培訓(xùn)計(jì)劃
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計(jì)劃吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)？以下是小編整理的培訓(xùn)計(jì)劃5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、指導(dǎo)思想：
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步貫徹國(guó)家教育部《關(guān)于大力加強(qiáng)中小學(xué)教師培訓(xùn)工作的意見(jiàn)》精神，以《吉林省中小學(xué)教師專業(yè)發(fā)展提升行動(dòng)計(jì)劃（20xx—20xx）》和《教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，以《柳河縣20xx年繼續(xù)教育工作計(jì)劃》為指導(dǎo)，參考教育局師訓(xùn)部下發(fā)的《20xx年全縣中小學(xué)師訓(xùn)工作責(zé)任制考核細(xì)則》，有計(jì)劃、有針對(duì)性地開(kāi)展我校的教師培訓(xùn)工作，認(rèn)真抓好教師繼續(xù)教育工作，遵循教育規(guī)律，改革創(chuàng)新，在本校打造師德高尚，業(yè)務(wù)精湛的教師隊(duì)伍。
二、重點(diǎn)工作：
1.國(guó)培省培
認(rèn)真組織教師參加各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn)，提供時(shí)間和經(jīng)費(fèi)支持，創(chuàng)造一切有利條件抓好教師外出學(xué)習(xí)或縣、市培訓(xùn)以及“國(guó)培、省培計(jì)劃”工作，把教師培訓(xùn)作為加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的一個(gè)重要手段，大力提高教師專業(yè)化水平。
2.全員培訓(xùn)
依據(jù)我校本年度師訓(xùn)工作計(jì)劃，以“中小學(xué)教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”為指導(dǎo)，以“師德、專業(yè)理念、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力”以及信息技術(shù)應(yīng)用能力為主要內(nèi)容，扎實(shí)開(kāi)展全員培訓(xùn)工作。認(rèn)真組織教師積極參加各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn)和校本培訓(xùn)，每位教師需完成72學(xué)時(shí)的培訓(xùn)任務(wù)；認(rèn)真組織教師開(kāi)展全員讀書(shū)活動(dòng)，要做到有圈點(diǎn)批注、有感悟，及時(shí)上交讀書(shū)筆記和心得體會(huì)，每學(xué)期至少開(kāi)展兩次集中培訓(xùn)，要有目的、有計(jì)劃地開(kāi)展讀書(shū)交流活動(dòng)，11月份組織教師參加進(jìn)修學(xué)校開(kāi)展的全員讀書(shū)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)；5月末完成繼續(xù)教育證書(shū)的填寫(xiě)和驗(yàn)證工作，超額完成學(xué)時(shí)，提高質(zhì)量。
3.骨干培訓(xùn)
加強(qiáng)骨干教師的管理，及時(shí)更新骨干教師電子檔案；繼續(xù)發(fā)揮骨干教師的幫帶作用，每位骨干教師包保一位青年教師，并制定切實(shí)可行的幫帶計(jì)劃，與青年教師相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，做好記錄；組織實(shí)施好骨干教師的示范引領(lǐng)課和青年教師的匯報(bào)展示課；每位骨干教師要承擔(dān)一項(xiàng)小課題研究，要做到有方案、有記錄、有總結(jié)、過(guò)程管理全面具體；繼續(xù)開(kāi)展骨干教師讀書(shū)活動(dòng)，定期檢查學(xué)習(xí)效果，11月份參加第九屆骨干教師讀書(shū)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。
4.班主任培訓(xùn)
注重對(duì)班主任教師的培養(yǎng)，積極開(kāi)展班主任校本研修活動(dòng)，并在培訓(xùn)后及時(shí)進(jìn)行交流和研討活動(dòng)，不斷增強(qiáng)班主任的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5.義務(wù)培訓(xùn)基地校工作
我校計(jì)劃在10月份繼續(xù)與十中開(kāi)展義務(wù)培訓(xùn)基地�；顒�(dòng)。認(rèn)真研究制定年度培訓(xùn)計(jì)劃和方案，創(chuàng)新培訓(xùn)形式，本著培訓(xùn)雙方互有收獲的原則，活動(dòng)力爭(zhēng)體現(xiàn)“主動(dòng)、創(chuàng)新、實(shí)效”，做到培訓(xùn)效果明顯，使名校資源帶動(dòng)農(nóng)村學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量提高，提升我校教研工作水平和我校教師的專業(yè)化能力，活動(dòng)結(jié)束后，要及時(shí)總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，反思工作中存在的問(wèn)題，并采取相應(yīng)的有效對(duì)策。
6.校本研修工作
本年度，我校的校本研修工作將繼續(xù)以業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、師德學(xué)習(xí)、校本教研與網(wǎng)絡(luò)研修相結(jié)合的形式進(jìn)行。依據(jù)我校實(shí)際情況，以提升教師業(yè)務(wù)能力和師德修養(yǎng)為重點(diǎn)，對(duì)全員教師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和師德培訓(xùn)；5月份開(kāi)展以“電子白板教學(xué)”為主題的教研活動(dòng)；繼續(xù)依托360圖書(shū)館開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)校本研修活動(dòng)，督促教師在360圖書(shū)館收藏有價(jià)值的文章至少200篇以上，原創(chuàng)文章4篇以上，力爭(zhēng)在年末“網(wǎng)絡(luò)校本研修成果評(píng)選”活動(dòng)中取得優(yōu)異成績(jī)。
7.新教師培訓(xùn)
積極組織新教師參加師訓(xùn)部開(kāi)展的.“新教師教育教學(xué)技能培訓(xùn)”；安排本校骨干教師與青年教師結(jié)對(duì)的方法，對(duì)青年教師進(jìn)行課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教育理念、教學(xué)方法的具體指導(dǎo)，定期安排青年教師進(jìn)行匯報(bào)課、展示課、曬課活動(dòng)，為新教師的成長(zhǎng)搭建平臺(tái)。
8.菜單式培訓(xùn)
根據(jù)我校校本教研的主題和實(shí)際需求，選定合理的培訓(xùn)教師和培訓(xùn)內(nèi)容，及時(shí)與師訓(xùn)部溝通，有計(jì)劃、有組織、有針對(duì)性的開(kāi)展培訓(xùn)。
9.科研工作
做好我校《學(xué)困生學(xué)習(xí)方法與心理輔導(dǎo)研究》、《生命與安全》、《班主任成功教育案例研究》和教育學(xué)會(huì)“十三五”課題的跟蹤工作，做好階段計(jì)劃和階段總結(jié)；繼續(xù)開(kāi)展骨干教師的小課題研究工作，并幫助教師樹(shù)立教科研意識(shí)，鼓勵(lì)教師結(jié)合課堂教學(xué)，進(jìn)行教學(xué)方法和教育科研的課題研究。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
為不斷提高我園教育質(zhì)量，努力建設(shè)一支具有良好思想品德和業(yè)務(wù)素質(zhì)的教師隊(duì)伍，使我園教師專業(yè)發(fā)展化發(fā)展程度再上新臺(tái)階，制定本年度教師繼續(xù)教育培訓(xùn)計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想
以師德教育、新理念、新課程、新技術(shù)為重點(diǎn)內(nèi)容，以校本培訓(xùn)為基礎(chǔ)，業(yè)化的新型教師隊(duì)伍，為我園教育改革和發(fā)展提供有力的智力支持與人才保障。
二、基本原則
1、堅(jiān)持以繼續(xù)教育為課改服務(wù)為宗旨。全面堅(jiān)持以基礎(chǔ)教育課程改革為突破口，全面對(duì)教師進(jìn)行了"一德三新"培訓(xùn)，促進(jìn)廣大教師盡快從傳統(tǒng)教材觀、教法觀、兒童觀、質(zhì)量觀中解放出來(lái)，樹(shù)立全新理念，掌握全新技術(shù)，執(zhí)行好新課程。
2、堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合的原則�？伸`活采用集中學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合的形式進(jìn)行了。
3、堅(jiān)持注重過(guò)程，務(wù)求實(shí)效的原則。在新的一輪培訓(xùn)中，務(wù)必杜絕培訓(xùn)走過(guò)場(chǎng)、搞樣子的形式主義，嚴(yán)格按教學(xué)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)，注重培訓(xùn)過(guò)程的管理，關(guān)注培訓(xùn)的效果，講求實(shí)效。
三、目標(biāo)任務(wù)
以提高教師整體素質(zhì)為總目的，以師德教育、新理念、新課程、新技術(shù)(即"一德三新"為主要內(nèi)容。
1、注重兩個(gè)"實(shí)"，即：
一、培訓(xùn)學(xué)習(xí)落到實(shí)處，真抓實(shí)干，不搞形式，不走過(guò)場(chǎng)。從培訓(xùn)活動(dòng)、培訓(xùn)內(nèi)容到學(xué)員讀書(shū)筆記必須實(shí)真、務(wù)實(shí);
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容以實(shí)用為目的。
2、做好兩個(gè)"新"，即：
一、培訓(xùn)學(xué)習(xí)以新課程改革為核心，緊緊圍繞"一德三新"為主要內(nèi)容開(kāi)展培訓(xùn);
二、培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式靈活多樣，力求創(chuàng)新。
四、學(xué)習(xí)對(duì)象：全體教師
根據(jù)學(xué)校實(shí)際和發(fā)展的要求，以分類(lèi)、分層的方式建立注重教師專業(yè)發(fā)展規(guī)律，適合不同層次和不同發(fā)展階段教師成長(zhǎng)的實(shí)踐類(lèi)課程。
1、新進(jìn)教師培訓(xùn)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：以教師的職業(yè)道德修養(yǎng)，教育教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)量的積累為重點(diǎn)，注重在有經(jīng)驗(yàn)教師指導(dǎo)下進(jìn)行教育教學(xué)實(shí)踐，使教師正確認(rèn)識(shí)教師職業(yè)，鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，熟悉有關(guān)教育法規(guī)，初步掌握所教學(xué)科的教學(xué)常規(guī)，熟悉教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容，盡快適應(yīng)現(xiàn)實(shí)的教育教學(xué)工作。
2、骨干教師的培訓(xùn)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：以促使教師更加關(guān)注學(xué)生的發(fā)展、關(guān)注課堂教學(xué)的效率為重點(diǎn)，提高教師教育教學(xué)的技能，豐富教師理論知識(shí)，鼓勵(lì)教師參與課題研究，培養(yǎng)教師善于學(xué)習(xí)，樂(lè)于思考、勤于總結(jié)的習(xí)慣。使教師逐步樹(shù)立正確的教育觀、質(zhì)量觀和人才觀，具有良好的職業(yè)道德，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，不斷提高履行崗位職責(zé)的能力，以適應(yīng)實(shí)施素質(zhì)教育的需要，勝任本職工作。
3、青年教師培訓(xùn)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：培養(yǎng)的.內(nèi)容以拓展教師的教育視野，提升教師教育教學(xué)水平，深化教師的科研能力為主。注重教師之間的合作互進(jìn)，加強(qiáng)教師學(xué)習(xí)共同體的建設(shè)，使教師樂(lè)于與同事分享教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，樂(lè)于幫助其他教師，在合理競(jìng)爭(zhēng)中提高合作意識(shí)。加強(qiáng)以名師引領(lǐng)的校際交流、課題研究。培養(yǎng)的方向主要以研究型教師培養(yǎng)目標(biāo)為主。
4、班主任培訓(xùn)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：以提高班主任育德能力，培養(yǎng)優(yōu)秀、骨干、特色班主任為重點(diǎn)，通過(guò)"尊重的教育"的探索實(shí)踐，加強(qiáng)班主任、團(tuán)隊(duì)教師對(duì)德育工作的反思能力，促使教師在組織、教育、管理班級(jí)上有所創(chuàng)新，富有成效，建立一支適應(yīng)我校發(fā)展的班主任隊(duì)伍。
五、學(xué)習(xí)途徑
以"尊重的教育"為載體，將"理論學(xué)習(xí)與技能提升，實(shí)踐探索與觀課研討、課例研究與自我反思"三個(gè)板塊作為我校教師教育的主要形式，通過(guò)"項(xiàng)目引領(lǐng)、專家指導(dǎo)、骨干示范"以點(diǎn)帶面輻射帶動(dòng)全體教師。重點(diǎn)提高教師的理論文化素養(yǎng)，更新知識(shí)能力結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)理論思維水平和自我發(fā)展能力;提高教師教育教學(xué)能力，為形成教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)特色打好基礎(chǔ);提高教師的科研意識(shí)和科研能力，增強(qiáng)創(chuàng)新能力。
1、論壇研討
以主題發(fā)言、合作交流、案例分析、情感體驗(yàn)、讀書(shū)感受為主要形式，集研討與休閑活動(dòng)為一體，以解決特別問(wèn)題為目的，探討教育教學(xué)規(guī)律，分析教育教學(xué)現(xiàn)象，發(fā)表教育心得，促進(jìn)教師積累反思素材，自覺(jué)調(diào)整教與學(xué)的行為和方式。
2、專業(yè)引領(lǐng)
(1)專家引領(lǐng)。請(qǐng)校內(nèi)外有較高理論水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家、學(xué)者、教師來(lái)校指導(dǎo)和培養(yǎng)青年教師，以拓展教師的視野，提高教師們的水平，使其成長(zhǎng)為各自專業(yè)的學(xué)科骨干。
(2)師徒結(jié)對(duì)。由學(xué)校骨干教師為導(dǎo)師，負(fù)責(zé)帶教培養(yǎng)新教師、青年教師。通過(guò)傳、幫、帶、導(dǎo)等方法，促使教師盡快適應(yīng)教育教學(xué)工作，并形成特色。
3、課堂觀摩
通過(guò)對(duì)具體的教育教學(xué)情景的觀摩、學(xué)習(xí)、交流，開(kāi)闊教師的視野，使教師在分享別人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，研究自己積累反思素材，提高教師解決教育教學(xué)實(shí)際問(wèn)題的能力和提高自我覺(jué)察水平。
4、教研導(dǎo)向
以提高教師的教育教學(xué)水平和科研能力為主，使理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。
(1)主題教研
開(kāi)展以“課”例為載體的行動(dòng)研究，以問(wèn)題解決為切入口，通過(guò)課例分析、探究學(xué)習(xí)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)診斷等形式，讓教師在教育行動(dòng)中成長(zhǎng)。
(2)課題研討
以課題研究為載體，強(qiáng)化問(wèn)題意識(shí)，促使教師善于將經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為理性思考。學(xué)校對(duì)課題研究成果及時(shí)總結(jié)和推廣應(yīng)用。
5、專題講座
根據(jù)學(xué)校與教師發(fā)展的需要，選擇相關(guān)專題學(xué)習(xí)內(nèi)容，以某一學(xué)科、某一專業(yè)領(lǐng)域或某一“熱點(diǎn)”、“焦點(diǎn)”問(wèn)題為中心，使教師有針對(duì)性地得到相關(guān)知識(shí)。
6、跨校學(xué)習(xí)
安排教師到外校學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理念、方法，學(xué)習(xí)科學(xué)的管理思路。返校后及時(shí)消化、總結(jié)、匯報(bào)學(xué)習(xí)收獲，供我校教師借鑒，以此拓展教師視野，推動(dòng)教師隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。
7、外出培訓(xùn)
為了開(kāi)闊教師視野，轉(zhuǎn)變教師觀念，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)，培養(yǎng)骨干教師、青年教師成為師德好、學(xué)歷高、業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的復(fù)合型教師。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
一、基本思路
（一）加強(qiáng)"安全第一、預(yù)防為主"的安全意識(shí)教育。
安全意識(shí)教育就是通過(guò)對(duì)員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正事項(xiàng)，提高他們對(duì)安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識(shí)。在提高思想意識(shí)的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，加強(qiáng)自身的保護(hù)意識(shí)，不違章操作，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，做到"三不傷害"：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
同時(shí)對(duì)項(xiàng)目部各級(jí)管理人員（包括領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目部各部門(mén)、車(chē)間管理人員、技術(shù)人員等）也應(yīng)加強(qiáng)安全思想意識(shí)教育，確保他們?cè)诠ぷ鲿r(shí)做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛(ài)護(hù)人的'生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，做到不違章指揮。
�。ǘ⿲踩逃灤┯谏a(chǎn)的全過(guò)程中，加強(qiáng)全員參與的積 極性和安全教育的長(zhǎng)期性。做到"全員、全面、全過(guò)程"的安全教育。
因?yàn)樯a(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需 要進(jìn)行安全教育。
（三）開(kāi)展多種渠道、多種形式的安全教育。
安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識(shí)特點(diǎn)的、感興趣的、易于接受的方式。針對(duì)我項(xiàng)目部的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個(gè)方面：
1、會(huì)議形式。主要有：安全知識(shí)講座、座談會(huì)、報(bào)告會(huì)、先進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、事故教訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等。
2、張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。
3、音像制品。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。
4、現(xiàn)場(chǎng)觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演習(xí)、 觸電急救方法演示等。全教育時(shí)間不少于 10 學(xué)時(shí)。
�。ㄋ模﹪�(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目部的三級(jí)安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級(jí)安 全教育就直接上崗的現(xiàn)象。
對(duì)于新進(jìn)廠的員工新工人，應(yīng)嚴(yán)格要求 進(jìn)行三級(jí)安全教育（包括廠級(jí)、車(chē)間級(jí)、班組級(jí)安全教育），學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全技術(shù)知識(shí)、設(shè)備性能、操作規(guī)程、安全制度和嚴(yán)禁事項(xiàng)，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級(jí)安全教育時(shí)間不少于 10 學(xué)時(shí)。
二、 培訓(xùn)內(nèi)容計(jì)劃
（見(jiàn)附表 1）
三、 培訓(xùn)要求
1、具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個(gè)月制定出來(lái)，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審 批，及時(shí)通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
2、培訓(xùn)結(jié)束后，要對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。
3、不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動(dòng)，要及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，說(shuō)明舉行的具體時(shí)間和原因。
4、年底寫(xiě)好年度培訓(xùn)教育活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面，和以后教育要注意的方面。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
食品安全（food safety）指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓(xùn)計(jì)劃，希望對(duì)你有所借鑒作用喲。
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識(shí)，增強(qiáng)員工的綜合素質(zhì)，在原有知識(shí)面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識(shí)、新理念。以拓展員工的知識(shí)面，從而更好地工作，特制定本年度培訓(xùn)計(jì)劃：
一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)
（1）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
�。�2）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規(guī)定。
（3）對(duì)與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說(shuō)明書(shū)的要求。
二、采購(gòu)記錄要求
�。�1）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。
�。�2）采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；或保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序整理采購(gòu)記錄及相關(guān)資料，并妥善保存以備查驗(yàn)。
三、加工操作規(guī)程
（1）在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工前食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。
�。�2）貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品，應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。
�。�3）應(yīng)當(dāng)保持食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的內(nèi)外環(huán)境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
（4）應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，檢驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
（5）操作人員應(yīng)當(dāng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及佩戴健康證。
�。�6）需要熟練加工的食品，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時(shí)冷藏；應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開(kāi)存放。
�。�7）制作涼菜應(yīng)當(dāng)達(dá)到專人負(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。
（8）用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無(wú)毒無(wú)害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設(shè)備應(yīng)當(dāng)在使用前進(jìn)行消毒。
四、食品檢驗(yàn)
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依法開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)時(shí)，被抽樣檢驗(yàn)的食品、加工經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合抽樣檢驗(yàn)工作，如實(shí)提供被抽樣品的貨源、數(shù)量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷(xiāo)貨量、相關(guān)票證、臺(tái)賬等資料。
五、過(guò)程控制要求
1、采購(gòu)驗(yàn)收要求
（1）采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。
�。�2）采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取購(gòu)貨憑據(jù)，并應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購(gòu)記錄。
2、過(guò)程控制要求、貯存要求
（1）貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
（2）食品原料、食品添加劑使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，并對(duì)變質(zhì)和過(guò)期的及時(shí)進(jìn)行清理銷(xiāo)毀。
�。�3）冷藏、冷凍柜（庫(kù)）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)。冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。冷藏、冷凍的溫度，應(yīng)分別符合相應(yīng)的.溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫(kù)）應(yīng)定期除霜、清潔和維修，檢驗(yàn)溫度（指標(biāo)）計(jì)。
3、粗加工與切配要求
�。�1）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
�。�2）食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。
�。�3）易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。
（4）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開(kāi)存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類(lèi)存放。
（5）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。
�。�6）已盛裝食品的容器不得置于地上。
六、記錄管理要求
（1）人員健康狀況、教育培訓(xùn)情況、原料采購(gòu)驗(yàn)收、加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗(yàn)結(jié)果及投訴處理結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后采取的措施等均應(yīng)記錄。
�。�2）各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。
�。�3）各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品安全管理人員應(yīng)該經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。
七、食品安全事故處理
1、食品經(jīng)營(yíng)者或加工者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故的隱患。
2、食品經(jīng)營(yíng)者或加工者，發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，在第一時(shí)間內(nèi)向所管轄的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的要求，采取控制措施。
3、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。
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年月日
培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
為應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響，鼓勵(lì)和支持困難企業(yè)不裁員或少裁員，通過(guò)開(kāi)展在職職工培訓(xùn)穩(wěn)定職工隊(duì)伍和就業(yè)局勢(shì)，根據(jù)省勞動(dòng)保障廳、財(cái)政廳、地稅局《關(guān)于減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)穩(wěn)定就業(yè)局勢(shì)有關(guān)問(wèn)題的通知》（勞社明電〔20xx〕2號(hào)），省勞動(dòng)保障廳、財(cái)政廳《關(guān)于實(shí)施困難企業(yè)特別職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的通知》（勞社秘〔20xx〕11號(hào)）精神，結(jié)合我市困難企業(yè)情況，制定宣城市困難企業(yè)特別職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
通過(guò)實(shí)施困難企業(yè)特別職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，鼓勵(lì)困難企業(yè)樹(shù)立戰(zhàn)勝金融危機(jī)的信心，幫助困難企業(yè)職工提升勞動(dòng)技能，穩(wěn)定職工隊(duì)伍和就業(yè)局勢(shì)，為企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)積累人力資本。
二、目標(biāo)任務(wù)
利用一年左右時(shí)間，對(duì)有培訓(xùn)愿望和培訓(xùn)要求的困難企業(yè)在職職工開(kāi)展技能提升、轉(zhuǎn)崗就業(yè)等方面培訓(xùn)，減少企業(yè)裁員穩(wěn)定就業(yè)。
三、困難企業(yè)界定
困難企業(yè)由受益財(cái)政同級(jí)政府組織勞動(dòng)保障、財(cái)政、地稅、經(jīng)委等部門(mén)根據(jù)勞社明電〔20xx〕2號(hào)精神進(jìn)行認(rèn)定。
四、特別培訓(xùn)計(jì)劃申報(bào)
困難企業(yè)在培訓(xùn)前向勞動(dòng)保障部門(mén)申報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，勞動(dòng)保障部門(mén)在3個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)，并報(bào)同級(jí)財(cái)政備案。困難企業(yè)申報(bào)特別培訓(xùn)計(jì)劃須提交以下材料：
�。ㄒ唬┍唤缍槔щy企業(yè)的批文復(fù)印件1份；
�。ǘ�20xx年不裁員或裁員不超過(guò)10%的承諾書(shū)；
�。ㄈ┊�(dāng)年職工教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)提取、使用有效證明文件原件（驗(yàn)后返還）和復(fù)印件1份；
�。ㄋ模�20xx年12月全體職工工資發(fā)放花名冊(cè)復(fù)印件1份；
�。ㄎ澹镀髽I(yè)在職職工培訓(xùn)開(kāi)班計(jì)劃表》1式3份（見(jiàn)附件1）；
�。└髋嘤�(xùn)項(xiàng)目（工種）的教學(xué)計(jì)劃1份，教學(xué)計(jì)劃應(yīng)包含以下內(nèi)容。授課教師介紹、培訓(xùn)課程、進(jìn)度安排；培訓(xùn)人員花名冊(cè)（見(jiàn)附件2）；
�。ㄆ撸独щy企業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼資金預(yù)撥申請(qǐng)表》1式3份（見(jiàn)附件3）。
五、培訓(xùn)要求
培訓(xùn)總課時(shí)不少于120個(gè)，其中技能培訓(xùn)應(yīng)包括理論教學(xué)和實(shí)際操作教學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間不少于1個(gè)月，培訓(xùn)學(xué)員出勤率不低于80%。
培訓(xùn)結(jié)束后，企業(yè)應(yīng)組織學(xué)員進(jìn)行結(jié)業(yè)考試，根據(jù)需要開(kāi)展職業(yè)技能鑒定，企業(yè)應(yīng)提前7個(gè)工作日將結(jié)業(yè)考試考務(wù)安排報(bào)勞動(dòng)保障部門(mén)，勞動(dòng)、財(cái)政等部門(mén)應(yīng)派人督考和巡考。企業(yè)應(yīng)保存好《困難企業(yè)職工培訓(xùn)結(jié)業(yè)考試準(zhǔn)考證》存根（見(jiàn)附件4）、考卷、考試記錄、培訓(xùn)考勤表、培訓(xùn)日志（見(jiàn)附件5），檔案材料便于日后有關(guān)部門(mén)檢查。
六、特別職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼
困難企業(yè)開(kāi)展在職職工培訓(xùn)所需資金先從企業(yè)職工教育經(jīng)費(fèi)中列支、不足部分由財(cái)政按照每人不超過(guò)400元標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼，補(bǔ)貼人數(shù)不超過(guò)企業(yè)20xx年底在職職工人數(shù)的50%，同一人只能享受一次培訓(xùn)補(bǔ)貼。
特別職業(yè)補(bǔ)貼資金采取先期預(yù)撥，培訓(xùn)后核實(shí)結(jié)算的方式。培訓(xùn)計(jì)劃批準(zhǔn)后，財(cái)政部門(mén)應(yīng)在開(kāi)班前期將預(yù)撥資金撥入企業(yè)基本帳戶。預(yù)撥資金原則上不超過(guò)擬補(bǔ)貼資金的.50%。
培訓(xùn)結(jié)束后，困難企業(yè)根據(jù)實(shí)際培訓(xùn)人數(shù)向勞動(dòng)保障部門(mén)申請(qǐng)辦理培訓(xùn)補(bǔ)貼結(jié)算手續(xù)，經(jīng)勞動(dòng)保障、財(cái)政部門(mén)審核確定實(shí)際補(bǔ)貼金額，實(shí)行多退少補(bǔ)，預(yù)撥資金不足的，財(cái)政部門(mén)將不足的補(bǔ)助資金直接撥入企業(yè)在銀行開(kāi)立的基本帳戶；預(yù)撥資金多余的，企業(yè)將多余資金退回財(cái)政專戶。
困難企業(yè)申報(bào)培訓(xùn)補(bǔ)貼結(jié)算資金應(yīng)提交以下材料：
�。ㄒ唬独щy企業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼資金結(jié)算申請(qǐng)表》1式3份（見(jiàn)附件6）；
�。ǘ杜嘤�(xùn)考勤表》1份（見(jiàn)附件7）；
（三）結(jié)業(yè)考試成績(jī)匯總表（見(jiàn)附件8）；
（四）培訓(xùn)期內(nèi)職工工資發(fā)放表1份。
（五）培訓(xùn)補(bǔ)助預(yù)撥資金使用有效證明文件原件（驗(yàn)收返還）和復(fù)印件一份。
七、工作要求
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各縣市區(qū)勞動(dòng)保障部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)特別培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，各有關(guān)企業(yè)要增強(qiáng)戰(zhàn)勝金融危機(jī)的信心，盡早、盡快、分期、分批組織開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)，各縣市區(qū)要把特別職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃與企業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)和農(nóng)民工技能培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，發(fā)揮特別培訓(xùn)計(jì)劃在幫助困難企業(yè)轉(zhuǎn)危為機(jī)中的重要作用。
（二）落實(shí)資金補(bǔ)助政策，做好資金監(jiān)管工作。各級(jí)勞動(dòng)保障、財(cái)政部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)培訓(xùn)全過(guò)程的監(jiān)管，嚴(yán)格按照省勞動(dòng)保障廳、財(cái)政廳《安徽省困難企業(yè)特別職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)助資金管理辦法》（勞社秘〔20xx〕10號(hào)）的規(guī)定，做好補(bǔ)貼資金的審核、撥付工作。同時(shí)要加強(qiáng)服務(wù)，調(diào)度資金，保障特別職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。
（三）勞動(dòng)保障部門(mén)對(duì)培訓(xùn)工作加強(qiáng)檢查，重點(diǎn)檢查教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行情況。對(duì)結(jié)業(yè)考試實(shí)行督考。在審核補(bǔ)貼資金時(shí)要進(jìn)行抽查核實(shí)，抽查人數(shù)不少于總申報(bào)人數(shù)的10%。對(duì)發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)不實(shí)或存在弄虛作假行為的，據(jù)實(shí)追回相應(yīng)資金，通報(bào)批評(píng)，并依法律法規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。
八、其它
本方案自下發(fā)之日起執(zhí)行，暫定執(zhí)行期截止20xx年底。本實(shí)施方案由市勞動(dòng)保障局、財(cái)政局負(fù)責(zé)解釋。
各縣市區(qū)可依據(jù)本方案，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定具體實(shí)施辦法，報(bào)市勞動(dòng)保障局、財(cái)政局備案。
特別職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)行月度通報(bào)制度，各縣市區(qū)在每月3日前上報(bào)本地上個(gè)月培訓(xùn)實(shí)施情況。
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