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管理學(xué)學(xué)科酒店管理專業(yè)介紹
酒店管理:
統(tǒng)計信息(數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止日期:2012年12月30日)
1、該專業(yè)2012年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模:450-500人
2、該專業(yè)2012年全國普通高校畢業(yè)生性別比例:男28%:女72%
3、該專業(yè)2012年全國高考招生文理科比例:文科57%:理科41%:文理綜合2%
4、該專業(yè)近幾年全國就業(yè)率區(qū)間:未知
5、該專業(yè)全國報考碩士較集中的專業(yè):法律(非法學(xué))、社會工作、高等教育學(xué)、中國古代史
主要課程管理學(xué)原理、宏微觀經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理、經(jīng)濟法、酒店管理、旅游學(xué)概論、餐飲經(jīng)營管理、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店籌建管理、酒店戰(zhàn)略管理、總臺與客房管理、娛樂業(yè)經(jīng)營管理、酒吧經(jīng)營管理等。
就業(yè)去向?qū)W生畢業(yè)后,可從事高星級旅游酒店、酒店管理集團、酒店管理顧問及咨詢公司、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等行業(yè)的經(jīng)營管理工作,也可從事酒店業(yè)與旅游業(yè)的教育與科研工作。
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