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小蒜末玩出大名堂作文
生活中有許多深藏的知識(shí),或許它們十分普通,比如:大樹的葉子為什么是綠色的?小魚為什么只能在水里游?天空為什么是藍(lán)色的?……我們有時(shí)覺(jué)得習(xí)以為常,理所當(dāng)然,但卻沒(méi)想這一個(gè)個(gè)小細(xì)節(jié)卻都蘊(yùn)含著一個(gè)個(gè)的大道理。
一天中午,我們一家人在一起吃飯,奶奶煮了一盤炒茄子,我興高采烈地準(zhǔn)備動(dòng)筷子,正當(dāng)我的手向茄子“逼近”時(shí),猛地停住了。一個(gè)小問(wèn)號(hào)浮現(xiàn)在我的腦海中,我奇怪地問(wèn)道:“咦,怎么茄子里的蒜末是綠色的?是不是長(zhǎng)毛了啊?”一家人定睛一看:呀,真的,茄子頂上撒著一小撮蒜末兒,那些原本應(yīng)是白色的蒜末卻變成了綠綠的顏色。
奶奶一看,微笑著說(shuō):“這是因?yàn)榇笏庵泻械矸郏@盤菜加了含碘的鹽,所以白色的大蒜變成綠色了!蔽也桓蚁嘈抛约旱亩洌蝴}是白色的,蒜也是白色的,白色加白色怎么就變成綠色了?奶奶見我還是一臉“我不信”的表情,又笑著說(shuō):“下午奶奶給你做一個(gè)實(shí)驗(yàn),你就會(huì)明白了!
下午,奶奶準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)器材:幾顆午飯剩下的白米粒,一小碗清水,一瓶碘酒和兩個(gè)透明塑料杯。奶奶把我叫過(guò)來(lái),先把米粒放到水里,輕輕地在水里攪拌了幾下,又把米粒濾了出來(lái)!盀槭裁匆门葸^(guò)米飯的水來(lái)做實(shí)驗(yàn)啊?”我不解地問(wèn)。我明明問(wèn)的是蒜末為什么變綠,怎么拿洗米水來(lái)做實(shí)驗(yàn)?zāi)?奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“因?yàn)榇竺缀械矸郏杂盟龠m合不過(guò)啦。”
“接下來(lái),”奶奶一步一步地教我,“用棉簽蘸一點(diǎn)碘酒,一點(diǎn)就好!蔽疫B忙照奶奶說(shuō)的做,把棉簽伸進(jìn)瓶中,沾了一點(diǎn)點(diǎn)碘酒,然后按奶奶的指導(dǎo)把棉簽伸到了洗米水中。我本以為水會(huì)變成咖啡色,沒(méi)想到神奇的事兒發(fā)生了!深褐色的棉簽一碰到水,一團(tuán)藍(lán)墨色似的霧在水中擴(kuò)散開來(lái),像一塊小蘑菇似的。那顏色,不對(duì)呀,碘酒不是咖啡色的嗎?我驚訝地張大了嘴巴,大得足以放下個(gè)大鴨蛋。
我問(wèn)奶奶:“這是什么原理呀?太神奇了!”奶奶摸了摸我的頭,答道:“噢,碘酒含有碘,米水中含淀粉嘛,他們之間產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),所以,水變藍(lán)啦,這跟蒜末變色的道理是一樣的!”
過(guò)了好久,每當(dāng)我回想起那一次有趣的體驗(yàn),依然神往不已呢,我們?nèi)粘I钪械男〖?xì)節(jié),包含的道理還不是一般地大呢!科學(xué)真是無(wú)所不在呀!這次經(jīng)歷還讓我明白:只要細(xì)心,留心觀察周圍的事務(wù),就是再普通的小物件,都能玩出大名堂來(lái)啊!
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