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《小炸串的大處》生活感悟
從那個(gè)熟悉的巷道經(jīng)過,淇水蓮兒說:“這一家要翻蓋房子了!蔽业男念^襲來一絲酸酸的抖動(dòng),無奈中夾雜著怒氣。
事情得從一個(gè)小小商機(jī)說起。大約五年前的事情了,我們這里突然不知道怎樣興起了一種小吃,叫做炸串。就是把土豆、蘑菇、豆制品、香腸、豬肉、蔬菜等等切成很薄片狀,用一尺多長的細(xì)竹簽穿起來,一串只有大約三五片。穿好了,全部碼起來,等到有了主顧,一角錢一串,放進(jìn)滾開的油鍋里炸,然后撒上椒鹽、孜然,吃起來別有風(fēng)味。特別是壓馬路的青年戀人們,幾乎人人都要吃,小孩子也情有獨(dú)衷。這個(gè)生意很小,小得只需要投資不足三百元。但是,我發(fā)現(xiàn)這卻是一個(gè)很好的商機(jī)。
二弟、三弟都沒有工作了,我想讓他們干這個(gè)。起先,我專門考察了市場,當(dāng)時(shí)我們所居住的城南,幾乎一家都沒有,菜市場周圍如此繁華的地段,也沒有。而且一顆土豆足以穿起來十三四串,也就是說一角錢的土豆足以換回一塊三四。除去耗油、煤球等,足以賺取一塊錢不成問題。于是就像是一個(gè)百萬富翁一下子捐贈(zèng)五十萬那樣,鄭重其事地向兩個(gè)弟弟推薦這個(gè)商機(jī),希望他們及時(shí)把握,打個(gè)翻身仗。
兩個(gè)弟弟和他們的老婆,當(dāng)時(shí)經(jīng)過我的“煽動(dòng)”,都表示要干起來。三天過后,我發(fā)現(xiàn),他們無動(dòng)于衷。于是再次動(dòng)員,還是如同跟墻頭說話,我非常著急上火。這時(shí)候,我的義弟阿根來了,我給他談起了我的氣憤。阿根默默走后,僅僅隔了一天,他的弟弟在菜市場前面擺起了夜攤。
淇水蓮兒今晚所說的翻蓋房子的人家,不是別人,就是阿根的弟弟。僅僅五年,其間,阿根的弟弟買下了鄰居的房子,一連有了六間的地皮房產(chǎn)。僅僅地皮就價(jià)值15萬。如果翻蓋,那一地帶全是兩層,需要大約24萬。五年前,阿根的弟弟也是下崗工人,極為難堪的生活,如今,小小的炸串讓他要置辦如此大的家產(chǎn),難道我當(dāng)初認(rèn)定的不是商機(jī)嗎?
故事還沒完。阿根的弟弟生意火爆的第二年,我再次勸誡兩個(gè)弟弟,說菜市場那里還可以再出一個(gè)夜攤,兩家一起賣,生意會更火。因?yàn)樗呀?jīng)固定下來,讓人們養(yǎng)成了到那個(gè)地方消費(fèi)炸串的習(xí)慣,很多人排隊(duì)買不上,悻悻地離開了。這悻悻離開的就有淇水蓮兒和維維母子。
這一次,我懶得重復(fù)游說了。我的話沒過多久,果然又有人出了一個(gè)夜攤,與阿根的弟弟對臉兒,不但互不影響,而且兩家都十分火爆。我?guī)状谓?jīng)過那里,估計(jì)他們的攤位上最低有1000串左右。天剛擦黑到夜里11點(diǎn)就賣完了。一夜100元銷售收入是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù),凈利潤必然?0元以上。如果加上肉串的利潤,每夜賺取100元左右。一個(gè)縣城,月純收入達(dá)到3000元,這樣的人極少極少。你就是開門店的,除去工商、稅收、水電費(fèi)等等也不一定能賺取這個(gè)數(shù)字。
一次,我問到阿根的弟弟,他說:“一夜也只是賣個(gè)200元左右,不辦事兒。ㄍ猎挘翰恍校。而且他還說:“一家人拼足了,一天也只能串這么多了,讓你家老二、老三也干吧,這生意我們這兩家做不完!币灰官u200元啊,比我估計(jì)的多出了一倍!一個(gè)月的純收入最少在5000元,年純收入在6萬元,相當(dāng)于我們這些縣鄉(xiāng)機(jī)關(guān)工作人員的5倍,不輒是投資最少見效最大的商機(jī)。
于是,我把阿根弟弟的話轉(zhuǎn)告自己的兩個(gè)弟弟。他們說,已經(jīng)有兩家了,恐怕不行了吧。
又過了兩年,第三個(gè)夜攤出來了,照樣生意火爆。因?yàn)槟且粠б归g人氣特旺,包括好幾個(gè)賣飯的夜攤,每一家都是擺起二十多張桌子,人滿為患。百分之六十的食客,飯前都要買上一兩塊錢的炸串來吃,還有的是逛街專門轉(zhuǎn)過來吃炸串的。那幾家賣飯的也都翻蓋了兩層洋樓,包括一家新疆人,站在飯攤旁賣燒烤的,也是穿金戴銀了。
我的兩個(gè)弟弟呢,當(dāng)然也在努力做著小生意,但與我說的商機(jī)不能同日而語。他們只看到大的項(xiàng)目了,我說的那個(gè)炸串,丁丁大個(gè)攤攤,他們眼里看不到。然而,大項(xiàng)目又搞不起來,于是只好望洋興嘆或者妄自菲薄。他們不是不努力,也都夠勤奮的,甚至比阿根的弟弟更加懂得起早貪黑,但是效果卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到。
足見,人生的改變,其根本不在于你多么努力,而在于你采取什么思維方式考慮問題,去指導(dǎo)自己的實(shí)踐。誰都不是一下子坐上富豪、達(dá)官寶座的。
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