話餃子作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的話餃子作文，希望能夠幫助到大家。

話餃子作文1

　　餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別美味。今天，就讓我們來談一談餃子吧！

　　餃子是怎么來得呢？話說很久以前，冬至的時候特別冷，人們外出時，有的被凍壞了耳朵，人們特別好心，給他們送去了藥，還把一些面粉和成面，放上餡，包成耳朵的形狀給他們送去，保佑他們早點康復(fù)。起先這種東西叫餃耳，后來才有了餃子的名稱。俗話態(tài)度端正：“冬至餃子夏至面”，就是說，冬至要吃餃子，以保佑人們的耳朵不被凍壞，這樣就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。每當(dāng)過年時，一盤熱騰騰的餃子都會端上飯桌。平時也要吃點餃子，可見餃子在人們心中地位有多高。過年時，爺爺也按照習(xí)俗，把餃子端上桌，供養(yǎng)一會老天爺再吃。這可不是迷信，這是對上天的一種虔誠的感恩的一種心態(tài)，希望全村風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。全村人民活得幸福。這就是餃子的`由來。

　　餃子的樣子很可愛，挺著一個大肚子，邊上有一條美麗的花邊，樣子像個胖乎乎的大元寶，又吉祥又可愛。

　　餃子不僅樣子可愛，風(fēng)味也不錯，餃子的風(fēng)味多種多樣，韭菜的，蘑菇的，藕的……真是讓人垂涎欲滴呀！

　　說到這兒，我也有點饞了，看，媽媽正在那兒包餃子呢，我們也去幫一下忙，插插手吧！媽媽和好面，剁好餡，我們便開始包起餃子來。媽媽把面成成長條狀，揉了揉，然后剁成幾個三角形的面團(tuán)，揉好，搟成餃子皮，開始包起餃子來。我也開始幫忙了。我包了一個餃子，一看，這哪里是餃子呀，簡直像個肉包子。媽媽教我，餡別放太多，也別放太少，包時先捏中間，再捏兩邊，才能包出又好看，又好吃的餃子來。我按照媽媽的方法去包，果然包出了好看的餃子。

　　媽媽把餃子撲通撲通倒進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，又過了幾分鐘，一直過了二十多分鐘，餃子才由白變紅，浮了上來。媽媽說：“熟了�！闭f著，就要將餃子撈出來。我問媽媽：“你怎么知道餃子是生是熟呢？”“餃子只要略帶顏色，鼓起來，浮上來就熟了�！眿寢屨f。這使我想起一個謎語：一只只白鵝，撲通跳下河，剛下沉水底，最后跳出河。

　　餃子煮好了。我嘗了一個，太香了！我大吃起來。吃了一盤，我飽了，但是我卻說：“再來一盤！”餃子實在太香了。

　　吃餃子，這是我國的傳統(tǒng)文化，也是我國特有的風(fēng)俗。

話餃子作文2

　　說到過年，我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧，沒錯，春節(jié)的習(xí)俗之一就是過年要吃餃子，年年過年吃餃子，今年自然不例外。

　　大年三十的下午，一家人就忙活在了廚房，揉著一團(tuán)團(tuán)白面，剁著肉餡，搟著皮兒，讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧，手中把那個飛快翻轉(zhuǎn)搟著餃子皮。盆里紅中帶黃的羊肉胡蘿卜餃子餡兒，傳來陣陣香氣，紅黃相間，寓意著美好的新年里，大紅，大火，大吉，大利，過了一會兒，皮、餡都準(zhǔn)備好了，正到了大顯身手的時間――包餃子了。

　　我也參與了過來，雖然手不太熟練，但還是包了三十多個餃子，手心托上面皮兒，勺子舀餡扣在皮兒上，刮均勻，捏住邊兒，不要留邊太長，也不要太短，這也是一個小學(xué)問，然后先用左手食指、大拇指，捏住餃子邊，再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓，變成了一個滾圓帶邊兒的餃子，奶奶過年時還要包一些其他形狀的餃子，多姿有趣，比如，太陽形的，寓意新的一年吉星高照；又如魚形的，寓意新的`一年，年年有余，幸福美滿。每一個餃子里都包著滿滿的親情與愛！

　　到了煮餃子的時候，一盤盤餃子下鍋，騰起一陣陣白霧，如同幸福一般充滿了整個廚房，每個人身上都洋溢著幸福的溫暖！餃子出鍋后，熱氣騰騰裝進(jìn)盤中，一個個餃子如同白玉一般，惹人喜愛；吃一個餃子，入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子，十分喜悅，我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。

　　一家人團(tuán)聚一堂，享受著餃子的美味，共享著這春節(jié)和諧美好的時刻，豈不是莫大的親情與溫暖？年年春節(jié)話餃子，今年餃子特別香！

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