古風(fēng),到處都是木頭柜子,地上有幾個蒲團。然而現(xiàn)實是——入口處擺了一排國旗。周圍雖然有很多木頭做的東西,但沒有一點古風(fēng)的味道。燈也是,雖然有一個古風(fēng)燈罩,但從燈罩下面往上看,會看到……呃……一些小飛蟲的“遺體”,太現(xiàn)代了!
一位老師帶著我們轉(zhuǎn)了一圈,吧啦吧啦地講了一大疊話后領(lǐng)我們?nèi)チ苏嬲腵茶藝室。
呼,還好還好,和我想象中的差不多,只是沒有蒲團。這個茶藝室有三張桌子,每張桌子周圍都擺了一圈木樁凳。桌子上有一個大盆,一個茶壺,幾個可耐(同“愛”)的小茶杯,還有一盤茶葉,一個竹筒里裝著幾個奇形怪狀的東西。這時,一個姐姐走了過來,說是我們的老師,教我們茶文化。她請我們到一個溫度如冰一樣的木樁上坐下,雖然態(tài)度很好,但是真的好冷!首先老師給我們介紹茶具。老師的每個動作仿佛都是精心編排好的。她先拿起一個小茶杯,手指翹起蘭花指,平舉茶杯,轉(zhuǎn)半圈,讓我們每個人都能看到!按藶槠凡璞!崩蠋熤钢粋透明的茶壺,問我們這是什么,我腦子一抽,“是個變異的茶壺!碑(dāng)然我只是想想。老師又指著一個缽,問我們這是什么,我又冒出來個詞“討飯碗!碑(dāng)然我是不敢說了啦。老師又給我們介紹了一大堆茶具后就到了品茶環(huán)節(jié)了。
老師把熱水倒進了一個裝著茶葉的蓋碗里,水一進去就綠了,但是老師又把水全部倒掉,又加了一次水,據(jù)說這叫洗茶。
終于,茶沏好了,聞著還ok,但一進嘴……苦苦苦苦苦!苦得口水變甜了!
茶藝的作文13
上周五,我們?nèi)ブ貛燇w驗茶藝。
我們坐在一張古色古香的木桌椅旁邊,桌上放了11個茶杯,茶杯下面還有一個個玲瓏嬌小的正方形木質(zhì)托盤。桌上還有一個黑色的燒水壺,一個玻璃杯,一個稍大的茶碗,旁邊放著茶碗的蓋子。
“今天,我們要品兩種茶,它們是綠茶、武夷山茶,也可以把它叫做‘大紅袍’。”姐姐說道。姐姐把綠茶放進茶碗里,拿起開水壺,壺嘴對準(zhǔn)茶碗邊沿,從右往左開始注水!盀槭裁匆獜挠彝蟮梗皇菑淖笸业鼓?”廖同學(xué)提出了問題!叭绻覐淖笸业顾,那意思就是讓客人離開,如果我從右往左倒水,意思就是請來喝茶吧!苯憬憬忉尩馈!芭!”我們露出了恍然大悟的神情。
滾燙的開水裝滿了茶碗后,綠茶漸漸漂在水面上,水的顏色慢慢變成了淡綠色,碗中飄出陣陣清香。我貪婪地深吸了一口氣,茶葉的清香直沁肺腑。
“綠茶是一種沒有發(fā)酵過的茶葉,所以綠茶不用洗茶。而一會兒我們要喝的武夷山茶,是發(fā)酵過來的.茶葉,就需要洗茶,不然的話泡出來的茶水就會有很多的茶渣!苯憬阌终f。
茶泡好了,姐姐用蓋子輕輕把水面上的茶葉撥開,把茶水倒進了玻璃杯,接著,姐姐開始給我們分茶。她一邊倒茶一邊說:“茶最好倒七分滿,女生拿茶壺時用兩根手指握住把手,男生則可以直接握住把手!彼训购玫牡谝槐杞o了正面對著他的同學(xué),接著依次分給兩邊的同學(xué)。
“四泡、五泡是黃金茶!苯憬阏f,因為那時茶葉已經(jīng)泡開了,“像這種綠茶,最多泡八次。”姐姐給了我們每人一杯茶后,開始教我們?nèi)绾文貌璞!芭檬持、中指、大拇指分別抵在茶杯的左邊、右邊、和下面,這叫做“三龍護鼎”;男生用大拇指頂著,其余手指合并在一起,像一個盾牌!苯憬慵(xì)心地講著,還指導(dǎo)我們怎么去做。
品完茶,我們還吃了茶點心,味道也很不錯的喲!
品茶的禮儀還真多!
茶藝的作文14
茶,與我們的生活息息相關(guān)。在杭州,有著名的西湖龍井,在周邊的城市,也有安吉白茶、開化龍頂?shù)。喝茶也有很多的好處,提精神、助消化,還能減肥呢。平時,把茶當(dāng)作一種飲料,稱之為喝茶;慢慢地、細(xì)細(xì)地品嘗享受茶,稱之為品茶;講究環(huán)境、氣氛、茶具等就上升為茶藝;再高深的就是茶道。今天,我們就去茶葉博物館學(xué)習(xí)茶藝。老師先教了許多茶的知識。
茶分六大類:綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶,其中青茶又叫烏龍茶。我們安吉的白茶其實是屬于綠茶的一種哦。茶有六要素:茶、水、器、境、人、藝,茶藝就是要講究這六大要素的完美結(jié)合。
每一類茶講究的茶藝又各不相同。我們今天要學(xué)習(xí)的就是泡制綠茶的方法。泡制綠茶的器具有茶匙、茶罐、茶壺、茶缸、茶碗、茶巾和玻璃杯。在向客人行禮之后,首先將所有的'茶具整齊有序地擺放在茶盤周圍,再將茶碗放在茶盤中間,從茶匙中取出茶勺放在茶碗右側(cè),打開茶罐,用茶勺將茶葉撥入茶碗中,放回原位。然后雙手端起茶碗,給客人展示茶葉,放回。雙手輕輕將玻璃杯端入盤中,這時的杯子是反扣著在小杯托上的,把它立起,倒入三分之一的開水,將水順時針緩慢而輕柔地轉(zhuǎn)一圈,讓杯子充分預(yù)熱后,將水倒入茶缸。再撥入放在一旁碗中的茶葉,加入少許開水,逆時針快速地轉(zhuǎn)動三圈,讓每一片茶葉都能吸收到水份,接下來就是“鳳凰三點頭”,加入杯子十分之七的開水。這可是一個高難度的動作,我是每“點一次頭”,開水就斷一次。要是顧著水不斷,點完之后,就發(fā)現(xiàn)杯子里才小半杯水,顧頭顧不著尾啊。好容易,一杯綠茶泡好,清香四溢,我趕緊給媽媽奉上。
接下來,收具收以后,再行禮。整個泡制過程,伴隨著悠揚的音樂和茶博春意盎然的美景,不僅讓我學(xué)習(xí)了茶藝文化,更讓我感覺到了一種寧靜和優(yōu)雅。
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