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新加坡的留學(xué)生活中有哪些美食
【中式美食】
在新加坡受歡迎的菜系之一便是中式美食了。中式美食中,粵菜是在新加坡中最受歡迎的菜式了。這里的粵菜以清淡和推陳出新而出名,食物有簡(jiǎn)單美味的叉燒包也有精心制作的脆皮乳豬,這些可口的食物不管哪樣都會(huì)讓你胃口大開的。在這里你還可以吃到精品的粵式點(diǎn)心。除了粵式菜肴,這里還有中國(guó)很多出名的佳肴。比如北京填鴨、海南雞飯以及客家釀豆腐和辛辣開胃的四川菜。在這里你可以找到在家鄉(xiāng)的感覺。
【娘惹美食】
新加坡還有一種美食叫做娘惹美食,娘惹是新加坡的特色菜,可以說娘惹美食是最特別最精致的傳統(tǒng)佳肴之一,去新加坡留學(xué)生活,我相信很多沒有嘗試過娘惹美食的朋友會(huì)深深的愛上這些佳肴的。在新加坡眾多美食中,娘惹菜系是一個(gè)獨(dú)特的存在。不僅因?yàn)樗娘L(fēng)味和烹調(diào)技巧,更在于它是一種文化的象征。娘惹是現(xiàn)在人們對(duì)新加坡土生華人的代稱,事實(shí)上,自17 世紀(jì)來到馬來群島定居的華人后裔統(tǒng)稱為土生華人,而娘惹指的是未婚土生華人婦女,峇峇(Baba)則是男性土生華人!巴辽A人看起來與華人相似,但其實(shí)他們?cè)诒A袅藵h文化傳統(tǒng)的同時(shí),也受到了馬來、印度、印度尼西亞以及葡萄牙、荷蘭等西方文化的影響,擁有自己在飲食、語言和衣著方面的獨(dú)特風(fēng)格。
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