大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書集錦15篇
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，該好好計(jì)劃一下接下來(lái)的工作了！可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
標(biāo)題：xxxx
團(tuán)隊(duì)成員:
系別：
班級(jí)：
第一章計(jì)劃摘要
背景
在學(xué)校，同學(xué)們復(fù)印文件是非常普遍的，課件、傳單等都需要打印，經(jīng)過(guò)調(diào)查，每月僅打印紙張約40萬(wàn)張（不包括大四畢業(yè)交論文時(shí)），這個(gè)數(shù)量是非常龐大的，學(xué)校每家文印店價(jià)格都是一樣的，除了地勢(shì)之外沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)可言，但如果學(xué)校有一家文印店，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他同類，同時(shí)提供網(wǎng)上沖印服務(wù)，那它就會(huì)迅速占領(lǐng)學(xué)校市場(chǎng)。
由此，我計(jì)劃在學(xué)校開一家文印店，名叫“人人文印”。該店的業(yè)務(wù)范圍是提供文印服務(wù)，同時(shí)賣一些文具用品、時(shí)尚眼鏡框、水溫感應(yīng)變圖杯。
創(chuàng)業(yè)思路
�。�1）在紙張的背面（局部）為商家做廣告，對(duì)他們做宣傳，同時(shí)，我們會(huì)收取廣告商家的廣告費(fèi)用。
�。�2）很大程度上降低打印價(jià)格，現(xiàn)暫定A4普通復(fù)印為0.05元,
�。ㄟ@是其他文印店價(jià)格的一半），這樣就何以迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
（3）提供網(wǎng)上沖印服務(wù)。顧客可以通過(guò)郵件發(fā)送文件到我們郵箱，并注明姓名，宿舍，聯(lián)系方式、需要時(shí)間等問(wèn)題，我們可以沖印好了后送到宿舍或者直接到打印店來(lái)取，這樣減去了中間打印環(huán)節(jié)，更加速了占領(lǐng)市場(chǎng)的步伐。
（4）銷售一些文具用品。銷售文具用品可以是多元化，同時(shí)提高收入。時(shí)尚的眼鏡框和水溫感應(yīng)變圖杯。
初期計(jì)劃
我初期工作計(jì)劃首先是與商家洽談廣告的事宜，同時(shí)做好印刷機(jī)、電腦、文具、紙張等物品的采集工作，然后做好宣傳并聘請(qǐng)員工準(zhǔn)備開業(yè)。
我的目標(biāo)是在半年的時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)學(xué)校的市場(chǎng)，同時(shí)與現(xiàn)存各個(gè)宿舍的復(fù)印合作；在一年里可以在新老校區(qū)各開一家。
那么目前最主要的是啟動(dòng)資金問(wèn)題，因印刷機(jī)、電腦等物品價(jià)格昂貴，不可能拿出這么多錢來(lái)購(gòu)買，我有兩種思路：a和商家洽談
贊助，b、租賃印刷機(jī)。此外，就是廣告合作問(wèn)題，因?yàn)閺V告合作是能降低印刷價(jià)格的關(guān)鍵，只有做好這一步，才能使“人人文印”壯大,所以我還會(huì)吸收一些人才，擴(kuò)大隊(duì)伍。
第二章項(xiàng)目介紹
“人人文印”作用于高校、服務(wù)于同學(xué)，針對(duì)同學(xué)打印文件貴，打印不方便等問(wèn)題，為同學(xué)節(jié)省學(xué)習(xí)開支、提供方便；同時(shí)針對(duì)外界商家對(duì)學(xué)校廣告宣傳范圍小，宣傳時(shí)間短，宣傳方式落后等問(wèn)題，為商家提供長(zhǎng)期的、全面的、貼近生活的廣告宣傳。
主要業(yè)務(wù)：文字錄入、編排、打�。ê�(jiǎn)單名片制作）彩色復(fù)印
擴(kuò)展業(yè)務(wù)：數(shù)碼照片打印噴繪大型制圖
同時(shí)出售文具為同學(xué)提供方便、時(shí)尚眼鏡框、水溫感應(yīng)變圖杯。
吸引顧客。
以打印為主廣告輔助擴(kuò)展業(yè)務(wù)為目標(biāo)的多位一體盈利模式。
“人人文印”的宗旨是：服務(wù)同學(xué)，方便商家。
第三章市場(chǎng)分析
在學(xué)校，同學(xué)們復(fù)印文件是非常普遍的`，課件、傳單等都需要打印，經(jīng)過(guò)調(diào)查，每月僅打印紙張約40萬(wàn)張（不包括大四畢業(yè)交論文時(shí)），這個(gè)數(shù)量是非常龐大的，而且復(fù)印部數(shù)量極少�；径际撬奚崴阶蚤_的價(jià)格質(zhì)量等難以保證并且營(yíng)業(yè)范圍有限。
學(xué)校內(nèi)的文具店少而且我們?cè)谛滦^(qū)，去市區(qū)不方便。
正處在戀愛(ài)的關(guān)鍵時(shí)期，許多在校大學(xué)生為了表示對(duì)方在自己心中的地位的重要，為了見(jiàn)證自己的愛(ài)情，紛紛購(gòu)買情侶飾品作為一種信物來(lái)展現(xiàn)自己的愛(ài)情。
第四章行業(yè)分析
就我們學(xué)校目前情況而言，課件、試卷、活動(dòng)宣傳單等等是同學(xué)們的必需品。在我們的調(diào)查報(bào)告中，平均每月打印紙張為40萬(wàn)張，
這個(gè)市場(chǎng)是非常大的校外有很多商家想打入學(xué)校市場(chǎng)，廣告就是其先鋒隊(duì)。每年各商家通過(guò)發(fā)傳單、海報(bào)、贊助晚會(huì)、搞活動(dòng)等形式來(lái)增強(qiáng)知名度，但這些形式都只是短期的宣傳，宣傳范圍有限，宣傳方式落后，不能做到長(zhǎng)期有效的宣傳作用。
有時(shí)同學(xué)不愿意去文印店，因?yàn)槟菚?huì)浪費(fèi)很多時(shí)間。這樣就說(shuō)明了文印有很大的空間去挖掘。
第五章市場(chǎng)預(yù)測(cè)
對(duì)內(nèi)，價(jià)格的便宜為顧客節(jié)省了錢，是我們最大的優(yōu)勢(shì)，對(duì)市場(chǎng)的占有起著決定性作用，同時(shí)，網(wǎng)上沖印為顧客提供了方便，對(duì)拓展市場(chǎng)也有很大幫助。再次，銷售文具也可以增加收入。
對(duì)外，提供長(zhǎng)期、有效、方便的廣告服務(wù)，會(huì)吸引很多商家愿意與我合作，也就給我?guī)?lái)了廣告收益。
還可以為自己的文具和水溫感應(yīng)杯做宣傳。
第六章營(yíng)銷策略
1、提高知名度，做好廣告宣傳。因?yàn)槲疫�是學(xué)生，身邊的朋友多，可以通過(guò)朋友宣傳，也可以通過(guò)貼傳單宣傳。這在前期是非常重要的�？梢酝ㄟ^(guò)貼廣告、打印網(wǎng)站宣傳、學(xué)校貼吧發(fā)布信息、到班級(jí)中進(jìn)行宣傳。
2、因?yàn)樵跍?zhǔn)備工作的做強(qiáng)做大時(shí)，創(chuàng)業(yè)思路很容易被復(fù)制，所
以必須在準(zhǔn)備工作上就能于盡可能多的商家一起合作，才能在競(jìng)爭(zhēng)中
站住腳，并做到同類行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
3、實(shí)行會(huì)員制，由于我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是與商家合作，因此今后會(huì)和商家商談在校園內(nèi)對(duì)其品牌的推廣，所以所需人員可以從會(huì)員中挑選，另外，可以提高客戶的忠誠(chéng)度，并且對(duì)會(huì)員實(shí)行積分制，年終可贈(zèng)送小禮品等。
4、實(shí)行網(wǎng)上打印，送貨上門的服務(wù)（我店有網(wǎng)上沖印，肯定會(huì)建立自己的網(wǎng)站），只要將要打印的東西，上傳至網(wǎng)站，我們會(huì)送貨上門，再付款，是同學(xué)足不出戶就可領(lǐng)取課件（另外，網(wǎng)站會(huì)有各個(gè)簽約商的廣告，擴(kuò)大宣傳效果）。
口碑相傳其實(shí)是節(jié)約營(yíng)銷成本最好的方法，而這就需要我店
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一． 公司介紹
�。ㄒ唬� 公司類型： 有限責(zé)任公司.
（二） 公司成員概述：以在校大學(xué)生為主體成分，雇傭少量專業(yè)技術(shù)人員為指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。主要包括我校國(guó)商學(xué)院，美院優(yōu)秀學(xué)員以及相關(guān)專業(yè)的授課老師。
（三） 公司業(yè)務(wù)：主營(yíng)業(yè)務(wù)——提供寢室傳統(tǒng)和特色裝修美化兼營(yíng)業(yè)務(wù)——寢室物件更換修理，寢室非施工型裝修（寢室壁紙搭配美化，小物件搭配美化等）
�。ㄋ模� 公司經(jīng)營(yíng)理念：讓以最實(shí)惠的價(jià)格，滿足顧客最挑剔的心。
�。ㄎ澹� 企業(yè)文化：用嚴(yán)謹(jǐn)甚至刻薄的眼光看待細(xì)節(jié)，以心映心的方式對(duì)待顧客的要求，全心全意的服務(wù)讓你最舒心的微笑。
�。� 公司創(chuàng)新性描述：寢室裝修行業(yè)是一個(gè)完全新興的服務(wù)行業(yè)，這是由于其所定位的市場(chǎng)位置所決定的，這獨(dú)特的市場(chǎng)定位也給了這個(gè)行業(yè)寬廣的市場(chǎng)前景和奇特的市場(chǎng)規(guī)則，這都需要我們?nèi)ゲ粩嗟拿髑斑M(jìn)，但是這些特性都很符合大學(xué)生這個(gè)群體，我們本身就身處這個(gè)群體中很了解其中信息變化。再加上近年來(lái)國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的鼓勵(lì)，我們相信公司會(huì)有一個(gè)明亮的前程！
二． 戰(zhàn)略規(guī)劃
�。ㄒ唬┕咀谥迹合�?qū)W校寢室提供具體到位的上門裝修美化服務(wù)，立足市場(chǎng)，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，發(fā)展創(chuàng)新，邁向成功！
�。ǘ┕灸繕�(biāo)：成為全國(guó)知名的學(xué)生寢室裝修公司，在全國(guó)各地建立起連鎖門店.
�。ㄈ┕镜陌l(fā)展規(guī)劃
一. 創(chuàng)業(yè)初期（半年到一年）
主要是讓寢室裝潢這種新興的服務(wù)方式走進(jìn)市場(chǎng)，建立自己的品牌，積累無(wú)形資產(chǎn)，并且收回初期投資，準(zhǔn)備擴(kuò)大服務(wù)范圍，開始準(zhǔn)備研究提供新的服務(wù)方式：
1.服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng)，在學(xué)院拿下一個(gè)相對(duì)優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)配額位。
2.為寢室裝潢做廣告宣傳，提高寢室裝潢的知名度，初步建立自 己的品牌效應(yīng)。
3.逐漸占據(jù)本學(xué)院寢室裝潢市場(chǎng)，每天顧客總量開始增加。
4.累計(jì)裝潢寢室300間，凈利潤(rùn)為56000元。
二.中期（1—3年）
1.學(xué)校寢室裝潢服務(wù)已經(jīng)逐漸成熟，業(yè)務(wù)手段公司制度不斷完善；
2.進(jìn)一步完善寢室裝修的質(zhì)量和廣度，同時(shí)不斷開拓市場(chǎng)先向南匯大學(xué)城進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展，然后向上海其他大學(xué)城進(jìn)行擴(kuò)張，保持每年開拓一定的市場(chǎng)數(shù)；
3.寢室裝潢市場(chǎng)配額占有率達(dá)到15%-25%，占據(jù)相對(duì)主導(dǎo)的地位；
三.長(zhǎng)期（3-5年）
利用寢室裝潢的獨(dú)特性，開發(fā)新的領(lǐng)域，甚至可以考慮發(fā)展跨領(lǐng)域發(fā)展。力求成本的最小化和利益的.最大化，再度拓展市場(chǎng)空間，擴(kuò)大市場(chǎng)占有配額，成為學(xué)校服務(wù)業(yè)的領(lǐng)跑者。
（四）公司的營(yíng)銷策略
公司起步階段，為了更好的推廣公司的產(chǎn)品服務(wù)，決定采取線上線下互動(dòng)營(yíng)銷的模式。線上營(yíng)銷充分利用微信、58這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，建立公眾號(hào)，推廣自己的產(chǎn)品服務(wù)，同時(shí)發(fā)布一些裝修方案，供客戶參考選擇。線下營(yíng)銷模式則主要采取在校內(nèi)人員密集處發(fā)傳單的方式，讓更多同學(xué)了解公司，了解公司所提供的產(chǎn)品服務(wù)。
三． 創(chuàng)業(yè)組織和結(jié)構(gòu)
公司發(fā)展初期，暫定為10人團(tuán)隊(duì)，采用直線型的組織結(jié)構(gòu)。 總經(jīng)理：一人（負(fù)責(zé)全局規(guī)劃與總體決策，同時(shí)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)） 營(yíng)銷和策劃：二人（負(fù)責(zé)寢室裝潢這一產(chǎn)品的推廣和宣傳以及銷 售）
采購(gòu)員：一人（負(fù)責(zé)裝修用品的采購(gòu)以及銷售）
裝修團(tuán)隊(duì)：六人（兩人一組，負(fù)責(zé)入寢為客戶裝修以及銷售）
四.產(chǎn)品服務(wù)
本公司主要包括以下五種產(chǎn)品服務(wù)
1.平面設(shè)計(jì)
2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)
3.室內(nèi)設(shè)計(jì)
4.景觀設(shè)計(jì)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂(lè)人生；
在悠閑中調(diào)適心態(tài)，感懷真情，感悟人生真諦。
1.2公司簡(jiǎn)介
悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品，同時(shí)舉辦各類趣味性活動(dòng)，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時(shí)開展面對(duì)面的交流，彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過(guò)份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不足，增強(qiáng)人們的語(yǔ)言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂(lè)天派”還是“嚴(yán)肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂(lè)！我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場(chǎng)地與設(shè)施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問(wèn)題有：
1、交通問(wèn)題：交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。
2、環(huán)境問(wèn)題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。
3、根據(jù)自身對(duì)于目標(biāo)客戶群體的定位，以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設(shè)在盱眙步行街附近，同時(shí)在五洲國(guó)際廣場(chǎng)、奧體中心附近開設(shè)分店。
1.4產(chǎn)品與服務(wù)
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時(shí)尚的.食品及飲品。其中包括盱眙本地和國(guó)內(nèi)、國(guó)外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時(shí)，為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。
1.4.2 DIY服務(wù)
提供DIY服務(wù)，顧客可自己選擇材料，自己動(dòng)手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動(dòng)手做小飾品，同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會(huì)員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務(wù)
聘請(qǐng)專業(yè)心理咨詢師，開展各
類傾訴活動(dòng)，讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧?kù)o的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調(diào)適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對(duì)的工作和學(xué)習(xí)。
1.4.4音樂(lè)空間
提供各種音樂(lè)器材，設(shè)置表演舞臺(tái)，給顧客一個(gè)展示才藝的機(jī)會(huì)。如顧客愿意組建自己的樂(lè)隊(duì)，本公司將無(wú)償提供器材，但僅限在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)使用。
1.4.5 迷你書屋
在享受休閑時(shí)光的同時(shí)，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂(lè)，喝著可口的飲品，讓自己的身心完全放松。同時(shí)，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺(tái)。優(yōu)秀的作品，經(jīng)投票認(rèn)可，公司將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
1.4.6桌面游戲
公司通過(guò)為顧客提供桌面游戲，一方面可以游戲娛樂(lè)，訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力，另一方面，也可以依據(jù)游戲的成績(jī)，對(duì)顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有相對(duì)固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
�。ㄒ唬┥倘砟睿罕憷甑纳倘σ话闶俏挥诘赇伒闹本�距離xx米內(nèi)，超過(guò)xx米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在xx平方。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)選址：一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
�。ㄒ唬〤I設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的'資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購(gòu)物條件；為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為消費(fèi)者提供適合的商品
�。ǘ┩顿Y計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占xx-xx%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響——為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦——一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件——與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)——收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架——以平方數(shù)計(jì)，每x平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有x個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備——如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比xx%，日用化妝品x%，日用百貨x%，其他x%，約需單品數(shù)20xx至3000種。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便——就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)的管理制度有：
出勤制度；衛(wèi)生管理制度；報(bào)表管理制度；能耗管理制度；設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度；采購(gòu)管理制度；現(xiàn)金管理制度；工資的發(fā)放管理規(guī)定；員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定；員工的獎(jiǎng)懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)管理制度；商品配送管理制度
倉(cāng)庫(kù)管理制度；會(huì)議管理制度；耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度；商品的銷售報(bào)表；采購(gòu)報(bào)表；滯銷報(bào)表；暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度；商品的配備申報(bào)制度；臨近商品的處理；商品銷售考核；促銷商品的管理制度
3庫(kù)存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：
庫(kù)存報(bào)表管理；庫(kù)存的限制；商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考
調(diào)貨申請(qǐng)表；退貨管理規(guī)定；庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核；商品配送管理制度；滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有
操作員的管理規(guī)定；操作員的權(quán)限；操作員的保密規(guī)定；營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a）損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)；損耗的管理規(guī)定；損耗的獎(jiǎng)懲制度；耗材管理；關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b）促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，相關(guān)的制度有
促銷管理規(guī)定；促銷的申請(qǐng)；促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預(yù)算按xx平米計(jì)算（單店）
1、A固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）
天花+墻面：直接刮膩?zhàn)樱▁+x）x/平方=x元
水電設(shè)備：x元
地板；x平方x+x+x平方x=xx元
鋪面外：20xx平方=x元
店招：x平方x=x元
合計(jì)x+x+x+x+x=x元
B經(jīng)營(yíng)設(shè)備
貨架：x=x元
電腦收銀設(shè)備：x+x+x=x元
冰柜：x元
軟件：x元
分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：20xx元
收銀臺(tái)：x元
煙柜：x元
酒柜：x元
電話初裝費(fèi)：20xx=x元
其他設(shè)備：x元
合計(jì)x元
C租賃押金；x元
D消防設(shè)備：x元
總投入x元
2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
租金————―x—x元/月
稅——————x元（國(guó)稅）+x（地稅）=x/月
工商管理————x元月
水——————―x元/月
電——————x元/月
工資——————x=x元/月
耗損預(yù)估————x元/月
總部配送費(fèi)——―x元/月
總部管理費(fèi)用―x元/月
其他費(fèi)用————x元/月
合計(jì)x元/月
3營(yíng)業(yè)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額x——x元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額x元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)x%利潤(rùn)率=x元
營(yíng)業(yè)外收入x元/月
合計(jì)效益x元
4貨值x元/平方x平方=x元
5后期開業(yè)后的追加投入x元
6收益分析
收益=效益-費(fèi)用=x元/月
年收益=x/年
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用x元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益x元/
總投入=首期投入+后期追加=x
年回報(bào)率=年收益總投入=x
預(yù)計(jì)收回投入需x年
六項(xiàng)目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。
七風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后x個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性、
A方案；員工入股
B方案；前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧
C方案；以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用
D方案；繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八投資解析
1、前期投資：固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入
2、追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的x萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎�，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，健康營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱：櫻蘭餐廳
性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn)：合肥大學(xué)城
市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨：健康營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲。
市場(chǎng)營(yíng)銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>
注冊(cè)金額：十五萬(wàn)元
融資方式：自己工作所得五萬(wàn)元，家人助資五萬(wàn)，貸款五萬(wàn)
組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)
結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
二管理層
（一）餐飲經(jīng)營(yíng)者
***
1。擁有餐廳的決策權(quán)，對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4�？刂撇蛷d的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
�。ǘ┲胁蛷N師
****
1。每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量
2。遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故罷工，影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
3。遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4。上班時(shí)穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪。
5。努力創(chuàng)作特色飲食。
�。ㄈ┪鞑蛷N師
****
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
�。ㄋ模┓⻊�(wù)生（三人）
*********
1。微笑服務(wù)，禮貌待人。
2。餐廳每日營(yíng)業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。
3�？偷綍r(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。
4。對(duì)客人禮貌，客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到。
5。工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題，及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào)，請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題。
6�？腿穗x開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備。
7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全。
8。與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目申請(qǐng)
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng)，取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。
�。ǘ┎蛷d開辦前準(zhǔn)備
1。租用場(chǎng)地
2。裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3。聘用中西餐廚師，簽訂合同。
4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
四行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。
（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合，越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái)，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的'餐廳有著一定的市場(chǎng)需求，只要價(jià)格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨(dú)特，一定會(huì)有較高盈利。
�。ǘ┎蛷d所在地（大學(xué)城）消費(fèi)市場(chǎng)分析
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方，消費(fèi)量大，中餐廳多，但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄈ┈F(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1。名稱：**餐廳
2。成立時(shí)間：****年**月**日
3。所在位置：合肥大學(xué)城
4。優(yōu)勢(shì)分析：存在時(shí)間長(zhǎng)，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時(shí)，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí)，價(jià)格便宜，風(fēng)味獨(dú)特，頗受追捧。
5。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐
6。存在的缺陷：
1。餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類幾乎沒(méi)有變化，消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感。
2。因?yàn)樯廨^為火爆，整體價(jià)格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿。
7。本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略
（一）做好宣傳，開展各種促銷活動(dòng)
1。前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
2。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略。
（二）創(chuàng)造本餐廳特色
1。永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí)，熱情，主動(dòng)，有親和力。應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營(yíng)方式前，本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略：
1。優(yōu)勢(shì)宣傳：
1。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。
2。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。
3。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
5。本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點(diǎn)獨(dú)特，價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。
6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一。
2。服務(wù)：
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù)，真誠(chéng)待人，對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3。品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略
1，本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對(duì)于原材料的購(gòu)買均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食。
2。本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體，因此，在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4。校園廣告
（1）再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，在其活動(dòng)中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來(lái)。
�。�2）等有了一定的顧客群體，就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式，來(lái)留住顧客，當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
（二）經(jīng)營(yíng)模式的建立
1。本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見(jiàn)。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
六市場(chǎng)目標(biāo)
（一）市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)
慢慢吸引顧客的前來(lái)，努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度；積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動(dòng)相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
�。ㄒ唬┵Y金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬(wàn)元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
�。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。因此，要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。
（三）經(jīng)營(yíng)方面
餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái)，顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣，那么，就要適時(shí)的改變菜色，運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
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1。為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜。
2。同時(shí)，對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報(bào)酬，適時(shí)聽取他們的意見(jiàn)，改善自己的管理方式。
（五）其他方面
隨著世界的發(fā)展，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本。
八財(cái)務(wù)計(jì)劃
1。現(xiàn)金流量表
1。初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等
3。運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。（大約估計(jì)為70000）
4。剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2。預(yù)計(jì)損益表（主營(yíng)業(yè)務(wù)收入）
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
申請(qǐng)人承諾
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
一、活動(dòng)主題
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)進(jìn)高校
二、活動(dòng)背景
面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形式，越來(lái)越多的在校大學(xué)生對(duì)未來(lái)感到困惑和迷茫，對(duì)畢業(yè)后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)知識(shí)都不甚了解。在這樣的前提下，學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)與就業(yè)方面的指導(dǎo)，做好高校畢業(yè)生就業(yè)工作，學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校團(tuán)委、校招生就業(yè)處主辦，展協(xié)會(huì)承辦的'大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的指導(dǎo)活動(dòng)。
三、活動(dòng)目的
并對(duì)職業(yè)規(guī)劃有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。為學(xué)生們將來(lái)?yè)駱I(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
15日（星期五）
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)南區(qū)門口（擺點(diǎn)的形式）
六、活動(dòng)對(duì)象
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)全體在校大學(xué)生
七、活動(dòng)內(nèi)容
學(xué) 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會(huì)
整個(gè)指導(dǎo)活動(dòng)分為創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)及參觀南昌大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園三個(gè)部分。
1、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
�、艅�(chuàng)業(yè)政策咨詢
向現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生介紹國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的各項(xiàng)扶持政策，包括免費(fèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、政府貼息小額貸款、工商證照代辦、稅費(fèi)免減、場(chǎng)地租金補(bǔ)貼及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦等。
�、苿�(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)
導(dǎo)。
�、敲赓M(fèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名與受理
2、就業(yè)指導(dǎo)
�、啪蜆I(yè)政策咨詢
社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼等。
�、凭蜆I(yè)法律咨詢
的繳納等。
價(jià)值觀及就業(yè)前的心理準(zhǔn)備做相應(yīng)的心理疏導(dǎo)。
對(duì)就業(yè)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括簡(jiǎn)歷準(zhǔn)備、面試、試用等環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。
3、參觀南昌大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園
�、拍喜写髮W(xué)創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)站基礎(chǔ)環(huán)境與建設(shè)
參觀南昌市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站的綜合服務(wù)大廳、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展示區(qū)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目查詢廳、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)教學(xué)區(qū)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐區(qū)等基礎(chǔ)建設(shè)環(huán)境，并開展免費(fèi)SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
學(xué) 生 就 業(yè) 與 職 業(yè) 發(fā) 展 協(xié) 會(huì)
�、菩Ｆ蠼涣饕�(jiàn)面會(huì)
組織園內(nèi)企業(yè)負(fù)責(zé)人與同學(xué)們面對(duì)面進(jìn)行交流，包括企業(yè)運(yùn)作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享、企業(yè)人才需求、面對(duì)面向企業(yè)咨詢就業(yè)實(shí)習(xí)與指導(dǎo)情況等相關(guān)介紹。
八、活動(dòng)部門分工
1、創(chuàng)業(yè)服務(wù)部牽頭，主要負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的擺點(diǎn)，作為學(xué)生工作者為指導(dǎo)老師以及廣大同學(xué)提供所需的服務(wù)
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的申報(bào)和南區(qū)擺點(diǎn)的申請(qǐng)
3、宣傳部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的宣傳，活動(dòng)并參與到活動(dòng)中來(lái)。
4、其他部門協(xié)助以上部門完成任務(wù)。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
宣傳橫幅：40×160元
宣傳展板：30×共計(jì)60元
礦泉水：20×共計(jì)20元
信紙：20×共計(jì)20元
筆：20×共計(jì)40元
共計(jì)200元
合計(jì)500元
學(xué)生就業(yè)與職業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)
20xx年12月13日
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
凡是有過(guò)學(xué)校住宿經(jīng)歷的人都知道，對(duì)于學(xué)校食堂的飯菜我們只求果腹而已，大部分人是逼不得已才回去食堂就餐，因此，如果能在大學(xué)校園里開一家自助餐廳，
應(yīng)該會(huì)比較有前景，本著好吃不貴的原則，經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng)，一定會(huì)得到廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，經(jīng)常會(huì)有同學(xué)吃泡面來(lái)解決伙食問(wèn)題，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統(tǒng)小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。其次，還可以在宿舍外設(shè)置外賣攤點(diǎn)，主要來(lái)負(fù)責(zé)為這一周邊地區(qū)的同學(xué)提供服務(wù)。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大
學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，你想吃什么就可以自己選擇什么，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適，富有格調(diào)，走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好，高檔而又實(shí)惠的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，各大飯館都有外賣活動(dòng)，而且這些飯館已經(jīng)存在較長(zhǎng)時(shí)間，在同學(xué)的心中已經(jīng)存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題，而且在起步階段快餐店的`口碑與知名度較小，廣大同學(xué)可能會(huì)不太認(rèn)可。
五、營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
4、對(duì)餐廳內(nèi)部的情況一定要做到：（1）餐廳一定要干凈衛(wèi)生；（2）服務(wù)態(tài)度一定要好；（3）價(jià)格要實(shí)惠公道；（4）飯菜材料要貨真價(jià)實(shí)。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為四個(gè)月。
七、未來(lái)規(guī)劃
1、 在校園餐飲行業(yè)，不能夠墨守成規(guī)，要與時(shí)俱進(jìn)，學(xué)生的口味在時(shí)時(shí)刻刻的發(fā)生著變化，我們要在做好自己的情況下，不斷的把握住市場(chǎng)的行情變化，不斷的進(jìn)步，把飯菜的質(zhì)量在做好，不能一成不變。
2、 在未來(lái)的一段時(shí)間，要在校園中樹立起自己的品牌形象，在學(xué)生的心目中樹立起自己的形象，為自己代言。
秉承自己的宗旨：一切為了顧客，做顧客喜歡吃的飯。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：校園周邊咖啡店
二、項(xiàng)目資金：
1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租用費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計(jì)劃：
1.市場(chǎng)調(diào)查和分析階段 通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)查，了
解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。
2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計(jì)等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段：
⊙ 員工聘請(qǐng)： 包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。邀請(qǐng)專業(yè)面試官，通過(guò)面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái)，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙ 員工培訓(xùn)： 可以聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法。或者通過(guò)比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
⊙ 薪酬制度和員工激勵(lì)： 確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動(dòng)員工積極性，也有利于咖啡廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
⊙ 原料采購(gòu)制度： 可以采用報(bào)價(jià)采購(gòu)法，保證采購(gòu)到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價(jià)格合理。
⊙ 成本控制制度： 實(shí)行采購(gòu)成本控制，存儲(chǔ)成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營(yíng)階段貫徹執(zhí)行。
⊙衛(wèi)生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來(lái)表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來(lái)，在營(yíng)業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的策劃和實(shí)施，等等。良好的.開端是成功的一半。
5.運(yùn)營(yíng)階段 此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)時(shí)期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營(yíng)銷組合策略：
有形化營(yíng)銷策略：
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷簡(jiǎn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
目標(biāo)：致力成為本市最大的水果連鎖經(jīng)營(yíng)店。提供本市民眾提供優(yōu)良、新鮮的日常需求各類水果。
選址與裝潢
1、商圈的劃定
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買能力，生活狀況，年齡階層，消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購(gòu)買頻次就越多。另外，周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則：
�、僭诩彝魯�(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店
�、谠趯W(xué)校的出入路口選址開店。
2、店鋪選址 選址要素：
�、傥磥�(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力 ②進(jìn)出通暢的道路
�、鄣赇伱娣e的合理確定
結(jié)論：水果連鎖超市選址原則：要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力，并保證交通便利，店鋪面積實(shí)用率高等因素。
3、裝飾布局
關(guān)于裝飾布局，水果店可說(shuō)的不多，干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。
(1).店面招牌廣告規(guī)劃:
店面廣告要想引起注意，必須以簡(jiǎn)潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的.色彩突出自己的形象，否則，就會(huì)被消費(fèi)者忽視。
設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：①燈箱②門面海報(bào) (2).關(guān)于天花板的規(guī)劃
<1>在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果，突出水果店的自然、綠色、健康概念。
<3>用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標(biāo)語(yǔ)吊旗，增加氣氛。
<2>水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角。
(5)設(shè)計(jì)制作
水果名稱標(biāo)志牌、價(jià)格牌、各個(gè)區(qū)域標(biāo)志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以免之后手忙腳亂。
(三)管理
1.管理制度及勞動(dòng)合同
進(jìn)貨員及營(yíng)業(yè)員直接受店長(zhǎng)日常管理，所有員工的任免獎(jiǎng)罰直接受本人管理。
勞動(dòng)合同的簽訂期限最少為2年，大于5年者，給予基本工資x20%的待遇。
2.人事計(jì)劃
為滿足分店的設(shè)立，定期給營(yíng)業(yè)員分發(fā)銷售管理的文刊，便于學(xué)習(xí)提升。工作表現(xiàn)良好，今后可直接授予分店店主職位。
3. 供應(yīng)
前期主要從各大型水果批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，中后期各分店設(shè)立后，將致力于與農(nóng)場(chǎng)合作，直接采購(gòu)!保持水果的新鮮、優(yōu)良!
3、市場(chǎng)規(guī)劃
1、開一家便利店。以此宣傳品牌，擴(kuò)大影響力。地點(diǎn)以居民社區(qū)為宜。面積100平米。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。
遠(yuǎn)期：
2、逐步開設(shè)連鎖店�？梢杂锰卦S方式加盟，不收加盟費(fèi)，只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi)。總店統(tǒng)一配送水果。店鋪只管訂貨和銷售。
3、專柜和店中店:利用別人的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)�？梢宰誀I(yíng)，也可以送貨由比人經(jīng)營(yíng)(如大飯店，商場(chǎng)，影院，迪巴等場(chǎng)所，公園，旅游區(qū)等等) 4、建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴(kuò)大銷售渠道。 以上過(guò)程逐步推廣大約需1到3年時(shí)間。
(四)市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1. 主要促銷方式 ：店面促銷：采用X元/個(gè);Y元/幾個(gè)。
2.產(chǎn)品價(jià)格方案 ：采取1的促銷方式，總體單位價(jià)格略低于超市價(jià)格。
3. 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
采用1的促銷方式主要因?yàn)橘?gòu)物的人流往往喜歡買少量水果“便”吃的特點(diǎn)。特別是女孩子喜歡買水果，卻購(gòu)買量不多的特性。
4. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策
主要為進(jìn)貨價(jià)的變動(dòng)，因此，進(jìn)貨員貨物與空閑時(shí)，必須進(jìn)行各水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格的記錄。同時(shí)，保持與各批發(fā)聯(lián)絡(luò)。店面前提供水龍頭，方便客戶洗水果;促進(jìn)促銷的銷售。提供市區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨上門服務(wù)
(五)風(fēng)險(xiǎn)分析
1. 貨源風(fēng)險(xiǎn)：各批發(fā)市場(chǎng)貨源不足，或提供的水果不夠新鮮。全市批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)生這樣的情況機(jī)率很小，但亦不是不可能發(fā)生。若進(jìn)貨員工作不好，很有可能產(chǎn)生很多紕漏。
2. 市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn) ：如果做得不好，很有可能使流動(dòng)人員對(duì)店面“不屑一顧”。另一方面，很有可能做好后，有競(jìng)爭(zhēng)者跟進(jìn)，搶奪市場(chǎng)份額。
3. 成本控制風(fēng)險(xiǎn) ：主要為進(jìn)貨價(jià)的變動(dòng)，很有可能出現(xiàn)批發(fā)商抬價(jià)的現(xiàn)象。亦有可能短期出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象，有些水果價(jià)會(huì)相對(duì)提高。
(六)預(yù)算分析
1. 店鋪的硬件與人員配置
�、儆布�
電子噴霧器：利用電子噴霧器對(duì)某些高端，易氧化，易脫水的水果進(jìn)行加濕，保持其新鮮程度，并增加店內(nèi)視覺(jué)沖擊力，提高銷售額。
地磅：用于大批量水果稱重使用
水果陳列排擋：針對(duì)不同的水果，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉，芒果，瓜類以分層式的排擋陳列。
冷藏陳列柜：冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控制在0-4攝氏度之間，用于不宜保存的，需二次包裝陳列或者避免損耗的水果陳列。
放心稱：店內(nèi)除了銷售用稱，還要擺放1個(gè)放心稱，供大家使用(還應(yīng)留有備用稱)。
冷庫(kù)設(shè)備：開辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用，安置制冷設(shè)備嚴(yán)格控制溫度，用于貯藏水果，延長(zhǎng)銷售期。
稱重區(qū)、收款臺(tái)：負(fù)責(zé)為消費(fèi)者提供結(jié)帳服務(wù)
②人員配置：
一個(gè)100平方米左右的水果超市人員配比如下：
營(yíng)業(yè)員3人，補(bǔ)貨員2人，店長(zhǎng)1人，主管1人，維修1人
2、 投資金額
從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù)，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。 本項(xiàng)目開業(yè)資金約20萬(wàn)人民幣，預(yù)算如下：
資金來(lái)源為：自籌資金人民幣10萬(wàn)元，貸款10萬(wàn)元。
租借商鋪：面積約100平方(平米：100元/月)。
土建工程投資估算表
固定資產(chǎn)投資估算表
單位：萬(wàn)元
工薪資度：營(yíng)業(yè)員：1200元/月
補(bǔ)貨員：1300元/月 主管：
1500元/月 維修：800元/月 店長(zhǎng)：20xx元/月
獎(jiǎng)金：每人每月全勤獎(jiǎng)：200元
合計(jì)：1.21萬(wàn)元。
國(guó)稅17%，個(gè)人所得稅35.5%
固定成本及變動(dòng)成本預(yù)算
產(chǎn)品定價(jià)
進(jìn)貨：約3萬(wàn)元(少量多次)。 棄貨值(敗壞的水果)：200元/月
合計(jì):3.17萬(wàn)元
開業(yè)前資金約投入合計(jì)：13.5萬(wàn)元。
預(yù)計(jì)年盈利額：
預(yù)計(jì)日銷售額：2400元
預(yù)計(jì)月盈利額：S=(2400x30x0.83-12100)x0.645-24300=6440.7元
預(yù)計(jì)年盈利額：77288.4
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
1.背景
互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)仍有許多子行業(yè)可以切入和創(chuàng)新。去年，我曾想過(guò)轉(zhuǎn)型為旅游金融行業(yè)，但由于其他原因，我把它們拋在了身后。我以前寫的所有商業(yè)計(jì)劃都被摘錄并與你分享。經(jīng)過(guò)近兩年的快速發(fā)展，該行業(yè)已經(jīng)誕生了大量的P2P平臺(tái)。然而，該行業(yè)的集中度越來(lái)越高，逐漸形成國(guó)家和地區(qū)寡頭。整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得白熱化，同時(shí)也充滿了機(jī)遇。然而，在整個(gè)行業(yè)中獲得客戶的成本也被推到了一個(gè)非常高的水平。
目前，該行業(yè)獲得投資用戶的成本已超過(guò)3000英鎊，人均投資額僅為3萬(wàn)至5萬(wàn)英鎊。這還不包括用戶的損失。因此，如果你想獲得10，000個(gè)有效投資用戶，營(yíng)銷成本將超過(guò)3000萬(wàn)，這是不計(jì)人員成本，租金和一些其他額外費(fèi)用。在這個(gè)行業(yè)中很難獲得顧客，這實(shí)際上是人們模仿和過(guò)度營(yíng)銷的結(jié)果。我們以與旅行社合作為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)旅行社進(jìn)行信用評(píng)級(jí)，定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群體。
一方面，我們?yōu)槁糜蜗M(fèi)建立財(cái)務(wù)平臺(tái)，另一方面，我們?yōu)樗麄児芾碣Y金并建立旅游基金。為他們存錢以方便他們的旅行。同時(shí)，應(yīng)用程序的后期開發(fā)等。，切入旅游社交，高端線路設(shè)計(jì)，為用戶量身定制旅游路線2.行業(yè)分析
目前，整個(gè)p2p行業(yè)的用戶數(shù)量接近200萬(wàn)，而互聯(lián)網(wǎng)金融用戶的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1億。根據(jù)艾瑞咨詢的統(tǒng)計(jì)，超過(guò)90%的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶是70后、80后和90后。除了他們的互聯(lián)網(wǎng)財(cái)務(wù)管理習(xí)慣，超過(guò)60%的這些人已經(jīng)開始成為父母。隨著互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，該行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒錢包，被月光家族定位為九福的一次性錢包，被諾亞財(cái)富定位為高級(jí)白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)的元恭包。
寶寶錢包是專為剛開始是父母，有網(wǎng)絡(luò)理財(cái)習(xí)慣的用戶群設(shè)計(jì)的。它利用愛(ài)孩子的父母的情感營(yíng)銷來(lái)定位它。它在上線后的一個(gè)月內(nèi)迅速獲得了超過(guò)10萬(wàn)注冊(cè)用戶。沒(méi)有太多的營(yíng)銷推廣，它只依靠朋友的推薦和病毒營(yíng)銷。然而，當(dāng)他們迅速積累用戶時(shí)，他們將能夠在未來(lái)進(jìn)入母嬰電子商務(wù)市場(chǎng)。目前，現(xiàn)有的1億互聯(lián)網(wǎng)金融用戶也是旅游市場(chǎng)的主要用戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過(guò)70%的80后和90后每年旅游一次以上，而目前國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也接近3萬(wàn)億甚至更多，超過(guò)50%的80后和90后消費(fèi)者每年旅游兩次以上。這些用戶群體具有較好的信用環(huán)境，具有一定的還款能力和意愿。目前，包括途牛在內(nèi)的每日旅游網(wǎng)已經(jīng)開始分階段為用戶出行提供互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)。
包括華夏銀行在內(nèi)，浦東發(fā)展銀行也開始涉足旅行社業(yè)務(wù)，并與中國(guó)一些大型在線旅行社合作，向其用戶提供信貸。目前，中國(guó)消費(fèi)金融的市場(chǎng)發(fā)展水平還不到30%，遠(yuǎn)低于歐美等國(guó)家。然而，大量的房地產(chǎn)公司、電子商務(wù)公司和銀行已經(jīng)在規(guī)劃他們的計(jì)劃，并小心翼翼地開發(fā)這片藍(lán)色的海洋。根據(jù)艾瑞咨詢的統(tǒng)計(jì)，20xx年國(guó)內(nèi)消費(fèi)金融市場(chǎng)將達(dá)到27萬(wàn)億元。旅游消費(fèi)金融將占據(jù)較大的市場(chǎng)份額。3.我們的發(fā)展方向
與其他互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)不同，我們專注于旅游細(xì)分，而相當(dāng)數(shù)量的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶(也是游客)通過(guò)旅游消費(fèi)分階段進(jìn)入旅游業(yè)，增加了大量旅行社的額外收入，擴(kuò)大了市場(chǎng)并增加了利潤(rùn)點(diǎn)。同時(shí)，我們?yōu)槁糜斡脩艄芾斫鹑谫Y源，管理資產(chǎn)，讓他們的財(cái)富增值，以方便他們的下一次旅行。我們的平臺(tái)只是一個(gè)中介。
后期開發(fā)中高端旅游線路，為游客量身定制酒店、機(jī)票、導(dǎo)游、線路和活動(dòng)等服務(wù)，為貴賓用戶提供高端服務(wù)。該平臺(tái)將在后期開發(fā)應(yīng)用，以增加旅游、社交網(wǎng)絡(luò)和旅游專業(yè)人士自我推薦的功能。通過(guò)社交和分時(shí)，它將大大增加旅行的興趣，增加公司的品牌，增加顧客的粘性和使用頻率，同時(shí)產(chǎn)生大量的內(nèi)容。通過(guò)自助旅游和團(tuán)體旅游，中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)達(dá)到了一定的富裕水平。因此，它更多的是追求精神體驗(yàn)、中高端旅游、度假休閑，甚至是這樣的旅行社。輕松活潑的.旅行將是未來(lái)的主流。我們計(jì)劃在一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)超過(guò)10億筆交易，平均5000筆交易。我們需要完成超過(guò)20萬(wàn)筆交易。在初期，我們主要與旅行社合作，這很容易擴(kuò)大規(guī)模。在后期，除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品之外，我們還可以為旅行社和酒店的應(yīng)收賬款設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，更好地滲透到旅游行業(yè)。
2.公司規(guī)劃
早期，公司主要在移動(dòng)端開發(fā)微信，與旅行社合作，設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。目前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。手機(jī)將人們與各種消費(fèi)場(chǎng)景聯(lián)系在一起。我們?cè)谝苿?dòng)端使用微信，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營(yíng)銷獲得流量和用戶，并通過(guò)該產(chǎn)品連接所有旅行社。最初的團(tuán)隊(duì)計(jì)劃了810人，包括與旅行社、新媒體運(yùn)營(yíng)、客戶服務(wù)、金融產(chǎn)品設(shè)計(jì)、風(fēng)控人員以及藝術(shù)和技術(shù)人員交談的業(yè)務(wù)人員。5.所有商業(yè)部門的比例
后期，我們將設(shè)計(jì)高端旅游線路，通過(guò)組織團(tuán)隊(duì)等整體服務(wù)增加新的利潤(rùn)，開發(fā)應(yīng)用，具有旅游社交和社區(qū)共享功能，通過(guò)積分系統(tǒng)和旅游貨幣鼓勵(lì)用戶活動(dòng)，積累一定的旅游貨幣兌換一些戶外用品，甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過(guò)文字、圖片和旅游日記的共享，平臺(tái)上存放了大量?jī)?nèi)容，可以通過(guò)微信和自媒體進(jìn)行傳播和營(yíng)銷。
計(jì)劃年內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額10億元，擁有1020條自己設(shè)計(jì)的專屬旅游線路。旅行次數(shù)將超過(guò)1000次，用戶數(shù)量將超過(guò)100000人。與此同時(shí)，首輪融資將引入風(fēng)險(xiǎn)投資拓展市場(chǎng)，包括組建自己的控風(fēng)團(tuán)隊(duì)、收藏團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、品牌團(tuán)隊(duì)，并與各種旅游房地產(chǎn)公司合作，設(shè)計(jì)度假旅游等產(chǎn)品我希望在一年內(nèi)保持收支平衡，同時(shí)獲得一定的市場(chǎng)份額。并且能夠繼續(xù)盈利。6、盈利能力分析
根據(jù)我們10億英鎊的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額，按4%的利潤(rùn)率計(jì)算，我們從旅行社獲得的毛利可以達(dá)到400萬(wàn)英鎊。定制路線按1000人次計(jì)算，每人6000元，毛利率為15%。毛利接近90萬(wàn)元。保守估計(jì)，一年內(nèi)它的收入可以達(dá)到5010萬(wàn)英鎊。根據(jù)10PE的計(jì)算，引入風(fēng)險(xiǎn)資本來(lái)投資a輪已經(jīng)使公司估值超過(guò)1億元。如果后期引進(jìn)資金，我們將加快引進(jìn)發(fā)展，擴(kuò)大業(yè)務(wù)。特別是，我們將在全國(guó)各地開設(shè)旅行社，這不同于頭牛。我們將從旅游消費(fèi)金融開始。在后期，我們還可以整合線路來(lái)提供增值服務(wù)。根據(jù)預(yù)測(cè)，我們可以在一年內(nèi)達(dá)到收支平衡。與中國(guó)的ota公司相比，我們從一開始就有一個(gè)非常清晰的盈利模式，可以以不同的方式競(jìng)爭(zhēng)，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。后一個(gè)業(yè)務(wù)部門還可以與酒店、旅游房地產(chǎn)、度假和其他項(xiàng)目合作，為用戶創(chuàng)造附加價(jià)值。然而，這只是暫時(shí)的預(yù)期，其創(chuàng)收能力還無(wú)法估計(jì)。目前，國(guó)內(nèi)在線旅游公司對(duì)旅游業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%，但在歐美已經(jīng)超過(guò)50%。因此，仍有很大的改進(jìn)空間。隨著國(guó)內(nèi)收入水平的不斷提高，海外旅游和高端個(gè)人定制旅游將在未來(lái)呈現(xiàn)爆發(fā)趨勢(shì)。其中，旅游消費(fèi)金融、戶外和度假旅游市場(chǎng)份額將繼續(xù)增加。在未來(lái)十年，旅游業(yè)將是一個(gè)快速增長(zhǎng)的行業(yè)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
一、項(xiàng)目背景
早在19xx年以前，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開始建立B2C網(wǎng)站，致力于在中國(guó)推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展。據(jù)20xx年有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物發(fā)展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國(guó)中心城市，網(wǎng)上購(gòu)物用戶在網(wǎng)民中的滲透率達(dá)到了42.5%，網(wǎng)上購(gòu)物用戶總數(shù)超過(guò)1000萬(wàn)人，網(wǎng)上購(gòu)物金額超過(guò)人民幣250億元。在以武、成都、沈陽(yáng)和西安為代表的四個(gè)區(qū)域中心城市，網(wǎng)上購(gòu)物用戶在網(wǎng)民中的滲透率也達(dá)到了29.3%，網(wǎng)上購(gòu)物用戶總數(shù)253萬(wàn)人，網(wǎng)上購(gòu)物金額50億元。可見(jiàn)，絡(luò)購(gòu)物的春天已經(jīng)到來(lái)，發(fā)展前景十分廣闊。
大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生，所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái)，而且有很多是免費(fèi)提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便。可以說(shuō)，開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
二、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠(chéng)信求生存，服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能使網(wǎng)店長(zhǎng)久的存活下去。現(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標(biāo)
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎�，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類，開始做淘寶商城。 三﹑自我分析
1大學(xué)生為什么要選擇開網(wǎng)店？
對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，業(yè)余時(shí)間是相對(duì)比較多的，個(gè)人的資金是相對(duì)比較少的。所以針對(duì)這種情況，沒(méi)有時(shí)間約束入門門檻比較低的網(wǎng)店就成為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。
2 開網(wǎng)店到底對(duì)我們大學(xué)生有什么好處？
現(xiàn)在的大學(xué)生都有自己的理想，都希望畢業(yè)了能做一番大事業(yè)，為了這個(gè)夢(mèng)想，不停的在外找兼職就成了我們大學(xué)生的假期里必干的一件事。大學(xué)生可能都這么想過(guò)，“工資不算什么重要的是我能得到鍛煉”。出去給別人打工就真的能的到鍛煉嗎？我們的付出和我們的收獲真正成正比嗎？一個(gè)畢業(yè)4，5年的學(xué)長(zhǎng)給我說(shuō)過(guò)，在外大學(xué)生找工作還沒(méi)有一個(gè)農(nóng)民工容易，現(xiàn)在最廉價(jià)的勞動(dòng)人群就是學(xué)生。
誰(shuí)都想讓自己的付出有收獲，而選擇開網(wǎng)店會(huì)讓你受益匪淺。營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把商品推銷出去;工商管理專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何管理好一個(gè)企業(yè)；會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把賬算好；物流管理專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把商品送到顧客手里；計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生。開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把自己學(xué)的知識(shí)用到真實(shí)的網(wǎng)絡(luò)上去。。。
3 失敗了怎么辦？
在我的字典里沒(méi)有失敗這個(gè)詞，真正的失敗是源于你的放棄，人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑里，我們摸索著那扇通往“天堂”的大門，曾經(jīng)，我們都以為他離得很遠(yuǎn)，一次的跌倒，兩次的絆足，三次的相撞，信心便輕易地在無(wú)助中懈怠，在懈怠中絕望，在絕望中崩潰。然而，終有一天，我還是看見(jiàn)了“天堂”的模樣，回望起點(diǎn)，那不過(guò)是一米的距離。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
網(wǎng)上開店對(duì)成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費(fèi)等方面的支出；這樣就解決了大學(xué)生沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資金的問(wèn)題；網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式靈活，基本不受時(shí)間、地域等因素的限制，只要有時(shí)間、能上網(wǎng)就能正常營(yíng)業(yè)，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時(shí)更換經(jīng)營(yíng)其他商品；網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購(gòu)買者，這個(gè)范圍可以是全國(guó)的網(wǎng)民，甚至是全球的'網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。
2、調(diào)查結(jié)果分析
通過(guò)搜集查閱大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，民數(shù)量龐大，但網(wǎng)購(gòu)人數(shù)在所有網(wǎng)民中所占的比例距發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大差距，這從另一個(gè)角度也可以說(shuō)明絡(luò)購(gòu)物有著巨大的發(fā)展空間，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)——中國(guó)近幾年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展十分迅速，網(wǎng)上購(gòu)物的人數(shù)快速增長(zhǎng)，而且這種勢(shì)頭從現(xiàn)階段來(lái)看只有增強(qiáng)而不會(huì)有絲毫減弱。盡管網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的飛速發(fā)展給開網(wǎng)店帶來(lái)了不小的競(jìng)爭(zhēng)，但在一定時(shí)間段內(nèi)，機(jī)遇還是大于競(jìng)爭(zhēng)的，所以網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的潛力還是十分大的。
3、目標(biāo)客戶分析
在網(wǎng)上購(gòu)物的用戶中，占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。其中，學(xué)生用戶購(gòu)買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等；職業(yè)白領(lǐng)購(gòu)買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購(gòu)買傾向。收入高的群體購(gòu)買比例較高的是數(shù)碼類商品，而中等收入買家的消費(fèi)比例最高的是服裝、首飾、化妝品，游戲點(diǎn)卡類商品則是低收入買家群體的消費(fèi)比例較高。
總體來(lái)看，女裝、化妝品、飾品的成交額長(zhǎng)期排名靠前�？梢�(jiàn)，適合中青年女性消費(fèi)的商品市場(chǎng)更為廣闊。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工，合理分配任務(wù)。
2、營(yíng)銷策略分析
（1）品牌策略
第一，網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片，在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出，加深顧客對(duì)本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。
第二，在商品質(zhì)量上要嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決不以假亂真，以次充好，力爭(zhēng)讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意，打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。
第三，努力提高服務(wù)質(zhì)量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù)，打消客戶在購(gòu)物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案，打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
�。�2）價(jià)格策略
淘寶價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，剛開的店鋪由于沒(méi)有信用度，可以說(shuō)低價(jià)銷售是吸引客戶的唯一方法，所以在營(yíng)業(yè)初期價(jià)格要盡量低，甚至是零利潤(rùn)銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價(jià)格，要在全面考察同類賣家價(jià)格的基礎(chǔ)上合理定價(jià)，薄利多銷是主要的測(cè)略。
�。�3）促銷策略
開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng)，以吸引客戶； 每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng)，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；
在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
�。�4）渠道建設(shè)
大學(xué)生一般在開店初期由于充足的資金，所以一開始可以與提供網(wǎng)店代銷的批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。由于代銷的特殊性，所以在選擇批發(fā)商時(shí)，一定要通過(guò)各種渠道認(rèn)真考察其產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，信譽(yù)，供貨是否及時(shí)等方面的情況。
等有一定資金時(shí)，就應(yīng)該改變代銷模式，自己進(jìn)貨。此時(shí)要爭(zhēng)取與一級(jí)批發(fā)商建立合作關(guān)系，并與其簽訂合作協(xié)議，主要就價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
五、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段，不會(huì)有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看，預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上，皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線訂購(gòu)的。
六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、初期投資
初期（第一年）的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)（或預(yù)存款）、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時(shí)候還要聘請(qǐng)員工。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快，預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一.活動(dòng)背景:
在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題尤為突出，創(chuàng)業(yè)成為緩解大學(xué)生就業(yè)的重要突破口。為此，國(guó)家從政策、資金等各方面大力鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。就這樣，對(duì)于大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高創(chuàng)業(yè)能力，迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，都有著重要的意義�！疤魬�(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽被公認(rèn)為中國(guó)大學(xué)生的“科技奧運(yùn)”，其舉辦為大學(xué)生提供了良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。同時(shí)，它也為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了豐富的可利用資源。同時(shí)還為我省下一屆“挑戰(zhàn)杯”商業(yè)計(jì)劃書大賽選拔人才和作品。為此，我系榮幸地承辦了淮化院第五屆挑戰(zhàn)杯商業(yè)計(jì)劃書大賽。為了擴(kuò)大挑戰(zhàn)杯在懷化學(xué)院的知名度，動(dòng)員更多的學(xué)生參加這項(xiàng)活動(dòng)，提高學(xué)生參加比賽的便利性，我們業(yè)務(wù)部將精心策劃這項(xiàng)活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)安排如下:
二.活動(dòng)主題:
懷化大學(xué)所有學(xué)生
第五屆庶人挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽
三.參與者:
xxx
四.組織者
共青團(tuán)懷化學(xué)院委員會(huì)
懷化大學(xué)學(xué)生會(huì)
五.組織者
業(yè)務(wù)部綜合科和學(xué)生科
六.時(shí)間和競(jìng)賽流程安排
(11月xx-12月xx)
1.前期(11月5日-11月9日)
前期準(zhǔn)備和宣傳階段(11月2日-11月9日)
(1)、制作展板、噴繪、特刊、宣傳、校內(nèi)外媒體
(2)相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系各部門、協(xié)會(huì)傳達(dá)比賽精神，發(fā)出團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)函
(3)參賽隊(duì)伍的注冊(cè)
(4)啟動(dòng)儀式及賽前訓(xùn)練(11月xx日)
(5)、各班組項(xiàng)目準(zhǔn)備
(6)組委會(huì)應(yīng)聯(lián)系相關(guān)企業(yè)和風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)
(7)組委會(huì)聯(lián)系學(xué)校內(nèi)外媒體
(8)建立陪審團(tuán)
(9)建立競(jìng)賽QQ群，加大宣傳力度
2.報(bào)名階段(11月9日-11月25日，xx)
3.初步培訓(xùn)和創(chuàng)作階段(11月8日-11月25日)
初步培訓(xùn):(暫定)
時(shí)間:11月8日
地點(diǎn):E2B-301
2.中期(11月29日-12月初，xx)
(1)中期宣傳:噴繪、條幅、海報(bào)、展板、內(nèi)外媒體
(2)預(yù)賽(xx年12月10日)
(3)決賽(20xx年12月24日)
3.晚期
(1)、后期宣傳
(2)跟進(jìn)各獲勝團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)過(guò)程
(3)組委會(huì)將對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)
注:具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況商定
七.活動(dòng)流程
1.預(yù)賽
每個(gè)團(tuán)隊(duì)提交書面項(xiàng)目材料；評(píng)審團(tuán)將審定參加決賽的.項(xiàng)目；宣布最終團(tuán)隊(duì)名單。我們將根據(jù)作品的整體質(zhì)量來(lái)選擇作品的數(shù)量，以提高最終作品的整體質(zhì)量，為更多的學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
2.最后的
1、主要環(huán)節(jié)
(1)團(tuán)隊(duì)展示
(2)、規(guī)劃展示與防御
(3)案例分析
(4)互相對(duì)抗(每個(gè)組長(zhǎng)提出問(wèn)題，與其他團(tuán)隊(duì)辯論)
(5)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目啟動(dòng)基金一等獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式(風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)提供)
備注:
1.評(píng)委會(huì)將在決賽的每個(gè)環(huán)節(jié)公開突出重點(diǎn)。
2.總決賽每個(gè)環(huán)節(jié)都有觀眾提問(wèn)和互動(dòng)。
3.學(xué)校內(nèi)外媒體全程記錄報(bào)道。
4.決賽的具體流程是暫定的，組委會(huì)將在必要時(shí)進(jìn)行適當(dāng)修改
時(shí)間:12月24日
位置:E1C-201
注:
1.我們將根據(jù)總決賽的特點(diǎn)安排工作人員，圓滿結(jié)束本次活動(dòng)。
2.我們將邀請(qǐng)我校的優(yōu)秀評(píng)委來(lái)回顧這次活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)公平的舞臺(tái)。
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
大獎(jiǎng)(最終作品總數(shù)的3%)獎(jiǎng)金+證書
一等獎(jiǎng)(最終作品總數(shù)的8%)獎(jiǎng)金+證書
二等獎(jiǎng)(最終作品總數(shù)的24%)獎(jiǎng)金+證書
三等獎(jiǎng)(最終作品總數(shù)的65%)獎(jiǎng)金+證書
在這近兩個(gè)月的時(shí)間里，我們的業(yè)務(wù)部門忙得不可開交，但同時(shí)也是有收獲的，忙著這個(gè)盛大的挑戰(zhàn)儀式，收獲挑戰(zhàn)帶來(lái)的成就和激情。我們的業(yè)務(wù)部門將全力以赴，爭(zhēng)取在這次活動(dòng)中取得成功。我們相信，在我們業(yè)務(wù)部門師生的共同努力下，這項(xiàng)活動(dòng)將取得圓滿成功。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
引導(dǎo)語(yǔ)：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今，開一家茶店絕對(duì)大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的：為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹：本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣，我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景：隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú)，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。我們一切一顧客為中心，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨(dú)；在這里，你可以獨(dú)自一人，聆聽音樂(lè)，沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械?方便——音樂(lè)器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè)友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷：市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理：公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論：本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。
經(jīng)營(yíng)管理方案：
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書畫室古箏：茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合：茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè)；茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別；產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化：新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價(jià)格組合：茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合：茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合：供應(yīng)渠道：中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源。營(yíng)銷渠道：茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競(jìng)爭(zhēng)策略
靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì)，做足文化底蘊(yùn)，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
四、管理模式
1、現(xiàn)場(chǎng)管理：現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理：?jiǎn)T工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理：服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理：建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最重要客戶公司建檔；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個(gè)性：茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)
2、多元嫁接：昆曲、餐飲、音樂(lè)、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(zhǎng)尾：互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)：融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
1，項(xiàng)目名稱：自動(dòng)投幣洗衣機(jī)走進(jìn)高校
2，項(xiàng)目概述：這是一種易管理,易操作,價(jià)格合理,方便,快捷,衛(wèi)生,時(shí)尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間勝過(guò)一切而很多高校內(nèi)學(xué)生洗衣房不能滿足學(xué)生的需求所以單身學(xué)生公寓為主要進(jìn)軍市場(chǎng),我們抓住這一個(gè)商機(jī)，推出在各個(gè)高校宿舍樓設(shè)置投幣洗衣機(jī)。在解決學(xué)生的生活便利之余，也可為我們帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的收入，創(chuàng)出一番業(yè)績(jī)，也是我們創(chuàng)業(yè)的第一步計(jì)劃
3，團(tuán)隊(duì)介紹：開始局，拓未來(lái)，我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強(qiáng)為團(tuán)隊(duì)成員，都是大學(xué)本科學(xué)歷。學(xué)校是通往社會(huì)的橋梁，我們站在橋上慢慢了解了社會(huì)，學(xué)會(huì)了社會(huì)的語(yǔ)言。面對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的殘忍與機(jī)遇，我們唯一要做的就是審時(shí)度勢(shì)、明辨是非、越挫越勇、堅(jiān)忍不拔的超目標(biāo)奮斗。我們?cè)趯W(xué)校既有成績(jī)的優(yōu)秀又有實(shí)踐的熱情，因此，學(xué)校評(píng)選給予我們其中四人兩次“國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣，就算燈火被泯滅我們更有拓未來(lái)之毅力，因?yàn)槲覀兙褪情_拓者。
二、市場(chǎng)分析
1，市場(chǎng)環(huán)境
洗衣是一項(xiàng)耗時(shí)耗力耗能的工作，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家由于時(shí)間的珍貴以及追求個(gè)性化富有情趣的生活，人們?cè)缫巡辉笧槿粘Ｏ匆吕速M(fèi)時(shí)間，隨之而來(lái)的是大量洗衣房的出現(xiàn)。目前歐美日韓大街小巷，尤其是學(xué)生單身公寓，自動(dòng)投幣洗衣機(jī)隨處可見(jiàn)。但在國(guó)內(nèi)不多見(jiàn)，目前使用的自動(dòng)洗衣機(jī)多為大型ic卡式公共洗衣機(jī)。其占用空間大、成本高、經(jīng)濟(jì)效益不高，所以不宜普及并且ic卡受到流動(dòng)人口的限制。如學(xué)校每年新生來(lái)老生走所存在的問(wèn)題。另外，ic卡成本高、耗損大、讀卡機(jī)易損壞，要收押金也是不宜普及之處。
2，定位市場(chǎng)環(huán)境
我們首期開拓市場(chǎng)定在藍(lán)天學(xué)院學(xué)生公寓。此項(xiàng)目的市場(chǎng)在該市場(chǎng)占有率為0%，而市場(chǎng)需求率達(dá)到78.4%，因?yàn)樵谛Ｉ?.3萬(wàn)余人，學(xué)校只有一個(gè)洗衣房(與宿舍有較遠(yuǎn)的距離)。如果能將自動(dòng)投幣洗衣機(jī)安置在學(xué)生公寓，不僅能給學(xué)生帶來(lái)方便、快捷、衛(wèi)生、時(shí)尚的全新生活還能給學(xué)生帶來(lái)新的自信心，有利于學(xué)生在生活學(xué)習(xí)上健康成長(zhǎng)。一定會(huì)受歡迎的`。
3市場(chǎng)預(yù)測(cè)
此項(xiàng)目運(yùn)行一年后，相繼打開瑤湖高校園區(qū)的學(xué)生宿舍的市場(chǎng)，市場(chǎng)需求率和占有率會(huì)逐步高升。在寒暑假期將市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到工業(yè)園區(qū)，據(jù)調(diào)查南昌市已擁有11個(gè)工業(yè)園區(qū)以及各種高檔賓館、大中型醫(yī)院、居民社區(qū)。
三、產(chǎn)品介紹
1，型號(hào)：海爾xqb50-10bpj
電壓220v洗滌量5kg以內(nèi)
外形500×510×885功率325w
2，功能及相關(guān)介紹：
從進(jìn)水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動(dòng)完成
洗滌時(shí)間25-30分鐘
硬幣投入有電腦識(shí)別其真?zhèn)?/p>
安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達(dá)到綠色,健康,一元單獨(dú)甩干三元洗衣甩干整個(gè)過(guò)程完成
四、投資、成本總額及構(gòu)成
籌集資金：每人出資2萬(wàn)總計(jì)10萬(wàn)
購(gòu)買成本：每臺(tái)2300元×20臺(tái)=46000元
場(chǎng)地租金:20臺(tái)×5000元(每臺(tái)/每年)=10萬(wàn)首期付款5萬(wàn)
水電費(fèi)預(yù)計(jì)：每月每臺(tái)180元，每月共計(jì)3600元，月底結(jié)算。
運(yùn)輸費(fèi)用：包采購(gòu)及到達(dá)目的地全過(guò)程費(fèi)用，共計(jì)2500元。
日常營(yíng)運(yùn)成本：清洗洗衣機(jī)、維修等費(fèi)用1800元
五、利潤(rùn)
學(xué)校學(xué)生排隊(duì)洗衣讓人感動(dòng)，冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現(xiàn)讓他們感動(dòng)，給他人排煩解憂。按藍(lán)天學(xué)院住宿人數(shù)每800個(gè)人配一臺(tái)機(jī)器模式，800人每天有20人洗一次來(lái)計(jì)算。
1.月收入3元/次×20次×30天×20臺(tái)=36000元/月
2.月支出水電費(fèi)0.3元/次×20×30天×20臺(tái)=3600元日常管理費(fèi)用36000×5%=1800元
六、商業(yè)洽談
自動(dòng)投幣進(jìn)入校園的可行性分析：
1.符合國(guó)家提倡校園社會(huì)化的大政策
2.能有效提高學(xué)校以人為本的辦學(xué)品質(zhì)理念和良好的社會(huì)形象。
3.能有效解決住校學(xué)生洗衣困難問(wèn)題，學(xué)生投幣洗衣自主自愿時(shí)尚方便
4.比洗衣房更接近學(xué)生宿舍，更方便學(xué)生
5.性能的可靠性與穩(wěn)定性是ic卡洗衣機(jī)所不能比擬的,為學(xué)生提供長(zhǎng)久安全穩(wěn)定的服務(wù)
6.無(wú)需校方投資、維護(hù)和管理卻能達(dá)到提升學(xué)校綜合辦學(xué)的條件的效果
7.增加學(xué)校經(jīng)濟(jì)來(lái)源(一年學(xué)校收租金和水電費(fèi)共計(jì)13.6萬(wàn)元)，學(xué)校和我們共同受益
七`運(yùn)營(yíng)流程
1.和相關(guān)單位簽定合同及協(xié)議.
2.購(gòu)置符合要求的自動(dòng)投幣洗衣機(jī)
3、確定安裝場(chǎng)地和安裝數(shù)量，進(jìn)行實(shí)地安裝。
5、安裝完畢對(duì)每臺(tái)洗衣機(jī)進(jìn)行編號(hào)，記數(shù)。
6、填好安裝投放報(bào)表和日常維護(hù)收款登記表。
7、每周或每?jī)芍苁湛钜淮危瑫r(shí)清潔衛(wèi)生
八.營(yíng)銷策略.
價(jià)格上：收費(fèi)一元洗衣機(jī)只負(fù)責(zé)甩干，三元全程自動(dòng)清洗
促銷上：發(fā)傳單，在學(xué)校各大公告欄以及校園廣播進(jìn)行宣傳，給學(xué)生發(fā)放洗衣竅門小手冊(cè)。宣傳更科學(xué)洗滌方法。
運(yùn)營(yíng)管理上：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)自動(dòng)投幣洗衣機(jī)相關(guān)技術(shù)的熟練程度，以及對(duì)普遍性問(wèn)題的診斷和維修的培訓(xùn)，并設(shè)置相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。
九。風(fēng)險(xiǎn)分析
風(fēng)險(xiǎn)度很低，但我們對(duì)可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，還是要有客觀的有邏輯的分析。
市場(chǎng)方面-----需要選擇人群集中地，與消費(fèi)者的生活習(xí)慣有著很大聯(lián)系
盜竊風(fēng)險(xiǎn)----提防出現(xiàn)撬箱偷錢的風(fēng)險(xiǎn)。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)----因產(chǎn)品質(zhì)量而造成達(dá)不到預(yù)期效果的風(fēng)險(xiǎn)。
技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)----遇到產(chǎn)品出現(xiàn)技術(shù)故障及損壞未能及時(shí)修理在服務(wù)上帶來(lái)的不便。
政策風(fēng)險(xiǎn)-----可能受學(xué)校各方面改革政策的影響
相應(yīng)對(duì)策:⑴必須要找產(chǎn)品質(zhì)量好的廠家;
�、平⒕S修通報(bào)和巡查制度;
�、墙⒅苻D(zhuǎn)機(jī)(1-2臺(tái))，及時(shí)補(bǔ)充因產(chǎn)品維修而造成的使用空缺
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目.
項(xiàng)目名稱：xx餐廳
性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳.
建設(shè)地點(diǎn)：xx大學(xué)城
市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求.本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè).
宗旨：健康營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的.品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇.
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式.而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等.
3.全天提供各色餐點(diǎn)，冷飲，熱飲.
市場(chǎng)營(yíng)銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象，打響品牌.同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食.隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系.
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>
注冊(cè)金額：十五萬(wàn)元
融資方式：自己工作所得五萬(wàn)元，家人助資五萬(wàn)，貸款五萬(wàn)
組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)
結(jié)論：學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源.以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費(fèi)群集中，消費(fèi)方向穩(wěn)定，人流量大，消費(fèi)的潛在性強(qiáng)，是餐廳存在之主要支柱.據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力.而本人正是學(xué)生――――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的.
二、管理層
�。ㄒ唬┎惋嫿�(jīng)營(yíng)者
1.擁有餐廳的決策權(quán)，對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力.
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督.
4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況.
5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量.
�。ǘ┲胁蛷N師
1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故罷工，影響餐廳經(jīng)營(yíng).
3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi).
4.上班時(shí)穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪.
5.努力創(chuàng)作特色飲食.
�。ㄈ┪鞑蛷N師
與中餐廳廚師職責(zé)相同.
（四）服務(wù)生（三人）
1.微笑服務(wù)，禮貌待人.
2.餐廳每日營(yíng)業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保餐廳正常營(yíng)業(yè).
3.客到時(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食.
4.對(duì)客人禮貌，客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到.
5.工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題，及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào)，請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題.
6.客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺(tái)，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備.
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全.
8.與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度.
三、研究與開發(fā)
（一）項(xiàng)目申請(qǐng)
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng)，取得經(jīng)營(yíng)許可證.在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開業(yè)基金.
�。ǘ┎蛷d開辦前準(zhǔn)備
1.租用場(chǎng)地
2.裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間.
3.聘用中西餐廚師，簽訂合同.
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同.
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同.
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng).
四、行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的.隨著生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳.而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件.
�。ㄒ唬┐祟惒蛷d的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合，越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái)，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求，只要價(jià)格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨(dú)特，一定會(huì)有較高盈利.
�。ǘ┎蛷d所在地（大學(xué)城）消費(fèi)市場(chǎng)分析
xx大學(xué)城是xx各所高校集中的地方，消費(fèi)量大，中餐廳多，但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng).且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的'消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn).
（三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1.名稱：xx餐廳
2.成立時(shí)間：20xx年xx月xx日
3.所在位置：xx大學(xué)城
4.優(yōu)勢(shì)分析：存在時(shí)間長(zhǎng)，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時(shí)，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理.且在當(dāng)時(shí)，價(jià)格便宜，風(fēng)味獨(dú)特，頗受追捧.
5.主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐
6.存在的缺陷：
1.餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變，且飲食種類幾乎沒(méi)有變化，消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感.
2.因?yàn)樯廨^為火爆，整體價(jià)格有所上調(diào)，受到學(xué)生的不滿.
7.本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略
�。ㄒ唬┳龊眯麄鳎_展各種促銷活動(dòng)
1.前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大.后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷.定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí).
2.針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略.
�。ǘ﹦�(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識(shí)DD永遠(yuǎn)和校園生活合拍.
2.這是你的餐廳.每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí)，熱情，主動(dòng)，有親和力.應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記，讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪.
五、營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營(yíng)方式前，本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略：
1.優(yōu)勢(shì)宣傳：
1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間.
2.同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水.
3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色.
4.此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額.
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生，因此，綠色衛(wèi)生，餐點(diǎn)獨(dú)特，價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì).
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn).具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一.
2.服務(wù)：
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù)，真誠(chéng)待人，對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào).餐廳規(guī)章制度也有明確要求.
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略
1，本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對(duì)于原材料的購(gòu)買均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食.
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體，因此，在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求.
4.校園廣告
�。�1）再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，在其活動(dòng)中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來(lái).
（2）等有了一定的顧客群體，就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式，來(lái)留住顧客，當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的.
（二）經(jīng)營(yíng)模式的建立
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯.并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源.
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色.
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離.
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法.如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的.
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利.據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的.
6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況.寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出.
7.制作顧客反饋表.在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見(jiàn).將顧客滿意進(jìn)行到底.樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想.
六、市場(chǎng)目標(biāo)
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)
慢慢吸引顧客的前來(lái)，努力在半年內(nèi)收回初期的投資.提升知名度、美譽(yù)度；積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本.
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動(dòng)相繼推出，是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加.餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
�。ㄒ唬┵Y金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬(wàn)元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用.
�。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品.因此，要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系.
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)方面
餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái)，顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦，餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣，那么，就要適時(shí)的改變菜色，運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變.
（四）管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解，并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師，發(fā)明新的特色菜.
2.同時(shí)，對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報(bào)酬，適時(shí)聽取他們的意見(jiàn)，改善自己的管理方式.
�。ㄎ澹┢渌矫�
隨著世界的發(fā)展，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊.餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額.因此，善于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本.
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等
3.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等.（大約估計(jì)為70000）
4.剩余40000作為餐廳本金，預(yù)防各種突發(fā)狀況.
2.預(yù)計(jì)損益表（主營(yíng)業(yè)務(wù)收入）
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)1000元.由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月.
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