端午粽飄香作文四篇
端午粽飄香作文一
每年的端午節(jié)又要來到了，媽媽帶我到菜場去買粽葉。我和媽媽挑選了兩捆便回家了。
一回到家，媽媽便說你去把大盆子拿來。我把粽葉選一下，我拿來盆子，媽媽都已經(jīng)把粽葉洗好了。于是我和媽媽在盆子里放了一大盒水。然后便開始包粽子，我對媽媽說：“媽媽，你多包點葡萄干粽子，因為我喜歡吃葡萄干粽子。我看著媽媽那矯健的身手，突發(fā)奇想的說：“媽媽，你教我包棕子吧!”媽媽說：“好吧，我先演示一遍給你看看�！敝灰妺寢屜劝岩粡堲杖~放在它的根部五分之一折成漏斗形，把漏斗形的搭頭放在左手心靠手腕處，用大拇指按住，再用四個手指托住粽口的尖部，往漏斗里加上適量的糯米，在糯米中均勻的放入兩三個葡萄干就一舉兩得了。我按著媽媽的樣子，可不知道怎么把葉子系好?媽媽又說：“噢，我忘記了，要把糯米和葡萄干壓在粽葉中間放妥，就開始從粽葉的尖部向根部回折。
一般的葡萄粽子形狀都是枕頭形，所以也稱“枕頭粽”。我按照媽媽的話，真的包好了。媽媽說粽子包好后，要放入清水中浸泡5分鐘，為的是讓糯米有適當?shù)呐蛎洝＝莺昧说聂兆釉俜湃敫邏哄佒?0分鐘就好了。啊，原來包粽子也有這么大的學問啊!
粽子包紅了，媽媽還沒有把粽子煮好，我都已經(jīng)聞到粽葉經(jīng)過高溫而散發(fā)出的陳陳濃香了。粽子的味道真香啊!
端午粽飄香作文二
端午節(jié)這天，人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、掛葛藤等。而我也“大飽口�！�，會品嘗到外婆給我包的各種風味的粽子。但今年，我想自己學著包粽子。正好，梅州日報社和梅州錦繡國際聯(lián)合舉辦了“親子包粽子”活動，我懷著興奮的心情報名參加了。
活動現(xiàn)場，包粽子的桌子上擺滿了粽葉、餡料等原材料。只見師傅正在示范如何包粽子。只見他先把粽葉卷成一個“漏斗”，再把糯米和紅豆舀在“漏斗”里面，然后把漏斗上面多出來的粽葉蓋緊、對折裹在另一邊，攏成一個四個角的形狀，最后用繩子捆牢、系緊，一個棱角分明的粽子就包好了。
我也迫不及待地想試試。我按照師傅的步驟做了起來，可卻是“粽子好吃，粽難做”：不是粽葉卷不好，就是糯米包不緊，弄得我大汗淋漓。有幾次我都試圖放棄，但一想到回到家就能吃上自己做的美味粽子，便振作起來，耐心地包，最后，終于包好了一個像樣的粽子。
回到家的第一件事便是煮粽子，我把粽子放進鍋里煮，一個小時過后，粽子的香味便溢滿整個屋子。我想立刻品嘗，但轉(zhuǎn)念一想，明天就是父親節(jié)了，我便把粽子送到爸爸面前說：“爸爸，父親節(jié)快樂，請品嘗我親手包的粽子�！卑职钟煮@又喜，嘗了一口，不禁贊嘆：“哇，真美味呀!”我的心里比吃了蜜還甜。今年的端午節(jié)，我過得充實有意義!
端午粽飄香作文三
端午節(jié)是一個家喻戶曉的節(jié)日，每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國詩人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教，自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個大盆里，又準備了好多塊腌肉，幾個蛋黃。由于還要包肉粽，因此外婆又拿來醬油，往米盆里倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，卷成一個漏斗狀，往這里面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊咸肉，然后將它撫平，看不出一點兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多余的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個粽子就成形了。接下來，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最后，把繩子的頭和尾打一個死結(jié)，一個粽子就完美誕生了!我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進去，“嘩啦”，一下，我手里的箬葉松了，將米全倒了出來。我并沒有灰心，又繼續(xù)包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要系繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆里，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我：“每件事都有從不會到會的過程，慢慢來，會包好的。”我又振作起來，經(jīng)過了十分鐘的努力，我終于親手包好了第一個粽子!之后，我越包越熟練，看著一個個自已包的粽子，我的心里樂開了花，在這個端午節(jié)，我學會包粽子了!
端午節(jié)那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學包粽子的過程更香。
端午粽飄香作文四
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲等�?/p>
端午節(jié)為何要吃粽子?它成了我的一大困惑。通過上網(wǎng)搜索我明白了其中原因。大致有5種傳說。1、是因為要紀念屈原。2、是因為要迎濤神。3、是因為是龍的節(jié)日。4、是因為是惡日。5、是因為夏至到了。
端午節(jié)到了，我家也要做粽子了。我躍躍欲試，和大人一樣，端坐在桌子旁邊，開始了我的艱苦奮斗。
首先，我拿起3張?zhí)J葉，平鋪開，并制成錐形。接著，把洗干凈的糯米放入之前制成的錐形。緊接著，當糯米在錐形的1/3時，放入一塊腌制完的瘦肉和一塊肥肉。然后，用糯米把這個錐形放滿。最后，用做錐形余下的蘆葉蓋住開口，用繩子扎緊，一個“可愛”的肉粽子便完成了。
用這個方法，我做了3個粽子�？上�，它們的形狀不倫不類，我所使用的地方就像剛剛結(jié)束了一次戰(zhàn)爭“橫尸遍野”慘不忍睹。等我們?nèi)渴展ず螅揖桶阉械聂兆幽玫揭粋�大鍋里慢慢煮。那會時間非常的漫長，我不時打開蓋子看粽子好了沒有，四、五個小時之后粽子終于好了。我找出了我包的異形粽子，大口的咬了一口。嘩，太香了!我差點也把粽葉一塊咬下來。
我吃著自己親手包的粽子，覺得它們美味極了。盡管它的形狀不倫不類，但是我還是喜歡它們，因為它們是我自己做的。
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