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飯店端午節(jié)活動方案范文
活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，具體行動實施辦法細(xì)則，步驟等。下面小編為大家?guī)盹埖甓宋绻?jié)活動方案范文，希望能幫助到大家。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗�！岸宋绻�(jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動主題：
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚 健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
二、活動時間：
xx年6月10日到 6月12 日
三、活動地點(diǎn)：
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房；
四、活動目的：
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費(fèi)；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷；
五、活動形式：
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
六、活動定位：
周邊散客市嘗外地游客市嘗團(tuán)隊市嘗機(jī)會市場，在盤錦餐
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生
餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一
新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨：
在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容：
1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵
�。块g房間只限領(lǐng)取一張，特價房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動）；
2.到國貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒
買一送一（此項活動只限在一樓夏宮，消費(fèi)在300元以上方可享受）；
3.三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張（價值400元）；
4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動，預(yù)定贈送2道山野菜菜品，1道特價菜；
九、宣傳方式：
1.報刊、雜志宣傳廣告：“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚 健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
2.led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點(diǎn)對點(diǎn)重點(diǎn)邀請推薦。
十、具體工作分配：
外聯(lián)部：
1.負(fù)責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品；
2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作；
3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作；
營銷部：
1.負(fù)責(zé)制作此次活動所需的展架，代金券等制作物品（相關(guān)制作內(nèi)容另附）；
2.負(fù)責(zé)電話拜訪，手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作；
前廳部：
1.負(fù)責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作；
2.負(fù)責(zé)客房活動的銜接工作；
餐飲部：
1.負(fù)責(zé)此次活動各種菜品的準(zhǔn)備，制作工作；
2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作；
行政辦：負(fù)責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作；
財務(wù)采購部：
1.負(fù)責(zé)活動的成本核算，及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作；
2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購工作；
質(zhì)檢辦：
負(fù)責(zé)活動前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作；
各部門：
1.請認(rèn)真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容，以便做好解釋推薦工作，同時了解此次活動內(nèi)容，部門領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時傳達(dá)工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見，活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。
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