做艾餃作文精選300字

　　【第1篇】

　　今年的清明節(jié)，我和奶奶一起做艾糕。

　　奶奶先用腳把一大把的艾草踩得出汁，然后加點(diǎn)熱水用面粉和艾草揉在一起，大概揉了有半個(gè)鐘頭，奶奶忙得滿頭大汗。

　　我打算來當(dāng)奶奶的小助手，奶奶扯下一大塊面團(tuán)，搓成近似圓柱的一長條，又從長條里扯下了一小團(tuán)面團(tuán)，遞給我讓我搓圓，奶奶從廚房里拿出一個(gè)木頭做的工具——原來是用來給艾糕成形用的，奶奶給我示范了一遍：先把揉成團(tuán)的面團(tuán)放進(jìn)模具里壓平，然后將模具反扣，頭碰住桌子尾巴翹起，用力一拍，一個(gè)漂亮的艾糕就成形了。

　　忙了大半天，總算是“拍”完了艾糕，奶奶拿來三層的大鍋，在底層加上水，第二層先鋪上一塊布頭，然后將艾糕一塊塊有序的排好，第三層也是如此，蓋好蓋子就開始煮了。

　　煮了15分鐘的樣子，香噴噴的艾糕就出鍋了，我忍不住拿了一塊來吃，或許是自己動(dòng)手做的，吃起來分外的香！

　　【第2篇】

　　今天是4月4日，是一年一度的清明節(jié)，我和媽媽早早地去外婆家，準(zhǔn)備和外婆一起做艾餃。

　　一到外婆家，迎面就飄來一股艾葉淡淡的清香，原來是外婆已經(jīng)把艾草煮熟了，滿滿的一鍋墨綠色的艾草，像一個(gè)綠色的染色盤。看到我們的到來，外婆就開始動(dòng)工了。只見外婆將白白的米粉放入臉盤里，再將鍋中的艾葉也放入，然后用筷子不斷的攪動(dòng)，再用手不停的揉捏，過了十多分鐘，艾草和米粉完全融合在一起，變成了翠綠色的粉團(tuán)。外婆把這粉團(tuán)分成湯圓大小，一顆一顆的，我便迫不及待地拿了一顆，把它捏扁捏薄，中間放了一大勺芝麻和白糖餡，可惜肚子偏大，皮薄餡多，結(jié)果是肚子撐破了。于是外婆便教我餡少放一點(diǎn)，然后用力將邊上捏緊，不讓餡跑出來，果然，一個(gè)艾餃從我的手里誕生了，雖然外觀沒有外婆和媽媽做得好，但外婆還是表揚(yáng)了我，我也很得意地笑了。后來我又突發(fā)其想，自發(fā)創(chuàng)意做了一只小刺猬，樣子十分可愛，也十分逼真。

　　時(shí)間過得很快，不一會(huì)功夫，我們就做了滿滿一大鍋艾餃。

　　通過做艾餃，讓我明白：無論做什么事情，只要你虛心向他人請教，肯認(rèn)真做，一定會(huì)做成功的。