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情人節(jié)餐飲包廂推廣方案
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編為大家收集的情人節(jié)餐飲包廂推廣方案,希望對(duì)大家有所幫助。
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案1
1、做一套節(jié)日海報(bào)
節(jié)日海報(bào)是大多數(shù)餐飲店通常都會(huì)做的,成本低,可操作性強(qiáng),比較適合小餐飲店做。
海報(bào)內(nèi)容就要結(jié)合自身的產(chǎn)品以及品牌定位來(lái)考慮。這里提供3個(gè)招式:
1.第一招是做虐狗式的海報(bào)。比如“情侶就餐免排隊(duì)”“情侶就餐享折扣”“情侶就餐送好禮”“情侶專享套餐”等等這一類的海報(bào),這就是典型的虐狗式的海報(bào),比如這樣的海報(bào):
2.第二招是走溫情路線的海報(bào)。主要是烘托節(jié)日氣氛,謳歌愛(ài)的感覺(jué),這一類海報(bào)相對(duì)來(lái)說(shuō)虐狗的成份就少了很多,比如麥當(dāng)勞的節(jié)日海報(bào):
這一類的海報(bào)創(chuàng)意網(wǎng)上有很多,可以去自行搜索。
3.第三招是反向操作。明知道是情人節(jié),卻偏偏要強(qiáng)調(diào)不過(guò)情人節(jié),就要和別人不一樣,通過(guò)這樣的方式來(lái)吸引人。比如,你的海報(bào)文案可以這樣寫:
情人節(jié)不止今天
愿你
每天都是情人節(jié)
今天,是別人的情人節(jié)
你們的情人節(jié)呢?
每天都是!
2、給顧客送情人節(jié)禮品
除了海報(bào)這種情人節(jié)的標(biāo)配款活動(dòng)外,第二種常見(jiàn)的活動(dòng)就是給顧客贈(zèng)送情人節(jié)禮品。比如說(shuō)贈(zèng)送玫瑰花,贈(zèng)送巧克力,送糖果等等。當(dāng)然。也可以有一些別出心裁的大膽創(chuàng)意,比如黃太吉在情人節(jié)搞的這個(gè)活動(dòng):
3、通過(guò)產(chǎn)品搞情人節(jié)創(chuàng)意
對(duì)餐飲商家來(lái)說(shuō),最核心的還是產(chǎn)品,通過(guò)產(chǎn)品做活動(dòng),不僅可以利用自身優(yōu)勢(shì)資源,同時(shí)也能加深顧客對(duì)產(chǎn)品的印象。比如情人節(jié)這天可以推出這樣的產(chǎn)品創(chuàng)意:
1.推情人節(jié)套餐,僅限情人節(jié)當(dāng)天購(gòu)買,僅限情侶購(gòu)買。
2.選一款店里的主打產(chǎn)品(或者熱賣產(chǎn)品),推出情人節(jié)特別價(jià)格,僅對(duì)情侶有效(或者僅限雙人購(gòu)買才可享受優(yōu)惠,不一定非要是真實(shí)的情侶)
3.推出和情人節(jié)當(dāng)天數(shù)字相結(jié)合的滿減活動(dòng),比如滿214減52員,滿52減13.14元等等。
除了以上幾個(gè)比較常規(guī)的情人節(jié)標(biāo)配活動(dòng)之外,還可以推一些圍繞著節(jié)日氛圍的店內(nèi)活動(dòng),增強(qiáng)年輕人的參與感,強(qiáng)化品牌形象,加深顧客對(duì)你的品牌印象。
4、穿情侶裝進(jìn)店消費(fèi)享優(yōu)惠
活動(dòng)當(dāng)天穿情侶裝進(jìn)店消費(fèi)可享優(yōu)惠。此活動(dòng)需要提前準(zhǔn)備,要通過(guò)線上線下等渠道做好活動(dòng)的預(yù)熱工作。為了防止效果不理想,可以將情侶裝的要求放寬松一點(diǎn)。
所以這個(gè)活動(dòng)也可以演化為:穿同樣顏色的衣服,穿同樣顏色的上衣(或者鞋)。最終目的都是為了更好地達(dá)到活動(dòng)效果,提升顧客的參與度。
此活動(dòng)更適合:消費(fèi)群體為年輕人的品牌店店面。一般的小餐飲店,如果沒(méi)有和顧客之間形成良好的互動(dòng)關(guān)系,這樣的活動(dòng)要慎重選擇。
5、情話漂流瓶
情話漂流瓶創(chuàng)意源自微信的漂流瓶和很多奶茶店最喜歡做的留言墻這個(gè)創(chuàng)意。具體的操作方法就是情人節(jié)當(dāng)天,可以在店里準(zhǔn)備一些空瓶子,紙和筆,進(jìn)店就餐的每一對(duì)情侶,都可以讓他們寫下自己想給對(duì)方說(shuō)的話,裝進(jìn)瓶子然后交給對(duì)方。
這里的玩法還可以進(jìn)一步延伸,比如說(shuō)每個(gè)人都可以參與,寫情話或者愿望等,然后可以選擇帶走,也可以選擇留下,也可以選擇和其他食客留下的瓶子進(jìn)行交換。這樣一來(lái),這樣一個(gè)活動(dòng)就可以演變?yōu)橐粋(gè)線下交友活動(dòng)。
此活動(dòng)不僅僅局限于情人節(jié),可以作為一個(gè)長(zhǎng)期的線下活動(dòng)來(lái)做,在情人節(jié)這一天可以推出特別版的(詳見(jiàn)第6條)。此活動(dòng)更適合:飲品店、甜品店、咖啡店、書吧等品類。
6、明年我還愛(ài)著你
這個(gè)活動(dòng)是第5個(gè)情話漂流瓶活動(dòng)的進(jìn)一步延伸,也就是作為情人節(jié)的特別版活動(dòng)。具體的操作方式就是在情人節(jié)這一天,每一對(duì)情侶都可以寫下自己相對(duì)對(duì)方說(shuō)的話,裝進(jìn)瓶子里,然后留下兩個(gè)人的姓名。等到第二年的情人節(jié)這天,兩個(gè)人同時(shí)再來(lái)店里就可以取回瓶子,看到自己一年前許下的愿望。
之所以要起名叫“明年我還愛(ài)著你”是因?yàn)閻?ài)情是一個(gè)很脆弱的東西,很多人可能自己都不知道自己的愛(ài)情保質(zhì)期有多久,所以就把這當(dāng)做一次賭博吧?梢韵胂蟮'是,那些第二年還能回來(lái)取瓶子的人,不僅認(rèn)定了眼前的這個(gè)人,也會(huì)喜歡上眼前的這家店。
7、親吻打折
親吻是愛(ài)情最重要的儀式感之一。說(shuō)到親吻很多人可能會(huì)立馬想到西貝的親嘴打折節(jié),這一節(jié)日經(jīng)過(guò)華與華和西貝的精心策劃與打造,現(xiàn)在已經(jīng)成了最經(jīng)典的餐飲情人節(jié)營(yíng)銷案例了:
西貝的做法很簡(jiǎn)單,就是根據(jù)接吻的姿勢(shì)和時(shí)間,給予對(duì)應(yīng)的折扣。除此之外,也可以延伸為親吻送贈(zèng)菜,親吻給折扣,親吻給相應(yīng)的紀(jì)念品等。
8、親吻活動(dòng)的替代方案
親吻雖然是最好的愛(ài)的表達(dá)方式,但是對(duì)大部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),當(dāng)眾秀恩愛(ài)可能還難以接受。所以親吻活動(dòng)也可以演變?yōu)橄鄬?duì)應(yīng)的活動(dòng)。比如說(shuō):
。1)擁抱享優(yōu)惠。新年過(guò)后,戀人詳見(jiàn),給彼此一個(gè)真誠(chéng)的擁抱,這樣的方式應(yīng)該是大多數(shù)情侶都能接受的。
。2)對(duì)視享優(yōu)惠。曾經(jīng)有人做過(guò)類似的活動(dòng),讓一對(duì)情侶對(duì)視三分鐘,然后更深入的了解彼此。想必親吻而言,這樣的活動(dòng)充滿了溫情,愛(ài)的表達(dá)方式有很多,含蓄有時(shí)候也是一種美。
(3)牽手享優(yōu)惠。這個(gè)不僅是情侶之間可以參與,只要是異性都可以參與,這樣一來(lái),情人節(jié)活動(dòng)就有了更多的交友屬性了,效果也會(huì)更加顯著。
。4)拼桌享優(yōu)惠。
9、互動(dòng)游戲
情人節(jié)活動(dòng)還可以通過(guò)游戲的方式來(lái)搞,比如說(shuō):
。1)搖色子享優(yōu)惠。既然是情人節(jié),那么搖色子當(dāng)然也是需要情侶雙方共同參與,玩法可以這樣:兩個(gè)人同時(shí)搖色子三次,三次點(diǎn)數(shù)都一樣說(shuō)明兩個(gè)人默契最大,可以享受免單優(yōu)惠。以此類推,三次點(diǎn)數(shù)差值的平均值就對(duì)應(yīng)減免的折扣數(shù)。
。2)默契大考驗(yàn)。也可以通過(guò)問(wèn)答的方式來(lái)考驗(yàn)雙方的默契度,再根據(jù)默契度獲得相應(yīng)的優(yōu)惠或折扣。
10、網(wǎng)紅直播
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來(lái)店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見(jiàn)面會(huì),為情人節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。
11、第三人免單
情人節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行,推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng),勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過(guò)三人套餐,效果還非常不錯(cuò)。
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案2
一、活動(dòng)背景
3月14號(hào)的情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
二、活動(dòng)主題
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):香榭島西餐廳(酒店六樓)
次要地點(diǎn):客房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的'場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛(ài)的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營(yíng)造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái),一只玫瑰花
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳
6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴
9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得20元/張)
10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔
11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營(yíng)業(yè)口)
2、短信發(fā)布:1300元(2萬(wàn)條)
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
八、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部:3月10日前推出活動(dòng)廣告
2、其他部門3月10前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則
3、餐廳客房在3月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案3
活動(dòng)主題:
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)七夕”
活動(dòng)時(shí)間:
xx年8月15日星期天19:30――22:00
活動(dòng)地點(diǎn):
某某酒吧
活動(dòng)形式:
男女配合
活動(dòng)規(guī)模:
33人左右
七夕策劃活動(dòng)流程:
一、“尋找你心中的女神”
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(七夕情人節(jié)情侶活動(dòng)策劃書)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開(kāi)對(duì)方離開(kāi)算棄傳處理沒(méi)有禮品不能玩下輪游戲。
二、“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
大家分成2組。牛郎隊(duì)與織女隊(duì)。每隊(duì)6對(duì)男女外加一個(gè)男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對(duì)到最后成3隊(duì)后可以得到大禮品個(gè)排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負(fù)責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭(zhēng)分奪秒游戲
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組的女方給對(duì)方男的提出一些問(wèn)題,答對(duì)可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說(shuō)個(gè)字。如愛(ài),現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)。比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng),努力表現(xiàn)自我。唱愛(ài)開(kāi)頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk評(píng)第一名第二名第三名
三、對(duì)情侶。
拿西瓜喂對(duì)方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對(duì)方瞎指揮。看那對(duì)吃到西瓜就贏的。贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的.就淘汰。
四、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對(duì)著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
五、四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫。那個(gè)隊(duì)的可以男的或者女的叫男的猜。猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶剩下最后三對(duì);茨顷(duì)一組贏的他們可以給剩下一隊(duì)想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊(duì)。給大家說(shuō)活動(dòng)得第一名。
六、一見(jiàn)鐘情心心相印
主次人說(shuō)三個(gè)成語(yǔ)男的要按求做三樣不同的動(dòng)作。男的寫在女的手上女的猜出來(lái)答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè),唱歌跳舞,做游戲等。
八、自由活動(dòng):
吃巧果――七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準(zhǔn)備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂(lè)邊聊天,這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)
活動(dòng)結(jié)束每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
最后,祝大家七夕情人節(jié)快樂(lè)!有情人終成眷屬!
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案4
主辦:xxx餐廳
協(xié)辦:
這個(gè)情人節(jié),xx攜男女嘉賓共同赴約
遇上愛(ài)情,緣分從這里開(kāi)頭....
緣起:
都市里憧憬真愛(ài)卻形單影只的年輕人越來(lái)越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永久單身。
活動(dòng)目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過(guò)本次活動(dòng),亮出真我,放開(kāi)心扉,收獲友情,遇見(jiàn)真愛(ài)。
2、商業(yè)方面:①通過(guò)本次活動(dòng),提高xx西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;②提高xx西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。
活動(dòng)主題:20xx,遇上真愛(ài)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx.2.14(前后三天)
受眾:
1、xx的會(huì)員;
2、合作商家的會(huì)員;
活動(dòng)方法及收費(fèi):
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過(guò)平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、細(xì)心布置活動(dòng)場(chǎng)地,爭(zhēng)取制造出一個(gè)浪漫、美麗的節(jié)日氣氛;
4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺(tái),參與活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購(gòu)買情人節(jié)活動(dòng)卡,男士活動(dòng)卡:150元/張,女士活動(dòng)卡:80元/張;
5、凡于情人節(jié)光臨xx西餐廳的女賓,均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、餐廳開(kāi)臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、愛(ài)情沖擊第一波:“查找你心中的女神”
①活動(dòng)口號(hào):愛(ài)情在你身邊發(fā)生;
、诠咀孕性O(shè)計(jì)交友卡,男(綠色)、女(粉色)
交友卡內(nèi)容為:姓名(昵稱)、年齡、愛(ài)好、工作、對(duì)ta的要求;
、劭腿碎_(kāi)臺(tái)后,憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份,并附上交友卡,讓客人自行填寫;
、芸腿丝赏ㄟ^(guò)觀看,然后托付服務(wù)員將交友卡送給心儀的ta
、菁偃珉p方有意,可通過(guò)服務(wù)員從中雙方溝通后開(kāi)頭約會(huì)。
、逓榛钴S活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛,公司可考慮支配現(xiàn)場(chǎng)主持,以烘托氣氛。
主持的主要工作是說(shuō)明活動(dòng)內(nèi)容,并鼓舞客人參加。
2、愛(ài)情沖擊其次波:“炫自己,火辣mm召集令”
由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的'女賓進(jìn)行觀看,如發(fā)覺(jué)有青春靚麗的女生,可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)潔表演(主持人、表演時(shí)間另行支配),表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張,憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;
3、愛(ài)情沖擊第三波:“真情告白”
凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧xx西餐廳之熱戀情侶,公司可為他們供應(yīng)走上舞臺(tái),大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì),并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特別的日子特別的告白,怎能不感動(dòng)ta)
4、愛(ài)情沖擊第四波:“浪漫激情”
活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿300元,均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張,依此類推。
憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng):1名 99朵精致玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎(jiǎng):3名 大型毛絨玩具一個(gè)
三等獎(jiǎng):10名 巧克力各一盒
場(chǎng)景布置:
大門口:
1、大門兩面,廣告牌兩塊,注明活動(dòng)信息;
(20xx情人節(jié)活動(dòng)全攻略:xx邀你和ta一同參與尊品交友情人節(jié)party,并大聲將你的愛(ài)說(shuō)出來(lái),讓大家見(jiàn)證你們的愛(ài)情,一起帶著你們的甜甜的愛(ài)情,現(xiàn)場(chǎng)飆舞,傳情。)
2、大門玻璃,貼心形及玫瑰花圖案
3、進(jìn)門魚(yú)池上方,粉色氣球點(diǎn)綴
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案5
一、活動(dòng)方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動(dòng)方案主題:
主題一:“忽然遇見(jiàn)更美的你“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)方案策略:
根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年x、x日-x、x日
五、活動(dòng)地點(diǎn):
暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動(dòng)定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。
2、調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
七、活動(dòng)形式
x、x日-x、x日消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷周期。
x、x日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
八、活動(dòng)內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)x.x日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“忽然遇見(jiàn)更美的你”大型單身交友派對(duì):
凡是單身人群均可參加8。16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):
只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8。16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
、、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
、、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
、邸⒐畔愎派麄髁⒅c(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
、、七夕中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
、凇⒃煨托麄鞯跗觳贾
按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
、、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū))
七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
七夕夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
B、情侶區(qū)
七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的.鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛(ài)情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報(bào)宣傳主題:“忽然遇見(jiàn)更美的你”
宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見(jiàn)完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來(lái)XX餐廳,邂逅屬于你的愛(ài)情(講述你的完美愛(ài)情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案6
中國(guó)傳統(tǒng)情人節(jié)有兩個(gè),一個(gè)是正月十五元宵節(jié),另一個(gè)是七月初七七夕。而西方的情人節(jié)則是每年的二月十四號(hào)。每當(dāng)佳節(jié)將至,各酒店餐廳們則是推出自己本店的主打套餐,為的就是招攬更多的客人。只是如何做呢?下面,我們一起來(lái)看看。
餐廳若想要做好情人節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),必須做好以下五步驟:
一.鎖定目標(biāo)人群
雖然情人節(jié)是一個(gè)愛(ài)情象征日,但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中,那么作為酒店餐廳管理者的你必須清晰自己的目標(biāo)客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來(lái)說(shuō)是年輕一代,那么針對(duì)這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。
二.酒店餐廳情人節(jié)宣傳語(yǔ)
1.浪漫情人節(jié)攜手愛(ài)人.在點(diǎn)點(diǎn)的溫馨燭光中,邊傾聽(tīng)愛(ài)人的心聲.邊細(xì)細(xì)品味那份只屬于你們兩個(gè)人的浪漫晚餐。這樣的夜晚,xx酒店/餐廳正等待著你!
2.情人節(jié)您是否準(zhǔn)備在這天向您傾心已久的她(他)表示炙烈感情呢?情人節(jié)這天邀上您的另一半共享燭光晚餐,我們將為您籌備這一切的浪費(fèi)情調(diào),讓你們愛(ài)的依偎中享受這浪漫的一天。
三.酒店餐廳場(chǎng)景布置
中國(guó)人個(gè)性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節(jié)日,互訴衷情,因而“情人節(jié)”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂(lè)才行,要體現(xiàn)浪漫,要與情人節(jié)節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛(ài)意,環(huán)境不適宜過(guò)于喧鬧,而是要感覺(jué)到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的.愛(ài)的殿堂。
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
4、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
四.活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部:提前4天推出活動(dòng)廣告,情人節(jié)前天做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
2、娛樂(lè)部:提前4天結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則,情人節(jié)前天做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、客房部:情人節(jié)前天做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
五.宣傳方法
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000條。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、 擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、 春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了。
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案7
活動(dòng)目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過(guò)本次活動(dòng),亮出真我,敞開(kāi)心扉,收獲友誼,遇見(jiàn)真愛(ài)。
2、商業(yè)方面:①通過(guò)本次活動(dòng),提高xx西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;②提高xx西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。
活動(dòng)主題:
XXXX,遇上真愛(ài)。
活動(dòng)時(shí)間:
XXXX.2.14(前后三天)
受眾:
1、xx的會(huì)員;
2、合作商家的會(huì)員;
活動(dòng)方法及收費(fèi):
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過(guò)平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺(tái),參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購(gòu)買情人節(jié)活動(dòng)卡,男士活動(dòng)卡:150元/張,女士活動(dòng)卡:80元/張;
5、凡于情人節(jié)光臨xx西餐廳的女賓,均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、餐廳開(kāi)臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、愛(ài)情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”
①活動(dòng)口號(hào):愛(ài)情在你身邊發(fā)生;
、诠咀孕性O(shè)計(jì)交友卡,男(綠色)、女(粉色)
交友卡內(nèi)容為:姓名(昵稱)、年齡、愛(ài)好、工作、對(duì)ta的要求;
、劭腿碎_(kāi)臺(tái)后,憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份,并附上交友卡,讓客人自行填寫;
、芸腿丝赏ㄟ^(guò)觀察,然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的ta
⑤如果雙方有意,可通過(guò)服務(wù)員從中雙方溝通后開(kāi)始約會(huì)。
、逓榛钴S活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛,公司可考慮安排現(xiàn)場(chǎng)主持,以烘托氣氛。
主持的主要工作是說(shuō)明活動(dòng)內(nèi)容,并鼓勵(lì)客人參與。
2、愛(ài)情沖擊第二波:“炫自己,火辣mm召集令”
由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的'女賓進(jìn)行觀察,如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生,可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排),表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張,憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;
3、愛(ài)情沖擊第三波:“真情告白”
凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧xx西餐廳之熱戀情侶,公司可為他們提供走上舞臺(tái),大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì),并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感動(dòng)ta)
4、愛(ài)情沖擊第四波:“浪漫激情”
活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿300元,均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張,依此類推。
憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng):1名99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎(jiǎng):3名大型毛絨玩具一個(gè)
三等獎(jiǎng):10名巧克力各一盒
場(chǎng)景布置:
大門口:
1、大門兩面,廣告牌兩塊,注明活動(dòng)信息;
(XXXX情人節(jié)活動(dòng)全攻略:xx邀你和ta一同參加尊品交友情人節(jié)party,并大聲將你的愛(ài)說(shuō)出來(lái),讓大家見(jiàn)證你們的愛(ài)情,一起帶著你們的甜甜的愛(ài)情,現(xiàn)場(chǎng)飆舞,傳情。)
2、大門玻璃,貼心形及玫瑰花圖案
3、進(jìn)門魚(yú)池上方,粉色氣球點(diǎn)綴
2.14情人節(jié)餐廳活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)形式及主題
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
二、活動(dòng)具體安排
1、場(chǎng)地布置:xx月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關(guān)營(yíng)銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場(chǎng)、新文路、人民路、金沙路、瀏陽(yáng)河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):
a、就餐從17:30開(kāi)始
b、由公關(guān)營(yíng)銷部于xx月xx日下午前定購(gòu)200朵玫瑰
4、營(yíng)銷方式:
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式,來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
。68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
情人節(jié)餐飲包廂推廣方案8
一、活動(dòng)主題:
去花園見(jiàn)證你我的愛(ài)
二、活動(dòng)內(nèi)容:
2月14日17:30至21:00
金玉良緣套餐758元:情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真愛(ài)玉佩一對(duì),大的情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個(gè)+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
完美人生情侶套餐588元:情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真情玉佩一對(duì),情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
濃情蜜意套餐288元:情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對(duì))+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場(chǎng)價(jià)520元,含茶水服務(wù)/中份水果盤/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侶玩偶一對(duì),客房抵價(jià)券面值50元一張,憑券入住可享受258元/間/夜,只限當(dāng)天有效。
三、餐飲促銷:
凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費(fèi)達(dá)520元以上(含520元),均贈(zèng)送情侶玩偶一對(duì),玫瑰花一枝,影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。當(dāng)天用餐期間安排一位小仙女到各個(gè)用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:
情侶大玩偶20個(gè)用來(lái)銷售
酒店商務(wù)小禮品200個(gè)
從春節(jié)禮品中調(diào)取玉佩50對(duì)
玫瑰花11枝8束用來(lái)銷售
巧克力禮盒20盒用來(lái)銷售
臺(tái)州晚報(bào)4分之一版用來(lái)宣傳推廣活動(dòng)
合計(jì):8400元
五、活動(dòng)計(jì)劃:
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場(chǎng)廣告牌、短信設(shè)計(jì)等工作;
2、于2月1日前完成與臺(tái)州晚報(bào)的報(bào)價(jià)及宣傳內(nèi)容確認(rèn)并簽訂合同;
3、餐飲部:
于1月25日前完成此次活動(dòng)各項(xiàng)套餐的'菜單安排并知會(huì)營(yíng)銷部,以便宣傳工作;
1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結(jié)婚人員的聯(lián)系號(hào)碼;
于2月14日當(dāng)日3:00PM前在酒店各活動(dòng)區(qū)域完成活動(dòng)氛圍布置;
4、財(cái)務(wù)部:
于1月25日前完成活動(dòng)各項(xiàng)流程的操作程序安排及獎(jiǎng)品的采購(gòu)工作;
于2月1日前完成活動(dòng)所需的票券制作及發(fā)放工作;
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