以番茄炒雞蛋為題的作文

　　第1篇

　　今天是媽媽的生日，為了感謝媽媽平時對我無微不至的照顧，我準備動手給媽媽做一道她最愛吃的番茄炒雞蛋。

　　說干就干，我從冰箱拿出了兩個雞蛋和一個又大又紅的番茄。我把番茄洗干凈后放在菜板上，小心翼翼地拿起了菜刀，可是，番茄好像故意跟我作對似的，刀一碰到它，它就往旁邊跑。我用左手按住它，右手一刀把它切成兩半，再一刀一刀把它切成了小塊。我心想：這下你可跑不掉了！我把切好的番茄放在一邊，開始打雞蛋。我一本正經(jīng)地學著奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊磕了一下，蛋殼上立刻出現(xiàn)了一條縫，我把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就乖乖的流入碗中了。我在碗里放了點鹽和料酒，拿起筷子朝著一個方向攪拌，不一會兒就攪拌好了。

　　一切準備就緒，我要大顯身手了。我把鍋架在灶上，天藍色的火苗就像是為我加油助威，歡快地舔著鍋底。鍋很快就熱了，我往里面倒了適量的油，等油冒煙了，我把蛋液迅速倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，蛋液慢慢地凝起來了，上面還鼓起了一個個泡泡，就像是一朵盛開的菊花。我顧不得欣賞，趕緊用鏟子把蛋餅翻了個面，又把蛋餅搗成了小塊，盛入盤中。我又倒了點油，把切好的番茄倒進去，不停地翻炒，只見番茄汁一點一點地冒出來。我加了點鹽和糖，再把雞蛋放進去翻炒幾下，最后再撒上一點蔥花，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地嘗了一口，雞蛋又鮮又香，番茄又酸又甜，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”

　　第2篇

　　番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進了廚房，在旁邊仔細地觀察起來。

　　媽媽先拿出番茄和小蔥，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當當當”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著，她從冰箱里面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著，蛋液上泛起了層層漣漪。

　　開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶，紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當叮當”地翻炒了幾下，接著放入番茄，繼續(xù)翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋里放了一點鹽，撒上已經(jīng)切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑著把它們盛在了盤子里。

　　我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。

　　第3篇

　　我最愛吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一次番茄炒雞蛋給你吃怎么樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟�！薄昂冒�。”媽媽爽快的答應了。媽媽給我系上圍裙，說：“開始吧�！�

　　我從冰箱你拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗干凈，然后小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗里，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。

　　準備工作好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了點兒油。等油熱后，再把番茄倒進去，只聽“赤啦”一聲，油星不斷的往外濺，忽然感覺手上好燙，原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪�！边^了一會兒，鍋里漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。��！紅紅的番茄和金黃的雞蛋快混在一起，真好看！

　　我湊近聞一聞，��！真香，我的口水都差點流了出來。味道一定不錯！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子里，迫不及待的嘗了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都夸我是能干的小廚師，我心里比吃了蜜還甜。

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