進(jìn)入三伏天，這意味著一年中最高氣溫而且又潮濕的日子即將到來。2017入伏是哪一天?2017三伏天從什么時候開始呢?入伏時間是怎么算的?三伏天要吃什么呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家詳細(xì)解答。

　　2017入伏是哪一天

　　2017年入伏時間：2017年7月12日

　　2017三伏天從什么時候開始

　　2017年從7月12日入伏(夏至三庚入伏)，中伏從7月22日開始，8月10日結(jié)束，中伏20天，三伏天共計40天，8月21日出伏

　　入伏時間怎么算

　　三伏天在歷法中，并不是從固定的日期開始起算的，而是有一套計算的模式。

　　頭伏固定是10天，三伏固定是10天。

　　中伏有的年份是10天，有的年份是20天。

　　如果夏至和立秋之間有4個庚日，則中伏是10天;如果夏至和立秋之間有5個庚日則中伏是20天。

　　頭伏、二伏、三伏天數(shù)加總起來，就是三伏天的總天數(shù)。

　　換而言之三伏天有30天，也有40天的。

　　三伏天養(yǎng)生食物

　　1、紅糖姜水

　　材料：紅糖100克、姜20克。

　　做法：將姜洗凈，切片狀;煮一鍋開水，放入姜片和紅糖，煮30分鐘即可。

　　營養(yǎng)價值：民間素來有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，夏季吃將生發(fā)陽氣，祛濕排毒，化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽相合，科學(xué)養(yǎng)生的原則。

　　2、三豆湯

　　材料：綠豆、赤小豆、黑豆、紅糖。

　　做法：將三豆洗凈，用冷水泡半個小時;三豆放入鍋內(nèi)，加適量水，小伙燜煮;大概四十分鐘左右后，豆香溢出，豆質(zhì)變軟后，加入適量的紅糖即可。

　　營養(yǎng)價值：《綱目拾遺》就曾記載每日煮湯，與小兒吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此湯飲之;搗搽敷上，其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效，是三伏天最佳食譜之一。

　　3、苦瓜炒蛋

　　材料：苦瓜一根、雞蛋一顆。

　　做法：將苦瓜洗凈，切片狀，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花;鍋內(nèi)放入適量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質(zhì)變變軟時，再加入蛋花;再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。

　　營養(yǎng)價值：夏季吃苦味食物，有清熱祛暑、緩解疲勞之效，幫助人們健康度過夏季。

　　4、山藥排骨

　　材料：山藥300克、排骨350克、蔥花少許。

　　做法：將所有食材洗凈，排骨開水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內(nèi)燜煮排骨，待水開后，放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后，湯色變白，香味飄散，加入適量的鹽和蔥花即可。

　　營養(yǎng)價值：三伏天炎熱濕氣重，人體排汗嚴(yán)重，鉀鈣微量元素流失嚴(yán)重，容易傷陰耗氣，此時最應(yīng)該食用補(bǔ)血益氣、滋陰養(yǎng)脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材，并帶有補(bǔ)鈣之效。

　　5、西瓜汁

　　材料：西瓜一個。

　　做法：將西瓜取肉去皮，放入攪拌機(jī)里，可以根據(jù)自己口味加點蜂蜜或者牛奶，攪拌成汁即可飲用。

　　營養(yǎng)價值：我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓�！蔽鞴闲院�，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。