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情人節(jié)飯店活動(dòng)方案
情人節(jié)是每年的2月14日，是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這是一個(gè)關(guān)于愛(ài)、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節(jié)日，下面小編為大家?guī)?lái)情人節(jié)飯店活動(dòng)方案，供大家參考！
情人節(jié)飯店活動(dòng)方案一
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
**山莊****情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間 2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn)：客房 桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造：
夜總會(huì)：1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法：
1、 宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、 短信發(fā)布：3000元。
3、 內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、 廣告文字：
A、 擁有你，我此生有幸。 珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B、 春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
2月14日**山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”P(pán)ARTY恭候您的光臨! 玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
八、促銷計(jì)劃：
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告 2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則： 2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、 宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫(huà)：200平方×10元=2000元
7、其它： 500元
合計(jì)： 9800元
情人節(jié)飯店活動(dòng)方案二
一、活動(dòng)目的：
(一)增加餐飲收入
(二)聯(lián)動(dòng)康樂(lè)、客房延長(zhǎng)賓客在店停留時(shí)間，引導(dǎo)其二次消費(fèi)。
二、活動(dòng)時(shí)間：見(jiàn)下文
三、活動(dòng)地點(diǎn)：愛(ài)琴海咖啡廳、撈撈叨叨火鍋、客房、康樂(lè)
四、活動(dòng)主題："情定大飯店〃阿卡不眠夜"
五、推廣對(duì)象：散客、協(xié)議客戶
六、活動(dòng)形式：
(一)餐飲活動(dòng)：
1、自助餐：
(1)、愛(ài)琴�？Х葟d推出浪漫情人自助晚餐198元/雙人，贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、高級(jí)紅酒2杯、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、電影券2張、20元足療代金券2張(代金券部分無(wú)分成劃撥);單人售價(jià)99元/位(無(wú)贈(zèng)品)。
(2)、窩窩團(tuán)、糯米團(tuán)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)：
原價(jià)198元的浪漫情人自助晚餐現(xiàn)團(tuán)購(gòu)價(jià)168元/雙人，贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、高級(jí)紅酒2杯、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、電影券2張、20元足療代金券2張(代金券部分無(wú)分成劃撥);窩窩團(tuán)5%服務(wù)費(fèi)即8.4元/套，結(jié)算價(jià)159.6元/雙人;糯米團(tuán)4%服務(wù)費(fèi)即6.72元，結(jié)算價(jià)161.28元。
上線時(shí)間：20xx年2月1日—20xx年2月14日
(3)、微信活動(dòng)：
活動(dòng)期間內(nèi)關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)信息的客人憑轉(zhuǎn)發(fā)憑證可168元享原價(jià)198元/雙人自助晚餐1次，贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、高級(jí)紅酒2杯、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、電影券2張、20元足療代金券2張(代金券部分無(wú)分成劃撥)。
備注：(1)活動(dòng)時(shí)間：20xx年2月14日晚
(2)成本控制：115元(含巧克力1袋、玫瑰花1支)/套
(3)微信活動(dòng)客人消費(fèi)確認(rèn)時(shí)須西餐主管級(jí)以上負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)并將客人聯(lián)系方式進(jìn)行登記。
(4)場(chǎng)地布置：愛(ài)琴海每桌提供蠟燭一只，播放鋼琴曲、薩克斯等輕音樂(lè)。
2、火鍋套餐：
在撈撈叨叨火鍋廳推出168元浪漫情侶火鍋套餐，贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、電影券2張、20元足療代金券2張(代金券部分無(wú)分成劃撥)。
注：各種有價(jià)證券(包括貴賓會(huì)套票)不參與本次活動(dòng)，特殊情況須得到營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理的同意后方可使用但須補(bǔ)齊差價(jià)。
(二)客房活動(dòng)：
1、20xx年2月13日—2月14日期間總統(tǒng)套售價(jià)2888元，贈(zèng)送情侶雙人香薰按摩1小時(shí)、雙人足療45分鐘、情侶雙人自助晚餐及送餐服務(wù);贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、避孕套2枚、電影券2張、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、房間溫馨花瓣布置、含雙早。
2、窩窩團(tuán)、糯米團(tuán)購(gòu)活動(dòng)：
20xx年2月13日—20xx年2月14日期間入住特色情侶豪華大床房售價(jià)588元/間.夜活動(dòng)，限推出10間，贈(zèng)送情侶雙人自助晚餐
及送餐服務(wù)、贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、避孕套2枚、20元足療代金券2張(代金券部分無(wú)分成劃撥)、電影券2張、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、含雙早;窩窩團(tuán)7%服務(wù)費(fèi)即41.16元/間.夜，結(jié)算價(jià)546.84元;糯米團(tuán)4%服務(wù)費(fèi)即23.54元/間.夜，結(jié)算價(jià)564.48元/間.夜。
上線時(shí)間：20xx年1月23日—20xx年2月14日
3、攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)線上活動(dòng)：
20xx年2月13日—20xx年2月14日期間入住特色情侶豪華大床房售價(jià)588元/間.夜活動(dòng)，限推出10間，贈(zèng)送情侶雙人自助晚餐及送餐服務(wù)、贈(zèng)送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、避孕套2枚、20元足療代金券2張(代金券部分無(wú)分成劃撥)、電影券2張、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)、含雙早;攜程、藝龍15%返點(diǎn)傭金即88.2元/間.夜，結(jié)算價(jià)499.8元/間.夜。
上線時(shí)間：20xx年1月23日—20xx年2月14日
備注：(1)根據(jù)預(yù)定情況在預(yù)定的每套房間進(jìn)門(mén)把手處絲帶捆綁8枚粉紅、紫色相間氫氣球，床上的中央放置1枚玫瑰花，浴缸內(nèi)放置玫瑰花瓣、神秘禮物一盒(安全套2枚)、手工制作溫馨卡片(祝福語(yǔ))、免費(fèi)的電影券2張(當(dāng)日有效)、20元足療代金券(代金部分無(wú)分成劃撥，當(dāng)日有效)、巧克力1袋、韓式汗蒸體驗(yàn)券2張(無(wú)分成劃撥)。
(2)客房劃給餐飲100元/雙人晚餐費(fèi)用;
(3)總統(tǒng)套房劃給康樂(lè)320元/雙人香薰、80元/雙人足療費(fèi)用;
(4)各種有價(jià)證券(包括貴賓會(huì)套票)不可使用，特殊情況須得到營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理的同意后方可使用但須補(bǔ)齊差價(jià)。
七、活動(dòng)推廣
(一)大堂液晶屏：介紹本次活動(dòng)具體內(nèi)容;
(二)短信群發(fā)、官方的網(wǎng)站、微信、微博、團(tuán)購(gòu)。
八、活動(dòng)責(zé)任劃分
(一)營(yíng)銷部：
1、LED屏、微信制作宣傳。
2、配合采購(gòu)部采購(gòu)活動(dòng)物資。
3、與電腦房對(duì)接更新官方、微博活動(dòng)及短信群發(fā)6000條、電話推廣、微信推廣。
(二)餐飲部：
1、研發(fā)活動(dòng)所需的餐飲菜單，自助餐菜單和火鍋套餐菜單于2月5日前研發(fā)確認(rèn)完畢。
2、活動(dòng)內(nèi)容的上傳下達(dá)，落實(shí)到個(gè)人。
3、對(duì)員工做強(qiáng)化技能培訓(xùn)。
4、做好自助餐廳相關(guān)服務(wù)，保持場(chǎng)地衛(wèi)生。
(三)客房部：
1、活動(dòng)內(nèi)容的上傳下達(dá)，落實(shí)到個(gè)人。
2、對(duì)員工做強(qiáng)化技能培訓(xùn)。
3、做好服務(wù)工作。
4、準(zhǔn)備客房布置所需物品，負(fù)責(zé)客房的布置。
(四)康樂(lè)部：
1、準(zhǔn)備電影：《親愛(ài)的》、《單身男女2》、《我的早更女友》，于2月13、14日播放2天。
2、活動(dòng)內(nèi)容落實(shí)到個(gè)人，提升服務(wù)技能培訓(xùn)。
(五)財(cái)務(wù)部：
1、做好活動(dòng)期間的財(cái)務(wù)工作，保障資金流通。
2、對(duì)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)給予適合一線操作的監(jiān)督及調(diào)整，保障整項(xiàng)活動(dòng)的順利進(jìn)行。
3、采購(gòu)部配合營(yíng)銷部，做好所需物品的詢價(jià)、采購(gòu)工作。 4、2月12日前準(zhǔn)備好自助晚餐券交與前廳經(jīng)理.
(六)人力資源：
做好活動(dòng)期間的人力調(diào)配工作確�；顒�(dòng)期間順利進(jìn)行。
(七)保安部：
確�；顒�(dòng)期間車(chē)場(chǎng)車(chē)輛疏導(dǎo)順暢及安全。
(八)工程部：
做好工程設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行檢查，保障活動(dòng)期間不出現(xiàn)任何故障。
九、活動(dòng)時(shí)間推進(jìn)表：
(一)活動(dòng)策劃方案：1月15日下發(fā)備忘。
(二)活動(dòng)平面設(shè)計(jì)物料：LED、微信在1月25日全部放置、發(fā)送完畢。
(三)活動(dòng)宣傳：短信群發(fā)、電話拜訪、微信、LED于1月25日開(kāi)始宣傳，截止日期20xx年2月14日。
(四)活動(dòng)特色菜品研發(fā)：2月5日確定，由餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)。
十、活動(dòng)預(yù)算：略
情人節(jié)飯店活動(dòng)方案三
主辦：xxx餐廳
協(xié)辦：
這個(gè)情人節(jié)，XX攜男女嘉賓共同赴約 遇上愛(ài)情，緣分從這里開(kāi)始....
緣起：
都市里向往真愛(ài)卻形單影只的年輕人越來(lái)越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠(yuǎn)單身。
活動(dòng)目的：
1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過(guò)本次活動(dòng)，亮出真我，敞開(kāi)心扉，收獲友誼，遇見(jiàn)真愛(ài)。
2、商業(yè)方面：①通過(guò)本次活動(dòng)，提高XX西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;②提高XX西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。
活動(dòng)主題：20XX，遇上真愛(ài)。
活動(dòng)時(shí)間：20XX.2.14(前后三天)
受眾：
1、XX的會(huì)員;
2、合作商家的會(huì)員; 活動(dòng)方法及收費(fèi)：
1、整合公司各部門(mén)客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過(guò)平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地，爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、餐廳門(mén)前設(shè)立迎賓臺(tái)，參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購(gòu)買(mǎi)情人節(jié)活動(dòng)卡，男士活動(dòng)卡：150元/張，女士活動(dòng)卡：80元/張;
5、凡于情人節(jié)光臨XX西餐廳的女賓，均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、餐廳開(kāi)臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、愛(ài)情沖擊第一波："尋找你心中的女神"
①活動(dòng)口號(hào)：愛(ài)情在你身邊發(fā)生;
�、诠咀孕性O(shè)計(jì)交友卡，男(綠色)、女(粉色)
交友卡內(nèi)容為：姓名(昵稱)、年齡、愛(ài)好、工作、對(duì)TA的要求;
③客人開(kāi)臺(tái)后，憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫(xiě);
�、芸腿丝赏ㄟ^(guò)觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的TA
�、萑绻p方有意，可通過(guò)服務(wù)員從中雙方溝通后開(kāi)始約會(huì)。
�、逓榛钴S活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場(chǎng)主持，以烘托氣氛。
主持的主要工作是說(shuō)明活動(dòng)內(nèi)容，并鼓勵(lì)客人參與。
2、愛(ài)情沖擊第二波："炫自己，火辣MM召集令"
由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;
3、愛(ài)情沖擊第三波："真情告白"
凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧XX西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺(tái)，大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感動(dòng)TA)
4、愛(ài)情沖擊第四波："浪漫激情" 活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿300元，均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張，依此類推。
憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎(jiǎng)：3名 大型毛絨玩具一個(gè)
三等獎(jiǎng)：10名 巧克力各一盒
場(chǎng)景布置：
大門(mén)口：
1、大門(mén)兩面，廣告牌兩塊，注明活動(dòng)信息;
(20xx情人節(jié)活動(dòng)全攻略：XX邀你和TA一同參加尊品交友情人節(jié)PARTY,并大聲將你的愛(ài)說(shuō)出來(lái)，讓大家見(jiàn)證你們的愛(ài)情，一起帶著你們的甜甜的愛(ài)情，現(xiàn)場(chǎng)飆舞，傳情。)
2、大門(mén)玻璃，貼心形及玫瑰花圖案
3、進(jìn)門(mén)魚(yú)池上方，粉色氣球點(diǎn)綴
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