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重慶潼南譚希種植稀有蔬菜好致富的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事
“今年的西蘭花太好賣了,三塊五一斤還搶手得很!苯,重慶潼南柏梓鎮(zhèn)中渡村蔬菜種植基地,種植大戶譚希說(shuō)起今年西蘭花的行情,高興得合不攏嘴。
“西蘭花是一種高價(jià)值的蔬菜。”譚希介紹說(shuō),他這片西蘭花有140多畝,畝產(chǎn)在2500斤以上,按照目前的市場(chǎng)行情,預(yù)計(jì)這一季西蘭花可實(shí)現(xiàn)銷售收入120多萬(wàn)元。
血本無(wú)歸后忙“充電”
2011年,在外打工的譚;氐郊亦l(xiāng)柏梓鎮(zhèn)中渡村?吹降竟仁崭詈,稻田閑起很是可惜,他決定租用鄉(xiāng)親們的冬閑田種青菜頭。但他種下的470畝青菜頭,遇到了滯銷,幾乎血本無(wú)歸。
面對(duì)困難和挫折,譚希沒有氣餒,他決定給自己“充電”。他專程到云南省呈貢縣學(xué)習(xí)蔬菜種植技術(shù),又到山東省壽光市“交學(xué)費(fèi)”學(xué)習(xí)西蘭花、“一串鈴”青南瓜等各種蔬菜的種植技術(shù)。
功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)潛心鉆研學(xué)習(xí),譚希成為了一名蔬菜種植“專家”。
人無(wú)我有種“稀有”菜
“人無(wú)我有,人有我新,人新我精。”這是譚希學(xué)習(xí)后總結(jié)出的理念。經(jīng)過(guò)調(diào)查,他發(fā)現(xiàn),潼南雖是蔬菜種植之鄉(xiāng),但大多菜農(nóng)都喜歡種蘿卜和甘藍(lán),少有菜農(nóng)種植西蘭花。
譚希從中看到了商機(jī),他決定試種西蘭花。獲得成功后,他將西蘭花種植面積擴(kuò)大至40畝,平均畝產(chǎn)達(dá)到2000斤,每斤賣到2元,僅3個(gè)月時(shí)間,就實(shí)現(xiàn)銷售收入16萬(wàn)元。
去年11月下旬,他將種植面積擴(kuò)大至140畝。讓他高興的是,這一季西蘭花畝產(chǎn)達(dá)到2500斤,市場(chǎng)價(jià)賣到3.5元1斤。
譚希說(shuō),種蔬菜,品種很重要,人家都種時(shí),切記不要盲目跟風(fēng)。種蔬菜前,一定要摸清市場(chǎng)行情,你種的蔬菜市場(chǎng)上有沒有,是否暢銷?這一點(diǎn)特別重要。
南瓜,很多消費(fèi)者都愛吃。潼南不少菜農(nóng)都種植了南瓜,特別是蜜本南瓜,這個(gè)品種通常在每年的七八月份采收,而在四五月份,一般沒有南瓜銷售。譚希看準(zhǔn)這一商機(jī),決定種植南瓜新品種。
“今年,我栽種了45畝‘一串鈴’青南瓜,這個(gè)品種3月初栽種,4月中旬采收,畝產(chǎn)上萬(wàn)斤,畝產(chǎn)值近2萬(wàn)元!弊T希說(shuō),別人賣老南瓜,他賣嫩南瓜,填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。
好品質(zhì)還要靠好“吆喝”
“要種好蔬菜,種出效益,光靠‘人無(wú)我有,人有我新,人新我精’還不行,還要會(huì)銷售!弊T希說(shuō)。
“產(chǎn)品質(zhì)量是蔬菜暢銷的關(guān)鍵!弊T希說(shuō),他種植的蔬菜,不施化肥,全部施用農(nóng)家肥,不打農(nóng)藥,全部采用物理方法防治病蟲害,確保生產(chǎn)的蔬菜達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者吃得放心、吃得安全。
不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。為打開銷路,譚希首先想到了“農(nóng)超對(duì)接”,他將生產(chǎn)的西蘭花帶到重慶新世紀(jì)連鎖超市、重慶雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城,請(qǐng)經(jīng)銷專家鑒定,讓市場(chǎng)試銷。同時(shí),他還邀請(qǐng)超市和農(nóng)貿(mào)城的經(jīng)銷商到基地,實(shí)地察看蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié),增加購(gòu)銷雙方的了解。
譚希的蔬菜很快贏得了客商們的青睞,他們不僅包銷譚希種植的140畝西蘭花,就連剛栽種的40畝“一串鈴”青南瓜,也定下了“娃娃親”,以每斤1.5元的保護(hù)價(jià)全部收購(gòu)。
“下一步,我們?cè)诟愫檬袌?chǎng)批發(fā)的基礎(chǔ)上,還將采取銷售直供模式,直供單位和家庭。”譚希介紹說(shuō),他正著力建設(shè)電商銷售平臺(tái),客戶可通過(guò)這一平臺(tái)直觀了解蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、種類、品質(zhì)、數(shù)量、價(jià)格、售后服務(wù)等信息。這種經(jīng)營(yíng)模式,直接把新鮮蔬菜送到消費(fèi)者的手中,既保證了蔬菜的新鮮程度又減少了銷售環(huán)節(jié),利潤(rùn)高了,客戶也會(huì)得到更多實(shí)惠。
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