關(guān)于便利店商業(yè)計劃書的范文

　　便利店企業(yè)商業(yè)計劃書范文(簡) 世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言“當企業(yè)有形資產(chǎn)預期產(chǎn)生的價值大大超過市場收益率時，企業(yè)的價值就遠遠大于有形資產(chǎn)的價值”。當您看完這本商務(wù)計劃書，是否可以作這個斷言呢？！

　　一、便利店的潛力及趨勢

　　近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

　　便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

　　以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

　　便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。

　　主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。

　　因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。

　　未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

　　國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

　　二、選址

　�。ㄒ唬┥倘�理念

　　便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

　�。ǘ�）經(jīng)營選址

　　一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

　　三、投資計劃

　�。ㄒ唬〤I設(shè)計

　　1、企業(yè)標識

　　要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

　　既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。

　　2、企業(yè)理念

　　為大眾提供便利購物條件

　　為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

　　為消費者提供適合的商品

　　（二）投資計劃

　　1、固定設(shè)施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經(jīng)營設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

　　軟件――與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

　　貨架――以平方數(shù)計，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設(shè)備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％, 約需單品數(shù)2000至3000種。

　　（三）經(jīng)營理念

　　1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

　　2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

　　四、管理運營

　　1、 制度管理

　　在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

　　相關(guān)的管理制度有：

　　出勤制度

　　衛(wèi)生管理制度

　　報表管理制度

　　能耗管理制度

　　設(shè)備管理制度

　　固定資產(chǎn)管理制度

　　采購管理制度

　　現(xiàn)金管理制度

　　工資的發(fā)放管理規(guī)定

　　員工的擔保制度

　　管理人員的權(quán)限規(guī)定

　　員工的獎懲制度

　　員工工作制度

　　貨架作業(yè)管理制度

　　商品配送管理制度

　　倉庫管理制度

　　會議管理制度

　　耗材領(lǐng)用管理制度

　　通訊器材及設(shè)備管理制度

　　2 商品管理

　　為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

　　商品的進場制度

　　商品的銷售報表

　　采購報表

　　滯銷報表

　　暢銷商品統(tǒng)計表

　　關(guān)于商品的獎罰制度

　　商品的配備申報制度

　　臨近商品的處理

　　商品銷售考核

　　促銷商品的管理制度

　　3 庫存管理

　　因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有

　　庫存報表管理

　　庫存的限制

　　商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

　　調(diào)貨申請表

　　退貨管理規(guī)定

　　庫存周轉(zhuǎn)考核

　　商品配送管理制度

　　滯銷商品考核

　　4 系統(tǒng)管理

　　系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關(guān)的制度有

　　操作員的管理規(guī)定

　　操作員的權(quán)限

　　操作員的保密規(guī)定

　　營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

　　a)損耗管理

　　制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

　　員工內(nèi)盜的處理意見

　　損耗的管理規(guī)定

　　損耗的獎懲制度

　　耗材管理

　　關(guān)于盜損的管理規(guī)定

　　b) 促銷管理

　　實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化．相關(guān)的制度有

　　促銷管理

　　規(guī)定

　　促銷的申請

　　促銷的執(zhí)行考核

　　五 投資分析

　　預算按１２０平米計算（單店）

　　1 A 固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）

　　天花＋墻面：直接刮膩子（１２０＋１２０）３.５／平方＝８４０元

　　水電設(shè)備：２５００元

　　地板；１２０平方６＋６００＋１２０平方１２＝２７６０元

　　鋪面外：２０３０平方＝６００元

　　店招：２０平方３０＝６００元

　　合計８４０＋２５００＋２７６０＋６００＋６００＝７３００元

　　B 經(jīng)營設(shè)備

　　貨架：２８０２０＋１８０３０＝１１０００元

　　電腦收銀設(shè)備：３５００＋５００＋８００＝４８００元

　　冰柜：１８００２＝３６００元

　　軟件：１５００２＝３０００元

　　分攤總部連網(wǎng)費用：２０００元

　　收銀臺：１０００元

　　煙柜：４００元

　　酒柜；６００元

　　電話初裝費：２００３＝６００元

　　其他設(shè)備；１０００元

　　合計１１０００＋４８００＋３６００＋３０００＋２０００＋

　�。保埃埃埃�４００＋６００＋６００＋１０００＝２８０００ 元

　�。� 租賃押金；２０００元

　�。� 消防設(shè)備：２０００元

　　總投入７３００＋２８０００＋２０００＋２０００＝３９３００元

　　2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

　　租金―――――－800—1000元／月

　　稅――――――－500元(國稅)+200(地稅)=700／月

　　工商管理――――１５０元月

　　水―――――――５０元／月

　　電―――――――８００元／月

　　工資――――――５００４＝２０００元／月

　　耗損預估――――５００元／月

　　總部配送費―――４００元／月

　　總部管理費用――４００元／月

　　其他費用――――３００元／月

　　合計１０００＋７００＋１５０＋５０＋８００＋２０００＋５００＋４００＋４００＋３００＝６３００元／月

　�。� 營業(yè)效益

　　預計營業(yè)額１０００――１５００元／日

　　月計營業(yè)額４００００元

　　營業(yè)利潤４００００２２％利潤率＝８８００元

　　營業(yè)外收入５００元／月

　　合計效益８８００＋５００＝９３００元

　�。� 貨值８００元／平方１２０平方＝９６０００元

　�。� 后期開業(yè)后的追加投入３００００元

　�。� 收益分析

　　收益＝效益－費用＝９３００－６３００＝３３００元／月

　　年收益＝３３００／月１２月＝３９６００／年

　　不可預計費用５０００元／年

　　實際預計收益３９６００－５０００＝３４６００元／

　　總投入＝首期投入＋后期追加＝３９３００＋３００００＝６９３００

　　年回報率＝年收益總投入＝３４６００６９３００＝０.４９９２

　　預計收回投入需２年

　　四 項目可行性

　　行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

　　五 風險規(guī)避

　　由于行業(yè)風險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后３個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性．

　�。练桨�；員工入股

　�。路桨�；前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經(jīng)營，自負盈虧

　�。梅桨�；以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用

　�。姆桨�；繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

　　六 投資解析

　　1. 前期投資

　　固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入

　　2. 追加投資

　　因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的３萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量

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