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關(guān)于瑞士留學(xué)酒店管理大學(xué)排名參考
但為了因應(yīng)酒店業(yè)界的需求,全球五大市場(chǎng)調(diào)研公司之一的GfK(GfK Switzerland AG)于2011年6月至7月,從酒店人力資源的角度,針對(duì)國(guó)際高端酒店集團(tuán)經(jīng)理,以及酒店管理公司人力資源高管和執(zhí)行總監(jiān),展開(kāi)了一項(xiàng)關(guān)于酒店管理學(xué)校的調(diào)查,旨在探討雇主最心儀來(lái)自哪個(gè)酒店管理學(xué)校的學(xué)生,酒店員工最多是來(lái)自哪個(gè)酒店管理學(xué)校的學(xué)生。
GfK從全球25個(gè)國(guó)家挑選出了來(lái)自80個(gè)國(guó)際星級(jí)酒店的招聘團(tuán)隊(duì),其中參與調(diào)查的酒店高管比例如下:40%是人力資源總經(jīng)理,29%是執(zhí)行總監(jiān),16%是酒店副經(jīng)理,其余15%是對(duì)招聘過(guò)程產(chǎn)生重要作用的工作人員。調(diào)查者中,超過(guò)38%在業(yè)界有超過(guò)5年及以上的工作經(jīng)驗(yàn),31%有2到5年的工作背景,20%有1到2年的酒店業(yè)從事經(jīng)歷。
GfK通過(guò)電話和線上采訪的方式開(kāi)展此次調(diào)查。工作人員會(huì)先通過(guò)電話通知調(diào)查者,征得調(diào)查者的同意后,進(jìn)行電話采訪或線上采訪,采訪包含有24道關(guān)于酒店管理專業(yè)及酒店行業(yè)的問(wèn)題,每次采訪的時(shí)長(zhǎng)都超過(guò)20分鐘。
參與調(diào)查的學(xué)校有(17所):
瑞士酒店管理大學(xué)(SHMS)、洛桑酒店管理學(xué)校(EHL)、格里昂酒店管理學(xué)校(Glion)、瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)(IHTTI)、理諾士國(guó)際學(xué)校(Les Roches)、海牙酒店管理學(xué)校(Hague)、瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)(HIM)、美國(guó)康奈爾大學(xué)(Cornell)、瑞士庫(kù)爾酒店及旅游管理學(xué)院(SSTH)、英國(guó)國(guó)立牛津布魯克斯大學(xué) ( Oxford Brookes University )、瑞士工商酒店管理學(xué)院(BHMS)、愷撒里茲酒店管理大學(xué)(Cesar Ritz)、瑞士國(guó)際酒店管理學(xué)院(IMI)、Zurich Belvoir Park、瑞士琉森酒店管理大學(xué)(DCT)、瑞士菲茨瑙酒店管理大學(xué)(Vitznau)、日內(nèi)瓦酒店管理學(xué)校(EHC)
在調(diào)查過(guò)程中,GFK將國(guó)際酒店管理學(xué)校的名字隨意排序以保證調(diào)查的公正性。
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