新員工培訓(xùn)計劃15篇
時間流逝得如此之快,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,來為以后的工作做一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的新員工培訓(xùn)計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
新員工培訓(xùn)計劃1
第一節(jié)
新進(jìn)人員錄用
一、員工的試用
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后,由人力資源部通知試用,普通員工試用期為三個月,試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核,期滿考核合格后,方得正式錄用;但平時工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者,可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報到時,應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件:
。1)身份證復(fù)印件及健康證明。
。2)近期半身免冠彩色照片X張;
。3)填寫員工登記表;
。4)到財務(wù)部預(yù)交工服押金200元(離職時返還)
。5)到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》,并開工服單到洗
衣房領(lǐng)取工服,由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位,試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核,員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核,期滿考核合格者,經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后,予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份,試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者,應(yīng)隨時停止試用,或予以解雇。
三、凡有下列情形者,不得錄用:
1、有犯罪前科在案的;
2、患有精神病及傳染病的;
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。
二、培訓(xùn)流程:
1、入職培訓(xùn):酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn),所有員工必須參加,培訓(xùn)考核合格后方可上崗,培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容:
。1)企酒店基礎(chǔ)理論知識;(企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等);
。2)本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,介紹各部門人員;
。3)店內(nèi)規(guī)章制度;
。4)儀容儀表要求;
。5)崗位工作職責(zé);
(6)食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn);
。7)廚房工作流程;
3、在崗培訓(xùn):
完善和充實員工各項技能,提升員工素養(yǎng),使其具備多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作質(zhì)量和效率,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
第二節(jié)
基本安全規(guī)定
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
(1)發(fā)生火災(zāi)立即報告火情,保持鎮(zhèn)定;(電話:6919或0)
。2)幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場;
。3)利用最近的滅火器,設(shè)法撲滅或控制火勢;
。4)如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。
(5)關(guān)掉電源開關(guān),關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗;
。6)由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置,說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點、分布及用途:
。1)滅火器特點及用途:手動滅火裝置,適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布:廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
。2)消防栓特點:手動滅火裝置,適用于大型火災(zāi)。
分布:出管事部門口,對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途:消防栓是連接消防水源的消防水龍頭,其中配備滅火龍頭和水帶,進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴,消防栓的壓力便會增加,便于進(jìn)行現(xiàn)場的大型滅火。
(3)噴淋頭特點及用途:自動滅火裝置,當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時,該裝置紅色部分自動溶化,水源自動從噴頭成散射狀噴出,以便加快滅火動作。
分布:廚房頂棚。
(4)緊急照明燈(應(yīng)急燈)特點:自動蓄電池裝置,在電力中斷時會立刻切換,持續(xù)提供照明一個小時左右。
分布:廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng):每周進(jìn)行全面的斷電檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員進(jìn)行處理。
3、干粉滅火器使用方法
。1)右手提滅火器到現(xiàn)場;
。2)除掉鉛封;
(3)拔掉保險銷;
。4)左手握著噴管,右手按下壓把;
(5)站上風(fēng)口處,距火源1.5米處,右手加壓,左手拿噴管對準(zhǔn)火源根部噴射廚房部衛(wèi)生要求
第三節(jié)
個人衛(wèi)生
男員工頭發(fā)不可太長,女員工可把頭發(fā)梳扎起來,男女員工不可留長指甲,男員工不可留胡須,女員工上不可濃妝艷抹,上廁所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的`整潔。
第四節(jié)
廚房衛(wèi)生
保持廚房清潔,不積水,各種用具擺放整齊,砧板和用具用后一定要立即清洗干凈,各種電器用具,如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等,要時刻保持清潔,每餐開餐結(jié)束后,一定要將爐具清洗干凈。
第五節(jié)
食品衛(wèi)生
各種食品,如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類,必須要分類存放。以上幾點,在操作時要時刻緊記,以確保廚房食品衛(wèi)生安全,從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。
第六節(jié)
跟崗培訓(xùn)
火鍋新員工入職培訓(xùn)計劃
一、新員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新員工的個人工作及技能情況
二、新員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項培訓(xùn)
六、對火鍋零點和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新員工進(jìn)行談心
明檔新員工培訓(xùn)計劃
1、讓新員工首先熟悉廚房環(huán)境,讓其盡快融合到廚房的團(tuán)隊中。
2、給新員工講解首先安排跟檔口的工作情況,包括擺檔、加工原材料、衛(wèi)生清理、撤檔等工作流程,讓其盡快了解自己的工作內(nèi)容。
3、給員工講解一下酒店的各項規(guī)定及工作紀(jì)律,并讓其在工作崗位中,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)做好禮節(jié)禮貌。
4、讓新員工到盡量多的檔口去熟悉工作流程,并且指導(dǎo)其使用明檔區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,掌握設(shè)備的操作規(guī)程,以便于其獨立操作,并找出最適合其的崗位。
5、對新員工進(jìn)行定期的考核,讓其獨立操作一個檔口,并要監(jiān)督其完成的情況,作進(jìn)一步的考察,以便進(jìn)行下一步的工作安排。
6、加強(qiáng)與新員工的溝通與交流,及時了解新員工的一些想法,切實讓新員工感受到以人為本的管理理念。
冷菜新員工培訓(xùn)計劃
1、首先熟悉冷菜檔口的的環(huán)境和自助餐明檔冷菜區(qū)域的工作性質(zhì)。
2、帶領(lǐng)新員工熟悉每個冷菜檔口的產(chǎn)品,并著重指出冷菜環(huán)節(jié)應(yīng)注意的地方
3、介紹冷菜檔口的原材料加工知識,尤其是一些員工以前沒有接觸到的原料,做好食品衛(wèi)生
4、由老員工帶領(lǐng)新員工逐個檔口的菜品進(jìn)行制作,并跟隨老員工熟悉每個班次的產(chǎn)品,直到能熟練掌握每個檔口的技能。
5、冷菜明檔需要加強(qiáng)新員工的服務(wù)意識的培養(yǎng),能夠主動的為客人介紹菜品或服務(wù)
6、定期對新員工進(jìn)行技能考核,尤其是發(fā)現(xiàn)新員工比較薄弱的地方,更要加強(qiáng)指導(dǎo),以傳承我們的技藝。
熱菜新員工的培訓(xùn)就計劃
1、首先了解自助餐菜品的特點,因為自助餐菜品不同于宴會菜品。
2、帶領(lǐng)新員工熟悉熱菜檔口的所有設(shè)備設(shè)施,并教會其使用,懂得設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)程,直到能夠獨立操作各種設(shè)備。
3、讓新員工掌握各種消防設(shè)施的存放地點與使用方法及廚房和附近的安全逃生通道,以便于突發(fā)事件的發(fā)生。
4、了解自助餐菜品原料加工常識,有針對性的培訓(xùn)特殊的菜品,并要了解自助餐菜品的加工標(biāo)準(zhǔn),注意節(jié)約,避免浪費。
5、對于新入行的員工,要起到有一個師傅的作用,不能不聞不問,要言傳身教,從基本功教起,讓其盡快的掌握本檔口的基礎(chǔ)知識,能夠起到一個傳承技藝的作用。
6、新員工能夠獨立頂崗以后,要定期的與新員工進(jìn)行溝通,了解其思想動態(tài),及時解決新員工工作與家庭的困難。
7、定期對新員工進(jìn)行考核,并要積極帶領(lǐng)新員工參加廚房部的創(chuàng)新菜品比賽,逐漸增加新員工的知識面與技能。
新員工培訓(xùn)計劃2
1、工作才是培訓(xùn)的真正開始--集體培訓(xùn)只不過是助跑
培養(yǎng)新員工需要糾正一個錯誤認(rèn)識。新員工崗前培訓(xùn)不是終點,而是起點。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會新員工一些通用知識,基本體驗,以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)是非常有限的,由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的,所以不能直接教會如何工作。所以集體培訓(xùn)的意義在于簡化了各崗位的培訓(xùn)工作,是一種輔助手段。
新員工培訓(xùn)實際上是從分配到工作崗位那一天起,所有的責(zé)任都在工作上。每一個人都有自己的特點,不能統(tǒng)一化,要因材施教,有教無類,而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。
所以,工作才是培訓(xùn)的真正開始。
2、做給他看的培養(yǎng)方法--不要把部下當(dāng)幫手
管理者需要明白,什么都交給對方,就主觀認(rèn)為對方能做并讓對方做,這是完全不靠譜的認(rèn)知。作為管理者,在新人入司之初,首先應(yīng)該做好示范,耐心說明方法,同時讓本人嘗試練習(xí),做的好的地方不吝激勵,應(yīng)該改正的地方要提醒他。一句話,手把手,扶上馬,送一程。
沒有手把手地教,任新員工自由發(fā)揮,他們就會怎么想怎么做,如果按照自己的想法,沒有取得成功,就容易失去自信,討厭工作,從而不知不覺養(yǎng)成不良工作習(xí)慣。
要記住,下屬不是跑腿的,毫無目的的工作安排,只是局限幫手,只做些零碎小事是毫無道理的?偠灾,要做給他看,讓他做,適度評價。
這種方式很重要,尤其在職場第一步。所以從一開始就要把你嘗試過的最好方法教給新人,讓他照著做,讓他獲得成功,增加自信。
3、明確指導(dǎo)責(zé)任人--可以同時培訓(xùn)兩個人
新員工滿懷希望進(jìn)入公司,所以管理者要讓其得到成長,不能培養(yǎng)一個不合格的人。所以要建立一個機(jī)制,明確一位指導(dǎo)新員工的`責(zé)任人,讓他對培養(yǎng)新員工負(fù)起責(zé)來。一般而言,新員工培訓(xùn)責(zé)任人要盡可能選擇那些有過1-3年工作經(jīng)驗的人。
新員工責(zé)任人需要完成三項任務(wù)。一是給新員工演示工作,讓其試著做,并對其表現(xiàn)進(jìn)行評價,反復(fù)過程,手把手教會。二是要仔細(xì)觀察新員工的行為并發(fā)現(xiàn)問題,通過反復(fù)提醒幫助他改正錯誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一,所以不要一口吃個胖子,堅持一次改正一個問題的原則,逐次改善提升。三是要打開新員工的心扉,傾聽他所有的煩惱,并相應(yīng)給出建設(shè)性意見。
不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴(yán)重問題的人作為新員工指導(dǎo)責(zé)任人,否則很有可能把不良習(xí)慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通,所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。
同時必須要明白,培訓(xùn)新員工同時也意味著對指導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn),這是挑戰(zhàn),也是學(xué)習(xí)成長,所以不能錯過這個好機(jī)會。
4、明確培養(yǎng)新員工的重要性--做事與做人
培養(yǎng)新員工是每一位管理者都要共同面對的話題。沒有社會經(jīng)驗,完全一張白紙,新員工開始自己的職業(yè)生涯。他們會受到最初在公司遇到的上司及前輩的影響。
問題是,遇到的上司及前輩會是什么樣的人呢?對他們的成長是否有正面影響呢?或者,他們會完全被那些不稱職的上司毀掉?
所以,培養(yǎng)新員工,有兩點很關(guān)鍵。一是要交給新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大,但是必須要讓他掌握合理的操作方法。做事的方法會讓新員工在盡可能短的時間里,克服潛意識里的自卑,獲得自信和成就感,從而享受工作的樂趣。二是要新員工具備公司員工應(yīng)有的素質(zhì)。這里所說的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準(zhǔn)則,比如匯報、溝通、說話方式、態(tài)度等。要反復(fù)教,直到新員工形成潛意識的條件反射,幾乎不用思考就能做到。
5、要為顧客工作--工資是顧客支付的
在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面,新員工理解的第一個問題就是,工資不是由公司付的,而是顧客付的。這也是德魯克大師的觀點:企業(yè)存在的唯一價值就是創(chuàng)造以及滿足客戶需求。
新員工必須經(jīng)過特別教導(dǎo),才能消除這種錯覺。培養(yǎng)新員工的第一步就是要牢記對顧客的感恩之心,從行為及態(tài)度上都要有所體現(xiàn),養(yǎng)成良好習(xí)慣。這一點,前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想,決定公司未來的發(fā)展。
6、確定新員工的培訓(xùn)流程--從整體性工作開始
要拋棄把新員工當(dāng)做臨時應(yīng)付人手不足的應(yīng)急人員的觀念,反過來,要事前明確培訓(xùn)新員工的流程,流程清晰,步驟明確更容易助力新員工的職場過渡期。每個部門情況不一,但培養(yǎng)新員工是有一定程序的,一般會讓他們大致做一遍部門的所有工作,了解相互的關(guān)系以及全體同事。
無論如何,要先做一些與整個工作相關(guān)的事情,不要一開始就單一局部。
要掌握培訓(xùn)流程的原則:從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標(biāo)準(zhǔn)程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應(yīng)用性很強(qiáng)的工作。一句話,要根據(jù)部門的工作內(nèi)容,明確規(guī)定工作順序。
作為管理者,要明確一個先后順序,是大家對部門各個組的情況都有所了解,此時要逐一交叉替換指導(dǎo)責(zé)任人,不要單一限定。負(fù)責(zé)人增加了,也相當(dāng)于擴(kuò)大了培訓(xùn)的范圍。
7、不要弄錯指導(dǎo)的順序--首先要準(zhǔn)確,其次要迅速
培訓(xùn)新員工時,如果已經(jīng)過了做個他看,讓他做,表揚他的初期入門階段,之后更重要的就是要讓他準(zhǔn)確且正確的做事。
最初的階段,要把重點放在做事的準(zhǔn)確性上,不過于要求處理速度以及工作量,避免出現(xiàn)新人負(fù)擔(dān)過重。如果已能夠準(zhǔn)確處理工作,接下來就是對速度的要求,指導(dǎo)如何處理問題才能達(dá)到更多的量。當(dāng)新人速度達(dá)到一個相當(dāng)高的水平之后,就應(yīng)該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作,使其成為一個獨立而合格的員工。
以上三個階段應(yīng)該說是指導(dǎo)新員工的基本:首先要準(zhǔn)確,其次要迅猛,才能做得更好。
需要注意的是,在新員工培訓(xùn)時,一定要按照順序進(jìn)行指導(dǎo)。有的新員工性子比較急,想一下子做得和前輩一樣,于是就想跳過一些步驟。如若任其發(fā)展,會削弱基本功,短視行為,長此以往后果將會不堪設(shè)想。
8、養(yǎng)成助人為樂的習(xí)慣--把工作當(dāng)做快樂的事
現(xiàn)在的年輕人很多不會為他人著想,各人自掃門前雪,不管他人瓦上霜,但這種想法在職業(yè)之初是非?膳碌摹R涀,你不是一個人戰(zhàn)斗,要融入團(tuán)隊,新員工稍有空閑,如果身旁有需要幫助的同事,一定要樂于協(xié)作。這也是融入團(tuán)隊的重要標(biāo)志。
培養(yǎng)新員工基本素質(zhì)的目的就是學(xué)會和自己工作的同事更好的工作,快樂的工作。畢竟,1+1要大于二,大家好才是真的好。
9、讓新員工確認(rèn)上司的指示--一次就做好吩咐的工作
對于新員工來講,原則上是一次完成上司指示的工作,遇到不明白的地方要大膽的提問并確認(rèn)。特別是復(fù)雜內(nèi)容,要養(yǎng)成反復(fù)確認(rèn)其內(nèi)容,等待上司肯定了才動手的習(xí)慣。不要不好意思,甚至把反復(fù)澄清當(dāng)做失禮行為,事實上,拿了工資就要對工作負(fù)責(zé)。接受上司交派任務(wù),如果不能一次做好,會直接影響自己的信心,同時引發(fā)公司同事對自己的失望印象,直至疏遠(yuǎn)。
對于管理者來講,給新員工指示時要注意這一點,從容易到復(fù)雜,循序漸進(jìn),并且當(dāng)員工向你提問時,要認(rèn)真聽取問題,清楚回答問題,不要不耐煩,要鼓勵新員工要養(yǎng)成大膽提問的習(xí)慣。如果你不耐煩,他們就不會提問,將會促使其按照自己的想法去做。
這是培養(yǎng)新員工素質(zhì)的第一步,一次性工作習(xí)慣的養(yǎng)成,管理者責(zé)無旁貸。
10、要做出迅速的反應(yīng)--速戰(zhàn)速決
新員工必須養(yǎng)成的另外一個習(xí)慣就是,能迅速對指示或者提問、請求做出反應(yīng),并且能立即處理好每一項工作。整個團(tuán)隊反應(yīng)速度很快,但有人步調(diào)不一致,會迫使大家放慢速度,從而影響團(tuán)隊業(yè)績。新員工做事速度和反應(yīng)速度,取決于所屬部門以及前輩上司的工作速度。所以,管理者必須以身作則,幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速決、迅速處理大量的工作的習(xí)慣。
新員工培訓(xùn)計劃3
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3、加強(qiáng)公司員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
4、提升各層次人員的文化技能水平,增強(qiáng)員工隊伍的整體文化素質(zhì),進(jìn)一步規(guī)范管理。
5、構(gòu)建完善的、可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)平臺,打造團(tuán)隊學(xué)習(xí)之輪,使企業(yè)成長為學(xué)習(xí)型組織,提升企業(yè)核心競爭力。
二、原則與要求
堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)中層管理干部
第一階段
1、培養(yǎng)目標(biāo):轉(zhuǎn)變思維觀念、管理模式,打造執(zhí)行文化,培養(yǎng)
積極高效的.團(tuán)隊合作精神。通過培訓(xùn)把握管理者
清晰的角色認(rèn)知,掌握部門管理技能,提高管理
效能。
2、培訓(xùn)方式:執(zhí)行總監(jiān)主講(PPT)
3、培訓(xùn)時間:
4、培訓(xùn)內(nèi)容:如何成為優(yōu)秀的中層管理人員
5、結(jié)合實際需要,講授法、演示法、研計法、視聽法、角色扮演法、案例研究法、模擬法等相結(jié)合,激發(fā)大家的參與性,加強(qiáng)培訓(xùn)的效果。
6、培訓(xùn)總結(jié):
第二階段
1、培養(yǎng)目標(biāo):分享彼此的心得,相互借鑒,調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識,激發(fā)抗壓抗挫的精神品質(zhì),使自己的能力升級到優(yōu)秀或卓越。
2、培訓(xùn)方式:中層管理人員輪流主講(形式不限)
3、培訓(xùn)時間:每周 ,每次時長半小時~一小時
4、培訓(xùn)內(nèi)容:可以是本月工作中積累的經(jīng)驗總結(jié),可以和大家分享學(xué)習(xí)的知識心得,也可以是工作中問題的思考及自我反思。
5、結(jié)合實際需要,開展互動式、研討式培訓(xùn),經(jīng)驗分享,合理運用案例教學(xué),激發(fā)大家的參與性,加強(qiáng)培訓(xùn)的效果。
6、培訓(xùn)總結(jié):每月組織培訓(xùn)小結(jié)會,由執(zhí)行總監(jiān)對本月的夢想
課堂做出總結(jié),如有可能,可讓參訓(xùn)人員在課后
反饋他們將如何運用所學(xué)到他們的工作中去。
(二)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新入職員工培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):使新入職員工能夠很快適應(yīng)公司工作環(huán)境,熟悉工作內(nèi)容。增強(qiáng)在本公司工作的自信心,穩(wěn)定心態(tài)、打消顧慮。加強(qiáng)公司員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力,實現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化管理。
培訓(xùn)方式:行政人力部門為新入職員工培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:新員工入職的第一、二天上午
培訓(xùn)內(nèi)容:對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、團(tuán)隊精神的培訓(xùn)。
培訓(xùn)材料:電腦(網(wǎng)上的相關(guān)網(wǎng)站和電子版的資料)、員工情況登記表、員工通訊錄、公司宣傳冊及產(chǎn)品、
公司簡介、公司資質(zhì)證書、員工手冊、規(guī)章制度、工作中用到的各類表格和模板
2、員工日常培訓(xùn)(周總結(jié))
培訓(xùn)目標(biāo):發(fā)現(xiàn)日常工作中出現(xiàn)的問題,并予以及時修正。 培訓(xùn)方式:各部門主管組織部門員工進(jìn)行研討總結(jié) 培訓(xùn)時間:每周五下午,半小時~一小時
培訓(xùn)內(nèi)容:對本部門本周工作進(jìn)行總結(jié),彼此分享工作經(jīng)驗,對工作中遇到的問題集中進(jìn)行解決。
3、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
新員工培訓(xùn)計劃4
一、培訓(xùn)的目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
3、減少新員工初進(jìn)公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司
4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
5、讓新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
二、新員工培訓(xùn)的程序
就職前培訓(xùn)→部門崗位培訓(xùn)→ 公司整體培訓(xùn)
↓ ↓
反饋與考核 反饋與考核
(1)就職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
1、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。
2、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。
3、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。(或是本人)
4、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
。2)部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到公司第一天:
1、九點到公司報道,九點半組織早會歡迎新成員加入
2、介紹部門成員,部門內(nèi)的特殊規(guī)定
3、新員工的工作描述、職責(zé)要求
4、安排員工第一項工作任務(wù)
5、中午陪新員工一起吃中飯
到公司第二天(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
熟悉公司制度、產(chǎn)品
(3)公司整體培訓(xùn)
到公司第三天(總經(jīng)理負(fù)責(zé))
1、總經(jīng)理從部門經(jīng)理了解新成員情況
2、總經(jīng)理給新成員介紹公司的發(fā)展情況
3、總經(jīng)理與新成員面談(了解其想法)
三、新入職員工事項指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問題
1)陌生的臉孔環(huán)繞著他;
2)對新工作是否有能力做好而感到不安;
3)對于新工作的意外事件感到膽怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)對新工作有力不從心的感覺;
6)不熟悉公司規(guī)章制度;
7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;
8)害怕新工作將來的'困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時,要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎
他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識時,這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認(rèn)識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對工作滿意
最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說, 故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象;貞浺恍┊(dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗,回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經(jīng)驗,在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后,他將知道公司對他的期望是什么,以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
8、以下政策需仔細(xì)說明
1)給薪方法;
2)升遷政策;
3)安全法規(guī);
4)員工福利;
5)人事制度;
6)員工的行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時,即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
9、給予安全培訓(xùn)
1)配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:
工作中可能發(fā)生的意外事件;
各種事件的處理原則與步驟;
仔細(xì)介紹安全常識;
經(jīng)過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。
2)有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo):
新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;
建立善意與合作的基礎(chǔ);
可防止在工作上的浪費,以免造成意外事件;
人員可免于時間損失,而增加其工作能力;
對建立公司信譽極有幫助。
xx公司新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
部門經(jīng)理: 年 月 日
新員工培訓(xùn)計劃5
“好的開始等于成功的一半!”,新員工進(jìn)入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開每一個細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進(jìn)而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!
一、員工培訓(xùn)計劃需求分析
員工培訓(xùn)需求分析是設(shè)計新員工培訓(xùn)計劃方案的首要環(huán)節(jié)。它由員工培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù),對組織成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析,從而確定是否需要員工培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定員工培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計員工培訓(xùn)計劃的前提,也是員工培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析員工培訓(xùn)需求,才能設(shè)計合理的新員工入職員工培訓(xùn)方案。員工培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作(含業(yè)務(wù)流程)、個人三方面進(jìn)行分析:
1、進(jìn)行企業(yè)分析。
先確定企業(yè)的員工培訓(xùn)需求,以保證新員工培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職員工培訓(xùn)計劃,就是要把新員工因知識、技能不足,不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃而造成的盲目性所產(chǎn)生的機(jī)會成本的浪費,控制在最小限度。如果企業(yè)不組織新員工入職員工培訓(xùn),新員工要花費比員工培訓(xùn)多得多的時間掌握這些知識。新員工進(jìn)入企業(yè),面對一個新環(huán)境,不了解企業(yè)情況,不了解職位要求,不熟悉上司、同僚、下屬,不免感到緊張不安。為了使新員工消除緊張情緒,迅速適應(yīng)環(huán)境,必須進(jìn)行入職員工培訓(xùn)。
2、進(jìn)行工作分析。
工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
3、進(jìn)行個人分析。
個人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對員工技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,研究需要進(jìn)行哪方面的新員工培訓(xùn)方案來提高能力,達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。但是,員工培訓(xùn)不是萬能的,只有當(dāng)新員工存在的問題是通過員工培訓(xùn)能夠解決的時,則進(jìn)行員工培訓(xùn)。
二、員工培訓(xùn)計劃方案各組成要素分析
新員工培訓(xùn)計劃方案是員工培訓(xùn)目標(biāo)、員工培訓(xùn)內(nèi)容、員工培訓(xùn)資源,員工培訓(xùn)對象、員工培訓(xùn)日期與時間、員工培訓(xùn)方法、員工培訓(xùn)場所與設(shè)備、員工培訓(xùn)紀(jì)律的有機(jī)結(jié)合,具體分析如下:
1、員工培訓(xùn)總目標(biāo)。
員工培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)。員工培訓(xùn)總目標(biāo)是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細(xì)化,使其具有可操作性。新員工培訓(xùn)就是要把因新員工知識、能力、態(tài)度等方面的差距所產(chǎn)生的機(jī)會成本的浪費控制在最小階段,這就是企業(yè)新員工入職員工培訓(xùn)的'總目標(biāo)。
2、員工培訓(xùn)的具體目標(biāo)是:
讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎,體會到歸屬感,以鼓舞士氣;
讓新員工消除初進(jìn)企業(yè)時的緊張焦慮情緒,很快適應(yīng)新的工作環(huán)境,以便減少錯誤、節(jié)省時間;
展現(xiàn)清晰的職位分析及、企業(yè)對個人的期望。告訴他,他的職位是干什么的,你希望他做到什么;
員工培訓(xùn)新員工解決問題的能力,提供尋求幫助的方法,提供討論的平臺,幫助他更快地勝任本職工作;
幫助新員工建立與同事和團(tuán)隊的和諧關(guān)系,減少員工的抱怨;
讓員工了解企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀,讓他融入企業(yè)文化。不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強(qiáng)化的方式讓他很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一個聲音說話。
員工的企業(yè)培訓(xùn)計劃目標(biāo)是新員工培訓(xùn)計劃方案實施的導(dǎo)航燈。有了明確的總體目標(biāo)和各層次的具體目標(biāo),員工培訓(xùn)計劃的組織者和接受員工培訓(xùn)計劃的新員工才能少走彎路,收到事半功倍的效果。
新員工培訓(xùn)計劃6
一、指導(dǎo)思想
以堅持“科學(xué)為先,質(zhì)量為本,誠信至上,鑄造精品”的質(zhì)量方針,圍繞“質(zhì)量優(yōu)良,業(yè)主滿意”的質(zhì)量管理目標(biāo),以質(zhì)量管理體系的運行為主線,規(guī)范在建工程的質(zhì)量管理為重點,強(qiáng)化自我完善機(jī)制,加強(qiáng)質(zhì)量教育培訓(xùn),狠抓施工生產(chǎn)的工藝作風(fēng),嚴(yán)格過程控制,杜絕質(zhì)量事故和業(yè)主的投訴,確保工程質(zhì)量穩(wěn)步提高,讓每個項目成為優(yōu)質(zhì)工程,培養(yǎng)參加工程建設(shè)的每一位職工牢固樹立“質(zhì)量第一,用戶第一”的思想,進(jìn)一步完善質(zhì)量監(jiān)督工作制度,規(guī)范工程質(zhì)量監(jiān)督管理程序,使工程質(zhì)量監(jiān)督實現(xiàn)制度化、程序化、規(guī)范化,做好各施工過程中質(zhì)量、監(jiān)督和巡回檢查工作,把好質(zhì)量關(guān),保證質(zhì)量體系的正常運行。
二、教育培訓(xùn)對象
項目部質(zhì)量管理人員、專職質(zhì)檢人員、施工人員和各班、組長(包括新來和轉(zhuǎn)崗人員)、外協(xié)隊作業(yè)人員。
三、教育培訓(xùn)類型
1、全員質(zhì)量教育;由質(zhì)量部組織,對所有員工及作業(yè)人員進(jìn)行一次質(zhì)量教育;
2、對質(zhì)量管理人員、專職質(zhì)檢人員、施工人員進(jìn)行重點質(zhì)量教育培訓(xùn);
3、專項質(zhì)量教育:根據(jù)項目部的工程特點,組織質(zhì)量管理人員及作業(yè)人員進(jìn)行專項項目的基本質(zhì)量技術(shù)培訓(xùn)。
四、教育培訓(xùn)形式
分公司將采取多種形式組織員工學(xué)習(xí)項目部質(zhì)量管理規(guī)定,質(zhì)量管理體系文件,公司、局有關(guān)質(zhì)量管理的.文件、相關(guān)規(guī)程等。
1、 利用文件宣傳、圖片展示、板報展覽等形式;
2、 召開質(zhì)量會;
3、 授課、講座;
4、 自學(xué)。
五、重點教育培訓(xùn)對象
對主要質(zhì)量負(fù)責(zé)人,專職質(zhì)檢員,施工班組長及關(guān)鍵部位施工作業(yè)人員進(jìn)行重點教育培訓(xùn)。
六、教育培訓(xùn)內(nèi)容
1、國家、行業(yè)的法律、法規(guī);
2、公司、局里的質(zhì)量管理手冊;
2、項目部相關(guān)質(zhì)量保證體系文件。
七、培訓(xùn)具體時間、地點見附表
八、教育培訓(xùn)的目的和效果
1、全員職工了解國家質(zhì)量管理的相關(guān)規(guī)定和管理條例,牢固樹立質(zhì)量第一的思想;
2、對新進(jìn)場的人員入場質(zhì)量教育培訓(xùn)率100%。各類分包隊伍、勞務(wù)組織、臨時用工質(zhì)量培訓(xùn)率達(dá)到100%;
3、加強(qiáng)過程控制,強(qiáng)化責(zé)任追究,努力提高全員質(zhì)量素質(zhì);
4、強(qiáng)化體系意識,使各部門和所有施工人員都明確體系所規(guī)定職責(zé)和權(quán)限,并按要求履行;
5、通過學(xué)習(xí),教育全員職工及外協(xié)隊養(yǎng)成自覺遵紀(jì)守法習(xí)慣,堅持按施工工藝規(guī)范施工、杜絕一切質(zhì)量事故發(fā)生。
新員工培訓(xùn)計劃7
㈠培訓(xùn)背景
xxx公司自成立之始,就相當(dāng)重視新員工的入職培訓(xùn),一直把它作為公司培訓(xùn)體系中的重點,給予了相當(dāng)?shù)年P(guān)注。公司在多年的新員工培訓(xùn)實踐中,總結(jié)了一套具有本公司特色的培訓(xùn)體系。通過這套培訓(xùn)能夠讓新員工適應(yīng)本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人際關(guān)系,企業(yè)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在XX年依始,人力資源部根據(jù)本年度公司的人才需求計劃,在各大型人才市場招聘到了基本上適合公司用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)屆大學(xué)生。當(dāng)這些大學(xué)生走上工作崗位之后,公司各用人部門反映這批新入職員工對工作沒有興趣,對工作不熟悉,不安心工作,有不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。公司人力資源部經(jīng)理認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性,決定讓人力資源培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)這次新員工的入職培訓(xùn),及時的解決新進(jìn)人員上述方面存在的問題。因此,培訓(xùn)主管按照領(lǐng)導(dǎo)的指示和新進(jìn)員工的實際情況,制定了一個詳細(xì)的《新進(jìn)員工入職培訓(xùn)項目設(shè)計書》。
㈡培訓(xùn)項目設(shè)計
⑴培訓(xùn)目標(biāo)
⒈過培訓(xùn)讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎,體會到歸屬感,以鼓舞士氣;消除他們初進(jìn)企業(yè)時的緊張焦慮情緒,很快適應(yīng)新的工作環(huán)境。
⒉過培訓(xùn)讓新員工了解和掌握所在崗位應(yīng)具備的基本知識,工作程序,工作要求和操作要領(lǐng),使他們盡快的進(jìn)入角色。另外還應(yīng)該提高新員工解決問題的能力,提供尋求幫助的方法,提供討論的平臺,幫助他更快地勝任本職工作;
、彻ち私馄髽I(yè)的歷史、現(xiàn)狀,讓他們?nèi)谌肫髽I(yè)文化。盡快容入到企業(yè)這個大家庭中來,建立主人翁意識,為企業(yè)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
、磁嘤(xùn)讓新員工在組織的幫助下建立職業(yè)生涯管理意識。
、婆嘤(xùn)內(nèi)容
根據(jù)上述的分析的培訓(xùn)需求和培訓(xùn)目標(biāo),可以從以下三個方面展開對新進(jìn)員工的培訓(xùn):
、惫靖艣r和企業(yè)文化的培訓(xùn)
在這個層面上通常是讓員工了解公司的基本背景,成長過程,產(chǎn)品,戰(zhàn)略目標(biāo),企業(yè)文化和價值觀,并希望員工能夠把自己放在公司這個環(huán)境中衡量自己的價值,為企業(yè)多做貢獻(xiàn),將來的奮斗方向,以及自己在公司所處的位置。
、补局贫鹊呐嘤(xùn)
這個層面主要是向員工介紹公司的保障制度,政策,安全法規(guī),工作時間,薪酬和考核制度等激烈機(jī)制和壓力機(jī)制,讓員工明白,只要他們努力的盡自己的力量為企業(yè)做了貢獻(xiàn),企業(yè)是不會虧待他們的,也就是讓他們與企業(yè)共榮辱,共進(jìn)退。
、臣寄芘嘤(xùn)
主要讓新員工了解所在部門和崗位所需的工作標(biāo)準(zhǔn),操作要求,質(zhì)量保證,上下流程關(guān)系,對于專業(yè)性特別強(qiáng)的崗位,還要有針對性的展開實際操作培訓(xùn),讓員工熟練的掌握操作技能后在上崗操作。
、绰殬I(yè)生涯管理培訓(xùn)
主要是讓員工掌握一些基本的職業(yè)生涯管理的`知識,然后能夠?qū)ψ约旱穆殬I(yè)生涯做一個詳細(xì)的規(guī)劃。
、桥嘤(xùn)資源
企業(yè)概況和企業(yè)文化主要是由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)
公司制度層面的培訓(xùn)主要是由人力資源經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)
技能培訓(xùn)主要是由部門主管或者是在本部門中工作業(yè)績突出的員工負(fù)責(zé)培訓(xùn)
職業(yè)生涯管理培訓(xùn)主要是由知名的培訓(xùn)公司的職業(yè)生涯管理專家負(fù)責(zé)培訓(xùn)
⑷培訓(xùn)方法
培訓(xùn)方法的新異,是培訓(xùn)效果的催化劑。培訓(xùn)的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種方法都有不同的特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)企業(yè)的需要和可能,合理地選擇采用。
在企業(yè)概況和企業(yè)文化層面的培訓(xùn)上可以采區(qū)講授法和案例分析法相結(jié)合方式
在公司制度層面上主要采用講授法和討論法的方式
在技能培訓(xùn)主要是采用演示法,角色扮演法的方式
職業(yè)生涯管理主要采用講授法,案例法,討論法相結(jié)合的方式
、膳嘤(xùn)場所和設(shè)備
在這次新員工入職培訓(xùn)中,主要是在室內(nèi)和工作場所展開。因此,需要一個多媒體教室或者多功能會議廳。
新員工入職培訓(xùn)的設(shè)備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄相等。
在進(jìn)行實際技能培訓(xùn)的時候,需要到工作現(xiàn)場進(jìn)行操作培訓(xùn),那就要求有關(guān)部門準(zhǔn)備有些實驗所需的硬件設(shè)備。
新員工培訓(xùn)計劃8
一、金淼內(nèi)衣服飾有限公司銷售新員工培訓(xùn)
小組會議討論重點:
1、 新員工培訓(xùn)需求調(diào)查表的制作;
2、 確定培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)目的
1、使員工盡快的了解公司的基本狀況;
2、使員工熟悉工作內(nèi)容和工作重心;
3、使員工在以后的工作中更好的提高工作效率。
二、設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容,以此做成員工培訓(xùn)需求調(diào)查表
(一)公共教育:
1.企業(yè)的`規(guī)章制度
2.企業(yè)文化
3.社交禮儀,人際溝通
4.服務(wù)方式和技巧訓(xùn)練
5.服務(wù)用語訓(xùn)練
(二)質(zhì)量認(rèn)證:
1.內(nèi)衣材質(zhì)分析
2.縫合質(zhì)量分析
3.內(nèi)衣PH值分析
(三)業(yè)務(wù)知識:
1.內(nèi)衣行業(yè)動態(tài)
2.行業(yè)內(nèi)新服飾推廣
3.顧客糾紛的處理方式和技巧
4售后服務(wù)
(四)對員工提出的特別培訓(xùn)需求進(jìn)行單獨培訓(xùn)
三、擬定培訓(xùn)方案
根據(jù)員工填寫的培訓(xùn)需求表,確定培訓(xùn)內(nèi)容: 根據(jù)員工填寫的點查表,培訓(xùn)內(nèi)容定為:
公共教育
1、企業(yè)的規(guī)章制度 課堂授課
2、企業(yè)文化 課堂授課
3、服務(wù)技巧和訓(xùn)練 課堂授課 在實踐中演示
質(zhì)量認(rèn)證
1、內(nèi)衣材質(zhì)分析 課堂授課 在實踐中演示
2、內(nèi)衣PH值分析 課堂授課 在實踐中演示
業(yè)務(wù)知識
1、內(nèi)衣行業(yè)動態(tài) 課堂授課
2、銷售方面知識 課堂授課
3、顧客糾紛的處理方式和技巧 課堂授課 在實踐中演示
4、售后服務(wù) 課堂授課 在實踐中演示
根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)的不同層次,培訓(xùn)方案擬定為中期培訓(xùn)方案
四、召開員工動員大會
目的:更好的開展培訓(xùn)活動
五、實施培訓(xùn)活動
(一)、培訓(xùn)的范疇為內(nèi)部培訓(xùn),培訓(xùn)地點為公司內(nèi);
(二)、人力資源部在組織培訓(xùn)時,首先要向各部門經(jīng)理發(fā)出培訓(xùn)通知,部門經(jīng)理根據(jù)內(nèi)容安排相關(guān)人員參加;
(三)、人力資源部的專職人員具體負(fù)責(zé)各類培訓(xùn)的申請`確認(rèn)授課人聯(lián)系與安排`課堂布置與工具、閱讀材料,通知和評估,培訓(xùn)期間各項后勤支持和培訓(xùn)合同簽訂等工作;
(四)、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定教師配置;
(五)、根據(jù)培訓(xùn)要求,將培訓(xùn)確定為為期一周的中期培訓(xùn)。
六、費用預(yù)算
根據(jù)培訓(xùn)計劃預(yù)算培訓(xùn)支出 課件費、講師費、資料費等。
七、總結(jié)評估
(一)參與者評估
1培訓(xùn)內(nèi)容`培訓(xùn)者的傳授能力`培訓(xùn)方法`學(xué)習(xí)環(huán)境
2難以得到知識受訓(xùn)者是否已經(jīng)學(xué)會應(yīng)掌握的知識和技能
(二)評估培訓(xùn)目標(biāo)達(dá)成情況
1確定評估標(biāo)準(zhǔn)
2確定評估方法
3確定評估時間
(三)評估培訓(xùn)效果
1培訓(xùn)前后評估
2培訓(xùn)前后對照評估
通過培訓(xùn)評估結(jié)果了解受訓(xùn)者是否已經(jīng)學(xué)會應(yīng)掌握的知識和技能; 在以后的工作中彌補不足;
員工自己進(jìn)行培訓(xùn)前后的比較,找出優(yōu)缺點,更好的投入到以后的工作和學(xué)習(xí)當(dāng)中。
新員工培訓(xùn)計劃9
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項任務(wù)。
針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的'智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長。再就是公司質(zhì)檢。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個新的認(rèn)識和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3、認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。
4、酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
新員工培訓(xùn)計劃10
人力資源是當(dāng)代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導(dǎo),放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達(dá)成這一目標(biāo),特制訂本培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
。ㄒ唬樾聠T工提供準(zhǔn)確的公司及崗位信息,明確自身工作職責(zé)和內(nèi)容;
(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進(jìn)入工作角色,承擔(dān)工作任務(wù);
。ㄈ┫蛐聠T工傳輸公司企業(yè)文化,使其快速融入企業(yè)工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業(yè)歸屬感;
。ㄋ模┩▓蠊救肆Y源相關(guān)政策,展示崗位遠(yuǎn)景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進(jìn)員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標(biāo)。
二、培訓(xùn)的基本流程
三、培訓(xùn)組織架構(gòu):
公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)確定員工培訓(xùn)方案,審定聘請的外部講師,并決定其費用;
人力負(fù)責(zé)人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人,負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)方案,審定員工培訓(xùn)計劃,審定內(nèi)部講師,并組織培訓(xùn);
外部講師是公司聘請的外部培訓(xùn)人員,包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員,主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展,使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求;
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員,明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容,有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗,并具備較好表達(dá)能力的員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及方式
。ㄒ唬┡嘤(xùn)內(nèi)容
公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含:基本知識培訓(xùn)與專業(yè)知識培訓(xùn)
1、基本知識培訓(xùn):
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點:
公司發(fā)展簡介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程,對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責(zé)和內(nèi)容;(培訓(xùn)具體內(nèi)容詳見附件一)
公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓(xùn)具體內(nèi)容詳見附件二)
公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關(guān)條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置,明確自身的權(quán)利和義務(wù);(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件三)
公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展,使員工了解、并最大可
能的融入企業(yè)文化之中。(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件四)
2、專業(yè)知識培訓(xùn):
專業(yè)知識培訓(xùn)是培訓(xùn)的'重點,其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準(zhǔn)確的使用各種工具。(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件四)
。ǘ┡嘤(xùn)方式
培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。
1、集中培訓(xùn):
將所有新員工集中在一起,進(jìn)行基本知識的培訓(xùn),主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓(xùn)
針對新員工各自崗位,由相關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo),并進(jìn)行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應(yīng)知應(yīng)會。
集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)實際情況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓(xùn)可根據(jù)職工入職集中度進(jìn)行調(diào)整,原則上應(yīng)一年至少開展一次。
五、培訓(xùn)考核與反饋
。ㄒ唬┡嘤(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分:
1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進(jìn)行;A(chǔ)知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容,以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)知識考核由業(yè)務(wù)部門自行組織,在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務(wù)操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。
。ǘ┓答
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人,并計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關(guān)部門應(yīng)及時就員工的疑義給予答復(fù);
2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工,應(yīng)及時了解相關(guān)情況,并決定是否對其采取補考、重新培訓(xùn)、勸退;
3、對專業(yè)考核不及格的員工,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人對其進(jìn)行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓(xùn)或勸退;
4、考核完成后,應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷,對培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進(jìn)行及時的評估,作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.
六、培訓(xùn)預(yù)算
公司培訓(xùn)主要開支為講師費用。
內(nèi)部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師:根據(jù)協(xié)議價格支付。
預(yù)計年費用為:??元。
新員工培訓(xùn)計劃11
1、新入職營銷人員除參加酒店人事部組織的上崗前培訓(xùn)以外,還需接受八天的強(qiáng)化基礎(chǔ)知識培訓(xùn);
2、培訓(xùn)員由部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng),并對培訓(xùn)效果、考核結(jié)果負(fù)督導(dǎo)責(zé)任;
3、受訓(xùn)人員如未能經(jīng)過此次培訓(xùn)考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉(zhuǎn)正、勸退處理。
計劃如下:
第一天了解酒店信息,按客人參觀線路對酒店各經(jīng)營場所進(jìn)行參觀并了解各經(jīng)營場所的具體位置、裝飾特點、營業(yè)時間、電話號碼、經(jīng)營特色,最終能為客人提供參觀服務(wù)和有吸引力的推介
了解工作內(nèi)容:了解營銷人員的崗位職責(zé)、素質(zhì)要求、作息安排、工作內(nèi)容、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、所處位置、組織架構(gòu)、匯報渠道及協(xié)調(diào)注意事項
了解服務(wù)項目:通過學(xué)習(xí)服務(wù)信息手冊、酒店宣傳資料,熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會基礎(chǔ)知識,能完整地、生動地向賓客進(jìn)行酒店內(nèi)部各點的介紹;能及時為客人提供店外信息咨詢服務(wù)
了解溝通方法:通過學(xué)習(xí)管理人員通訊錄及各部人事分工、內(nèi)部常用電話等,熟記并掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯(lián)絡(luò)方法
了解電話禮儀:熟練掌握電話撥打、接聽、轉(zhuǎn)接、等候、掛機(jī)等功能,使用電話的的禮節(jié)禮貌及注意事項,能區(qū)分內(nèi)外線鈴聲及熟記客源國家及地區(qū)的區(qū)號及時差
了解客房產(chǎn)品;熟記房間相關(guān)情況(包括客房樓層分布、數(shù)量、朝向、類型、特點、價格),了解酒店房價政策及各種優(yōu)惠適用范圍,能準(zhǔn)確地向客人進(jìn)行推銷
第二至四天培訓(xùn)對客人資料的掌握,跟進(jìn)預(yù)訂及服務(wù)、資料輸入,并能盡快了解酒店?颓闆r
培訓(xùn)協(xié)議知識;掌握協(xié)議的洽談、申請的步驟、成交的技巧、關(guān)系的維護(hù)、服務(wù)的跟進(jìn),并能盡快了解酒店主要協(xié)議客戶情況及所分管區(qū)域的'客戶群情況 培訓(xùn)訂房中心合作常識:掌握訂房中心客人預(yù)訂、服務(wù)程序,并能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項
培訓(xùn)旅游團(tuán)體合作常識:掌握團(tuán)體客人的預(yù)訂、服務(wù)程序及簽約時的注意事項,并能了解主要合作旅行社情況
培訓(xùn)會議促銷知識:能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設(shè)施等信息;能熟練地單獨完成會議團(tuán)體的參觀、預(yù)訂、簽約、控制、跟進(jìn)、服務(wù)工作;熟悉會議合作中的注意事宜
培訓(xùn)大客戶促銷知識:掌握大戶客人的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法,能根據(jù)大戶的消費特點和服務(wù)注意事項提供個性化的服務(wù)
培訓(xùn)長住客戶促銷知識:掌握長住客的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法,能根據(jù)長住客的消費習(xí)慣和服務(wù)注意事項提供個性化的服務(wù)
第五天熟悉報表及文檔管理,要能準(zhǔn)確、及時地制作每日、每周、每月的報表
熟悉客戶檔案管理:要能準(zhǔn)確、及時的將客戶檔案進(jìn)行整理
熟悉資訊管理系統(tǒng):要能準(zhǔn)確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進(jìn)行收集、匯總
熟悉電腦管理系統(tǒng):包括客房預(yù)訂、協(xié)議錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統(tǒng)進(jìn)行錄入工作、能夠正確處理預(yù)訂、協(xié)議、會員卡的存檔及資料發(fā)放
第六天特殊接待情況的處理方法,掌握未清潔房間登記入住程序;續(xù)住、催租工作程序;房間夜宿未歸處理程序等
VIP接待規(guī)格及程序:了解VIP接待規(guī)格及特殊登記入住程序、各種級別所應(yīng)準(zhǔn)備的物品及服務(wù)細(xì)節(jié)
超額預(yù)訂的處理方法:掌握超額預(yù)訂的應(yīng)急處理方法,能熟練運用預(yù)訂等候名單表,能主動幫客人提供其它選擇
第七天銷售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷時的技巧,應(yīng)對客人索要折扣時的應(yīng)變方法
市場調(diào)查技巧:掌握市場調(diào)查的一般步驟和基本方法
電話、手機(jī)、短訊促銷技巧:掌握電話、手機(jī)、短訊的常用促銷方法和技巧 網(wǎng)絡(luò)、電郵促銷技巧。掌握網(wǎng)絡(luò)、電郵的常用促銷方法和技巧
處理客人投訴的處理程序:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法:能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
登門拜訪客戶程序及注意事項:能夠在知已知彼的情況下,有準(zhǔn)備、有計劃地做好登門訪問客戶工作
預(yù)訂確認(rèn)工作程序及注意事項:能夠正確地使用多種形式回復(fù)客戶的預(yù)訂 第八天復(fù)習(xí):全面回顧所學(xué)內(nèi)容
新員工培訓(xùn)計劃12
如何培養(yǎng)新員工呢?培訓(xùn)新員工,就像是煮速凍餃子,有著訣竅可言。作為人力資源的主管,如果能觸類旁通,也就可以從中悟出將企業(yè)新員工成功地調(diào)教成一名優(yōu)秀的企業(yè)員工的道理。由于現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少有人自己動手包餃子吃,大都從超市買速凍餃子回來煮,既方便又省事。煮速凍餃子和煮現(xiàn)包的餃子不一樣,煮速凍餃子有幾個小訣竅:第一,一鍋水中不能放入過多的餃子,需要給餃子和餃子之間留出一定的空隙;第二,下鍋時候的水溫不宜太高;第三,也是最重要的一點,水燒開并不意味著餃子熟了,這時候的餃子大多是夾生的,一定要加入一碗涼水繼續(xù)煮,水煮開后再加一碗涼水,如此反復(fù)兩次到三次,直到所有的餃子都漂起來了才算大功告成。
新員工與速凍水餃的相似之處在于,你很難從其外表看到內(nèi)涵。新員工一般分為兩類:應(yīng)屆畢業(yè)生和社會人員。其中,應(yīng)屆畢業(yè)生在經(jīng)過了大學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體制教育之后都披著統(tǒng)一的外衣走向社會,就連簡歷都是按照一定的模板制作的,各種證書也不少;社會人員在經(jīng)過了市場或多家用人單位的洗禮之后,自然有自己的一套應(yīng)對用人單位的辦法,個人履歷有時也有真有假,而用人單位難以查證。乍一看就如同超市冰柜里的速凍餃子一樣,包裝都很漂亮,透過包裝看里面的餃子只能朦朦朧朧看個大致。在下鍋之前你可能永遠(yuǎn)不知道買到的餃子包得好不好、會不會破皮、露餡。
我們撇開諸如培訓(xùn)、考察等瑣碎的、基本的事務(wù),僅僅從如何煮好餃子的訣竅引發(fā)的聯(lián)想,談幾個“煮人才”的訣竅:
一、起始水溫需要適中
水溫在煮餃子的過程中所起的作用,與企業(yè)的氛圍對于培養(yǎng)好新員工的過程中起的作用是一樣的。我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該首先在新員工的培訓(xùn)上建立一個正確的態(tài)度:符合實際,不宜過火;亦不能過于冷淡,適中的態(tài)度和氛圍才最適合新員工的成長。
部分企業(yè)在培養(yǎng)新人時常常犯的一個錯誤是:在培養(yǎng)新人方面投入過多,尤其是為了讓新人能迅速融入到企業(yè)之中,企業(yè)往往不遺余力地營造出熱情洋溢的環(huán)境,希望新人能夠感覺到如家一般的溫暖、如火一般的激情,但是這樣的熱情往往不能維持很久,再加上后續(xù)的培訓(xùn)工作如果不得力的話,當(dāng)企業(yè)恢復(fù)到正常狀況的時候,企業(yè)中的新人會突然感到不適應(yīng),成為一個“夾生”的餃子,由此造成的人才流失和企業(yè)資源的浪費是巨大的。
某制藥集團(tuán)為了拓展業(yè)務(wù),招收了一批人員作為企業(yè)在藥店的終端銷售經(jīng)理,在新員工上崗前企業(yè)大張旗鼓地對新員工進(jìn)行了集體培訓(xùn),名義上是把企業(yè)的文化理念、發(fā)展模式以及銷售技巧等等信息傳達(dá)給新員工,而實際上在培訓(xùn)的過程中企業(yè)卻一直在為自己打牌子、造聲勢,一直宣傳諸如“選擇我們企業(yè)就是選擇了自己的命運”、“我們企業(yè)是以人為本的”、“年薪十萬不是夢”等等思想和口號,把新員工都教育得熱血沸騰,都認(rèn)為這里是自己的家、是自己騰飛的地方……當(dāng)短暫培訓(xùn)結(jié)束后,新員工踏上自己的崗位時,由于該企業(yè)的相關(guān)制度尚未完善,后續(xù)工作做得不到位。使得新員工完全感覺不到培訓(xùn)時的那種溫暖和激情,個個都如同外熱內(nèi)冷的餃子一下子失去了外部的溫度,成了夾生餃子,端不上餐桌。最終,這批新員工的流失率高達(dá)80%以上!企業(yè)為培訓(xùn)員工所付出的費用統(tǒng)統(tǒng)化做東流水。
另一方面,一部分企業(yè)既不重視對新員工的培訓(xùn),也不注重企業(yè)氛圍的營造。使得新員工感覺進(jìn)入了一個相當(dāng)陌生的環(huán)境,陌生的臉孔、陌生的事物、陌生的氣氛,令新員工產(chǎn)生孤獨感和冷漠感,給新員工融入企業(yè)造成了莫大的障礙,同樣也造成了相當(dāng)高的人員流失率。
二、要給“餃子”留一定的空間
給餃子留下一定的空間目的有兩個:一是為了讓餃子在水沸騰的過程中能夠自由地翻滾,自由地翻滾才能讓餃子均勻受熱;二是在餃子和餃子之間隔開一點距離,以免餃子粘在一起或者在沸騰的過程中因相互碰撞而破裂。
企業(yè)在安排新員工的崗位時應(yīng)該給新員工留下一定“空間”,這里所說的空間也有兩重意思:一是自由度,企業(yè)應(yīng)當(dāng)給新員工的工作以一定的自由性,不能夠過于制約新員工的發(fā)揮空間。如果新員工滿懷熱情地踏上新的工作崗位卻感到處處受制于人,那么強(qiáng)烈的受挫感很可能驅(qū)使他離開這個組織;二是新員工的工作之間要保持一點距離,這么做的.目的是為了防止上文中所講的煮餃子時“粘”和“破”的現(xiàn)象的發(fā)生。
所謂的“粘”指的是拉幫結(jié)派的現(xiàn)象,新員工在培訓(xùn)的過程中已經(jīng)相互之間比較熟悉,如果再幾個人分在同一部門的話,和老員工不熟悉、工作上的相互需要等等因素很容易產(chǎn)生拉幫結(jié)派的現(xiàn)象,從而影響企業(yè)內(nèi)部組織的穩(wěn)定性;而所謂的“破”指的是新員工之間的惡性競爭。人都是有私欲的,新員工很容易在認(rèn)識上將和自己同時進(jìn)入企業(yè)的新員工默認(rèn)為自己的競爭對手,如果在一起工作的話,競爭的成分往往蓋過合作,由此產(chǎn)生的惡性競爭很可能會影響到整個企業(yè)的和諧氛圍,造成惡劣的影響。
某企業(yè)為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模做準(zhǔn)備,招聘了一批人才。經(jīng)過了兩個星期的培訓(xùn)和殘酷的篩選之后,這批人中的一半順利上崗了,由于企業(yè)事先準(zhǔn)備不夠充分,新招進(jìn)來的員工被集中分配到幾個本身已經(jīng)接近飽和了的部門之中,這樣的情況已經(jīng)同時具備了形成“粘”和“破”兩種現(xiàn)象的條件……在接下來的一個月時間里,這批新員工有的因為才能不能夠施展,郁郁寡歡地等待了一個月之后自動離職了;在不斷地拉幫結(jié)派、相互排擠和互相打小報告的過程中又走了一部分人。團(tuán)結(jié)、和睦的企業(yè)內(nèi)部被搞得烏煙瘴氣,最后導(dǎo)致企業(yè)的擴(kuò)張計劃也不得不推后進(jìn)行。
三、開鍋之后加涼水反復(fù)煮
如果說,前面兩項是企業(yè)為了給新員工創(chuàng)造更適宜的環(huán)境條件的話。那么,最后這一項則是需要企業(yè)在新員工的成長過程中隨時關(guān)注的。
很多著名的管理學(xué)家以及成功者都說過,在順利的環(huán)境中成長起來的人往往缺乏對惡劣環(huán)境的抵抗力,也就是我們常說得不夠穩(wěn)重和成熟。在成功地創(chuàng)造了前兩項適宜新員工成長的優(yōu)良環(huán)境之后,企業(yè)更應(yīng)該關(guān)注新員工在這樣順境中的成長過程,看看新員工們是否會“上下翻騰”,這時候就應(yīng)該加上一碗涼水讓他們安分下來,腳踏實地地繼續(xù)成長。
最近看到這樣一個故事,一名學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入了一家大型醫(yī)療器材公司做銷售,憑著自己的不懈努力和靈活的頭腦,他很快地成為了這家公司銷售業(yè)績最好的員工之一,繼而成為該公司最年輕的片區(qū)經(jīng)理。但是當(dāng)所有的榮譽都加到他身上的時候,他自己的心理卻發(fā)生了變化,一路的成功使他變得自大、自負(fù),他覺得自己為公司做出了如此大的貢獻(xiàn),公司給他的報酬卻越來越不能令他滿意,在貪欲的驅(qū)使下他從偷偷代理其它企業(yè)的醫(yī)藥器材開始,繼而發(fā)展到挪用公司的公款為自己的地下經(jīng)營活動籌集資金;對發(fā)現(xiàn)他違規(guī)行為的公司員工進(jìn)行威脅,甚至私自辭退企業(yè)員工,直到東窗事發(fā)。企業(yè)發(fā)現(xiàn)大批的資金去向不明,根據(jù)別人的舉報發(fā)現(xiàn)了他擅自挪用公款、私自解雇員工等等不法行為。對于這個原本是企業(yè)未來之星的人才的巨大蛻變,公司領(lǐng)導(dǎo)無不痛心疾首,可是不加以懲戒不足以服眾,最終公司將他告上了法庭。
如果企業(yè)能夠不操之過急,讓他一路扶搖直上,而是為他進(jìn)行合理的職業(yè)規(guī)劃;如果企業(yè)及早與他進(jìn)行溝通,為他澆點冷水讓他冷靜下來;如果企業(yè)能夠及早發(fā)現(xiàn)他的不軌作為……這一切原本是可以避免的。企業(yè)對于人才的極度渴求,一個青年人對于榮譽和財富的過度狂熱,這兩個因素就像兩只無情的手把這顆企業(yè)的新星扼殺在搖籃里。
一兩碗涼水可以幫助餃子完全熟透,一份合理的職業(yè)規(guī)劃或者良好的人力資源監(jiān)控體系能夠起到“涼水”的作用,幫助一個新員工從生澀走向成熟、從成功邁向輝煌。
新員工培訓(xùn)計劃13
一、培訓(xùn)內(nèi)容:
一、工作流程:
1. 交接班制度;
2. 請示報告制度;
3. 勤務(wù)登記制度;
4. 崗位要求。
二、業(yè)務(wù)職能:
1. 驗證;
2. 檢查;
3. 觀察;
4. 巡邏前的準(zhǔn)備;
5. 巡邏的`實施;
6. 緊急情況的處置。
三、軍事技能:
1. 立正、稍息、跨立;
2. 敬禮、禮畢;
3. 交通手勢。
四、紀(jì)律培訓(xùn):
4. 著裝;
5. 儀容儀表;
6. 禮節(jié);
7. 舉止;
8. 語言;
9. 崗位紀(jì)律;
10.崗位職責(zé)。
二、組織方法:
1. 各班進(jìn)行工作流程和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);各中隊進(jìn)行軍事技能和紀(jì)律培訓(xùn)。
2. 各中隊根據(jù)骨干隊員、帶班長、班長的實際能力與素質(zhì),安排其輪流擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)員、教練員。
3. 在施教過程中要根據(jù)各班實際工作流程,結(jié)合培訓(xùn)員的實際工作經(jīng)驗進(jìn)行授課、講解。
三、時間安排:
1. 各班培訓(xùn)時間安排在本班交接班期間。時間大約在15分鐘內(nèi)。
2. 各中隊培訓(xùn)時間安排在周六或每周日上午。時間大約在30分鐘內(nèi)。
四、實施要求:
1. 全體隊員要積極參與、并結(jié)合本班實際工作做到學(xué)以致用。
2. 各班在組織培訓(xùn)的期間。一定不要搞形式、走過場,要實事求是、認(rèn)真對待。
3. 各中隊在組織培訓(xùn)過程中。要做到內(nèi)容全面、簡單易懂,動作標(biāo)準(zhǔn)。
4. 大隊在監(jiān)督檢查過程中。對發(fā)現(xiàn)的問題,及時糾正。對于違紀(jì)的嚴(yán)肅處理,絕不姑息。
5. 所有培訓(xùn)必須要有記錄,并要次月2日上報保安大隊。
新員工培訓(xùn)計劃14
培訓(xùn)日期:
培訓(xùn)項目:
培訓(xùn)要求:
負(fù)責(zé)人:
培訓(xùn)時間:
培訓(xùn)地點:
服務(wù)流程
1、餐前、餐中、餐后服務(wù)流程。
2、九不上、五不變。
3、席間服務(wù)細(xì)節(jié)要求、清臺。
各類單據(jù)的使用
1、食品卡、意見表、席珍的填寫。
2、加單、追單、海鮮單及手寫單操作流程。
3、轉(zhuǎn)臺操作事項、印單、核單、買單及送客的要求。
口布折花
1、能折10種口布花。
2、裝盤、理盤、起托、行走標(biāo)準(zhǔn)。
3、托盤正確的側(cè)托。
實操擺臺
1、按中餐擺臺標(biāo)準(zhǔn)。
2、口布、臺布的標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、轉(zhuǎn)盤、餐桌、餐椅的'要求。
上菜、分菜、加菜
1、位上菜的上菜要求。
2、臺面分菜和操作臺分菜的操作方法。
3、分菜使用的相應(yīng)器皿與器具。
4、為客人餐中、餐尾加菜事宜。
餐前工作準(zhǔn)備細(xì)則
1、設(shè)施設(shè)備、電器檢查、窗簾標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、各類裝飾品、沙發(fā)、茶幾、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)。
3、備餐間、備用物品的要求。
4、洗手間、地面等環(huán)境衛(wèi)生要求。
收市工作標(biāo)準(zhǔn)
1、各物品的擺放、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、各廳房、大廳收市時間要求等資產(chǎn)的盤點。
3、每個班次的工作內(nèi)容。
酒水知識
1、紅、白、啤酒、產(chǎn)地、味型、價格。
2、開啟方法。
3、斟酒的要求及注意事項。
菜式用具、跟料及回收物品
1、湘、鄂、粵菜式、跟料及用具及傳菜部需回收的物品。
案例分析
1、餐中應(yīng)急事件及靈活處理方法。
新員工培訓(xùn)計劃15
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校教師繼續(xù)教育,使我校教師繼續(xù)教育走上制度化、規(guī)范化的軌道,讓全體教師的教育觀念、教學(xué)水平、教育科研能力都得到進(jìn)一步提高,特制訂我校教師培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)的指導(dǎo)思想:
以提高教師的整體素質(zhì),建設(shè)一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)技能全面、教學(xué)基本功過硬、具有一定教科研能力、適應(yīng)新時期新課程改革需求的教師隊伍為目標(biāo),以新課程師資培訓(xùn)為重點,以提高教師實施素質(zhì)教育的能力和水平為主線,堅持多層次、多渠道、多形式、學(xué)用結(jié)合、講求實效的原則;突出繼續(xù)教育內(nèi)容的針對性、實效性和先進(jìn)性,構(gòu)建合理的培訓(xùn)體系,進(jìn)一步加大教師繼續(xù)教育和校本培訓(xùn)的力度,開拓創(chuàng)新,與時俱進(jìn),努力開創(chuàng)我校教師培訓(xùn)工作新格局。
二、培訓(xùn)的對象:
全體教師。
三、培訓(xùn)目的:
樹立正確的教育觀念,確立良好的職業(yè)道德,合理的知識結(jié)構(gòu),勝任本職級及晉升高一職級業(yè)務(wù)要求的教育教學(xué)水平和科研能力,基本適應(yīng)實施素質(zhì)教育的要求。
四、培訓(xùn)內(nèi)容:
主要為現(xiàn)代教育理論,學(xué)科知識更新與擴(kuò)展,教育教學(xué)技能訓(xùn)練和實踐研究等,突出培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和實踐能力。教師培訓(xùn)活動內(nèi)容為初中各科教材,采取聽評研討課、教材研讀、專題講座外出學(xué)習(xí)等培訓(xùn)形式,突出培養(yǎng)教師使用新的課標(biāo)理念進(jìn)行課堂教學(xué)改革的知識水平和能力。
五、培訓(xùn)的方式:
采取外出學(xué)習(xí)、聽課、集中培訓(xùn)和校本培訓(xùn)等形式相結(jié)合的方式,以集中培訓(xùn)為主。
六、工作要點:
1、按照教育總校部署,做好教師繼續(xù)教育工作,按要求組織教師參加教師進(jìn)修學(xué)校組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)。
2、按照上級有關(guān)政策、文件認(rèn)真做好教師職稱評聘和教師資格認(rèn)定工作,切實抓好教師繼續(xù)教育與教師職評的結(jié)合,及時做好宣傳組織、資料呈報。
3、搞好師德大討論學(xué)習(xí)活動
4、充分發(fā)揮我校骨干教師的作用,讓他們作為校本培訓(xùn)的師資力量,發(fā)揮其輻射和示范作用,讓他們承擔(dān)校本培訓(xùn)任務(wù),既可進(jìn)行教材輔導(dǎo)、開展講座傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗,也可通過示范課展示教學(xué)技能;
5、繼續(xù)抓好"一人學(xué)習(xí),眾人受益"式培訓(xùn)。
學(xué)校選派骨干教師外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)考察,回校歸來要求他們寫學(xué)習(xí)匯報材料,并利用校本培訓(xùn)時間對全員教師進(jìn)行培訓(xùn),傳達(dá)學(xué)習(xí)精神。培訓(xùn)可采用作專題講座、經(jīng)驗交流、上匯報課、匯總材料等多種形式,產(chǎn)生一人學(xué)習(xí),多人受益的效應(yīng)。
6、加強(qiáng)校本培訓(xùn)的管理。
校本培訓(xùn)要加強(qiáng)層級管理,就是各個管理層要各司其職,各負(fù)其責(zé)。校本培訓(xùn)管理主要有三個層次:
一是校級決策層,校長是第一責(zé)任人,把握校本培訓(xùn)的.方向,提供人、財、物、時、信等方面的條件;
二是繼教執(zhí)行層,主要職責(zé)是在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,組織和開展校本培訓(xùn)活動,并通過管理擴(kuò)大參與面,提高培訓(xùn)水平。具體做好五項工作:
、俳⑾鄳(yīng)的規(guī)章制度;
、趲熧Y隊伍建設(shè);
③組織培訓(xùn);
、茇(fù)責(zé)培訓(xùn)效果測評;
、輽n案建設(shè);
三是教研組基礎(chǔ)層,教研組長主要職責(zé)是:
、賱訂T組織本組教師參加培訓(xùn);
、谥鞒忠越M為單位的教科研活動。
7、以課堂教學(xué)為主陣地,以新課程師資培訓(xùn)為重點,把新理念、新教材、新教法的培訓(xùn)作為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來抓。
。1)圍繞新課程改革,組織全體教師完成好"四個一"培訓(xùn)任務(wù):參與一次課改交流與研究;提交一份優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計;上好一節(jié)課改研究課;寫好一篇課改經(jīng)驗論文。
(2)圍繞新課程改革,主要開展好"三項"校本培訓(xùn)活動:一是開展好"學(xué)習(xí)新課標(biāo),心得體會大家談"活動。以教研組為單位,組織教師學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn),學(xué)習(xí)新的教育理論,然后人人交流學(xué)習(xí)心得。并從教研組篩選1—2名教師在校本培訓(xùn)時間交流;二是以教研組為單位,篩選1—2名教師,利用校本培訓(xùn),交流自己在新課改教學(xué)實踐中成功的做法或有益的嘗試,相互切磋,取長補短;三是開展好課改研究課和說課活動。在要求人人講研究課的基礎(chǔ)上,各教研組推薦一節(jié)最能體現(xiàn)有效教學(xué)的課,利用校本培訓(xùn)時間向全員教師展示,并且授課人現(xiàn)場說課,說課以教學(xué)觀念的更新、教學(xué)行為的變革、學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變及教學(xué)方法的創(chuàng)新為主要內(nèi)容。
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