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棕情端午作文四篇
棕情端午作文一
踏著青青的石板路,嗅著清新的泥土香,眺望天邊的那一抹紅,沒有高樓大廈的遮蔽,沒有霓虹燈的掩藏,夕陽顯得那么絢爛。在夕陽的撫慰下,云兒們樂紅了臉,一個個都依偎在太陽身邊,多幸福啊。突然,一縷粽香鉆進(jìn)了我的鼻子,一下子勾起了我的回憶。每年到端午,外婆都會親自動手包粽子,小時候,我總是好奇地搬個小板凳坐在外婆身邊,打量藝術(shù)品一般的粽子,它們有棱有角,外翠里白的,特別飽滿卻一粒米也不會漏出來。外婆手藝這么好,我就吵著要外婆教我。
外婆挑選了三片完好的粽葉給我,叫我旋出一個角來,然后往里面填米,我看外婆裝得好多,也一個勁的往里塞,但總是從下面漏下來,結(jié)果裝了半天還只有那么幾粒米,于是我沒耐心了,撩下個爛攤子給外婆,自己跑出去玩了。外婆每次都微笑著接過去,還不忘叮囑我注意安全。我在外面玩得忘了時間,都是幾里外外婆包的粽子香牽著我回家。我像個饞貓一樣飛奔到廚房,湊到灶旁問外婆:“好了嗎?好了嗎”外婆就摸摸我的頭說:“快了,快了”。然后我就陪外婆坐在灶前面,一邊幫外婆給灶添火,一邊講我在外面玩的開心的事給外婆聽……思緒回到現(xiàn)在,外婆又在煮粽子了。
我加快步伐,向廚房走去。廚房里只閃著火光,燈沒開,我拉亮了白熾燈,發(fā)現(xiàn)外婆坐在灶前,目光無神地停在一個地方。我悄悄地坐到外婆身邊,端詳著外婆。外婆腳上還是外公當(dāng)年當(dāng)兵時穿得布鞋,如今已沾滿泥巴,腳尖也快破了,外婆身上也是泥跡斑斑的。千縱萬壑的皺紋布滿了外婆枯黃的臉,眼窩深陷,大片白發(fā)企圖擠走所剩不多的青絲,感覺外婆此時像個滄桑的雕像。眼前的外婆漸漸模糊,依稀清晰的是烏云密布,風(fēng)雨交加,背著我跑了十幾里地找醫(yī)院的外婆;是寒冷夜里,昏黃燈下,為我縫制小棉襖的外婆;是輕松地騎著三輪車,載著我和弟弟去買菜的外婆……
外婆忽然意識到我來了,依舊慈祥得摸摸我的頭說:“快好了,出去等吧,小心被煙嗆著”。我走到門口,回頭望了一下外婆,心想,等會兒一定把第一個粽子扒給外婆吃!
棕情端午作文二
啊!每年的端午節(jié)都是那么熱鬧!哇咔咔!因為呀,在這一天,大人小孩兒們都可以小小地團(tuán)圓一下呢!
端午節(jié)最熱門也最傳統(tǒng)的食品——粽子成為了市場上最炙手可熱的商品之一!但是,買來的粽子總是沒有自己包的好吃,所以,今天我就教大家來包粽子!
首先,把包粽子用的粽葉用冷水洗干凈,洗兩遍這樣,用水瓜瓤洗,不用放洗潔精之類的洗滌劑。再用熱水燙葉子,浸過一遍就好了,要速度拿起來,注意溫度不要過高,這步主要是為了防止包的時候葉子折斷。之后準(zhǔn)備好糯米,用其他米包的會硬的。米洗過就可以包了。然后準(zhǔn)備好三層肉,用醬油、香料等放下去腌制,現(xiàn)制現(xiàn)用。綠豆要磨過的,然后把皮洗掉才能用。市場上應(yīng)該有現(xiàn)成的去過皮的賣。綠豆要泡一個晚上的冷水。(除了綠豆要事先準(zhǔn)備好之外,其他的最好現(xiàn)備現(xiàn)用)還要準(zhǔn)備好稻草,去掉葉子,并用開水浸過一遍——為了加強(qiáng)其韌度。
一切都準(zhǔn)備好了,可以開始包了。先鋪2張棕葉(建議系上圍裙放葉子在膝蓋上坐著包),用固定的碗量好米(依個人喜好,一般的粽子一共用普通的碗半碗就夠了,這樣包的粽子一個3兩重)把米鋪在棕葉上,成人巴掌大就夠了,再放上一些綠豆,再加上一塊肉,再放一些綠豆,再加上一些米。最后再用2張棕葉,把粽子包起來,像包包裹那樣,差不多樣子就行了,具體我也不知道怎么說了。用前面說的稻草莖纏繞。再剪掉多余的根莖,一般包4、5圈莖。最后就是用鍋燉了,放的水要沒過粽子,不要太多,浪費燃料。一般用4個小時左右。你可以拿起來開一個看看。這樣就做好粽子了!
不過,這可是綠豆豬肉餡兒的,其實,粽子的制作步驟都差不多的啦!大家一定要自己親手制作一下粽子哦!!~一定要親身體會一下制作粽子,嘗嘗自己制作的,充滿愛的,充滿期待的小粽子,一定要用心做哦!希望大家都能會做粽子,自己親手做完給爸爸媽媽嘗嘗吧!他們一定會很感動!很開心的!!大家加油哦!
棕情端午作文三
每當(dāng)端午節(jié)的時候,家家戶戶都吃粽子,我們家也不例外。當(dāng)你在端午節(jié)的那一天走在大街上時,到處可以聞到粽子的香味。每到那個時候,我便會一口氣吃掉兩三個,可盡管那樣,我還是不知足地埋怨說:“如果天天都是端午節(jié)該都好啊!那我就可以天天吃到香噴噴的粽子了!
上個星期日早晨,我看見家里的冰箱內(nèi)有許多粽子,便對媽媽說:“媽媽,今天早飯吃粽子吧!“媽媽聽后,欣然同意了我的請求。
一會兒,媽媽讓我把粽子拿出來解凍,我拿出粽子仔細(xì)端詳著,粽子的外面穿了幾層軍綠色的大衣,衣服外面還系了一根腰帶,呈三角形。這時,我就好奇地問媽媽,粽子是怎么裹的?媽媽說道:“首先要把糯米浸泡在水里,讓它膨脹,同時把蘆葉浸泡在水里,這樣才有韌性。過半個小時,把水全部倒掉,拿四五片蘆葉,卷成圓錐形,在里面裝三勺左右糯米,然后用蘆葉將上面封閉,再用繩子緊緊地扎住,這樣,一個小巧玲瓏的粽子便好了!
不一會兒,粽子外面的冰塊就溶化了,媽媽在鍋里倒了一些水,打開了煤氣灶,等水熱了的時候,媽媽將粽子一個個的放到鍋里,仿佛要讓它們洗一次熱水澡,粽子寶寶們好像也很樂意,乖乖地入了鍋。
大約過了十分鐘,粽子便可以吃了,我頓時感到香氣撲鼻,令我垂涎欲滴。
我拿出粽子,把其中最大的一個粽子的腰帶解開了,脫去了它的外衣。這時,一陣陣香氣沁人心脾,我真想咬它一口,可我還是拿給了爸爸,然后又剝了一個給了媽媽。他們都不停也稱贊說:“好吃、好吃!弊詈笪乙矂兞艘粋吃了起來,可真香,有糯米香、有花生香、有咸肉香,還是蘆葉香。當(dāng)我將一個吃完時,手上、臉上都沾有糯米,活像一個“大花貓”。
香,粽子可真香!明天我還要吃粽子。
棕情端午作文四
“四時花競巧,九子粽爭新!苯衲甑膫鹘y(tǒng)節(jié)日端午節(jié),就在這江南青青的色彩里、濕濕的雨季中緩然而來。在江南的雨中,那清涼的春雨淅瀝瀝的一直下著,伴著我們舒緩閑適地度過了這個美好的節(jié)日。
推開家門,一陣如風(fēng)鈴般清脆的笑聲和著青青的粽草葉香味便向我襲,一定是姐姐和媽媽正在包粽子。我看狗夠黑豆也仿佛受到粽草葉清香的誘惑,興奮的在客廳里亂竄,似要嗅上一口這個季節(jié)的味道。姐姐聽見開門聲響從廚房里跑了出來。一見到我就撲過來抱我,連連說我又長高了,可是姐姐依舊沒變還是那么樂觀依舊笑靨如花。
接著大家開始吃粽子,今年我們家的粽子形狀可謂千奇百怪,有方的有圓的還有像牛角一樣尖尖得。大概是姐姐的杰作。綠剝開墨綠色的粽葉,只見潔白如玉的珍珠團(tuán)里鑲嵌著幾顆深油紅亮的瑪瑙棗。綠白紅三色相映襯,顯得十分艷麗動人。散發(fā)出淡雅的清香,咬一口,真是甜而不膩,黏黏而爽口。
端午節(jié),是傳統(tǒng)的節(jié)日,我固然不會忘記關(guān)于端午的來歷,不會忘記詩人屈原,不會忘記圍繞端午的許多故事。小時候每年的端午節(jié)天空也會飄著牛毛細(xì)雨,而小小我總是倚在祖母的懷里看著祖母嫻熟的包粽子,認(rèn)真的幫我做著香袋。
如今打開我的衣柜,還能看見一只紅緞綢的香袋,它用五彩線系著,香袋下面的穗子是用蒜梗和五顏六色的花布剪成的小圓圈綴成的,是的這便是那年香袋是祖母為我縫制的只可惜,如今物在人去,花落花開,鶯歸燕已十余個春秋。
端午!你給我?guī)硇瓒嗫鞓芬补雌鹞覍θ鐭熗碌臒o限懷念。端午的味道,是我難忘的回憶。
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