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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的包餃子初中作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子初中作文 篇1
今天早上,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。媽媽說(shuō):“今天晚上吃餃子”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長(zhǎng)這么大了,我吃過(guò)許多餃子,可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以,我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出可口的餃子。
今天正好是周末,媽媽不用上班。這天一大早,我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購(gòu)買包餃子所需要的材料。一來(lái)到金城超市,就看見金城超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂,超市里有青菜,有魚,還有番茄,南瓜……媽媽挑了一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付了錢以后,我們高高興興地就回家了。
回到家,我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿卜,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了,我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,就這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個(gè)像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試,心里在想:我一定要比媽媽做的'更好!說(shuō)做就做,我也想媽媽那樣子做,可是,我做出了一個(gè)餃子,很不像樣,活像一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了,便哈哈大笑起來(lái)。我不甘示弱,便繼續(xù)做起來(lái),做了好多個(gè)后,有志者,事竟成,我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“雨欣,你終于學(xué)會(huì)包餃子了!”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯登攀!
包餃子初中作文 篇2
今天是初一,我的姥姥說(shuō)初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的`餃子端上了桌,味道果然不錯(cuò)!我覺(jué)得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢!
包餃子初中作文 篇3
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野?餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
包餃子初中作文 篇4
國(guó)慶長(zhǎng)假的第二天,我和弟弟正懶洋洋地躺在床上,突然婆婆說(shuō):“今天我們來(lái)做香噴噴的大餅和餃子!薄昂靡!”我和弟弟興奮不已,異口同聲的說(shuō)道。以前,雖然經(jīng)常吃餃子,但是還從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,今天正好讓我大顯身手。
我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍,弟弟也學(xué)著我,把手洗的干干凈凈,一塵不染。就在這時(shí)我充滿驕傲的語(yǔ)氣說(shuō)道:“敢不敢和我一決高下?”只見他滿不服氣地答道:“比就比!誰(shuí)怕誰(shuí)!”導(dǎo)火線已經(jīng)點(diǎn)燃,戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭,飛快的`沖到桌前,學(xué)著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮,有模有樣地舀了一勺肉餡,放在餃子皮中,包起餃子來(lái),時(shí)不時(shí)看對(duì)方一眼。我把餃子一合攏,哈哈,弟弟那邊出了狀況,他因?yàn)榘奶烀χ谐鰜y餡兒向毛毛蟲一樣,從餃子的側(cè)面鉆了出去。“哎呀!大事不妙!”在我的慘叫聲中,我的餃子皮像飛行員跳傘一樣,落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終,捧腹大笑起來(lái)。
再來(lái)!我就不信了,于是我費(fèi)了九牛二虎之力,終于塑造了一個(gè)全新的餃子。婆婆走過(guò)來(lái)看了我們的得意之作,哈哈大笑。我們撓了撓頭,看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡兒,像只斗敗的公雞,難看極了!婆婆無(wú)可奈何地說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你們。”婆婆邊說(shuō)邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間,用勺子把餡兒弄圓,再把餃子皮對(duì)折,用雙手使勁一捏,一個(gè)金元寶就此誕生了,真漂亮。∥液偷艿芤篮J畫瓢,照著婆婆說(shuō)的方法包出了一個(gè)精品,婆婆表?yè)P(yáng)我們一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人!這時(shí),誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)就不顯得那么重要了。
包餃子讓我明白了,無(wú)論做什么事,都要虛心好學(xué),再加上堅(jiān)持不懈的努力,就一定能成功。
包餃子初中作文 篇5
學(xué)校將在周一舉行包餃子活動(dòng),這個(gè)消息讓大家都很興奮。周日下午,我一直呆在電腦前學(xué)習(xí)包餃子的方法,眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕,把那些方法爛熟于心。不打沒(méi)準(zhǔn)備的仗,我相信我們一定能包出特別的餃子!
來(lái)到一樓餐廳,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,鋪上桌布,擺上各自帶來(lái)的各種食材,又去水龍頭前洗干凈手,便各顯神通,看起來(lái)個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。
把鏡頭轉(zhuǎn)向我們這一小組,莊柔佳帶來(lái)的紫包菜餡,難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時(shí)候了,首先輕輕把餃子平攤在左手心,為了不出錯(cuò),我盯著皮子,腦子里先想方法,右手還在半空“翻來(lái)折去”,決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間,然后把皮子平分三點(diǎn)往中間捏,湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細(xì),每條邊都捏得緊緊的,不讓餡露出來(lái),等煮的時(shí)候也就不會(huì)進(jìn)水了。吳蝶目不轉(zhuǎn)睛地看著我:“哇!好厲害啊!蔽野玫谝粋(gè),放在臺(tái)布上,讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對(duì)折捏緊,再?gòu)挠疫呴_始把邊緣慢慢卷成麻花狀,一個(gè)新餃子又誕生了!
老師看到了我們的“設(shè)計(jì)作品”說(shuō):“喲,你們這組挺有創(chuàng)意的,來(lái),讓我拍下來(lái)。”咔嚓一閃光,留下了我們快樂(lè)的笑容。我們更有信心了,“只求創(chuàng)新,不求速度”是我們組的座右銘。一會(huì)兒,龔老師也來(lái)了,一眼的驚訝:“這些餃子誰(shuí)做的啊?”順著組員們手指的方向,老師的.眼光看向我,對(duì)我笑了笑。我頓時(shí)覺(jué)得好自豪,這可是贊許的目光哦。yes!我們組受到了認(rèn)可,大家都格外興奮。
看著餃子裝上餐車,我們又激動(dòng)又擔(dān)心,“皮會(huì)不會(huì)破?”“味道會(huì)怎么樣?”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會(huì),兩眼發(fā)光,問(wèn)莊柔佳:“這個(gè)餡應(yīng)該很好吃吧?”“對(duì)啊,很好吃!笨上巧,只能等待了。我踮著腳尖,伸長(zhǎng)脖子,視線越過(guò)前面人的頭頂,跟著餐車進(jìn)了廚房。
“餃子出來(lái)了,出來(lái)了!莊柔佳搶先一步,把滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖仙溩佣肆诉^(guò)來(lái),熱氣騰騰的,我們都感覺(jué)到暖暖的。洗完手開始吃嘍,我隨手拿起一個(gè)錢包餃,咬了一小口,紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去,餃子皮不是很硬,也不是很軟,兩個(gè)字形容:筋道!餃子餡,不是很甜,也不是很咸,兩個(gè)字:好香。組員們嘴里塞滿了餃子,滿臉的幸福狀,含糊不清的口齒說(shuō)著同樣的字眼:“好吃,太好吃了!
同學(xué)們的興奮與和諧讓整個(gè)活動(dòng)精彩不斷;大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味,不僅讓我們飽餐一頓,更是暖人心田哦,將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
包餃子初中作文 篇6
“ 快要過(guò)年了!”我看著日歷大叫一聲,在一旁包餃子的奶奶說(shuō):“過(guò)年了,你們孩子最高興,我們包了餃子給你們吃!蔽艺f(shuō):“那好,我來(lái)包包餃子!薄昂!”奶奶高興的說(shuō)。我洗洗手,拿起一個(gè)面蛋,向下一壓,然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){,過(guò)了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起,大喊一聲:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮兒,笑的上氣不接下氣:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,這能吃嗎?”我看了一下,的確,有的地方已經(jīng)破了呀!奶奶搟了一個(gè)皮,真好看!圓圓的`。哼!我包餃子。
我拿起一個(gè)皮,在盆子里拿了一點(diǎn)肉向上一放,然后雙手一捏。呀!肉太多,包不上。我擠!可還是弄了我一身狼狽。我想進(jìn)了一切辦法,就就差膠水了?蛇是沒(méi)用。我又拿起第二個(gè)皮,讓奶奶教我。哈哈,我學(xué)會(huì)了,而且還有模有樣的,我又接著抱了起來(lái)…
通過(guò)這件事,我明白了不能當(dāng)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的小皇帝。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空。
包餃子初中作文 篇7
“前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢?沒(méi)錯(cuò),這就是每年過(guò)年都要吃的“餃子”,下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
據(jù)說(shuō)餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國(guó)王已經(jīng)吃煩了肉丸子,他的廚師就想呀!想呀!終于想到了一個(gè)好辦法,他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的,在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去,然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃,皇帝剛咬了一口,就已經(jīng)陶醉其中了,餃子太好吃了,他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的東西。就立即下令,每年的這個(gè)時(shí)候都要吃餃子,餃子也從這里開始了。
今天,我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡,將蘿卜先切成片,然后再切成絲,最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起,剁成碎末,放點(diǎn)油和鹽,再打個(gè)雞蛋,攪拌均勻,餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮,在盆里放上面,再倒點(diǎn)清水,使勁攪合,把面和好;面和好后,趕成薄皮,就可以包餃子了。在和面時(shí),我弄了一手濕面,怎么都掉不了,還把自已弄了個(gè)花臉貓。
包餃子嘍!簡(jiǎn)單!不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里,然后把皮捏緊,不讓餡露出來(lái),就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里,可是頭一次舀的太多,餡從皮里都跑了出來(lái),第一次包餃子就失敗了。我沒(méi)有氣餒,又重新包,這次我少舀餡,在捏皮的時(shí)候使勁捏,終于完成了。搞定!可是我包的餃子怎么那么難看,一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的.,媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢?我在旁邊仔細(xì)觀察,看見媽媽先把餃子皮放在手中,估計(jì)用餡的量,再去舀餡,而我卻是將皮放在桌上,所以每次估計(jì)都不準(zhǔn);在捏皮時(shí),媽媽把餃子從中間彎一下,再在邊上捏出點(diǎn)花來(lái),我卻是將餃子包放了事,當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問(wèn)。我觀察了一陣,發(fā)現(xiàn)了這些技巧,再包就好多了。媽媽說(shuō):“不錯(cuò),挺像樣的!蔽矣职巳畮讉(gè),熟能生巧,到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了,心里美滋滋的。
煮餃子嘍!我們燒了一鍋水,水開后,將餃子下鍋了,真像一群鵝撲通撲通下河一樣!不一會(huì),餃子就煮熟了,香氣撲鼻、沁人心脾,整個(gè)房間都飄著餃子的清香,太有食欲了,我恨不得將一盆餃子都吃完,好好過(guò)過(guò)癮。
“好吃不如餃子”。爸爸說(shuō),吃餃子在我國(guó)還有團(tuán)圓,相聚的意義,在新年來(lái)臨時(shí),吃頓餃子,和和美美。怪不得餃子總是和過(guò)年聯(lián)系在一起,家家都要吃。原來(lái)餃子不僅僅吃的是美味,更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了!
包餃子初中作文 篇8
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,把面揉成面團(tuán),放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,反復(fù)攪拌,直到均勻?yàn)橹梗⒁庀痰貌判小?/p>
第三步:搟皮。把和好的'面拿出來(lái),切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍把它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會(huì)包餃子啦!
吃餃子的時(shí)候,老爸說(shuō)鑒于我的表現(xiàn),下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,我高興得跳了起來(lái)。
老爸又問(wèn)包餃子難不難?我說(shuō)只要有耐心,認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此,學(xué)習(xí)不也一樣嗎?”老爸意味深長(zhǎng)地說(shuō)。
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