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小班下學(xué)期包餃子活動(dòng)方案
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月15日（星期五）下午2：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
小八班教室
活動(dòng)目標(biāo)：
1．教幼兒練習(xí)用餃子皮雙手對(duì)扣包餃子的技能。
2．感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。
3．增強(qiáng)幼兒自我服務(wù)和為他人服務(wù)的能力。
4．讓家長(zhǎng)有進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情，師生情、親子情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．每組：餃子皮5斤，豬肉1斤，紅蘿卜1斤。
2．每組：盆1個(gè)，保鮮膜，鍋，碗和湯匙若干等。
3．幼兒在家見(jiàn)過(guò)家人包餃子。
4．教師提前一周把活動(dòng)安排告訴家長(zhǎng)。
活動(dòng)流程：
1．下午1：50-2：10家長(zhǎng)簽到。
2．班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3．向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：《包餃子》
4．組織家長(zhǎng)、幼兒洗手。
5．開(kāi)展活動(dòng)：
(1)啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠�、媽媽以及其他家人平時(shí)是怎樣包餃子的。
(2)幼兒相互講述自己包餃子的方法。
(3)教師進(jìn)行小結(jié)，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡； 后對(duì)折成半圓；最后，把邊捏緊，以防漏餡。
(4)幼兒嘗試制作，請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等參與協(xié)助幼兒，幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的制作愿望，在活動(dòng)中感受包餃子的樂(lè)趣。
6．結(jié)束部分：
(1)組織幼兒、家長(zhǎng)相互參觀彼此的作品。
(2)將包好的餃子放入鍋里煮熟，體驗(yàn)成功的喜悅。
(3)幼兒在等待煮餃子時(shí)幼兒進(jìn)行表演。
(4)讓幼兒為家長(zhǎng)服務(wù)，把煮好的餃子端給自己家人，品嘗自己的勞動(dòng)成果。
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