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      山東高青縣范學(xué)江大棚種植非洲冰草的創(chuàng)業(yè)故事

      時間:2024-10-27 08:25:39 創(chuàng)業(yè)故事 我要投稿
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        “這冰草,表面怎么會有層‘冰’,是不是后期加工上去的?好多人都這樣問我!4月5日,山東省高青縣木李鎮(zhèn)大田村冰草種植戶范學(xué)江手持冰草一邊展示著一邊幽默地說。經(jīng)朋友介紹,他從去年春開始嘗試種植冰草,沒想到僅僅幾分地,就有了好收益。

      山東高青縣范學(xué)江大棚種植非洲冰草的創(chuàng)業(yè)故事

        從范學(xué)江口中得知,冰草原產(chǎn)地為非洲,原作牧草,現(xiàn)在國內(nèi)大棚也有種植,是一種新的特色蔬菜,其晶瑩剔透,表面覆蓋著像冰的物質(zhì),因口味微咸、冰爽、清脆,很受吃客們追捧。它雖然叫草,價格可不便宜,一公斤的售價最低也得十幾元,是名副其實的“高價菜”。

        “冰草生長期是6個月,一年可以進行兩茬種植,每茬可以采摘三次!狈秾W(xué)江說,冰草擁有天然植物鹽和黃酮類化合物,富含氨基酸、抗酸化物等物質(zhì),并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等元素,食用后既解渴又補充營養(yǎng)鹽分,在歐洲、日韓、迪拜等地均作為高端蔬菜食用。

        據(jù)范學(xué)江介紹,冰草較適合種在鹽堿地里,當(dāng)?shù)鼐o靠黃河,其土質(zhì)適宜種植。冰草不算難種,只是它怕冷、怕曬。“冰草怕冷,要注意溫度,它對陽光又很敏感,照射太厲害,它的顏色會變,葉邊緣變紅就老了,品質(zhì)和口感都會下降。在大棚種植的時候最好在棚外蓋上遮陽網(wǎng),在家里種植的時候記得放到陽臺里!狈秾W(xué)江說。

        今年受光照、雨水、氣候等因素影響,范學(xué)江的冰草產(chǎn)量與去年相比略有提高,畝產(chǎn)約3000公斤,每公斤批發(fā)可以賣到10元錢,效益非?捎^。自去年首次實驗種植成功后,他便開始擴大種植范圍,冰草種植大棚由3分地發(fā)展成5畝地,可吸納十幾名貧困戶在此務(wù)工,隨著冰草品牌化和市場化水平提升,群眾收益不斷增加,冰草種植為貧困戶實現(xiàn)脫貧奔小康提供了有效途徑。

        名詞解釋:非洲冰草——指的是番杏科、日中花屬、冰葉日中花種一年或兩年生草本植物,在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點是在葉面和莖上生有大量大型泡狀細胞,里面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名冰草。

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