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      端午的粽子

      時間:2022-10-06 09:33:00 作文 我要投稿

      端午的粽子

      端午的粽子1

        端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來臨的時候就會有許多的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而,在今年的端午節(jié)里,我學會了一樣東西,那就是——我學會了包粽子。

      端午的粽子

        包粽子說起來容易,做起來難。在端午節(jié)的前一天,我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些,準備包粽子的時候,我就在一邊看、一邊學。

        首先,我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的,再把米倒下去,后來又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,引得奶奶眉開眼笑,我看一下自己也跟著笑。后來,我終于把粽葉弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……

        然后就把葉折起來最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子,不然的'話,煮的時候就會成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒,都贊不絕口。

        那天,包粽子的趣事真的很有趣,也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。

      端午的粽子2

        我從小就很喜歡吃粽子,尤其是奶奶做的粽子,F(xiàn)在我漸漸長大了,也該學學包粽子了。

        一天中午,我碰巧從正在做粽子的奶奶身邊走過,看見奶奶正在聚精會神地包粽子,就好奇地走過去坐在奶奶的身邊,看著奶奶嫻熟的包粽子動作漸漸地入神了。只見奶奶先把洗好的幾片粽葉放在左手攤開,然后抓了一把米放在粽葉上,中間挖了一個小洞,接著把調好的餡料放進去,再在上面鋪上一層薄薄的米,緊接著,用繩子三兩下子就把它包好了。

        看著這么簡單的動作,我自告奮勇地對奶奶說:奶奶,我也會包了,讓我來幫你吧。奶奶逗我說:哎喲,我們家的小公主竟然也會包粽子啊,那你就試試吧。我也學著奶奶的樣子,包了起來,可是那粽葉好像在跟我作對似的,怎么包都有米露在外面?粗菐讉奇形怪狀的粽子,奶奶卻在一旁說:不錯,不錯,加油。】磥磉@還真的不是一件容易的'事。

        每當?shù)搅朔昴赀^節(jié)的時候,我都會想起那幾個怪模怪樣的粽子。哈哈,那可是我的第一次粽子杰作哦。

      端午的粽子3

        好象是從去年開始,端午也放假了,在我印象中,每逢過節(jié)就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。

        自從媽媽學會了包粽子,每年端午節(jié)她都會包許多的粽子,今年也不例外。因為外面買的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來是大概是饞蟲爬上來了,就上百度學包粽子,開始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最愛;而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說外面買的現(xiàn)成豆沙不放心,特意買了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個個橢圓形。還有一個任務是把做好的粽子按種類做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線,媽媽喜歡的'繞上藍線,這樣混合在一起煮也沒關系了。

        一陣陣的香氣從鍋子里飄出來,我和爸爸不停的問媽媽有沒有煮熟,媽媽叫我們別著急,熟了會說的。 等到粽子煮熟,剛從鍋子里撈出來,還很燙,我就剝了一個開始吃,。≌媸翘贸粤!我連吃了兩個。媽媽說等到我再大一點也學包粽子,她說:自己動手才會豐衣足食。

      端午的粽子4

        今年的6月8日是農歷五月初五,是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)這一天,中國人有吃粽子的習俗,家家戶戶的廚房里都會飄出陣陣粽葉的清香。

        小的時候我不會包粽子,等到了8、9歲時,我開始跟著爺爺奶奶學包粽子了。瞧我的!先拿4片長長的.粽葉,沾上點水,然后卷成漏斗形,在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著包了十幾個,粽子裹好后放進高壓鍋里,打開煤氣,煮上個半小時左右就ok了。粽子煮好了,一股清香撲鼻而來,拿一個粽子,剝開皮,吃一口,又香又甜!吃了一個保你還想再吃。

        粽子好吃,可是你知道端午節(jié)吃粽子的習俗的來源嗎?傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

        以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

      端午的粽子5

        今天是6月12日,也就是農歷的五月初五端午節(jié),在這個我國的傳統(tǒng)的節(jié)日里,全國到處都非常的喜慶,而端午節(jié)的習俗更是每個地方都必備的,尤其是端午節(jié)包粽子。

        大家都知道,粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準備著,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個制作過程,讓我回味無窮。

        首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細葉大,生于陰面的'山間谷底,一棵上長得很茂盛,經過我們精挑細選,一會兒,袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風光,我們仍是邁著輕快的步伐。

        下午,我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學,也能學出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長時間,撲鼻的粽香才慢慢地從鍋里散發(fā)出來。我們在廚房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會要吃多少個。

        終于,在我們的漫長等待中,粽子終于煮好了,我們一個個都迫不及待的吃起來粽子,自己包的粽子真的是非常的可口,非常的好吃。這個端午節(jié)包粽子我真的非常開心。

      端午的粽子6

        前幾天,我過了一個開心的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)被稱為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日,它的叫法有二十多個:如端陽節(jié)、龍舟節(jié)、屈原日、女兒節(jié)等等。端午節(jié)有許多習俗,包粽子和劃龍舟是普遍習俗,不同的地方還有掛菖蒲、喝雄黃酒、放風箏等習俗。端午節(jié)有一個來歷,就是紀念古代愛國詩人屈原,他眼看自己的國家被侵略,心如刀割,投江自盡。百姓們怕魚蝦糟蹋屈原的尸體,就把米團投入江中,后來就成了吃粽子的習俗。

        端午節(jié)最常見的事情就是吃粽子。粽子的品種有很多,有肉粽、白粽、蜜棗粽、蛋黃粽等等,我最喜歡吃的粽子是肉粽。你們沒想到吧,我媽媽也會包粽子。媽媽先把糯米和咸肉混在一起,再倒點醬油,放點水,浸泡一段時間。然后媽媽拿起兩片長長的.粽葉,弄成一個圓錐形,把糯米填進椎體里面,再用繩子捆緊。媽媽說,在這時候要注意一點,米不能裝得太滿,不然煮的時候會撐破的。媽媽用這種方法快速包了兩大鍋粽子,直接放在高壓鍋里煮。沒過多久,粽香和肉香飄蕩開來,我仿佛身處粽子的世界里,不停地咽口水。粽子出鍋了,我迫不及待剝開粽葉,咬傷=上一大口。粽子又香又糯,美味無比,鄰居們都被這香味吸引過來了。

        端午節(jié)不光是玩耍、品嘗美食,其實更需要的是家人團聚,這樣生活才會更美好。

      端午的粽子7

        端午節(jié)那天,我跟媽媽、奶奶學包粽子,第一次感受到了包粽子的樂趣和端午節(jié)的意義。

        當天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開準備包粽子。我也跟她們一起學學包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長粽,她們包的這兩種粽子個個大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實,再把葉子收攏包住。

        我一邊學,一邊包,當我再把粽葉蓋好包攏起來的時候,糯米紛紛掉了出來。此時,奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關鍵的一步――扎粽繩。我拿來粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實包好。經過幾次的練習,我包的粽子越來越好,越來越像模像樣,通過了媽媽奶奶的.“驗收”。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

        經過近兩個小時,我們終于把幾十個粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過了三個小時,粽子熟了。我迫不及待抓起一個粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節(jié),我覺得自己過得很快樂,因為我學會了包粽子,體驗到了勞動的快樂。

      端午的粽子8

        端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,我和媽媽也準備在家里包粽子。

        一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因為對于我們新手來說,這種葉子毋庸質疑是最好包的;氐郊依铮覀儗⒆鲷兆拥牟牧弦灰粶蕚浜,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個示范,輕松幾下就包好了,看起來應該是非常簡單的,我非常有信心。

        終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的'話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我將葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,將糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像粽子了,最后,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但是“面目全非”,看起來有點像包子!包了幾個以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。

        我好佩服我自己!雖然我做的“包子”形狀不好看,但是因為是我自己做的,所以,我感覺美味可口!

      端午的粽子9

        一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛吃粽子了,又香又甜。可我不知道棕子是怎么包的。

        記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進一點,放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學著媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去,老是一個直筒。媽媽看見后,就在旁邊指點,費了半天勁,才包好了一個粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說;做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會成功的,這和你的'學習是一樣的,明白嗎;我點了點頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問爸爸,粽子是怎么來的,爸爸說:是紀念愛國主義詩人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動。

        瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過了一個又高興,又懂得了不少知識的一天,還學會了包粽子呢。

      端午的粽子10

        端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,馬上端午節(jié)就要來了,我家也熱鬧起來了。有的采粽葉,有的包粽子,有的.煮粽子……

        鄰居家也來一起準備端午節(jié)啦!我們小孩任務就是采粽葉,家長們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了,我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊,看能不能找到一些粽葉。真好,在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地搖頭晃腦。我們開心極了,狂跑過去采摘,好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了,一共采了一百多片葦葉。到家后,大人們一邊清洗采來的粽葉一邊說:“采晚了,天已經變得熱了起來,上面都長蟲了!”我們大吃一驚,都光顧著采了,沒人注意葦葉好不好。大人們接著說:“這些粽葉大部分還是可以用的,先洗干凈后再放在鍋里煮一煮,增加韌性!蔽覀冮L嘆了一口氣!

        大人們先把準備好的糯米和粽餡入到了桌上,然后把它們和到一起,接著用粽葉把它們包住,最后用棉線緊緊捆扎,粽子經過這些過程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子,為什么叫不成形的呀?因為是第一次做的,所以說它不成形。

        經過兩個多小時的水煮,屋里開始彌漫清香,等到掀開鍋蓋,我們迫不及待地剝開粽子,自已做出來的粽子美味可口,入口即化,好吃極了!

        我愛吃粽子!

      端午的粽子11

        農村人對端午節(jié)并不陌生,但城市卻沒有這種味道。

        記得以前在農村過端午節(jié)的時候,我覺得很新鮮,不僅是做粽子,還有我奶奶會摘一些菖蒲或者草藥,折成一把劍(我感覺像一把劍),掛在大門前的兩個門神上。我不知道這是干什么用的。聽說可以驅邪避諱。

        粽子有很多種。豬肉棕肯定是有的,還有棗棕、紅豆沙棕、芋頭棕。外婆自己家腌制的.辣椒好吃!

        印象最深的是上面提到的草藥。聽說草藥也能抓蚊子。我對此感到好奇和敬畏。

        有一次,晚上夢見一個鬼。我在夢里來自阿巴拉契亞。那個家伙逮捕了我,把我?guī)ё吡。我在飛出去的時候,兩個守門人執(zhí)劍施展神力制服了鬼。夢里看到的兩把劍,像是菖蒲。

        寫到這里,眼淚滾出眼眶。我不怕那個家伙,只是在想我什么時候失去了他們。想想就難過,F(xiàn)在,我不怕鬼了,因為我現(xiàn)在沒有理由怕鬼,也沒有一顆鄉(xiāng)下心。即使有,他們也不習慣這個城市。我現(xiàn)在害怕的是人的鬼。

        現(xiàn)在,沒有好吃的粽子了。

      端午的粽子12

        端午節(jié)到了,這是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,它還有一定來歷呢,聽老師和媽媽講是為了紀念屈原。

        戰(zhàn)國時期楚國大詩人屈原因為受到排擠,投了汨羅江自盡。當?shù)匕傩章犝f后就劃船去尋找他的尸體,沒找到就投進去用粽葉包著的.米讓魚吃,為了不讓魚吃掉屈原的尸體,這些習俗發(fā)展到后來就成了賽龍舟和吃粽子。

        為了好好過端午節(jié),媽媽也親自包了粽子,我在旁邊也跟著學。

        媽媽先拿出一片干凈的粽葉,將粽葉圍城了漏斗的形狀,然后在漏斗里放入了米,當放到一半時,媽媽又在米上面放上了兩個洗干凈的紅棗,接著,又在棗上放米,直到把整個漏斗都裝滿了。把米裝滿后媽媽就粽子包成了三角形,包好后又用細線綁緊,一個粽子就做好了。

        我一看原來這么簡單,也跟著做,但是做的卻不好,不是米裝不滿,就是綁線時粽葉開了,真是很難包呀。不過還好,有媽媽幫著,好多了。

        不一會,媽媽就把包好的一部分粽葉放到鍋里煮了。煮好后,我就立刻拿起一個吃起來,雖然很燙,但感覺真香真甜。

        這個端午節(jié)過的真快樂呀!

      端午的粽子13

        又到了一年一度的端午節(jié),每當這個時刻我就會想起端午節(jié)吃的粽子。

        媽媽早在集市上買好了包粽子的材料粽葉、馬蓮、糯米,紅棗等。到了端午節(jié)那天,就把它們拿出來用水浸濕,洗干凈。然后,再開始包粽子。

        媽媽首先拿起粽葉,然后把糯米放到粽葉里,再把那一顆顆紅的像大蘋果一樣的棗放進去,這樣把一個粽子就包好了。我看了一下,媽媽包的和我包的一點也不一樣,可以這樣說不堪入目(你包的.是什么樣?媽媽包的是什么樣?)。我問媽媽:“媽媽,你包的怎么這么好看呢?”這個問題我已經迷惑很久了。今天,我要看看這個問題的原因。到底出在那里。媽媽說:“你看你的手勢就不對!笨墒牵矣衷嚵艘槐,終于學會了。我非常高興。

        包完了粽子,我就要把它們下鍋,也可以加上合適的水煮。大約煮上三兩個小時吧,廚房里飄散著一股粽子的清香,深深地聞了一口卻讓我,沁透心脾。這時,我嘴饞的就迫不及待地讓媽媽先從鍋里抓起一個粽子,不管它怎么熱和燙,我都要先嘗一嘗看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是讓人贊不絕口。

        吃粽子的時候,我又想起一個問題,這個問題是:端午節(jié)是怎么來的呢?媽媽說:“我也不知道!眿寢屵@句話讓我好失望。但不管怎樣,今天我都很快樂。

      端午的粽子14

        今天,媽媽帶回來一個大箱子,我打開箱子一看,原來是十個美味的大粽子,我忍不住想吃一口,但是爸爸說:生的會吃壞肚子的,燒熟才能吃。等了一會兒,三個大粽子燒熟了,媽媽說:兒子趕快吃吧,涼了就不好吃了。

        我說:我們一起吃,平時你們很辛苦,作為你們的獎賞。爸爸媽媽笑著說:兒子長大了,比以前懂事了!然后我們一家津津有味的吃起粽子。端午節(jié)過得真開心啊!吃粽子_端午節(jié)趣事300字農歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。

        雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。端午節(jié)又快到了,大家都要吃粽子。早上,奶奶就忙著包粽子了,我也在旁邊學著怎么包粽子,只見奶奶拿起一張粽葉,把它卷成一個角,在把糯米和紅豆餡放進去,最后用粽子葉包住,再用線綁得緊緊的'。

        一個小巧可愛的粽子就包好了。我看得可喜歡了,也吵著要包一下,結果是越幫越忙。粽子燒好了,好香啊!我迫不及待的拎起一個粽子,打開了吃,結果燙得張不開嘴。爸爸和媽媽看著我讒言欲滴的樣子,都哈哈大笑了。

      端午的粽子15

        每當端午節(jié),外婆就忙著泡粽葉、曬粽葉、買餡料和糯米。你知道這是要干什么嗎?對了,就是包粽子。

        外婆是包粽子的行家。她先用堿水泡好糯米,把糯米攪拌均勻,讓它充分吸收水份,然后把粽葉卷成一個錐形,把已經泡好的糯米用勺子倒進去,用手抖一抖,再壓緊;緊接著就到了最重要的一步,就是用多余的'粽葉封口,并且折出角度來,再用繩子扎緊,這一步稍不留神,粽子就不那么結實了,非常講究力道和技巧。有一次,我忍不住想做幾個,結果我做的粽子煮完以后爆開來了,奇形怪狀的,惹得大家樂得前仰后合,我發(fā)現(xiàn)原來做粽子并不是我想象中的那么簡單。

        記得我剛上小學的那一年,外婆特意給我包了像蝴蝶般的小粽子,比硬幣稍大一些,并且穿了小繩子,看起來很特別,當我拿到粽子時,開心地一蹦三尺高,飛快地解開繩子,剝開粽葉正要吃時,外婆告訴我:“堿水粽要沾著白糖一起吃才最美味!庇谑俏艺戳它c白糖,狠狠一口咬下去,粽子又軟又糯,結合著白糖的香甜,讓人回味無窮。

        從此,我愛上了白糖堿水粽,除了它的美味以外,還有外婆對我深深的愛。

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