- 相關(guān)推薦
街頭創(chuàng)業(yè)故事-
如今走在街頭我們都會看到,街邊有許多人都在擺攤,那么這樣在街頭創(chuàng)業(yè)做生意賺錢嗎?有成功的故事嗎?下面是小編整理的一些街頭創(chuàng)業(yè)故事,希望大家喜歡。
男子街頭創(chuàng)業(yè)賣烤紅薯 冬季火爆月入萬元
在學校門口、醫(yī)院門前、公園周邊、大型商場附近,你總是可以聞到一陣陣紅薯(武漢人稱“苕”)被炭火慢慢烘烤而散發(fā)出的溫暖而甜蜜的香味。一個自制鐵架推車,上面放一個煤油桶改造的烤爐,烤爐里紅薯像被施了魔法,一會兒就變得美味香甜、入口即化。
從頭年的秋天新鮮的紅苕上市,到來年的春天,他們起早貪黑、為了讓家人過上美好生活,自己卻舍不得吃一個紅苕。他們是城市烤苕人,我們這個城市中最不起眼,但卻很了不起的一群小本創(chuàng)業(yè)者。
半小時賣18個苕
冬季火爆月入一萬
周六上午九點多,石旺軍將烤苕車推到了解放公園門口,這是他每個周末必來的地方。天氣不錯,很多市民攜老帶幼來公園游玩,人流量大烤苕就賣得好。
石旺軍將自己的攤位選在了從公交車站到公園大門必經(jīng)的路上,這是賣苕的“黃金地帶”。起初苕賣得并不好,隨著一些較小的苕率先烤熟,被擺放在烤爐上,烤紅薯的香氣彌漫開來,高調(diào)地“誘惑”著路人的味蕾。
“烤苕真香,這香氣就是我最好的招牌”,石旺軍自信地說。十點多,前來買苕吃的市民多了起來。石旺軍的話并不多,挑選、報價、稱重、裝袋、找錢,賣苕整個過程不會超過半分鐘!拔叶际窃诓藞鎏暨x一斤左右的紅薯來烤,這樣的紅薯一個人剛好夠吃,并且也好賣”,石旺軍說。
一個小女孩向爺爺撒嬌道:“我就要吃,不買我不走”。爺爺只好掏腰包給小女孩買了一個5塊錢的烤苕。從10點半到11點的半個小時里,石旺軍賣出去了18個苕,按6塊/斤的單價賣,每個苕的價格在5元到7元不等。還賣出去了6根玉米,每根5元。
截至中午12點半,他烤爐里的60多個烤苕幾乎全部賣光,還賣出去十多根玉米。石旺軍開始盤點,一個上午他賣了450多塊錢。中午石旺軍回家又烤了一爐紅薯,下午3點多開始,又是一個賣苕的好時間,一天賣一千塊不成問題。
“現(xiàn)在(生)苕快沒有了,價格也漲到了3塊一斤,隨著天氣變熱,人們吃的少了,就不怎么賺錢了”,石旺軍說:“去年秋天和冬天,紅薯的價格只有1塊錢,烤苕賣5塊一斤,一天賣100多斤,一個月可以賺一萬多”。
并不是所有賣苕的都像石旺軍一樣,能有這么好的收入,這也要看烤苕的技術(shù),看辛勞程度,還要看對市場的經(jīng)驗,“在哪里?什么時段能賣多一點?這都需要長期的觀察和用心!
哪里有小孩去哪里
烤苕可以蓋房養(yǎng)家
早上5點多,石旺軍就要起床。他要將30多個蜂窩煤搗碎加水,攪拌成糊狀。這就是烤出美味紅苕的關(guān)鍵。然后引燃幾個蜂窩煤放在爐子底部,上面均勻的鋪上一層攪拌的煤糊。這樣可以使炭火的燃燒不至于太猛烈,并且持續(xù)較長時間。
在爐子頂部的烘烤區(qū)擺上滿滿的紅苕和玉米,石旺軍忙完這一切,差不多七點多,可以出門了。他推著車先來到兒童醫(yī)院,但是生意并不是很好,一個小時只賣出去5個。之后他就走街串巷,將烤爐推到了解放公園門口。
青少年宮、兒童醫(yī)院、新華醫(yī)院、解放公園、育才小學,凡是兒童、學生多的地方,都是石旺軍的賣苕陣地。但這些地方也不是隨便什么時間去都可以賣出去。周一到周五的上班時間,石旺軍都會在兒童醫(yī)院或新華醫(yī)院。到下午放學的時段,他將烤爐推到育才小學賣苕。周末,解放公園、青少年宮就成為了賣苕的黃金地帶。石旺軍長期的經(jīng)驗總結(jié)就是“哪里有小孩去哪里”。
今年40歲的石旺軍上有老、下有小!拔液茉缇驮谏呈写蚬,2003年來武漢,開始烤苕賣,那時做的人少,比較賺錢”,石旺軍說。2007年,石旺軍和妻子在老家安徽宿松縣蓋起了三層樓房,F(xiàn)在一雙兒女在老家由爺爺奶奶照看,自己和妻子都在武漢烤苕。
烤苕是個辛苦活
小販也是性情中人
烤爐里炭火的溫度很高,需要不斷翻動以防止紅苕烤糊。為了保護雙手,石旺軍戴了袖籠和手套,但高溫早已將手套手指部分、袖籠袖頭部分烤破了。手被燙傷是家常便飯,烤爐里的熱氣更是烤得石旺軍眼睛疼。
但多年的烤苕經(jīng)驗已經(jīng)練就了石旺軍極佳的手感,只要用手去翻動,就可以知道烤到了幾成熟。石旺軍介紹,“只要烤到表皮起皺,并且有糖汁滲出,就可以出爐了,口感非常好”。
起早貪黑,風里來雨里去,石旺軍并沒有覺得多苦。石旺軍愛和老鄉(xiāng)談論國家大事。農(nóng)村不交稅,有醫(yī)保社保,除了不能和孩子在一起,他覺得自己的生活過的還算可以。
石旺軍住在三眼橋路,和七八個老鄉(xiāng)住在一起,都從事烤苕生意。一雙兒女的牽掛,一個家庭的重擔。雖然石旺軍和老鄉(xiāng)們在城市日子過的并不輕松,但他們依靠自己的勤勞吃苦為自己掙得了一份家業(yè),為兒女拼得了一份希望。
街頭創(chuàng)業(yè)故事篇2:
南充美女創(chuàng)業(yè)賣餅月入萬元 立志做南充名小吃
女孩辭掉工作自主小本創(chuàng)業(yè),街頭賣烤餅月入萬元。盡管自主創(chuàng)業(yè)很辛苦, 但是女孩袁鳳娟依舊樂觀面對,朝著自己心中的夢想而奮斗。
與吃結(jié)緣
自己創(chuàng)業(yè)賣餅
一輛三輪車、一臺烤餅機、一袋面粉、一瓶蔬菜醬,每天下午4時許袁鳳娟的“餅攤”就開張了。和面、搟面、烤餅、上料,幾分鐘后袁鳳娟揭開烤餅機,濃濃的香味傳來,引得不少市民前來購買……“我做的餅叫做飄香餅,因為我也算是吃貨,也特別喜歡吃飄香餅,所以就自己創(chuàng)業(yè)做這個!痹P娟說,她在成都讀大學時,幾乎每天都要到校門口的小吃攤買飄香餅,一口咬在嘴里酥脆可口,回味無窮。
大學畢業(yè)后,袁鳳娟回到南充工作,也就和飄香餅暫別了, 可是心中還是很懷念那個味道。工作幾年后,袁鳳娟辭掉了工作決定自己創(chuàng)業(yè)?墒歉墒裁春媚?就在這時,她想到了飄香餅,在走訪后她決定自己銷售飄香餅。
創(chuàng)業(yè)艱辛
遠赴廣東學藝
“不想完全復制成都飄香餅的味道,我想做出自己的特色,所以就到廣東開始了學藝之旅!痹P娟說,在廣東時她特意到銷售飄香餅的連鎖店內(nèi)打工, 學習飄香餅的'制作,也會到街頭、 市場向賣飄香餅的小攤販們請教。漸漸地,袁鳳娟制作的飄香餅有了屬于自己的味道,得到了顧客的認同,于是她回到了南充從小吃攤做起,開始了她的創(chuàng)業(yè)之路。
創(chuàng)業(yè)之路很艱辛,在做飄香餅后,袁鳳娟的手上、臉上既有煙熏的痕跡,也有被油燙過的傷痕!懊刻煜挛4點出來擺攤,7點左右就會賣完回家;丶抑,又要忙著熬制用于烤餅的蔬菜醬!痹P娟透露,最辛苦的還是每兩天一次的采購蔬菜,每次需要采購各種蔬菜50公斤左右, 如果老公工作忙不能陪她去,那么她只得獨自用三輪車將蔬菜運回家。
未來規(guī)劃
要做南充名小吃
袁鳳娟每天忙碌地做飄香餅自然也獲得回報,雖然擺攤才大半年,但是袁鳳娟的餅攤已經(jīng)小有名氣, 附近街區(qū)很多市民都會等到下午特意來買袁鳳娟的飄香餅!疤貏e是下班高峰期,買餅的顧客們都排著隊,我做餅忙都忙不過來,現(xiàn)在每個月的營業(yè)額基本在1萬元左右吧。”袁鳳娟說,之前還有特意從巴中過來的大學生向她拜師學藝, 跟著她學做飄香餅。
說到未來的規(guī)劃,袁鳳娟也是“野心勃勃”, 等到時機成熟的時候她就準備找一個正式的門店來經(jīng)營飄香餅!坝辛碎T店之后就要不斷擴大經(jīng)營規(guī)模, 打造飄香餅快餐店,甚至是廣東那種飄香餅連鎖店!痹P娟說,她要把飄香餅做成一道南充的名小吃。
街頭創(chuàng)業(yè)故事篇3:
街頭水果店 小本創(chuàng)業(yè)利潤可觀
如今走在街頭我們都會看到,水果店猶如雨后春筍般紛紛冒了出來,有時在不足500米的走道上,往往能出現(xiàn)2到3家規(guī)模相當?shù)乃,這引起了創(chuàng)業(yè)者的思考。店鋪形式的水果店利潤如何?開水果店有哪些需要特別注意的地方?日前,創(chuàng)業(yè)故事網(wǎng)走上街頭調(diào)查了解了一番。
水果店剛需大 開店門檻低
前幾天,創(chuàng)業(yè)者劉先生聊起了開水果店。他表示,去年南寧街頭出現(xiàn)了不少相對規(guī)范的水果店,這些新開的水果店從裝修到選址都跟以往流動的水果攤點有所不同,一些路段甚至還出現(xiàn)了連鎖水果店。為此,想要創(chuàng)業(yè)的他蠢蠢欲動,考慮開一家水果店。
開水果店市場多大,成本與利潤如何?對于創(chuàng)業(yè)者劉先生的這些問題,某水果店店主李老板介紹說,他賣水果多年,之前一直是在攤點經(jīng)營,去年年初轉(zhuǎn)“攤”為“店”,在臨街商鋪開起了水果店,目前生意還算不錯。他透露,別看開水果店是個小營生,但是收入還真是不容小覷!艾F(xiàn)在大家的生活水平都提高了,對飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越來越講究,水果成了不少家庭的飯后必備。這個市場的需求還是很大的。同時,市場會長久存在,開一家水果店也算得上是一個比較穩(wěn)定的謀生手段!
李老板分析,對于沒有技術(shù)、資金又相對缺乏的創(chuàng)業(yè)者來說,開水果店的一個優(yōu)勢便在于門檻低!皬馁Y金上來說,十來萬元基本可以起步開店了,如果是選擇加盟品牌水果店會增加一點加盟費。開店也沒有任何技術(shù)要求,只是一個純粹的買賣過程,不會涉及太多人員培訓管理等問題!
成本低利潤高 盈利空間大
就開水果店的成本而言,過去只要有個“攤”就能做買賣,成本非常低;如今,水果商家都走高端、精品水果店路線,更有不少商家選擇把水果店開在臨街黃金商鋪上,成本自然會有所增加。但從創(chuàng)業(yè)的宏觀局面來說,開水果店依舊屬于低成本創(chuàng)業(yè)。
一個50平方米的'門店一個月的租金大約5000元,核算到一年,平均租金大約是6萬元。若是算上水電費等其他雜費,開店的一年成本不會超過8萬元。從人工成本來看,街頭水果店多為夫妻店,店員3名左右足夠,且個體戶經(jīng)營大多不會給員工繳納五險一金,如此一來,一年人工成本不超過5萬元。此外,按照水果損耗率10%計算,損耗與物流費用大約5萬元。統(tǒng)計后,開一家水果店一年的成本在18萬元左右。
再來看看利潤空間。南寧市海吉星水果批發(fā)市場與多家街頭水果店進行對比,一箱普通的時令水果,銷售毛利潤率至少有60%,扣除損耗等,凈利潤率也要超過35%,如果是一些高檔的、反季節(jié)水果,凈利潤率至少是對半賺。通過對七八家街頭水果店進行采訪了解到,扣除進貨價后一家水果店一天的毛利潤在1100元左右,一年的毛利潤約為40萬元?鄢杀18萬元后,一年凈收入可達22萬元。
雖然數(shù)據(jù)會存在一定偏差,但是作為一種創(chuàng)業(yè)參考,可以看出街頭水果店的盈利還是相對客觀的。
賺錢有門道 裝修擺置不可忽視
雖然水果店的利潤看起來很有吸引力,但是同樣開店卻有虧有賺。從一些相對有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者口中了解到了一些開街頭水果店所涉及的賺錢門道。
首先,在選擇店鋪時,營業(yè)面積不能超過100平方米,最佳面積是五六十平方米。據(jù)李老板透露,往往100平方米以上的門店租金要比五六十平方米的高出50%,成本會大增。另外,水果店也不需要太大的門店,五六十平方米的門店存放的水果量足夠周邊社區(qū)居民購買。
其次,時尚的裝修也是街頭水果店得到顧客青睞的重要因素。縱觀銷售火爆的連鎖水果店鋪,水果的價格并不便宜,競爭對手也不少,但仍然能保持高額營業(yè)額,這其中的功勞與店面裝修不可分。裝修更時尚、水果擺置更講究的水果店能給人更為舒適的購物體驗,這類水果店也是買水果送禮的顧客首選。
此外,對進貨渠道、水果品種的把握也是開街頭水果店成敗的關(guān)鍵。有店家建議,如果想開水果店,應該多去水果批發(fā)市場轉(zhuǎn)悠,也可去水果生產(chǎn)基地多考察,所售水果口感好是抓住顧客的最基本條件。
【街頭創(chuàng)業(yè)故事-】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)的故事11-03
創(chuàng)業(yè)與年齡無關(guān)創(chuàng)業(yè)故事05-12
勵志的創(chuàng)業(yè)故事04-04
創(chuàng)業(yè)勵志故事精選04-06
成功創(chuàng)業(yè)故事04-07
農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)故事05-10
女性創(chuàng)業(yè)故事05-10
小本創(chuàng)業(yè)故事05-10