實(shí)用的年度培訓(xùn)計(jì)劃集合[5篇]

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的年度培訓(xùn)計(jì)劃5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

　　物業(yè)管理公司員工培訓(xùn)計(jì)劃是為了規(guī)定物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃工作的目標(biāo)，制定整體規(guī)劃以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo);以及將物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃逐層展開(kāi)，以便協(xié)調(diào)和將各種活動(dòng)一體化。

　　1、制定程序

　　企業(yè)各部門(mén)根據(jù)培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容，結(jié)合部門(mén)培訓(xùn)目標(biāo)以及部門(mén)年度發(fā)展計(jì)劃制定出本部門(mén)的年度培訓(xùn)計(jì)劃，上報(bào)到企業(yè)人力資源管理部門(mén)，再由企業(yè)人力資源管理部門(mén)結(jié)合企業(yè)年度發(fā)展計(jì)劃以及企業(yè)培訓(xùn)總體目標(biāo)制定整個(gè)物業(yè)公司的物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃。

　　2、計(jì)劃內(nèi)容

　　為保證物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃工作按時(shí)、按質(zhì)地實(shí)施，物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo)、課程設(shè)置、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)控制、培訓(xùn)評(píng)估等五個(gè)方面的內(nèi)容。

　　(1)培訓(xùn)目標(biāo)

　　培訓(xùn)目標(biāo)是指通過(guò)培訓(xùn)工作所期望取得的成果，這些成果包括個(gè)人的、部門(mén)的、整個(gè)企業(yè)所要求達(dá)到的培訓(xùn)結(jié)果。培訓(xùn)目標(biāo)是制定物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃的基礎(chǔ)，物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃目標(biāo)決定了培訓(xùn)課程、培訓(xùn)方式等一系列的內(nèi)容。同時(shí)，培訓(xùn)目標(biāo)又是培訓(xùn)考核和培訓(xùn)評(píng)估的依據(jù)。所以，物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃目標(biāo)的制定應(yīng)該準(zhǔn)確、細(xì)致并具有可測(cè)量性。

　　(2)課程設(shè)置

　　物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃課程包括了培訓(xùn)課程的名稱(chēng)、培訓(xùn)的時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)教員簡(jiǎn)介、針對(duì)培訓(xùn)課程的培訓(xùn)要求等內(nèi)容。明確的培訓(xùn)要求有利于員工提前對(duì)所培訓(xùn)的內(nèi)容有所準(zhǔn)備和有所側(cè)重，有利于提高培訓(xùn)效果。

　　(3)培訓(xùn)方式

　　根據(jù)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容以及培訓(xùn)對(duì)象的不同，可采用不同的物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃方式。常用的培訓(xùn)方式包括講授法、學(xué)徒制、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法、觀摩范例法。

　�、僦v授法。講授法是最常用的一種教學(xué)方法，通常是讓一位教員向?qū)W員直接傳授某方面的知識(shí)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約經(jīng)費(fèi)、教授對(duì)象多，可同時(shí)面對(duì)多名學(xué)員，一次教學(xué)可讓很多學(xué)員同時(shí)受益。

　�、趯W(xué)徒制。學(xué)徒制是最古老的教學(xué)方法，但至今為止仍然是企業(yè)培訓(xùn)新人最常用的一種方法。它的特點(diǎn)是由一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，負(fù)責(zé)幫帶一名或幾名新來(lái)的員工，通過(guò)傳授、示范、練習(xí)、檢查反饋等一系列過(guò)程提高新人的工作技能。學(xué)徒制較適合物業(yè)管理工作實(shí)踐中保安、綠化、保潔、維修等技術(shù)性工種。

　�、坌�島討論法。員工以5-7人為一組圍在一個(gè)圓形桌前(也稱(chēng)“小島”)，對(duì)特定的話(huà)題或主題進(jìn)行討論。指導(dǎo)老師控制培訓(xùn)的時(shí)間和進(jìn)程。每一位員工都可以自由地發(fā)表自己的意見(jiàn)，但是不允許反駁別人的意見(jiàn)。指導(dǎo)老師將每個(gè)人的'意見(jiàn)都寫(xiě)在黑板上，同時(shí)鼓勵(lì)員工說(shuō)出更新或更古怪的想法。當(dāng)大家將自己的想法全部講完后，在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，員工對(duì)每一種意見(jiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后選出大家都滿(mǎn)意的答案。這種小島討論方式是引導(dǎo)員工自己解決管理問(wèn)題的有效方法。

　�、芙巧�扮演法。角色扮演法是讓培訓(xùn)對(duì)象假想自己是公司的某一角色，并以此角色的身份來(lái)解決問(wèn)題。這種方法能讓培訓(xùn)對(duì)象身臨其境地分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，對(duì)員工提高工作技能和改造工作習(xí)慣都很有幫助。例如：讓員工扮演業(yè)主要求提供相應(yīng)的服務(wù)，以提高員工的服務(wù)意識(shí);讓工作習(xí)慣不好的員工與上司角色轉(zhuǎn)換以達(dá)到改變工作習(xí)慣的目的。

　�、莨芾碛螒蚍ā＿@種方法寓教于游戲中，通過(guò)完成事先設(shè)計(jì)好的精妙游戲，讓培訓(xùn)對(duì)象領(lǐng)悟到其中的管理思想。例如：組織員工對(duì)有爭(zhēng)議的物業(yè)管理事件進(jìn)行辯論，在辯論中提高認(rèn)識(shí)。

　�、抻^摩范例法。通過(guò)組織實(shí)地參觀考察，運(yùn)用電視機(jī)、錄像機(jī)、幻燈機(jī)、投影機(jī)、收錄機(jī)、放映機(jī)等設(shè)備來(lái)向?qū)W生呈現(xiàn)有關(guān)資料、信息，讓員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、改進(jìn)工作。

　　3、培訓(xùn)控制

　　培訓(xùn)控制的目的是為了監(jiān)視培訓(xùn)活動(dòng)以保證培訓(xùn)活動(dòng)按計(jì)劃進(jìn)行并糾正培訓(xùn)過(guò)程中的偏差�？刹捎门嘤�(xùn)簽到制、教員評(píng)語(yǔ)制等方法。還可在每次培訓(xùn)結(jié)束時(shí)對(duì)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行考核，并將考核成績(jī)納入績(jī)效考評(píng)，與員工的待遇掛鉤。

　　4、培訓(xùn)評(píng)估

　　每次物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃結(jié)束后可通過(guò)員工的培訓(xùn)報(bào)告、員工的工作表現(xiàn)等對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估，以便在今后的培訓(xùn)中采取更好的培訓(xùn)措施。

　　六、培訓(xùn)組織實(shí)施

　　培訓(xùn)組織實(shí)施是物業(yè)管理培訓(xùn)工作的核心，它包括了培訓(xùn)工作做什么，培訓(xùn)工作如何做，培訓(xùn)工作由誰(shuí)來(lái)做的問(wèn)題。

　　(一)人力資源管理部門(mén)的職能和任務(wù)

　　物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃是物業(yè)人力資源管理部門(mén)的主要工作內(nèi)容之一，其主要職能包括計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等內(nèi)容。具體職能和任務(wù)包括：

　　1、確定各級(jí)人員的培訓(xùn)要求，聽(tīng)取各部門(mén)的培訓(xùn)需求，依據(jù)培訓(xùn)需求制定物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃;

　　2、組織執(zhí)行物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃;

　　3、定期向上級(jí)匯報(bào)培訓(xùn)費(fèi)用開(kāi)支情況;

　　4、組織實(shí)施各種培訓(xùn)課程與活動(dòng);

　　5、做好員工的培訓(xùn)檔案管理工作;

　　6、做好收集培訓(xùn)資料，編制符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)的基礎(chǔ)教材;

　　7、維護(hù)培訓(xùn)設(shè)施與場(chǎng)地，充分開(kāi)發(fā)與利用各類(lèi)培訓(xùn)資源。

　　(二)培訓(xùn)分類(lèi)及實(shí)施要點(diǎn)

　　分類(lèi)是為了建立一個(gè)立體的培訓(xùn)模式，以便有針對(duì)性地組織實(shí)施物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃工作，培訓(xùn)分類(lèi)可根據(jù)培訓(xùn)的對(duì)象、階段、內(nèi)容、類(lèi)型不同來(lái)劃分。

　　1、以培訓(xùn)對(duì)象的不同層次分類(lèi)

　　(1)高層管理者

　�、倥嘤�(xùn)目的精通企業(yè)管理相關(guān)知識(shí)，掌握物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí)，了解財(cái)務(wù)管理相關(guān)知識(shí)。

　�、谂嘤�(xùn)內(nèi)容

　　A、企業(yè)管理類(lèi)管理基本職能、組織文化建設(shè)、決策、戰(zhàn)略管理、組織結(jié)構(gòu)與組織設(shè)計(jì)、人力資源管理、變革與創(chuàng)新管理、組織行為學(xué)、員工激勵(lì)、溝通與人際交往、控制系統(tǒng)、品牌策劃、公共關(guān)系。

　　B、物業(yè)管理類(lèi)房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理論知識(shí)、物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、建筑知識(shí)、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí)、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。

　　C、法律知識(shí)類(lèi)公司法及相關(guān)法規(guī)、消費(fèi)者權(quán)益法及相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī)、會(huì)計(jì)法及相關(guān)法規(guī)。

　　D、財(cái)務(wù)知識(shí)類(lèi)學(xué)會(huì)閱讀會(huì)計(jì)報(bào)表、了解基本會(huì)計(jì)科目、了解財(cái)務(wù)管理基本指標(biāo)。

　�、叟嘤�(xùn)方式專(zhuān)題講授、參觀考察、短期脫崗學(xué)習(xí)、在職學(xué)歷教育。

　�、芙M織實(shí)施由公司人力資源管理部門(mén)直接組織實(shí)施。

　�、菖嘤�(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可通過(guò)面談法對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估，以便在以后的培訓(xùn)中更好地采取培訓(xùn)措施。

　　(2)中層管理者

　　①培訓(xùn)目的掌握企業(yè)管理相關(guān)知識(shí)，精通物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí)，了解財(cái)務(wù)管理相關(guān)知識(shí)。

　�、谂嘤�(xùn)內(nèi)容

　　A、企業(yè)管理類(lèi)管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)管理相關(guān)公文寫(xiě)作、決策學(xué)、組織行為學(xué)、員工激勵(lì)技巧、溝通與人際交往技巧、控制方法、公共關(guān)系學(xué)。

　　B、物業(yè)管理類(lèi)房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理論知識(shí)、物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、建筑知識(shí)、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí)、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。

　　C、法律知識(shí)類(lèi)物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、消費(fèi)者權(quán)益法及相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī)。

　�、叟嘤�(xùn)方式專(zhuān)題講授、觀摩教學(xué)法、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法。

　　④組織實(shí)施基礎(chǔ)課由公司人力資源管理部門(mén)直接組織實(shí)施，專(zhuān)業(yè)課由人力資源管理部門(mén)協(xié)助、指導(dǎo)各職能部門(mén)具體實(shí)施。

　　⑤培訓(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可根據(jù)員工的培訓(xùn)報(bào)告對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估，以便在今后采取更好的培訓(xùn)措施。

　　(3)基層管理者

　�、倥嘤�(xùn)目的了解企業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，掌握物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí)。

　�、谂嘤�(xùn)內(nèi)容

　　A、企業(yè)管理類(lèi)管理基本職能、物業(yè)管理相關(guān)公文寫(xiě)作、員工激勵(lì)、溝通與人際交往、公共關(guān)系。

　　B、物業(yè)管理類(lèi)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、建筑知識(shí)、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí)、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。

　　C、法律知識(shí)類(lèi)物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī)。

　　③培訓(xùn)方式專(zhuān)題講授、觀摩教學(xué)法、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法。

　�、芙M織實(shí)施基礎(chǔ)課由公司人力資源管理部門(mén)直接組織實(shí)施，專(zhuān)業(yè)課由人力資源管理部門(mén)協(xié)助、指導(dǎo)各職能部門(mén)具體實(shí)施。

　�、菖嘤�(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可根據(jù)員工的培訓(xùn)報(bào)告、員工的工作表現(xiàn)等對(duì)培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評(píng)估，以便在今后采取更好的培訓(xùn)措施。

　　(4)基層操作人員培訓(xùn)，該類(lèi)培訓(xùn)的目的是為了讓基層操作人員熟練掌握基本操作規(guī)程，可由各部門(mén)具體組織實(shí)施。

　　2、以實(shí)施培訓(xùn)的不同階段分

　　(1)崗前培訓(xùn)

　�、倥嘤�(xùn)目的為新聘員工提供基本的任職知識(shí)和技能進(jìn)行的培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)認(rèn)定其上崗資格。

　�、谂嘤�(xùn)內(nèi)容

　　公司的歷史、公司的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的工作職責(zé)和權(quán)限、對(duì)待顧客和員工的管理理念、公司的產(chǎn)品與服務(wù)、對(duì)員工的期望、公司的人力資源政策。

　�、劢M織實(shí)施由公司人力資源部門(mén)組織實(shí)施。

　�、芘嘤�(xùn)評(píng)估考核合格后上崗。

　　(2)在崗培訓(xùn)為在崗人員提供學(xué)習(xí)履行職務(wù)所必須的知識(shí)和技能進(jìn)行的培訓(xùn)。

　　(3)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)為在職人員崗位輪換之前進(jìn)行的培訓(xùn)，目的是讓輪崗人員熟悉新崗位所應(yīng)具備的知識(shí)和技能。

　　3、以培訓(xùn)的不同類(lèi)型分

　　(1)學(xué)歷教育是成人繼續(xù)教育的一種方式，公司應(yīng)在工作時(shí)間上積極給予支持，如條件允許還可在經(jīng)濟(jì)上給予一定的支持。學(xué)歷教育的主要方式有夜校、函授等方式。

　　(2)職業(yè)技能培訓(xùn)根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部的有關(guān)規(guī)定，物業(yè)管理、電工等技術(shù)性工種必須持有技術(shù)資格證方能上崗，凡從事這些工作的人員應(yīng)參加相應(yīng)的培訓(xùn)并通過(guò)鑒定后取證。此類(lèi)培訓(xùn)一般是委托勞動(dòng)部門(mén)批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行。

　　(3)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)為提高員工某方面的專(zhuān)業(yè)技能而進(jìn)行的培訓(xùn)。此類(lèi)培訓(xùn)一般是通過(guò)專(zhuān)題講座的方式來(lái)進(jìn)行。例如：為提高員工公文寫(xiě)作能力而進(jìn)行的寫(xiě)作培訓(xùn);為提高員工服務(wù)水平而進(jìn)行的禮節(jié)、禮儀培訓(xùn)等。

　　七、培訓(xùn)工作誤區(qū)

　　(一)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃不重要的管理者認(rèn)為培訓(xùn)工作不重要，這種觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的。物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃十分重要。只有通過(guò)培訓(xùn)才能使管理者的意圖得到貫徹;只有通過(guò)培訓(xùn)才能使公司的制度得到具體落實(shí);只有通過(guò)培訓(xùn)才能使員工的素質(zhì)得到提升;只有通過(guò)培訓(xùn)才能使企業(yè)在市場(chǎng)中立于不敗之地。

　　(二)物業(yè)管理公司培訓(xùn)計(jì)劃有風(fēng)險(xiǎn)的管理者擔(dān)心自己培訓(xùn)好的員工跳槽，因此不太重視培訓(xùn)。其實(shí)這是一種非常短視的行為，其結(jié)果只會(huì)使公司員工素質(zhì)停留在一個(gè)較低的水平上好的員工會(huì)因?yàn)榈貌坏脚嘤?xùn)而離開(kāi)企業(yè)，最終企業(yè)只留下一些平庸的員工。

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

　　酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛是關(guān)鍵。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力，讓工作進(jìn)展順利。提前進(jìn)行工作計(jì)劃，讓您的工作狀態(tài)飽滿(mǎn)。里有各種工作計(jì)劃，如年度工作計(jì)劃等應(yīng)有盡有。

　　一、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

　　以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的'培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

　　1。專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

　�。�1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

　�。�2）總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃

　�、贂r(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計(jì)24課時(shí)）。

　�、谀繕�(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話(huà)能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

　�、蹖�(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

　　④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。

　　⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制：

　　A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)；

　　B、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼；

　　c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選；處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。

　�。�3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人事部）并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

　　為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務(wù)及為開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備，為此做以下培訓(xùn)。

　　一、培訓(xùn)大綱。

　　(一)、第一節(jié)：全體員工相互的了解，如：姓名、愛(ài)好、工作經(jīng)歷等了解。對(duì)員工的工作能力分析及培訓(xùn)前準(zhǔn)備。

　　(二)、第二節(jié)：全體員工對(duì)本公司的規(guī)章制度培訓(xùn)，待遇、樓面環(huán)境等情況的了解。

　　(三)、第三節(jié)：全體員工對(duì)本身儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。

　　(四)、第四節(jié)：全體員工對(duì)本酒樓的餐牌、菜品、酒類(lèi)飲品、菜品配料等知識(shí)培訓(xùn)、出品注意事項(xiàng)培訓(xùn)。

　　(五)、第五節(jié)：對(duì)全體員工工作流程、服務(wù)流程、崗位職責(zé)的培訓(xùn)。

　　A、服務(wù)員的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

　　(3)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。

　　(4)、點(diǎn)餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點(diǎn)餐系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　(5)、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程的培訓(xùn)

　　(6)、訂餐流程培訓(xùn)

　　(7)、人性化營(yíng)銷(xiāo)及溝通能力培訓(xùn)

　　(8)、樓面服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)變能力培訓(xùn)

　　(9)、餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　(10)、樓面儀器使用及保養(yǎng)培訓(xùn)。

　　B、哋哩員的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。

　　(3)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

　　(4)、端菜標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。

　　(5)、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　(6)、服務(wù)應(yīng)變能力培訓(xùn)

　　(7)、人性化營(yíng)銷(xiāo)及溝通能力培訓(xùn)

　　C、收銀員的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

　　(3)、點(diǎn)餐系統(tǒng)及操作的培訓(xùn)

　　(4)、收銀流程及用語(yǔ)培訓(xùn)

　　(5)、電話(huà)訂餐流程培訓(xùn)

　　D、領(lǐng)班的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)

　　(3)、領(lǐng)班培訓(xùn)員工知識(shí)培訓(xùn)

　　(4)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)

　　F、部長(zhǎng)的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、部長(zhǎng)崗位職責(zé)培訓(xùn)。

　　(2)、部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)。

　　(3)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)。

　　備注：酒樓可根據(jù)所設(shè)有的崗位做好培訓(xùn)調(diào)整。

　　(六)、第六節(jié)：全體員工對(duì)大型宴會(huì)客人的迎接、餐前、餐中、餐后的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、操作流程、注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

　　A、宴會(huì)迎接客人培訓(xùn)

　　B、宴會(huì)餐前培訓(xùn)

　　C、宴會(huì)餐中培訓(xùn)

　　D、宴會(huì)餐后培訓(xùn)

　　(七)、全體員工心態(tài)精神面貌及成長(zhǎng)激勵(lì)培訓(xùn)。

　　A、如何調(diào)整自己的心態(tài)?

　　B、如何讓自己更好的成長(zhǎng)?

　　C、如何從工作中得到快樂(lè)?

　　D、如何成為一名出色的服務(wù)員。

　　E、什么是成功?

　　(八)、安全及消防知識(shí)。

　　1、酒樓安全規(guī)章制度培訓(xùn)。

　　2、消防逃生自救培訓(xùn)。

　　二、崗位實(shí)習(xí)，從中找出不足加以改進(jìn)。

　　A、服務(wù)員的崗位實(shí)習(xí)

　　B、哋哩員的崗位實(shí)習(xí)

　　C、收銀員的崗位實(shí)習(xí)

　　……

　　備注：計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間：每天可利用兩個(gè)小時(shí)左右培訓(xùn)，3—5天為理論文字培訓(xùn)，4—6為實(shí)踐培訓(xùn)，4—6天為綜合培訓(xùn)�？偣苍�15天左右為宜。也可根據(jù)酒樓開(kāi)張時(shí)間來(lái)調(diào)整培訓(xùn)時(shí)間。

　　餐飲年度培訓(xùn)計(jì)劃篇二

　　一、進(jìn)店考核

　　凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。

　　考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定)：

　　1、寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

　　2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認(rèn)為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?

　　4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?

　　5、你認(rèn)為一個(gè)好的'服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

　　6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?

　　8、你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?

　　9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

　　10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

　　11、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿(mǎn)意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦?

　　12、你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

　　13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?

　　14、當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí)，該怎么辦?

　　15、你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要*什么?

　　16、請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。

　　考核要求：①評(píng)定考核成績(jī);②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3、熟記大堂服務(wù)管理制度;4、熟記員工考勤細(xì)則;5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7、熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;8、熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí)，以及主要名菜的特點(diǎn);10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。

　　培訓(xùn)要求：(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;(4)考核要記分。

　　三、語(yǔ)言行為舉止訓(xùn)練

　　1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語(yǔ);2、學(xué)習(xí)詢(xún)問(wèn)顧客的方式;3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;6、學(xué)講普通話(huà)和掌握語(yǔ)言藝術(shù);7、學(xué)習(xí)酒店接聽(tīng)電話(huà)的方式;8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll、學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12、學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

　　培訓(xùn)要求：(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。

　　四，服務(wù)技能訓(xùn)練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導(dǎo)客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單;

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水?

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

　　20xx年是XX酒店正式運(yùn)營(yíng)的第二年，各項(xiàng)工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，培訓(xùn)工作總體上比較滯后，對(duì)各崗位的培訓(xùn)也缺乏系統(tǒng)性。為適應(yīng)酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓(xùn)效果，確保中心可持續(xù)發(fā)展，特制訂20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃，各部門(mén)要按照該計(jì)劃認(rèn)真落實(shí)部門(mén)培訓(xùn)工作，具體布置如下：

　　一、培訓(xùn)組織體系建設(shè)

　　為使中心培訓(xùn)工作全方位、深入、持久地開(kāi)展下去，體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化和系統(tǒng)性，避免隨意化和零散性，20xx年將建立職責(zé)清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓(xùn)體系，并將培訓(xùn)員隊(duì)伍分為三級(jí)：

　　第一級(jí)：酒店培訓(xùn)員（總經(jīng)理成員以及部分部門(mén)經(jīng)理） 第二級(jí)：部門(mén)培訓(xùn)員（部門(mén)經(jīng)理、主管）

　　第三級(jí)：分部門(mén)（崗點(diǎn)）培訓(xùn)員（崗點(diǎn)領(lǐng)班）

　　通過(guò)三級(jí)培訓(xùn)體系的建立，提高中心培訓(xùn)效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展。

　　二、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化及培訓(xùn)成果固化

　　1、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化

　　以往培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，造成在培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中往往是應(yīng)急式培訓(xùn)，培訓(xùn)效果不理想，只有將崗位培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，才有利于崗位員工的快速成長(zhǎng)。20xx年度要將培訓(xùn)系統(tǒng)化，各部門(mén)應(yīng)對(duì)部門(mén)各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理，并設(shè)置相應(yīng)的課程。授課的形式鼓勵(lì)多樣化，充分調(diào)動(dòng)參培人員的'學(xué)習(xí)積極性。

　　2、培訓(xùn)成果固化

　　⑴ 完善培訓(xùn)相關(guān)資料。20xx年度中心開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)，但部分效果比較好的培訓(xùn)所用到的資料、教材并沒(méi)有很好的整理、保留下來(lái)。20xx年度將加強(qiáng)這方面的工作，逐步建立自有的教材庫(kù)、案例庫(kù)，將中心運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及最終解決的方法記錄并整理出來(lái)，為今后培訓(xùn)提供很好的案例，不斷夯實(shí)中心培訓(xùn)基礎(chǔ)，對(duì)于培訓(xùn)過(guò)程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓(xùn)工作的持續(xù)改進(jìn)。

　　⑵ 加強(qiáng)培訓(xùn)評(píng)估跟蹤。20xx年度將嚴(yán)格按照《****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)行激勵(lì)考核，不斷鞏固培訓(xùn)成果。不僅要在培訓(xùn)過(guò)程中檢查，更要對(duì)培訓(xùn)效果、賓客反饋意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤。

年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

　　一、本年基礎(chǔ)工作：

　　1、廣告的設(shè)計(jì)、制作以及投放；

　　2、網(wǎng)站的設(shè)計(jì)、制作、維護(hù)和宣傳；

　　3、樂(lè)園動(dòng)態(tài)的編寫(xiě)和網(wǎng)站的更新；

　　4、利于樂(lè)園發(fā)展的各類(lèi)機(jī)構(gòu)的協(xié)商合作；

　　5、樂(lè)園各類(lèi)張?zhí)�宣傳資料的'投放計(jì)劃和更新；

　　6、講座的多樣性和專(zhuān)業(yè)性；

　　7、全年招生和各月招生計(jì)劃的制定。

　　二、本年主要工作內(nèi)容：

　　1、全年招生計(jì)劃：全年計(jì)劃招生計(jì)劃金額80萬(wàn)，計(jì)劃招收新會(huì)員人數(shù)140—170人。

　　2、 建立有活力、有創(chuàng)新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，工作要求務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、高效，明確各自職責(zé)和具體工作任務(wù)。 建立完善的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略，市場(chǎng)條件成熟可專(zhuān)門(mén)成立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)部。

　　3、 建立樂(lè)園內(nèi)部市場(chǎng)客服體系，包括新拿名單的客戶(hù)資料檔案、回訪處理，對(duì)潛在客戶(hù)的開(kāi)發(fā)，對(duì)不滿(mǎn)意客戶(hù)的跟蹤、解釋。

　　4、 建立標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的市場(chǎng)業(yè)務(wù)體系，包括市場(chǎng)調(diào)研（工作出發(fā)點(diǎn)）、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（工作參照點(diǎn)）、合作機(jī)構(gòu)（互利合作），市場(chǎng)定位，產(chǎn)品，價(jià)格，促銷(xiāo)類(lèi)活動(dòng)。對(duì)外（商業(yè)媒體合作機(jī)構(gòu)）的接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、話(huà)術(shù)應(yīng)對(duì)技巧。

　　5、 新樂(lè)園網(wǎng)站開(kāi)通，及時(shí)更新最新內(nèi)容；

　　6、 拓展一些新區(qū)街道路口的宣傳、開(kāi)發(fā)。

　　7、 加強(qiáng)社區(qū)宣傳，在一些社區(qū)內(nèi)建立宣傳櫥窗，并定期更新內(nèi)容。

　　8、 市場(chǎng)條件允許的情況下加大和電視、報(bào)紙及媒體的合作，拓展樂(lè)園宣傳平臺(tái)。

　　9、 前半年策劃1——2場(chǎng)大型公益性講座。后半年配合新園建立，策劃一次新園慶祝晚會(huì)并邀請(qǐng)一些在讀會(huì)員，商業(yè)合作機(jī)構(gòu)，中小學(xué)校負(fù)責(zé)人，媒體等 增加社會(huì)曝光度，為后期合作建立基礎(chǔ)。

　　10、 聯(lián)系總部創(chuàng)建類(lèi)似于EQ家庭技巧類(lèi)的DBM投放性雜志。

　　三、市場(chǎng)部存在的主要問(wèn)題：

　　1、 市場(chǎng)部客戶(hù)建立維護(hù)流程還未成熟，還缺至少1人，專(zhuān)門(mén)從事文字編輯，客戶(hù)歸檔及信息維護(hù)。

　　4、 各類(lèi)客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)還未建立完善，無(wú)法未充分利用已有客戶(hù)資料。

　　6、 市場(chǎng)部整體工作效率暫時(shí)未看出太大成效，亟需改進(jìn)提升！

　　四、20xx年各項(xiàng)活動(dòng)數(shù)據(jù)：

　　樂(lè)園小型公益講座30—50場(chǎng)，招生沙龍20場(chǎng)左右。發(fā)放宣傳資料10萬(wàn)份左右，印制宣傳卡片5萬(wàn)分左右。全年新報(bào)名會(huì)員金額80萬(wàn)，招收新會(huì)員人數(shù)140—170人。與至少8家商業(yè)機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。市場(chǎng)部新進(jìn)人員1—2名，新增訓(xùn)練師8—10名（包括新園）。

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